Mai aproape de începutul primăverii, grădinarii încep să se gândească la viitoarea recoltă. Cunoscătorii cumpără soiuri și hibrizi care au fost deja testați din propria experiență. Dar cum să înțelegeți multitudinea de genți multicolore pentru grădinarii începători? Mai ales când văd marcaje de neînțeles pe pachet, de exemplu, F1? Acest marcaj poate fi văzut pe multe pungi de semințe. Ce înseamnă F1? Și prin ce se deosebesc hibrizii de alte soiuri de semințe? Despre totul în ordine.
Ce înseamnă F1?
Denumirea de pe ambalaj cu semințe F1 arată după cum urmează:
- Litera F1 este prima literă a cuvântului latin Filli (tradus ca copii);
- 1 - numărul generației.
O astfel de etichetare indică hibrizi heterozigoți. Heteroza este capacitatea primei generații de a-și depăși părinții în ceea ce privește viabilitatea, fertilitatea, productivitatea și alte trăsături.
De ce se face asta?
Să explicăm exemplul roșiilor. O linie de roșii este rezistentă la frig, dar nu este rezistentă la nicio boală. Iar celălalt, dimpotrivă, este rezistent la boli, dar nu tolerează nici cea mai mică răceală. Ca urmare a încrucișării, apar urmași puternici genetic, care în acest caz au moștenit de la părinți rezistența la temperaturi scăzute și boli.
Adică, semințele hibride diferă de semințele obișnuite, de soi prin rezistență mai bună la boli, rezistență la factori externi adversi, recoltă prietenoasă și abundentă.
După ce ați înțeles conceptul de hibrizi, trebuie să știți următoarele. După obținerea unei recolte excelente și colectarea semințelor hibride din aceasta, va fi imposibil să crești o plantă cu aceleași caracteristici și calitate a fructelor din ele pentru anul următor. Când plantați semințele obținute din hibridul F1 pe care l-ați crescut, veți avea multe opțiuni diferite. Printre ele pot fisteril, neproductiv și poate productiv. Și totul pentru că hibrizii heterozigoți nu păstrează proprietățile plantei mamă.
Dimpotrivă, puteți colecta în siguranță semințele din soiurile de legume care vă plac. La urmatorii urmasi, ei pastreaza toate proprietatile: productivitate, culoare, gust, aspect, miros.
Varietate sau hibrid - care este diferența lor?
Când cumpără semințe, cineva le alege în funcție de aspectul lor din imagini, care studiază cu atenție descrierea fructelor, alții pur și simplu se uită la preț. Există atât de multe semințe diferite și de unde știi care dintre ele este mai bună? Între timp, singura diferență semnificativă dintre ele este că unele sunt hibride (există un semn F1 pe ambalaj), iar altele fără acest semn sunt varietale. Și care este diferența lor unul față de celălalt? Care sunt avantajele și dezavantajele fiecăreia dintre ele?
Sortare– un grup de plante cu trăsături caracteristice, selectate prin metoda de selecție. Mai mult, chiar dacă plantele varietale sunt similare în caracteristicile lor externe, ele diferă foarte mult la nivel de genotip. Semințele de soi păstrează caracteristicile parentale, pot fi înmulțite cu semințe proprii de la an la an.
Hibriduleste un fruct creat ca urmare a încrucișării mai multor soiuri parentale. Acest lucru se face special pentru a îmbunătăți anumite calități. De exemplu, pentru a crește durabilitatea, rezistența la condiții meteorologice nefavorabile, boli. Astfel de plante au același genotip. Aceasta înseamnă că descendenții lor nu vor avea toate avantajele plantei originale.
Prin urmare, atunci când alegeți semințe în magazin, acordați atenție prezenței marcajului F1. Dacă este, atunci ai un hibrid.
Ce este mai bine - o varietate sau un hibrid?
Hibrizi
Avantaje:
Dar cu toate calitățile pozitive, hibrizii au dezavantaje:
- Costul semințelor hibride este mult mai mare decât al semințelor de soi;
- Pentru ca semințele să dezvăluie calitățile declarate, trebuie să creeze condiții favorabile și îngrijire adecvată (sol nutritiv, temperatură optimă, udare în timp util, fertilizare, plivire etc.).
Hibridul nu este deloc adaptat la schimbările de mediu, deoarece a fost crescut în condiții ideale. Orice discrepanță între condițiile reale și cele așteptate nu este pe gustul plantelor. Ele cresc și rodesc mai rău.
Soiuri
Plantele de soi, dimpotrivă, la nivel genetic, ani de zile acumulează și transmit urmașilor cunoștințele dobândite despre climă, sol, nutriție, chiar și despre zona în care cresc. Mai mult decât atât, tolerează în siguranță schimbările bruște de creștere, se adaptează rapid pentru a supraviețui unei perioade nefavorabile. Soiurile sunt mai puțin pretențioase, nepretențioase, nu atât de dependente de tehnologia agricolă, așa că nu este înfricoșător dacă nu sunt udate sau fertilizate la timp.
În ceea ce privește compoziția chimică, soiurile sunt mai apropiate de plantele sălbatice. Și mistreții, după cum știți, sunt campioni în ceea ce privește conținutul de substanțe utile. Fructele de soi sunt mult mai bogate în vitamine și oligoelemente, comparativ cu cele hibride. Un astfel de exemplu este bine ilustrat de căpșunile sălbatice. În comparație cu fructele de grădină, fructele sale sunt mai dulci și mai gustoase. Iar căpșunile din grădina proprie sunt mai gustoase și mai utile decât fructele de pădure fără gust importate din magazin. Se pare că soiurile au avantaje evidente
- după calitățile gustative,
- capacitatea de a se reproduce prin semințe,
- păstrarea caracteristicilor de calitate dobândite în generația următoare,
- nesolicitant la condițiile de creștere,
- dependență mai mică de mașinile agricole,
- conținutul de mai multe vitamine, oligoelemente și altelecomponente biologic active.
În mod corect, putem observa deficiențele soiurilor. În primul rând, toate soiurile de castraveți sunt polenizate de albine, ceea ce nu este întotdeauna convenabil. Și, spre deosebire de hibrizi, castraveții varietali sunt mai puțin roditori, cresc mai repede și devin adesea amari. În al doilea rând, și acesta este un dezavantaj semnificativ, este foarte dificil să colectați semințe de înaltă calitate în culturile cu polenizare încrucișată. Plantele sunt polenizate și își pierd proprietățile inițiale. Cu toate acestea, dacă plantele sunt plantate izolat unele de altele, acest lucru nu se poate întâmpla.
Videoclipul „Cum se obțin hibrizii?”
Concluzie
Fiecare grădinar decide singur ce să aleagă: soiuri sau hibrizi, deoarece nu există un răspuns clar. Fiecare trebuie să tragă propria concluzie, după ce i-a plantat pe amândoi pe terenul lor.
Cu toate acestea, dacă decideți să cumpărați hibrizi cu o etichetă F1 pe ambalaj, verificați dacă aceste semințe sunt în Registrul de stat al realizărilor de reproducere. Este nevoie de mai mult de un an pentru a crea o varietate sau hibrid. Creatorul este interesat de respectarea dreptului de autor și, desigur, îl înregistrează înainte de punerea în circulație. Ține cont de prezența falsurilor, eu însumi le-am întâlnit de mai multe ori.
Și, de asemenea, atenție, dacă pachetul cu semințe, în special flori, spune cuvântul „hibrid” (de exemplu, hibrid Verbena, hibrid Nasturtium), dar lipsește pictograma F1, aceasta înseamnă că această plantă a fost obținută prin încrucișarea diferitelor specii, si nu mai este hibrid heterosis. Aici puteți comanda cele mai productive soiuri și hibrizi - ONG „Grădinile Rusiei”