Există multe modalități de a curăța o tigaie din fontă de funingine acasă. Pentru aceasta, se folosesc detergenți puternici, precum și materiale improvizate disponibile pentru prepararea rețetelor populare. Și pentru a nu trebuie să cheltuiți energie și timp pentru a șterge grăsimea veche, trebuie să depozitați și să aveți grijă de vase în mod corespunzător.
Cum să speli o tigaie din fontă de ani de funingine
Proprietatea fontei este de așa natură încât în timpul funcționării, o tigaie făcută din ea este inevitabil acoperită cu un strat solid de alimente arse. La exterior, strică aspectul produsului, iar la interior, este o sursă de cancerigeni în alimente. Ciad, care s-a lipit din spatele unui strat de funingine, este dăunător pentru o persoană care o inhalează.
Pentru a spăla o tigaie de grătar sau alte ustensile din fontă, utilizați detergenți de spălat vase capabili să descompună grăsimea. Dacă astfel de compoziții nu fac față, se adaugă substanțe chimice de uz casnic mai agresive și otrăvitoare.
Remediile populare sunt folosite pentru a nu dăuna sănătății prin inhalarea vaporilor detergenților și pentru a economisi bani.
Tava din fontă poate fi curățată în mașina de spălat vase. După o astfel de procedură, va începe să ruginească.
Chimie de uz casnic pentru produse din fontă
Detergenții de spălat vase convenționali ajută la combaterea grăsimii și funinginei. Poluarea moderată va ajuta la eliminarea:
- Zana;
- Domnul. Anti-grăsime musculară;
- AOS;
- domnule Chister;
- Chillit Bang;
- Sanita;
- Frosch.
Pentru a spăla vechea tigaie de funingine, trebuie să alegeți produse lichide, cremă sau gel. Chimia cu particule abrazive strică integritatea stratului de acoperire.
Mănușile trebuie purtate pe mâini atunci când spălați vase cu oricare dintre ingredientele enumerate mai sus. Și după curățarea cratiței,clătiți bine detergentul. Indiferent cât de moale și blândă este substanța, dăunează sănătății.
Dacă detergenții nu au putut face față vechilor straturi de ulei și funingine, puteți recurge la preparate mai radicale:
- Shumanit pentru îndepărtarea grăsimilor. Este disponibil sub formă lichidă, precum și ca cremă și gel. În câteva minute, curățați o tigaie din fontă de mulți ani de funingine acasă. Trebuie luat în considerare faptul că acest compus este toxic și nu este potrivit pentru spălarea zilnică a vaselor. Poate fi folosit o singură dată pentru a scăpa de straturile vechi arse. Pe lângă mănuși, asigurați-vă că purtați un respirator și ventilați camera.
- Geluri pentru curățarea canalizării: Toaletă Duck, Domestos, Mole, Mr. Muschi, Anvelopa Turbo. Se amestecă 5 litri de apă și 0,5 litri din oricare dintre agenții selectați. Tava se pune într-un recipient cu soluția și se păstrează acolo până se obține rezultatul dorit. Poate dura 2-3 ore.
La astfel de mijloace se recurge doar în ultimă instanță. Chimia pătrunde în structura poroasă a fontei și este spălată de acolo cu mare dificultate și de mai multe ori. Prin urmare, în timpul gătirii, o parte din ea va intra în mâncare.
Nu turnați imediat apă într-o tigaie fierbinte. Înainte de a începe spălarea, trebuie să răciți complet produsul, altfel se poate deforma și chiar să spargă.
Remedii populare pentru funingine în tigaie
Compozițiile auto-preparate au avantaje față de substanțele chimice de uz casnic. Sunt mult mai ieftine, dar efectul utilizării nu este mai rău:
- Sare și sifon. Pentru a curăța tigaia de alimentele arse și a nu o strica, amestecați în părți egalesare de masă și bicarbonat de sodiu. Acoperiți fundul vasului cu amestecul. Se adaugă apă pentru a acoperi pulberea. Se fierbe soluția la foc mare timp de 20-30 de minute, se răcește, se scurge lichidul, apoi se spală produsul din fontă cu un burete.
- Sodă și acid citric. Pentru a îndepărta funinginea, se toarnă cantități egale de bicarbonat de sodiu și pudră de lămâie în vase umede. Se lasă 10-15 minute. Clătiți cu un burete cu apă caldă.
- Muștar uscat. Pentru a îndepărta rapid funinginea, oala sau tigaia este încălzită puternic. Suprafața tratată este acoperită cu pulbere astfel încât să acopere ușor fundul. Au mai rămas 20-30 de minute. Tot excesul este șters fără presiune cu un șervețel moale.
- Oțet și sare. Puneți 4 linguri într-un vas. l. ambii. Se amestecă bine și se încălzește pe aragaz. Când umiditatea se evaporă, îndepărtați contaminarea cu un burete. Se spală cu o cantitate mare de lichid.
- Adeziv silicat, sodă și săpun de rufe. Se toarnă apă în lighean și se aduce la fierbere. Apoi se reduce căldura și se cade săpun zdrobit în el. Se amestecă, se adaugă 100 ml de lipici de papetărie sau carbonat de sodiu în lichid. Mirosul va fi acre, iar fumurile sunt dăunătoare sănătății, așa că încăperea trebuie să fie bine ventilată. Tava se pune în soluția preparată pentru o perioadă de 2 până la 6 ore.Dacă mânerul este din lemn sau plastic, nu poate fi înmuiat în acest lichid. La fiecare 40 de minute se adaugă puțină apă pentru ca nivelul să nu scadă, iar ei verifică cât de mult s-a înmuiat funinginea și dacă poate fi îndepărtată. Când lichidul devine închis, iar stratul negru atașat este moale, vasele sunt scoase și șterse.
- Peroxid de hidrogen. Se amestecă în proporții egale cu sifon pentru a forma o pastă. Această compoziție este folosită pentru a lubrifia zonele cu probleme într-o tigaie încălzită. Se lasă 10-15 minute. Spălați cu o perie de vasesub un curent de apă. Dacă nu se obține efectul dorit, procedura se repetă.
În plus, funinginea este arsă pe vatră, frecată cu nisip și chiar curățată cu cărbune activ.
Când gătiți, este mai bine să folosiți spatule din silicon sau din lemn, nu fier, pentru a nu deteriora stratul.
Instrumente pentru curățarea vaselor din fontă
O perie moale și un burete curăță eficient fonta fără a o deteriora
Fonta este un material fragil. Dacă ștergeți prea activ stratul protector sub formă de funingine, produsul va rugini și va deveni rapid inutilizabil. Prin urmare, nu este recomandat să curățați astfel de vase cu răzuitoare sau perii metalice până când acestea strălucesc.
Pentru a spăla o tigaie din fontă, utilizați:
- perii moi;
- bureti pentru vase;
- cârpe din microfibră.
Rolul principal în a scăpa de funingine este jucat de instrumentul selectat. Iar instrumentele sunt necesare doar pentru a spăla piesele rămase.
Funinginea neagră de pe exteriorul vaselor este un fel de ajutor. Datorită acesteia, tigaia păstrează căldura mai mult timp și se încălzește uniform. Gustul preparatelor se îmbunătățește doar din această cauză.
Negrul este culoarea potrivită pentru un vas complet din fontă. Dacă curățați partea exterioară de „întuneric”, un strat protector natural va fi îndepărtat, iar produsul va începe să ruginească și să se deterioreze.
Prevenirea formării funinginei pe o tigaie din fontă
Pentru ca vasele să poată servi mult timp și să nu se acopere cu un strat de mâncare arse și rugină, după fiecare spălare se prăjesc pe aragaz sau la cuptor cu ulei de floarea soarelui. O cantitate mică din acesta este distribuită pe toată suprafața interioară a produsului cu un șervețel moale. După aceea, încălziți tava în cuptor la o temperatură de 200-220 °C, așezând-o cu susul în jos în centrul grătarului.
Prevenirea excelentă a funingineiîncălzirea sare de masă într-o tigaie pe aragaz servește. Se acoperă întregul vas cu el și se prăjește la temperatură ridicată timp de 40 de minute.Conținutul se agită periodic pentru a interacționa mai bine cu stratul de grăsime care trebuie îndepărtat.
Urmând măsuri preventive și îngrijind corespunzător o tigaie din fontă, îi veți prelungi durata de viață.