Primul reprezentant al mărarului de tufiș este soiul Kybrai, care a apărut la începutul anilor nouăzeci. Planta a devenit stufoasă datorită faptului că la axila frunzelor s-au format frunze noi.
mărar de tufă
După ceva timp, crescătorii au reușit să îmbunătățească această cultură și să-și reproducă noile soiuri - Salut și Buyan. Principalul avantaj al acestuia din urmă a fost o perioadă lungă de dezvoltare înainte de înflorire, datorită căreia grădinarii au avut ocazia să colecteze o cantitate mare de verdeață parfumată. Dar au existat și dezavantaje, inclusiv formă proastă, fragilitate și susceptibilitate mare la putrezire a sistemului radicular.
Un pat de mărar de tufiș
La începutul anilor 2000 a început creșterea soiurilor de nouă generație, lipsite de neajunsurile menționate mai sus. Cei mai populari reprezentanți ai acestui grup includ Aligator și Amazon. În curând, a fost crescut soiul Almaz, care a absorbit un număr și mai mare de îmbunătățiri. Principala diferență a lui Almaz este o perioadă lungă de colectare a verdețurilor. Această plantă este capabilă să ofere verdeață proaspătă pe tot parcursul verii, crescând frunze noi după fiecare curățare, dar numai în condițiile unei îngrijiri corespunzătoare.
Tufe groase de mărar
De regulă, mărarul de tufă este procesat destul de mult timp, timp în care frunzele acumulează o cantitate mare de uleiuri esențiale, care oferă o aromă acrișă și unică a culturii.
Conținutul instrucțiunilor pas cu pas:
- 1 Caracteristicile culturii
- 2 mărar Bush - soiuri
- 2.1 Video - Mărar Bush
Caracteristicile culturii
Conform statisticilor, pentru a obține 200 de grame de verdeață, este necesar să semănați aproximativ 20 de grame de semințe obișnuite de mărar și doar un gram din soiul Aligator.
Aligator mărar
Aligatorul este o varietate de mărar
Însuși procedura de creștere a acestei culturi pare extrem de simplă, dar în realitate problema ar trebui abordată cu atenție. Faptul este că există multe uleiuri diferite în semințe, care încetinesc semnificativ perioada de germinare. Dacă condițiile sunt favorabile, mugurii se formează la aproximativ opt până la zece zile după însămânțare, în timp ce la o temperatură scăzută poate dura câteva săptămâni.
Înmuierea semințelor înainte de plantare
Mararul de tufiș este o cultură iubitoare de lumină și este, de asemenea, foarte solicitant cu privire la fertilitatea și structura solului. Temperatura optimă pentru creștere este de aproximativ 18-20 de grade. Înălțimea exemplarelor adulte ajunge la 1,5 metri, iar cele cultivate în condiții de seră - 2,5-3 metri. Lăstarii cu frunze cresc de la axile (acestea din urmă, după cum s-a menționat mai sus, asigură forma tufișului), internodurile din partea inferioară sunt apropiate. Lungimea unei singure foi este de până la 45 de centimetri, motiv pentru care, apropo, mararul de tufiș este adesea confundat cu fenicul.
Mărarul de tufă crește gros
Mărar Bush - soiuri
Există multe soiuri de tufișuri care diferă unele de altele prin forma și înălțimea tufișurilor. Să facem cunoștință cu fiecare dintre ele mai detaliat.
Tabel. Scurte caracteristici ale mărarului de tufă
Aurora | Este o cultură timpurie (trec 25 până la 35 de zile între răsărire și recoltarea verdețurilor). Cât despre soiul „tânăr” cu tufe joase întinse. Ceea ce este caracteristic, colectarea verdețurilor poate fi efectuată de mai multe ori. |
Amazon | Acest soi cu maturare medie se caracterizează prin faptul că are un scop universal. Timpul dintre germinare și colectare este de 40 până la 45 de zile. Frunzele sunt mari, gri-verde. Randamentul poate ajunge la 6,5 kilograme (pentru condimente) și 4,1 kilograme (verzi) pe metru pătrat. |
Foc de artificii | Un alt soi de maturare medie, formează trei sau patru tulpini din fiecare nod de botez. Între scări și curățenie trec 35 până la 45 de zile. Frunzele sunt de culoare verde închis, de mărime medie. Aroma este ușor dulce. |
Sultan | Cultură foarte aromată, în care între răsărire și curățare trec 40 până la 45 de zile. Dacă semănați semințele în sol deschis primăvara, perioada de recoltare verde poate fi prelungită până la două luni. Lăstarii sunt destul de slabi, ceea ce vă permite să obțineți verdeață în cantități mari. |
Buyan | O varietate de mărar mediu-copt, care, datorită unei perioade lungi de creștere, formează o masă de frunze semnificativă. Ideal pentru producția de transportoare, deoarece nu necesită reînsămânțare ulterioară. Plantarea ar trebui să fie mai spațioasă, astfel încât distanța dintre semințe trebuie lăsată mai mare. Verzile sunt îndepărtate treptat, cele mari sunt tăiate (acest lucru va asigura subțierea). |
Buchet | Soi de maturare timpurie foarte aromat, care a fost din ce în ce mai popular în ultimii ani. Timpul dintre germinarea completă și recoltare este de 35 până la 40 de zile. Frunzișul este bun, frunzele în sine sunt mari și fragede. Înălțimea ajunge la 65-80 de centimetri, o rozetă verticală. De asemenea, merită remarcată stabilirea destul de lentă a formării inflorescențelor și a tulpinilor. |
Salut | Cultura cu maturare târzie. Nu este potrivit pentru conservare ca condiment, deoarece din cauza înfloririi târzii, semințele nu au timp să se formeze complet.Randament ridicat. Înălțimea prizei ajunge la 40 de centimetri. |
De asemenea, merită remarcat faptul că, în majoritatea cazurilor, grădinarii plantează soiul Aligator.
Video - Mărar Bush
Cultivarea mărarului de tufiș acasă
Soiurile culturii descrise în articol pot fi cultivate în două moduri:
- prin însămânțarea semințelor în sol deschis;
- prin creșterea răsadurilor cu transplantarea ulterioară în sol.
Să ne familiarizăm cu caracteristicile fiecăreia dintre metode mai detaliat.
Prima metodă. Cultivare în teren deschis
Curmale de semănat mărar
Procesul de creștere începe în mod tradițional cu o pregătire atentă.
Prima etapă. Pregătim semințele
De regulă, pedunculul de mărar de tufiș se formează la sfârșitul sezonului, astfel încât în majoritatea părților țării semințele nu au timp să se coacă. Și pentru a nu cumpăra material săditor în fiecare an, ar trebui să crești cel puțin câteva plante cu ajutorul răsadurilor - astfel semințele se vor coace înainte de apariția vremii reci.
Seminte de marar
Înainte de însămânțare, întindeți semințele pe o bucată de pânză și uscați-le până se desprind.
Seminte de marar uscate
Etapa a doua. Pregătim pământul
Mărarul de Bush îi place solul fertil care absoarbe perfect umiditatea, deși majoritatea solurilor neutre sunt destul de potrivite pentru acesta. Și ținând cont de faptul că rădăcinile culturii sunt puternice și pot ajunge la o adâncime de până la jumătate de metru, pentru dezvoltarea normală este necesară grosimea adecvată a stratului fertil.
În primul rând, aplicați top dressing mineral/organic pe sol; ratele de aplicare pe care trebuie să le urmați sunt următoarele (pentru un metru pătrat):
- de la 15 la 20 g de uree;
Îngrășământ cu azot Uree (uree)
- de la 20 la 30 de grame de superfosfat;
Superfosfat
- de la două până la trei kilograme de humus.
Humusul este același cu gunoiul de grajd putrezit (matur).
Etapa a treia. Semănați semințele
Semănați semințele în sol afanat și umezit. Perioada optimă pentru aceasta este sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Semănatul ar trebui să se facă peste paturi.
În fotografie, o recoltă de mărar
Pentru mai multă comoditate, luați o placă mică și utilizați-o pentru a face caneluri (distanța dintre ele ar trebui să fie de 15-20 de centimetri). Dacă plantarea este mai densă, lăstarii laterali nu se vor forma, iar dezvoltarea plantelor va fi aceeași ca în soiurile obișnuite de grădină. După aceea, udați solul și puneți semințele în brazde cu un pas de 1,5-2 centimetri. Săpați un strat de doi centimetri de turbă sau humus deasupra brazdei, compactați ușor solul. Nu este nevoie să udă din nou.
Rămâne doar să acoperiți locul de aterizare cu o bucată de film până când se formează scările. Este dificil să răspunzi exact când va coborî mărarul de tufiș, deoarece multe depind de tipul de sol și de condițiile de temperatură. Oricum ar fi, când apar răsadurile, rărește-le.
Mărar după subțiere
Apropo, este necesar să subțiezi de mai multe ori. Când înălțimea răsadurilor atinge 6 centimetri, distanța dintre ele trebuie mărită la 5-7 centimetri; în viitor, pe măsură ce crește, distanța dintre tufișuri ar trebui mărită mai întâi la 10-12, apoi la 15-20 centimetri.
Etapa a patra. Îngrijire suplimentară
Îngrijirea mărarului de Bush constă în udare și plivire. Îndepărtați buruienile până când pe fiecare răsad apar trei sau patru frunze. Apoi mararul va începe să crească mai intens, iar plantele cu buruieni nu îl vor mai putea îneca.
Mărarul necesită plivitul
Udă plantele în fiecare săptămână, în timp ce consumul de apă ar trebui să fie de 5 litri pe metru pătratmetru. În ceea ce privește aplicarea îngrășămintelor, nu este necesară dacă ați fertilizat deja solul înainte de însămânțare. Deși puteți face pansamentul de rădăcină de mai multe ori în timpul udării (adăugați ¼ de litru de mullein și 1 linguriță de uree la fiecare 10 litri de apă).
Udarea corectă a mărarului
Video - Cum să crești mărar de tufiș
Metoda a doua. Cultivare prin răsaduri
Vom afirma imediat că procedura nu este mult diferită de cultivarea răsadurilor altor culturi, așa că va fi luată în considerare doar pe scurt.
Soiul Almaz este cel mai potrivit pentru o astfel de cultivare. Semănați semințele cu aproximativ o lună înainte de transplantare în pământ deschis - cu alte cuvinte, cândva la începutul lunii aprilie.
Pasul 1.Turnați amestecul de răsaduri în cutii de lemn sau alte recipiente, faceți în el brazde adânci de centimetri cu pași de 1,5-2 centimetri.
Pasul 2.La o distanță de 0,5-1 cm, puneți semințele de mărar în brazde.
Un exemplu de semănat de semințe într-o oală
Pasul 3.Stropiți brazdele cu o cantitate mică de pământ, apă, acoperiți cu sticlă sau folie PET și puneți recipientele într-un loc cald. Temperatura ar trebui să fie de la 18 la 22 de grade.
Pasul 4.După răsărire, îndepărtați sticla/filmul și puneți cutiile într-un loc răcoros (10 până la 12 grade) timp de câteva zile. După acest timp, mențineți temperatura specificată în pasul anterior.
Vasul este învelit în folie
Pasul 5. Când apar primele frunze adevărate, mutați plantele în casete cu dimensiuni de celule de 5x5 centimetri.
Cultivarea răsadurilor de mărar de tufiș
Pasul 6. În viitor, udați periodic plantele. Când răsadurile au șase sau șapte frunze reale, puteți transplanta răsadurile în patul grădinii. Suntem deja cu caracteristicile de îngrijire ulterioarăîntâlnit mai devreme.
Vecinătate de mărar cu alte plante