În timp, vasele alimentare devin acoperite cu un înveliș gălbui, iar pe ustensilele de bucătărie se formează un strat de alimente arse. Pentru a spăla vasele din grăsime veche folosind mijloace tradiționale, trebuie să petreceți timp și efort suplimentar. Metodele noi sau utilizarea neobișnuită a substanțelor familiare vor ajuta la rezolvarea problemei.
Motivele apariției urmelor grase pe vase
Petele galbene neîngrijite pe farfurii și tigăi se acumulează din următoarele motive:
- spălare de proastă calitate a întregii suprafețe;
- utilizarea detergenților de calitate scăzută;
- spălare frecventă în apă rece sau foarte dură.
Oalele și ustensilele, care se află în apropierea locului de gătit pentru o perioadă lungă de timp, sunt, de asemenea, acoperite cu un strat de grăsime de la fumurile cu ventilație slabă.
Produsele nu vor arde pe tigăile moderne, dar pe suprafețele din aluminiu și fontă se formează un strat gros de funingine.
Instrumente de curățare sigure
Spălarea ustensilelor de bucătărie cu un simplu burete din grăsime veche este o decizie proastă. Va trebui să ștergeți mult timp și fără garanția unui succes complet. Periile dure și bureții abrazivi nu sunt potrivite pentru toate materialele de bucătărie. Și nici măcar cu ele nu va funcționa pentru a curăța vasele de grăsimea acumulată. Prin urmare, orice mijloc mecanic de transport ar trebui folosit doar ca ajutor în metoda chimică de îndepărtare a grăsimii vechi.
Plăcile de sticlă pot fi curățate sub un jet de apă fierbinte, frecându-le cu folie alimentară mototolită.
O excepție este prelucrarea vaselor din fontă. Orice abrazivi și chiar perii de fier sunt potrivite aici. Ele pot fi folosite pentru a șterge placa și funinginea de pe suprafața din fontă.
Produse chimice de uz casnic din grăsimi vechi de pe vase
Spălarea petelor vechi de ulei folosind produse simple achiziționate - Comet, Fairy, Prillși altele - este puțin probabil să funcționeze fără o stoarcere prelungită. Este necesar să cumpărați versiuni mai puternice de curățare. Dar sunt scumpe și nu întotdeauna sigure pentru pielea mâinilor și a respirației. Acestea trebuie folosite strict conform instrucțiunilor.
Înmuierea pe termen lung într-o soluție simplă de săpun, de asemenea, nu poate curăța murdăria. Dar ei pot lupta în continuare cu depozitele învechite. Trebuie doar să acționezi diferit:
La final, vasele trebuie tratate cu un burete pentru a îndepărta resturile de poluare cu ulei.
Fierberea cu săpun de rufe este potrivită pentru toate tipurile de ustensile de bucătărie, cu excepția produselor din plastic.
Remedii la domiciliu pentru îndepărtarea plăcii galbene
Remediile populare vor înlocui perfect substanțele chimice de uz casnic atunci când îndepărtează depunerile grase
Puteți spăla complet grăsimea veche comestibilă din oale, tigăi și farfurii folosind remedii și substanțe populare. Dar au și propriile reguli de utilizare și condiții de adecvare pentru anumite tipuri de feluri de mâncare.
Aici sunt câțiva dintre ei:
- metodele cu încălzire sau fierbere prelungită nu sunt potrivite pentru produsele din plastic;
- curățarea cu sifon a vaselor de aluminiu duce la întunecarea acesteia;
- soluțiile concentrate de sare sunt dăunătoare pentru tigăile și bolurile din oțel inoxidabil;
- grăsimea veche de pe vasele emailate poate fi îndepărtată cu oțet.
Dacă aveți îndoieli cu privire la adecvarefonduri pentru un anumit material, este mai bine să efectuați mai întâi un experiment cu îndepărtarea grăsimii pe un obiect.
Majoritatea rețetelor populare pentru curățarea murdăriei vechi necesită înmuierea pe termen lung sau fierberea întregii suprafețe a vaselor. Prin urmare, poate fi necesar un consum mare de ingrediente pentru a pregăti compozițiile necesare.
Sare de masă
Există două moduri de a-l folosi. Pentru a spăla plăcile de un strat galben slab, trebuie să presărați un burete umed cu un strat gros de sare și să ștergeți locurile murdare cu el.
Depunerile puternice de grăsime de pe oale și tigăi trebuie îndepărtate cu o soluție concentrată de sare.
Pentru a curăța suprafețele exterioare, vasele se pun într-un recipient mai mare.
Bicarbonat de sodiu
Grăsimea învechită și funinginea pot fi îndepărtate prin fierberea unei soluții de apă, sifon și oțet într-o cratiță
Această pulbere este un mijloc eficient de curățare a oricăror impurități. Dar chiar și îndepărtează grăsimea veche doar cu un tratament pe termen lung. Iată ce trebuie să faci:
Dacă trebuie să faceți fără fierbere, puteți folosi un amestec de sifon și sare. Sunt amestecate în proporții egale. Apoi se diluează cu apă caldă până la starea de terci gros și se aplică într-un strat gros pe zonele acoperite cu grăsime. După o oră, compoziția se șterge cu un burete, iar vasele se spală cu apă.
Acid citric
Potrivit pentru curățaredepozite galbene. Locurile de contaminare se toarnă cu lichidul preparat prin dizolvarea pulberii acestui agent în apă caldă. Este necesar să se spele după 10-15 minute de acțiune a compoziției.
Nu va fi posibilă îndepărtarea unui strat mare de grăsime cu un singur acid. Dar, împreună cu oțetul, funcționează mai eficient:
După procesarea cu oțet, va fi foarte ușor să ștergeți grăsimea rămasă. Rămâne să spăl vasele.
Pudră de muștar
Cu ajutorul lui, puteți elimina straturile vechi, dar libere de grăsime. Vasele spălate sunt mai întâi încălzite uscate pe foc. Apoi turnați 100-200 g de pulbere pentru fiecare litru de volum și umpleți cu apă. Compoziția se amestecă și se lasă câteva ore. În acest timp, puteți îndepărta ocazional contaminarea majoră cu un cuțit sau o spatulă.
Compoziții tehnice pentru curățarea vaselor de grăsime veche
O compoziție eficientă pentru îndepărtarea grăsimilor arse
Este posibilă îndepărtarea straturilor serioase de grăsime și funingine groasă folosind substanțe care sunt cunoscute, dar nu întotdeauna la îndemână.
Săpun cu lipici PVA
Această compoziție originală, cu expunere prelungită, este capabilă să facă față oricărui strat de grăsime. Cantitățile indicate se bazează pe 5 litri de lichid.
Este necesar să se asigure că soluția tot timpulacoperit complet vasele. Pentru aceasta, este necesar să adăugați apă periodic.
Apă oxigenată
Resturile arse de alimente și funingine din exteriorul tigăilor sunt îndepărtate folosind o combinație a acestei substanțe și sifon.
Amestecul se prepară în cantitatea necesară prin aducerea concentrației la starea de smântână lichidă. Se aplică într-un strat gros pe suprafața arsă. Vasele sunt puse într-un recipient ermetic sau învelite în polietilenă.
După o jumătate de oră până la o oră, funinginea înmuiată este îndepărtată cu o perie rigidă sau un burete, în funcție de materialul vaselor.
Cărbune activ
Cu ajutorul acestuia, straturile mici de funingine sau zonele arse sunt îndepărtate. Câteva tablete de cărbune sunt zdrobite în pulbere și turnate pe o suprafață umezită cu contaminare. După o oră, vasele sunt spălate cu apă și curățate cu săpun sau gel.
Îngrijirea vaselor și tigăilor
Cel mai sigur remediu împotriva depunerilor de grăsime este spălarea temeinică a farfuriilor și a ustensilelor de bucătărie după fiecare preparare a alimentelor. Este mult mai dificil să îndepărtezi în vreun fel grăsimea consumată și placa veche.
O hotă bună va ajuta la reducerea formării unui strat lipicios pe obiecte din fumul bucătăriei. Dar chiar și cu el, este mai bine să nu ții oalele și tigăile deschise lângă aragaz, ci să le așezi pe rafturi și dulapuri.