Odată cu debutul verii calendaristice, se apropie momentul plantării culturilor iubitoare de căldură, inclusiv dovleac. Dacă încă nu cultivați această legumă utilă în zona dumneavoastră, vă recomand. Toamna, când fructele se coc, dovlecii te vor încânta cu o recoltă bogată. Și câte preparate delicioase și sănătoase se pot pregăti din el! Desigur, pentru a obține o recoltă bună, trebuie să depuneți un efort. Și cum să-l crești, îți voi spune în acest articol.

crești

S-au scris multe despre proprietățile sale utile, inclusiv pe acest site. Voi spune pe scurt că leguma portocalie este regina legumelor, o sursă de vitamine, minerale, proteine, fibre, acizi organici și antioxidanți. În plus, conține de 5 ori mai mult caroten (provitamina A) decât morcovii obișnuiți.

Pulpa de portocală este un mijloc excelent de curățare a organismului, îmbunătățind metabolismul, digestia și vederea. Este folosit în alimentația alimentară și pentru pierderea în greutate. Medicii recomandă utilizarea acestuia pentru hipertensiune arterială, diabet, tuberculoză și pentru prevenirea oncologiei. Leguma este utilă pentru toată lumea - atât copiii mici, cât și femeile însărcinate, precum și pacienții slăbiți. La bărbați, felurile de mâncare cu dovleac îmbunătățesc activitatea sistemului reproducător, iar la femei ajută la atenuarea simptomelor neplăcute ale menopauzei. Este dăunător doar pentru cei care au o intoleranță individuală la legume. Utilizarea sa ar trebui limitată și la pacienții cu o formă severă de diabet, cu probleme cu intestinele.

Cum să crești un dovleac mare?

Grădinarii fac mai multe greșeli, crezând că legumele pot crește peste tot. Da, crește peste tot, dar doar vârfurile. Dovleacul nu-i place umbra, pentru că acolo fructele devin mai mici, iar gustul este mai rău. Încercați să plantați același soi la soare, în multe cazuri pur și simplu nu îl veți recunoaște.

  • Unii grădinari începători încep să urcehrăniți-vă din greu cu îngrășăminte cu azot, bucurându-vă că bicele încep să crească activ. Dar acest lucru nu este în întregime bun, deoarece frunzele de brusture încep să crească și se formează foarte puține ovare de fructe. Planta are nevoie de hrănire doar la început. Au văzut că planta a prins rădăcini și a început să crească, nu se mai face fertilizare. Efectuați prima hrănire cu infuzie de plante, acesta își va juca rolul și dovleacul va avea suficientă nutriție.
  • Pentru ca o legumă să fie gustoasă, are nevoie de potasiu. Faceți o infuzie de cenușă de lemn (1-2 căni de cenușă per găleată) și udați planta sub rădăcină. Sau folosiți îngrășăminte cu potasiu - humat de potasiu sau sulfat de potasiu.
  • Când fructele încep să crească, puneți sub ele o scândură, o bucată de placaj, linoleum etc.. Acest lucru este necesar pentru ca butoiul de dovleac, care este mai aproape de pământ, să nu putrezească.
  • Cultura se cultivă prin însămânțarea directă a semințelor în sol deschis, sau prin plantarea de răsaduri. Dovleacul preferă locurile deschise, însorite, deoarece cu iluminare insuficientă, numărul de ovare scade, bicele sunt scoase. În plus, crește riscul bolilor fungice și al atacurilor dăunătorilor. Iluminarea suficientă contribuie la formarea mai multor flori feminine, ceea ce înseamnă o recoltă mai mare. Durata luminii zilei în perioada de creștere activă ar trebui să fie de cel puțin 10-12 ore.

    • crești

    Pregatirea locului

    Dovleacul iubește foarte mult solul fertil. Se dezvoltă slab pe sol argilos. Nisipul este mai bun pentru ea, poate fi adus la fertilitate prin fertilizare, iar legumele vor mânca bine. Plantei nu-i place solul umed și umed, deoarece argila nu se încălzește bine. Dacă rădăcinile sunt calde, planta în sine crește mai bine. Prin urmare, grădinarii cu experiență sfătuiesc să-l planteze pe paturi înălțate sau grămezi de compost. Faceți paturi calde și plantați-o acolosămânță.

    Cei mai buni predecesori sunt legumele din familia cruciferelor, leguminoasele, ceapa. În fostul loc, unde a fost cultivat anterior, cel mai bine este să plantezi dovleci nu mai devreme decât după 3-4 ani.

    Parcela este pregătită în prealabil în toamnă, se aplică îngrășăminte organice și minerale (balegar de grajd cu turbă sau nitroammofoska) și se dezgroapă cu grijă. Iarna, zona este plantată cu siderate, ceea ce va contribui la îmbunătățirea în continuare a fertilității solului. Primăvara, cu 2-3 zile înainte de plantarea semințelor sau a răsadurilor, patul este săpat din nou și slăbit.

    Germinarea semințelor

    Nu cumpărați semințe doar pe baza imaginii (portocaliu, gri etc.), nu încercați să cumpărați semințe doar din cele mai mari soiuri. Dar gândește-te bine, de ce ai nevoie de dovleci atât de mari? Tăiați-l, nu cheltuiți totul odată, cum să salvați o parte? Desigur, îl puteți îngheța. Alegeți semințe mici. Un astfel de fruct poate fi consumat întreg, iar astfel de dovleci mici sunt de obicei mai gustoși.

    Înainte de a germina semințele, verificați-le pentru germinare. Pentru ca semințele să germineze mai repede, sunt pre-înmuiate. Așezați pânza, împăturită în jumătate, pe o farfurie, puneți semințele între straturi și udați moderat cârpa cu apă caldă. Se lasa 2-3 zile la o temperatura de +20-22°C pentru ca semintele sa eclozeasca. Este recomandabil să plantați imediat semințele eclozate în sol. Dacă nu este posibil să le plantați imediat, puneți-le la frigider împreună cu o cârpă pentru a încetini în continuare germinația și, în plus, semințele se vor întări. Nu încercați să germinați prea mult semințele, deoarece semințele cu muguri lungi se rănesc ușor la plantare, ceea ce duce la însămânțarea ulterioară.

    Dorind să obțină o recoltă mai devreme, dovlecii sunt plantați în pământ deschis ca răsaduri. Cum să o faci corect, voi spune puțin mai târziu în articol.

    Când să plantezi semințele de dovleacîn teren deschis - curmale de plantare

    Dovleacul este o cultură iubitoare de căldură, este afectat negativ de temperaturile scăzute ale aerului. La o temperatură de +1-2? C, s-ar putea să nu înghețe, dar se va opri din creștere și va doare mult timp. Prin urmare, semințele sunt plantate în sol dacă solul se încălzește până la +10 C sau mai mult. Dar răsadurile ar trebui să fie plantate atunci când vremea caldă este stabilită și amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut.

    Soiurile rezistente sunt acceptate pentru creștere atunci când temperatura solului atinge +10-12? cu. Cele mai iubitoare soiuri de căldură sunt moscatul, ele vor începe să crească bine la o temperatură de +16°C și peste.

    Pentru fâșia de mijloc a Rusiei și suburbiile Moscovei, plantarea semințelor se efectuează nu mai devreme de ultima decadă a lunii mai și este mai bine să plantați răsaduri la începutul lunii iunie. Pentru Siberia și Urali, unde înghețul poate apărea chiar și în iunie, răsadurile sunt plantate nu mai devreme de jumătatea lunii iunie. Dar în solul cald, plantele se adaptează mai repede, devin mai puternice și încep să crească.

    Cum să crești un dovleac la țară în pământ deschis?

    Zona de sub dovleac este bine fertilizată. Pentru 1 mp. m. aduce 2 găleți de humus, ? rumeguș, 1 litru de cenușă de lemn, 1 pahar de nitroammofoska. Cel mai bine este să o faci în avans, toamna. Primăvara, patul este bine săpat din nou și se fac gropi.

    • Se lasă distanța minimă între plantele soiurilor de muscat - cel puțin 90-120 cm, pentru soiurile cataratoare golurile sunt lăsate până la 1,5 - 3 m. Găurile se toarnă bine cu apă caldă.
    • Semințele germinate se seamănă câte 1-2 în fiecare gaură, îngropate la o adâncime de 4-5 cm.Când apar răsaduri, răsadurile mai slabe sunt îndepărtate. După semănat semințele, gaura este din nou udată cu apă caldă.
    • În jurul găurii, își fac marginile pământului, găurile sunt mulcite cu humus. Orificiul este acoperit de sus cu orice material de acoperire (film, spunbond, sticlă, sticlă de plastic), aceastanecesare pentru a proteja împotriva eventualelor înghețuri.

    Videoclip despre metoda super-recoltată de cultivare a dovleacului în pământ deschis

    Când să plantezi dovleci pentru răsaduri și cum să-i crești în pahare

    Este mai convenabil să crești un dovleac prin răsaduri, deoarece este plantat mai târziu, în sol cald. După ce au plantat devreme în sol cald, semințele germinează rapid, iar înghețurile de primăvară aduc toate eforturile la nimic. Prin urmare, este mai rațional să crești dovleac prin răsaduri. Este mai convenabil, deoarece planta nu va fi afectată de vremea rece și este plantată în pământ atunci când amenințarea de vreme rece a trecut cu siguranță.

    Dar cum să calculăm corect timpul de plantare a semințelor, deoarece răsadurile a căror vârstă a depășit 30 de zile sunt mai greu de prins în grădină. Vârsta optimă nu este mai mare de 25 de zile după plantarea sa în pământ. Iată calculul: un moment favorabil pentru plantarea în pământ în Siberia, în Urali este jumătatea lunii iunie, în regiunile mai sudice și pe banda de mijloc - mijlocul lunii mai.

    Solul nutritiv este necesar pentru plantare, solul pentru culturile de pepene galben este cel mai potrivit, poate fi cumpărat de la un magazin de grădină. Cumpărați cupe de turbă acolo, este mai convenabil să creșteți răsaduri în ele. Mai târziu, la plantarea în pământ, nu va fi necesară îndepărtarea plantelor din cupe. Sunt plantate direct în aceste pahare. Peretele de turbă din pământ se dezintegrează treptat, iar rădăcinile nu sunt deteriorate. Paharele de turba sunt inlocuite cu cele de unica folosinta din plastic sau hartie, dar apoi la plantarea in sol se obtin prin transbordare.

    Semănat semințe pentru răsaduri

    • În primul rând, testați semințele pentru germinare punându-le într-o soluție salină de 3%. Se amestecă, se lasă câteva minute. Semințele „goale” vor pluti la suprafață, le vor arunca. Și scufundați restul într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute.
    • Pentru a grăbi scărilepuneți semințele într-o soluție de stimulare a creșterii, cum ar fi Epin, timp de 20 de minute. Înainte de însămânțare, puteți încălzi semințele în apă caldă (temperatura 50-80 C) timp de câteva ore, apoi înfășurați semințele într-o cârpă umedă și lăsați-le într-un loc cald unde se înțeapă semințele. Asigurați-vă că cârpa este întotdeauna umedă, dar nu o umpleți cu apă. Și pentru ca materialul să nu se usuce, acoperiți-l cu folie de polietilenă.
    • Semințele umflate, dar care nu au germinat încă sunt întărite. În acest scop, semințele se pun în apă rece (18-20°C) timp de 12-24 de ore, iar apoi se pun într-un frigider de uz casnic timp de o săptămână.
    • Recipientele pregătite cu pământ nutritiv sunt umplute până la 3/4 din volum, apoi semințele germinate sunt plantate acolo la o adâncime de 2-3 cm. Plantațiile sunt udate și plasate într-un loc cald, de preferință pe un pervaz însorit sau duse într-o seră. Lăstarii apar în 3-4 zile.

    Plantarea răsadurilor de dovleac în pământ deschis

    Cel mai bine este să plantezi răsaduri pe un pat cald bine pregătit. Avantajul acestei metode nu este doar că încarcă perfect pământul cu nutrienți. Dar în timpul verii, un număr mare de viermi se vor separa în ea. Și faptul că în timpul descompunerii căldura și o cantitate mare de dioxid de carbon vor fi eliberate, o astfel de cultură iubitoare de căldură va beneficia doar.

    Ca urmare, tufișurile se vor dezvolta mai repede, randamentul pe un pat cald va fi de câteva ori mai mare decât atunci când este cultivat pe sol. Și, crescând pe un pat nutritiv, nici măcar nu puteți folosi nicio hrănire suplimentară pe tot parcursul sezonului. Patul este amplasat într-un loc în care soarele va străluci pe tot parcursul zilei. Se fac găuri pe pat și se toarnă apă în el. Răsadurile sunt îndepărtate din cupă prin transbordare împreună cu bulgărele de pământ. Când apa este absorbită, pune planta în gaură împreună cubulgăre de pământ Dacă planta a fost crescută într-o cană de turbă, puneți întreaga ceașcă. Îngropăm gaura cu pământ și o mulcim cu pământ fertil sau humus deasupra.

    Acoperiți partea superioară a răsadului cu o sticlă de plastic, creând astfel o seră. Va proteja aterizările de curenți și vântul puternic. În plus, adăpostul temporar va ajuta la evitarea hipotermiei în timpul înghețurilor de întoarcere.

    La început, dovleacul nu are nevoie de îngrijire specială, cu excepția aerisirii pe vreme caldă și însorită. Și după o săptămână, după ce solul s-a uscat, plantarea trebuie udată cu apă caldă. Și această udare este combinată cu fertilizarea cu azot.

    Cum să crești și să îngrijești corect un dovleac

    Îngrijirea unui dovleac în timpul cultivării constă în primul rând în formarea corectă a plantei. Tulpina principală este de obicei ciupită (în trepte) când atinge 1,3-1,5 m lungime. Și lăsați 2 evadări laterale de 60-70 cm lungime. Se formează 1 fruct pe fiecare lăstar. Astfel, o plantă va avea 3 fructe, unul pe cel principal, și două pe cele laterale. Lăstarii în exces sunt îndepărtați pentru a accelera fructificarea.

    Lăstarii rămași pot fi presați pe pământ cu un mic țăruș de lemn sau sârmă și stropiți cu un strat de pământ de 6-7 cm. Pentru a preveni putrezirea fructelor în timpul creșterii, sub el este plasată o placă.

    Un dovleac are nevoie de dressing dacă nu crește la început pe sol fertil. Hrănirea se efectuează la fiecare 15 zile. Pregătiți o soluție: diluați 1 litru de mullein și 2 linguri. l. nitrofos Consum consum - 3 găleți pentru 2 tufe.

    În perioada de creștere, planta este udată din abundență o dată pe săptămână, cu o rată de 20-30 de litri de apă per plantă.

    Perioada de coacere a dovleacului (când trebuie recoltat)

    Fructele coapte se taie impreuna cu o tulpina lunga de 5-6 cm.Cu aceasta taiere corectafructele de dovleac sunt bine păstrate până în primăvara însăși. Temperatura optimă de păstrare este de +5-8C.

    Următoarele semne indică maturitatea fructului.

    • Un dovleac copt nu mai extrage sucuri din plantă, așa că biciul și frunzele se usucă.
    • Dovleacul este saturat cu substanțe utile și tulpina de fructe, după ce și-a îndeplinit rolul, începe să se usuce și se usucă ca un dop și moare.
    • În funcție de soi, culoarea devine așa cum se arată pe ambalajul cu semințe.
    • Pielea devine densă și dură, ceea ce uneori este dificil de tăiat cu un cuțit.

    Dovleacul este unul dintre ultimii scoși din grădină, cu excepția varzei. Semnalul pentru curățare va fi o temperatură nocturnă de -1-2?С. De obicei, daliile nu tolerează această temperatură. Iar dacă sunt prinși, atunci este timpul să curățați și dovleacul. Dar este mai bine să nu permiteți acest lucru, ci să îl eliminați atunci când temperatura scade la +5?С.