Propolisul, (în unele surse - uza) este un material de construcție pentru habitatele albinelor, un produs secundar al apiculturii are un potențial enorm în ceea ce privește tratamentul și prevenirea diferitelor boli umane. Propolisul și orice preparate, tincturi etc. pe baza acestuia au următoarele efecte pronunțate:

  • Dezinfectant
  • Antibacterian
  • Antitoxic
  • Antiflogistic
  • Antioxidant
  • Imunomodulatoare

    • În acest sens, oamenii folosesc de mulți ani propolis pentru a-și îmbunătăți sănătatea. În ultimii ani, industria farmaceutică a devenit un utilizator activ al acestui produs, propolisul este luat atât sub formă pură, cât și sub formă de tincturi.

    Într-o formă sau alta, propolisul se găsește astăzi în aproape fiecare casă, dar dacă, să zicem, nu există întrebări despre corectitudinea depozitării cu medicamentele farmaceutice, totul este indicat în instrucțiuni, atunci cum să păstrați propolisul acasă în stare pură. forma este o întrebare urgentă pentru fanii medoterapiei.

    Data expirării propolisului

    Pentru a înțelege durata de valabilitate a propolisului, este necesar să se studieze compoziția acestuia. Poate varia ușor în funcție de sezon și de geografia habitatului albinelor. Dar, în general, constă din propolis

  • flavonoide, acizi aromatici, esterii lor,
  • ceară (acizi grași, alcooli și esterii acestora),
  • uleiuri esențiale și aromatice,
  • polen,
  • alte minerale, vitamine, zaharuri.

    • Flavonoidele, acizii aromatici, uleiurile sunt compuși instabili și se evaporă după o anumită perioadă de timp (de obicei durează de la 1 la 3 ani). Totodata, proprietatile benefice ale propolisului, in conditiile unei depozitari corespunzatoare, se pastreaza pe deplin timp de aproximativ 7 ani.

    propolisului

    Astăzi, propolisul poate fi achiziționat sub formă de bile sau cilindri,care poate fi uscat (propolis uscat). A doua opțiune sub formă de pulbere sau granule mici este mai frecventă. Nu merită să facem apel la întrebarea cum să depozitați propolisul în bile. De asemenea, se păstrează aproximativ 7 ani.

    Principalul lucru este să vă asigurați de calitatea propolisului selectat înainte de depozitare. Pentru a face acest lucru, ar trebui să-l cumpărați de la punctele de vânzare specializate de produse apicole, familiarizandu-vă cu certificatele de conformitate pentru produse. De asemenea, propolisul de înaltă calitate poate fi determinat după următoarele criterii:

  • Consistență: propolisul de înaltă calitate este similar cu ceara - dens, vâscos, lipicios
  • Culoare: poate varia în funcție de regiunea de colectare și de plante melifere comune acolo, dar de obicei nuanțe de gri, maro sau verde.
  • Miros: Se simt specifice, pronunțate, rășini și uleiuri esențiale. Dispare destul de repede, doar propolisul din sezonul curent are o aromă puternică. Acest criteriu determină adesea prospețimea produsului, cu cât mirosul este mai puternic, cu atât propolisul este mai proaspăt.
  • Gust: Ascuțit, astringent, cu amărăciune pronunțată.

    • Învățăm cum să depozităm corect propolisul

    Există mai multe reguli de bază pentru păstrarea propolisului în forma sa pură. Acestea se bazează din nou pe particularitățile compoziției acestui produs și sunt reduse la limitarea expunerii la lumină, umiditate și temperaturi ridicate.

  • Razele soarelui distrug compușii organici ai propolisului.
  • Umiditatea crescută, precum și uscăciunea, pot afecta negativ calitățile vindecătoare ale propolisului. Este optim să-l mențineți la nivelul de până la 50% +(-)10%.
  • De asemenea, schimbările bruște ale temperaturii privează propolisul de orice utilitate. Optim pentru păstrarea acestuia va fi temperatura camerei (până la 25 de grade). Păstrați propolisul în frigider, cu excepția extractelor de apă și a produselor alimentare pe bază de acesta -eroare. În primul rând, există o schimbare destul de bruscă a temperaturii în frigider, iar în al doilea rând, umiditatea din frigider este peste 60%.
  • Cartierul cu miros puternic și care se evaporă, și chiar mai multe substanțe toxice, de asemenea, nu se vor adăuga la utilitatea propolisului. Propolisul în sine este higroscopic și absoarbe rapid mirosurile străine.

    • Pe baza celor de mai sus, răspunsul la întrebarea, Data de expirare a propolisului și modul de depozitare al acestuia va fi următorul. Locul ideal pentru depozitarea propolisului este o cămară întunecată și rece.

    Apicultorii recomandă folosirea plicurilor de hârtie pentru depozitarea propolisului, care la rândul lor sunt conținute într-un recipient închis ermetic, care nu permite trecerea luminii (sticlă închisă la culoare sau o tigaie, o cutie cu capac care se închide ermetic). În astfel de condiții, propolisul poate fi păstrat până la 7 ani.

    Tincturile de propolis pe alcool au câștigat o popularitate deosebită. Sunt utilizate pentru tratamentul inflamațiilor organelor respiratorii, bolilor tractului gastro-intestinal și lupta împotriva bolilor virale. În unele cazuri, infuzia de alcool cu ​​propolis este utilizată ca parte a terapiei complexe în tratamentul tuberculozei.

    Prin urmare, întrebarea cum să păstrați propolisul în alcool este relevantă. Principalele cerințe rămân aceleași, în timp ce perioada de depozitare se reduce la 3-4 ani. Acest lucru se datorează proprietăților alcoolilor, aceștia se evaporă în timp, iar propolisul tratat cu alcool în sine nu mai este util.

    Proprietățile benefice ale propolisului sunt direct legate de prospețimea acestuia. Propolisul proaspăt colectat are efectul maxim. Toamna este considerată deosebit de utilă, deoarece în acest moment albinele se aprovizionează în mod activ cu substanțe utile pentru iarnă.

    Pe măsură ce este depozitat, propolisul își pierde treptat proprietățile. Acest lucru poate fi judecat în primul rând după evaporarea mirosului. În același timp, chiar și plinlipsa mirosului din propolisul care a fost depozitat corespunzător de câțiva ani nu este un indicator al învechirii sau inutilității acestuia.

    În general, își păstrează proprietăți utile, aproape în totalitate, timp de cel puțin 5 ani. Propolisul poate fi păstrat timp de o duzină de ani, dar momentul critic este considerat a fi vârsta de 7 ani, după care, de regulă, are loc o pierdere bruscă a proprietăților vindecătoare. Pentru a asigura efectul maxim din luarea propolisului, orice susținător al medoterapiei trebuie să înțeleagă clar cum se păstrează propolisul și dacă acesta are o dată de expirare, despre care am discutat pe larg în acest articol.