Oamenii de credință musulmană din întreaga lume respectă tradițiile religiei lor. Una dintre sărbătorile musulmane semnificative este Uraza Bayram, care este legată de sfârșitul celei mai lungi și stricte perioade a Ramadanului. În această perioadă, credincioșii postesc pentru a se apropia de Allah, pentru a câștiga experiență spirituală și purificare și pentru a-și întări voința prin respectarea restricțiilor stricte.
Din istoria sărbătorii
Uraza Bairam mai este numită și Sărbătoarea ruperii postului. Se bucură de un respect deosebit și este însoțit de vizite la rude, când familiile pun mese festive, îi ajută pe cei săraci și își arată laturile pozitive. În Turcia, numele sărbătorii este ușor diferit: se numește Ramazan Bayram (Shaker Bayram). Primele sărbători ale sfârșitului Ramadanului datează din vremea profetului Muhammad (din 624). Există multe povești despre tradiții din vechile tradiții musulmane. Profetul a anulat evenimentele solemne și în locul lor au apărut 2 sărbători principale - Ziua Sacrificiului (Kurban Bayram) și Ziua Rupei Postului (Uraza Bayram).
Și musulmanii care locuiesc în Rusia vor sărbători sărbătoarea, dar numai republicile Cecenia, Daghestan, Tatarstan și Bașkiria vor avea o zi liberă oficială. În alte regiuni ale Federației Ruse, această zi nu va fi sărbătoare, deși sunt posibile modificări.
Data sărbătoririi lui Uraza Bayram
Anul viitor, musulmanii vor începe să sărbătorească Ziua Postului pe 24 mai. Se vor sarbatori 3 zile - pana pe 26 mai. În țările cu religia islamului, activitățile vieții sunt legate de calendarul ciclului lunar. Astfel, începutul lui Uraz va avea loc în prima zi a lunii a zecea de Shawwal, care urmează Ramadanului. Conform calendarului gregorian, evenimentele festive vor dura pe 24, 25 și 26 mai.
Caracteristicile și tradițiile sărbătorii
Înainte de sărbătoarea lui Uraza-Bayram, musulmaniiefectuați o pregătire temeinică. În mod tradițional, această zi este considerată o zi de comunicare cu îngerii, de a scăpa de tot ceea ce este negativ și de a primi încurajare pentru eforturile anterioare. De sărbători, se obișnuiește să vizitezi rudele, cunoștințele, bătrânii și orfanii. Dimineața, oamenii se spală și își îmbracă haine noi, se freacă cu elixiruri aromate.
Pregătirea pentru această dată sfântă începe în avans: cu 3-4 zile înainte. În ajun, toți credincioșii pregătesc preparate festive, cadouri pentru familie și prieteni. Cadourile sunt făcute cu propriile mâini sau cumpărate de la punctele de vânzare cu amănuntul, iar aceștia achiziționează și produse pentru pregătirea mesei festive. În prima zi de Uraz, musulmanii merg la moschee și se dedică rugăciunilor. La întoarcere, ei dau de pomană cerșetorilor pentru ca toată lumea să simtă bucuria sfârșitului Ramadanului. În unele țări, suma de pomană are sume clar stabilite și depinde de venituri.
Adunarea principală este condusă de miniștri în moschei. Fondurile primite sunt distribuite printre casele de copii care au suferit pierderi în urma incendiilor, familii numeroase și nevoiașe, persoane cu dizabilități și alte persoane cu venituri mici. După rugăciune, generația mai în vârstă este întâmpinată, exprimându-le mulțumiri și respect. Apoi familiile și oaspeții se așează la masa festivă. Mulți merg la mormintele rudelor decedate în a 3-a și a 4-a zi de Uraz. Dar nu poți să plângi și să fii trist când vizitezi morminte.
În timpul sărbătoririi lui Uraza Bayram sunt organizate diverse programe de divertisment și târguri. Pentru copii sunt amenajate carusele. În rândul musulmanilor, se obișnuiește să spui cuvinte bune chiar și celor pe care nu-i cunoști, să faci fapte bune ca semn de loialitate față de Allah și credința ta. La cuvintele de salut se adaugă urări de pace, bunătate, fericire și succes. Copiii așteaptă vacanța cu o nerăbdare deosebită, în timp ce primesc cadouri, se joacăjocuri distractive și participați la concursuri și chestionare interesante.
Mâncăruri tradiționale pe masa festivă
După ce au stabilit data Uraza-Bayram, femeile plănuiesc achiziționarea de produse care vor decora masa festivă pentru a trata rudele și oaspeții. După Ramadan, când multe feluri de mâncare gustoase au fost excluse din dietă, gospodinele servesc cu siguranță mâncăruri copioase și dulciuri:
- toate tipurile de băuturi (ceai, amestecuri, sucuri, compoturi);
- produse de patiserie și deserturi cu unt;
- salate, bucati de legume, preparate din carne;
- fructe;
- preparate calde cu carne de vita si miel;
- supe si ciorbe cu miel.
Vinul poate fi servit ca băutură alcoolică. Gospodinele din Uzbekistan, Kazahstan, Tadjikistan și Kârgâzstan gătesc pilaf cu carne de oaie. În Arabia Saudită, se obișnuiește să se servească primul și al doilea fel de mâncare din carne, precum și dulciuri. În Turkmenistan, se obișnuiește să înceapă micul dejun cu clătite, iar turcii se răsfăță cu dulciuri tradiționale turcești.
Tradițiile sărbătorii Uraza Bayram sunt moștenirea multor secole, dar în ciuda particularităților bucătăriei naționale din diferite țări, mielul rămâne o parte obligatorie a mesei festive. Se prepară în moduri diferite, după diferite rețete. Mielul se servește cu legume, orez și alte garnituri. În mod similar, musulmanii servesc preparate din fructe de mare și pește. După Ramadan, toate restricțiile alimentare sunt ridicate. Scopul principal al sărbătorii este să te distrezi și să te bucuri de mâncare delicioasă.