Este destul de dificil să scapi de mirosul de pește acasă. Gospodinele cu experiență știu că după gătit, aroma înțepătoare rămâne pe mâini, ustensile de bucătărie, prosoape și se poate răspândi în tot apartamentul. In acelasi timp, apare un miros de peste indiferent de starea lui: un miros neplacut se simte dupa produsele proaspete, prajite si afumate. Este dificil de îndepărtat, pentru că această simplă spălare sau spălare nu este suficientă. Dar puteți alege rețete populare eficiente care vă vor ajuta să o eliminați rapid și inofensiv.
Pentru a preveni răspândirea mirosului înțepător al peștelui în apartament, trebuie să respectați regulile de gătit. Foloseste intotdeauna o hota de bucatarie si lucreaza doar cu usa inchisa, alegand pentru asta un vas separat.
Miros dăunător sau de pește?
Peștele este considerat foarte sănătos și trebuie consumat regulat, în ciuda aromei neplăcute în timpul gătitului. Trebuie înțeles că mirosul în sine nu este periculos, el apare ca urmare a mediului în care se află peștele. Aroma locuințelor râului este similară cu mirosul de iarbă și cu peștele de mare - alge și nisip. Cât despre produsele gătite: pește afumat, sărat sau prăjit, atunci vorbim de condimente și metode de prelucrare.
Doar pestele congelat are un miros specific, dar nu este la fel de neplacut ca din cel care era in stare congelata. Cert este că în timpul perioadei de depozitare, la suprafață apar reacții chimice, ele sunt sursa mirosului. Cu cât produsul este păstrat mai mult timp, cu atât aroma va fi mai puțin plăcută. Peștele putred miroase îngrozitor, așa că a-l mânca este periculos pentru sănătate.
Cum să scapi de duhoarea de pe mâini?
Din pește proaspăt
Parfum persistentpoate rămâne pe piele câteva zile. Pentru a elimina mirosul de pește de pe mâini, nu este suficient să le spălați, trebuie să le tratați cu mijloace speciale. Printre substanțele de curățare care pot face față acestei sarcini se numără șamponul, gelul pentru vase, săpunul de rufe. Dar este mult mai util să folosești rețete populare. Printre acestea se remarcă următoarele:
- Lămâie. Nu numai că îndepărtează mirosul, ci și albește pielea. Pentru a elimina mirosul, vă puteți freca mâinile cu suc și lăsați-l timp de 2-3 minute. Apoi clătiți.
- Alcool. Sunt potrivite medicamentele, amoniacul sau chiar vodca. Substanța ucide bacteriile, iar mirosul dispare odată cu ele. Este suficient să vă ștergeți mâinile cu un tampon de bumbac umezit. Nu este necesar să se spele după aceea, alcoolul se evaporă rapid.
- Uleiuri esentiale. Puteți folosi toate tipurile, doar puneți 4-5 picături în apă și clătiți-vă mâinile acolo.
- Ulei vegetal. Frecați mâinile și lăsați timp de 10 minute. Apoi se spală cu săpun pentru a îndepărta grăsimea.
- Oţet. Cu ajutorul lui, vă puteți spăla pe mâini dacă mirosul este foarte puternic. Pentru a face acest lucru, diluați oțetul de masă cu apă și mențineți soluția timp de câteva minute.
Oțetul, acidul citric și detergenții de uz casnic afectează pielea, mâinile devin uscate, așa că astfel de metode sunt folosite doar în cazuri extreme.
Din peste afumat
Aroma de afumat poate fi îndepărtată prin clătirea membrelor superioare cu bere, după care folosiți detergent de vase.
După această metodă de gătit, peștele are un miros specific care provoacă pofta de mâncare, dar rămâne în mâini foarte mult timp. Este dificil de îndepărtat, săpunul obișnuit este ineficient în acest caz. Este foarte important să vă spălați mâinile imediat după cină, urmele proaspete se curăță mai ușor. Berea este considerată una dintre cele mai eficiente metode. Este suficient să vă clătiți mâinile într-o băutură și apoise spală bine cu detergent de vase.
Cum să eliminați mirosul de pește în alte locuri?
In apartament
În timpul gătitului, mirosul trece adesea dincolo de bucătărie și se răspândește în toate camerele. În același timp, se plimbă mult în apartament, chiar dacă toate ustensilele de bucătărie au fost de mult spălate. Pentru a depăși aroma neplăcută, ar trebui să acționați după cum urmează:
- Deschideți toate ferestrele, creați o schiță. Când ventilați, este mai bine să părăsiți camera.
- Efectuați curățarea umedă, pentru a elimina mirosul, turnați în apă un agent special, câteva picături de oțet sau balsam de rufe.
- Turnați 2 litri de apă într-o tigaie, adăugați 100 ml de oțet de masă. Când dă în clocot, deschideți capacul și lăsați-l în această poziție timp de 15 minute. Aceeași metodă poate fi folosită pentru a elimina mirosul din cameră adăugând în schimb oțet, acid citric și cuișoare.
De la haine și prosoape
Înmuierea în săpun de menaj și spălarea cu balsam va ajuta la eliminarea mirosului de pe haine sau prosoape.
Este și mai dificil să spălați mirosul alimentelor de pe articolele din pânză. Prosoapele de bucătărie și hainele sunt cel mai adesea afectate. Prin urmare, ar trebui să fie înmuiate imediat după gătire. Pentru a elimina resturile de miros de pe haine, este necesar să folosiți aer condiționat. Se folosește pentru înmuierea soluției de oțet sau a săpunului de uz casnic. Dacă astfel de măsuri sunt ineficiente, puteți utiliza următoarele:
- Bicarbonat de sodiu. Ar trebui turnat în compartimentul pentru pulbere și spălat în modul standard. Soda nu afectează starea fibrelor, așa că metoda poate fi folosită pentru toate tipurile de țesături.
- Acid citric. Substanța este turnată în mașină în timpul fazei de clătire.
Pentru a elimina petele vechi de pește și mirosul de putred, lucrurile trebuie spălate la o temperatură de peste 80 de grade. Cel mai bine este să folosiți metodafierbere.
Pe ustensile de bucătărie
Pentru gătit, toate articolele contaminate trebuie spălate imediat. Acest lucru se aplică nu numai lucrurilor care au intrat în contact cu peștele proaspăt, ci și celor care au fost folosite în procesul de gătit. Prin urmare, scânduri, cuțite, farfurii, tigăi și foi, toate necesită curățare temeinică. Pentru a elimina mirosul din vase, se folosesc o serie de mijloace improvizate:
- Pudră de muștar. Se stropesc pe suprafete inainte de spalare, apoi se sterg cu detergent.
- Sare de masă. Folosit pentru tigăi. Este suficient să turnați și să prăjiți câteva minute.
- Oţet. Merită să adăugați un pahar cu apă și să vă înmuiați înainte de spălare.
Gospodinele cu experiență folosesc legume crude. Aceasta este o metodă sigură și accesibilă, puteți folosi toate produsele care se află în frigider. Pentru a elimina aroma, ar trebui să ștergeți suprafața vaselor cu o bucată de cartof sau ceapă și să lăsați timp de o jumătate de oră. Apoi spălați produsele în apă rece, abia după aceea tratați cu detergent de vase și clătiți bine.