Cum să alegi o sobă electrică pentru bucătărie dintre varietatea ofertelor este o întrebare care îngrijorează mulți cumpărători care au decis pentru prima dată să-și înlocuiască vechea sobă pe gaz cu una mai nouă, îmbunătățită. Astăzi, magazinele de electrocasnice oferă o gamă largă, așa că înainte de a cumpăra este mai bine să vă familiarizați cu atenție cu principalele criterii de selecție și cu modelele populare.
Caracteristicile sobelor electrice
Mergând la magazin sau răsfoind catalogul electronic, în primul rând este de dorit să decideți asupra designului aragazului electric și asupra principiului său de bază de funcționare, deoarece acești parametri oferă adesea cea mai optimă alegere.
Constructie
Toate sobele electrice moderne au un design destul de simplu. Acestea constau, de obicei, dintr-o suprafață de gătit cu diferite tipuri de arzătoare și un cuptor încorporat cu grătar. O cutie mică trebuie să fie prezentă în partea de jos a structurii. Scopul său principal este de a proteja podeaua bucătăriei de cele mai ridicate temperaturi ale cuptorului.
Principiul de funcționare
Indiferent de producător și funcționalitate, toate plăcile vitro-ceramice au aproximativ același principiu de funcționare: sub influența curentului electric, elementul de încălzire se încălzește și își dă căldura diferitelor elemente de încălzire. Pentru un control convenabil al temperaturii și puterii, toate modelele sunt echipate cu regulatoare mecanice sau electronice situate pe panoul frontal.
Sobele cu inducție funcționează pe o tehnologie ușor diferită. În acest caz, nu arzătoarele aragazului electric se încălzesc, ci direct fundul vaselor. Încălzirea principală se realizează datorită unui câmp magnetic de înaltă frecvență, care este creat de o bobină electromagnetică specială din sârmă de cupru situată sub panoul vitro-ceramic.
Avantaje
În comparație cuÎn comparație cu analogii cu gaz, sobele electrice moderne au o serie de avantaje.
Principalele caracteristici pozitive includ:
- nivel foarte ridicat de securitate;
- pierderi minime de căldură;
- absența completă a fumului și funinginei.
Printre alte avantaje, este, de asemenea, posibil să se evidențieze funcționalitatea foarte ridicată și confortul maxim în timpul funcționării.
Dezavantaje
În ciuda numărului mare de avantaje, sobele electrice au și dezavantaje. În primul rând, nevoia de a folosi preparate speciale poate fi atribuită numărului acestora. Daca aragazul electric este dotat cu arzatoare cu inductie, este extrem de important sa alegeti oale si tigai cu fund din materiale feromagnetice. De asemenea, este necesar să se acorde atenție faptului că fundul este plat, fără deformații. Un alt dezavantaj semnificativ al tuturor modelelor electrice este un cost destul de ridicat comparativ cu aparatele clasice pe gaz.
Tipuri de plăci
Principalele tipuri de sobe electrice pentru bucatarie includ modele cu arzatoare din fonta si cu acoperire vitroceramica. Plitele cu inducție care funcționează pe principiul radiației electromagnetice merită și ele o atenție deosebită.
Cu arzatoare din fonta
Plăcile cu arzătoare din fontă sunt cea mai clasică și tradițională opțiune astăzi. Principalul lor avantaj este costul relativ scăzut și fiabilitatea excepțională. De obicei, astfel de modele au o suprafață de gătit din oțel emailat sau inoxidabil. Caracteristicile pozitive ale produselor emailate includ un design mai familiar și o gamă destul de largă de culori.
Cu sticlă ceramică
În fiecare an, în spațiul post-sovietic, plăcile cu un strat de sticlă ceramică devin din ce în ce mai populare și solicitate. Principala lor caracteristică distinctivă este perfect netedă,aproape suprafața oglinzii. La prima vedere, se pare că o astfel de acoperire este de scurtă durată, dar, de fapt, sticla ceramică de înaltă calitate poate rezista oricăror recipiente cu un volum de până la 70 de litri.
Soba electrica ceramica pentru bucatarie se ajusteaza usor la orice dimensiune a vaselor, prin urmare, la pregatirea meselor, puteti folosi aproape orice ustensile de bucatarie, inclusiv cele cu diametre nestandard. Alte avantaje ale modelelor vitroceramice includ consumul de energie electrică foarte economic și posibilitatea de a schimba zona de încălzire.
inducţie
Sobele electrice de tip cu inducție aparțin categoriei cu cea mai mare preț. La fel ca modelele din vitroceramică, plitele cu inducție se caracterizează în primul rând printr-un design foarte elegant, inovator. Principala diferență este un mod special de funcționare bazat pe radiația electromagnetică.
Plitele cu inducție au multe avantaje și sunt aproape complet lipsite de dezavantaje (cu excepția costului ridicat și a folosirii obligatorii a vaselor specializate cu proprietăți feromagnetice).
Criterii de alegere a plăcilor
Pentru a alege aragazul electric potrivit, este necesar să se țină cont și de o serie de mici nuanțe care vor ajuta să facă munca obișnuită de rutină în bucătărie mai ușoară și mai plăcută.
Dimensiuni
La amenajarea mobilierului de bucătărie, dimensiunile aragazului electric sunt foarte importante. De aceea, majoritatea producătorilor autohtoni și străini produc modele cu dimensiuni standard. De obicei, lățimea plăcii variază de la 50 la 60 cm, iar înălțimea nu este mai mare de 85 cm. Este important de reținut că prin reglarea picioarelor de susținere, înălțimea aragazului electric poate fi reglată în câțiva centimetri în majoritatea cazurilor.
Material de suprafață
Există o suprafață de gătitzona principală de lucru ar trebui să fie sobe electrice, prin urmare ar trebui să fie rezistentă la regimuri de temperatură ridicată și diverse influențe mecanice.
În prezent, experții disting patru materiale principale utilizate de producători pentru a acoperi zona principală de lucru:
- smalț;
- Oţel inoxidabil;
- geam securizat;
- sticlă ceramică
Cea mai economică opțiune este un strat de email, dar nu este cea mai bună alegere, deoarece necesită o operare foarte atentă și atentă pentru a menține un aspect atractiv.
Învelișul din oțel inoxidabil poate fi mat sau lustruit, dar, în orice caz, nu este supus coroziunii și are o rezistență mai mare. Suprafața vitroceramică se mândrește cu cele mai înalte proprietăți estetice, dar această acoperire se teme de impactul punctiforme puternic și de detergenții abrazivi.
Tipuri de arzatoare
Arzatoarele sunt unul dintre cele mai importante elemente ale oricarei sobe electrice. În modelele moderne, cel mai des sunt instalate două până la șase arzătoare.
În funcție de tipul de element de încălzire, acestea sunt clasificate în următoarele tipuri:
- fontă.Sunt cel mai răspândit și mai testat tip de arzătoare. Fonta este un material caracterizat prin capacitate termică mare și conductivitate termică scăzută, astfel încât arzătoarele din fontă se încălzesc întotdeauna lent și, de asemenea, se răcesc lent;
- vitroceramică.Conform principiului de funcționare și aspect, modelele din sticlă ceramică diferă semnificativ de omologii lor din fontă. În funcție de metoda de încălzire, acestea se împart și în mai multe tipuri: arzătoare cu halogen, cu inducție, rapide și cu lumină mare.
După cum arată practica, fonta și inducția sunt cele mai populare dintre toate opțiunile enumeratearzătoare, precum și modele hi-light.
Un exemplu de model hi-light în fotografie.
Tip cuptor
Cuptorul este o altă componentă importantă a oricărei sobe electrice. Toate cuptoarele moderne sunt clasificate în două tipuri: statice și multifuncționale. De regulă, modelele statice nu diferă în funcție de funcționalitate bogată, dar au un cost destul de accesibil. Cuptoarele multifuncționale sunt în esență un tip mai avansat de modele statice.
Este de remarcat faptul că multe cuptoare multifuncționale, pe lângă numeroasele moduri de încălzire, au și funcția de cuptor cu microunde, aragaz cu abur sau cuptor electric, ceea ce vă permite să utilizați spațiul din bucătărie în cel mai rațional mod și să nu îl forțați cu inutil. aparate electrocasnice.
Un set de funcții suplimentare
La fel ca multe alte dispozitive electrice, sobele electrice moderne sunt adesea echipate cu diverse funcții suplimentare. De exemplu, multe modele au protecție împotriva pornirii accidentale și un cronometru special care vă permite să porniți și să opriți aragazul electric într-o perioadă de timp strict specificată. Foarte utile sunt și opțiunea „Autofocus” (când soba în sine determină dimensiunea vaselor și diametrul de încălzire necesar) și indicatorul de căldură reziduală.
Securitate
Unul dintre criteriile principale atunci când alegeți o sobă electrică este prezența opțiunilor speciale și a mecanismelor de protecție suplimentare care asigură siguranța consumatorului atunci când utilizează acest produs. Dacă vorbim despre modele din sticlă-ceramică, atunci aproape toate sunt echipate cu multe funcții utile care pot asigura în mod semnificativ viața de zi cu zi.
De exemplu, aproape toate sobele electrice moderne sunt echipate cu un sistem de protecție împotriva supraîncălzirii și cu deschideri speciale pentru eliberarea aburului. Unele modele sunt, de asemenea, echipate cu un sistem de răcire tangenţial mai puternic, care permite cel mai eficientcuptoare răcoritoare.
Printre alte opțiuni suplimentare, trebuie evidențiată și oprirea de protecție a sobei electrice, care de obicei se activează în cazul oricăror defecțiuni tehnice sau situații de urgență.
În astfel de cazuri, este activată mai întâi o alarmă sonoră sau luminoasă, iar apoi soba este dezactivată automat, ceea ce vă permite să preveniți șocurile electrice.
Proiecta
Atunci când alegeți orice echipament de bucătărie, ar trebui să acordați atenție nu numai caracteristicilor tehnice, ci și indicatorilor externi. Sobele electrice moderne se pot lăuda cu o mare varietate de modele, astfel încât modelul potrivit poate fi asortat la aproape orice stil interior.
Plăcile clasice cu un strat de email tradițional nu se disting de obicei prin rafinamente speciale de design, dar, cu toate acestea, multe modele se potrivesc perfect în interioarele moderne și în stil antic. Suprafețele de gătit vitro-ceramice au un design mai laconic și minimalist, ceea ce le face o soluție ideală pentru aproape orice bucătărie.
Ce este mai bine: electric sau gaz
Atunci când aleg o sobă de bucătărie, mulți potențiali cumpărători se confruntă cu o dilemă: ce dispozitiv este mai bun - pe gaz sau electric. Desigur, fiecare dintre opțiuni are avantajele și dezavantajele sale, așa că ar trebui să vă concentrați în primul rând pe preferințele personale și pe capacitățile financiare.
Principalul avantaj al unei sobe pe gaz este costul relativ scăzut. Chiar și cele mai simple modele electrice sunt de obicei cu 10-20% mai scumpe decât orice unități pe gaz. În ceea ce privește eficiența costurilor, aparatele cu gaz ocupă din nou o poziție de lider, deoarece combustibilul albastru este de obicei mult mai ieftin decât energia electrică.
Cu toate acestea, este important de menționat că cele mai recente modeleplitele cu inducție sunt capabile să consume electricitate foarte economic. În plus, acestea se caracterizează printr-o siguranță la foc aproape perfectă și prezența multor funcții suplimentare care facilitează foarte mult procesul de gătit.
Prezentare generală a modelelor populare
Atunci când aleg un dispozitiv electric de înaltă calitate, majoritatea cumpărătorilor aleg următoarele modele.
Darina 1D EM241 419 W
Una dintre cele mai comune și frecvent achiziționate sobe electrice din CSI. Are un design tridimensional foarte atractiv și un sistem de control mecanic de înaltă calitate.
Este de asemenea:
- temporizator de sunet;
- TEN-grătar;
- iluminarea cuptorului;
- convector
Zanussi ZCV 9540H1 W
O altă opțiune bună de buget. Aragazul este dotat cu o suprafata de gatit vitroceramica si un cuptor simplu cu gratar. Caracteristica principală a acestei sobe electrice este lățimea redusă, ceea ce facilitează foarte mult instalarea acesteia chiar și în cea mai mică bucătărie. În ciuda dimensiunilor sale mici, în ceea ce privește volumul camerei interne și funcționalitatea acesteia, aproape că nu este inferior multor alte modele din categoria sa de preț.
Gorenje ET 68755 BX
Dezvoltată de inginerii companiei slovene, soba high-tech Gorenje ET 68755 BX din sticlă ceramică are 4 zone de încălzire rapidă, fiecare dintre ele funcționând cu tehnologia Hi-light. Unul dintre arzatoare are 3 circuite de lucru si este dotat cu un cronometru programabil cu posibilitate de deconectare.
Cuptorul aragazului electric are o formă neobișnuită. Datorită părții superioare ușor rotunjite a pereților laterali, seamănă vizual cu o sobă clasică pe lemne. Un astfel de design neobișnuit creează cele mai optime condiții pentru circulația uniformă a aerului cald. Trebuie remarcat faptul că cuptorul acestei sobe electriceEste multifuncțional, așa că este perfect pentru cei cărora le place să coacă produse de patiserie aromate și să pregătească diverse delicatese la cuptor.
Reguli de instalare și caracteristici de funcționare
Pentru a asigura o funcționare în siguranță, aragazul electric trebuie instalat numai de un electrician cu înaltă calificare. Dacă aveți experiență și dorință, puteți încerca să instalați singur o sobă electrică, dar pentru aceasta trebuie să vă familiarizați mai întâi cu instrucțiunile atașate ale producătorului și cu alte documente de reglementare care descriu cerințele de siguranță la incendiu și caracteristicile instalării cablurilor electrice într-o locuință. clădire.
Cerințe pentru conducte și prize
O priză pentru o sobă electrică trebuie să îndeplinească câteva criterii importante. În primul rând, conectorul de alimentare trebuie să aibă un contact de împământare, iar în al doilea rând, valoarea curentului nominal trebuie să fie strict în intervalul de la 32 la 63 de amperi. În ceea ce privește cablarea, conform cerințelor PUE, cablajul din spațiile rezidențiale trebuie să fie din cupru. Utilizarea cablului de aluminiu este strict interzisă.
Pentru a menține noul echipament în stare de funcționare și atractiv pentru mai mult timp, atunci când utilizați produsul trebuie respectate cu strictețe două reguli importante:
- Suprafața de gătit a aragazului trebuie curățată imediat după contaminare. Pentru aceasta, trebuie să utilizați o cârpă de flanel ușor umedă și o cantitate mică de detergent blând.
- Plăcile vitro-ceramice necesită utilizarea obligatorie a vaselor speciale cu fundul perfect uniform și plat. Dacă această regulă este neglijată, atunci în timp poate duce la deteriorarea mecanică a suprafeței vitroceramice.
Și un alt sfat util: încercați să nu lăsați niciun lichid să intrepe elementele de încălzire incluse. Desigur, arzatoarele pot fi spalate, dar numai cand sunt oprite.
Video
Acest videoclip explică cum să alegi o sobă electrică pentru bucătărie.
Din acest videoclip, veți afla la ce ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați o sobă electrică.