Gătiți ouă omletă la micul dejun dimineața? Dacă da, atunci nu te grăbi să arunci coaja de ou, tot îți va fi util în grădină. Iarna totul a fost deja facut si prelucrat in zona gradinii, va sugerez sa profitati de cresterea randamentului. Cum? Grădinarii cu experiență știu că cojile de ouă îmbunătățesc fertilitatea solului, acidifică solul, ajută la combaterea dăunătorilor din grădină și sunt folosite ca mulci.
Vom colecta coji de ouă iarna. Și, în același timp, vom înțelege și discuta în detaliu cum să facem un îngrășământ ideal din deșeuri improvizate (coji de ouă), precum și regulile de colectare și modalitățile de aplicare a acestuia pe sol.
Pentru ce este o coajă de ou?
Compoziția chimică a cojilor de ouă este destul de bogată. Este format din 90-92% carbonat de calciu, 2% fosfați și aproximativ 3% carbonat de magneziu. Restul este reprezentat de alte oligoelemente, inclusiv fier, zinc, fluor, molibden, siliciu etc. Ele sunt, de asemenea, necesare pentru o nutriție adecvată și pentru dezvoltarea plantelor.
Deci, la ce se folosește coaja în grădină?
- Ca îngrășământ;
- Dezoxidarea solului;
- Controlul dăunătorilor;
- Mulcirea solului;
- Cultivarea răsadurilor;
- Hrănirea cu flori de interior și de grădină, pomi fructiferi.
Proprietăți utile ale cojii de ou
Calciul este foarte important pentru plante. Necesitatea ei se manifestă în primele perioade de creștere a plantelor.
- Afectează metabolismul proteinelor și carbohidraților,
- reglează echilibrul apei,
- asigură condiții normale pentru dezvoltarea sistemului radicular,
- necesare pentru dezvoltarea frunzelor,
- îmbunătățește solubilitatea multor compuși în sol și disponibilitatea acestora de oligoelemente,
- crește rezistența plantelor la boli, inclusivfungice,
- accelerează descompunerea substanțelor organice în sol,
- îmbunătățește permeabilitatea solului la aer și apă.
Lipsa de calciu în sol încetinește creșterea rădăcinilor, de unde creșterea lentă a plantelor, adaosul de boli și moartea acestora. Dar nici nu trebuie să exagerați: un exces de calciu inhibă creșterea plantelor, întrucât multor plante nu le place un exces de calciu în sol.
Cum se prepară făina de ou - îngrășământ pentru grădină
Pentru ca toate substanțele utile să se dizolve și să fie absorbite în sol mai repede, coaja trebuie să aibă o fracțiune fină, adică trebuie zdrobită. Îngrășământul în sine poate fi depozitat destul de mult timp dacă este pregătit corespunzător.
În primul rând, cojile ar trebui să fie doar din ouă crude, deoarece proprietățile utile se pierd atunci când sunt gătite. Prin urmare, imediat după spargerea lor, se spală sub jet de apă pentru a spăla reziduurile proteice. După aceea, se usucă într-un loc întunecat, apoi se pun într-o cutie de carton sau o pungă de hârtie.
Cel mai bine este să măcinați cojile imediat înainte de a le pune într-o pungă. Acest lucru se poate face cu un sucitor, zdrobiți coaja într-o pungă de plastic, sau cu un pistil, sau pur și simplu cu mâna în măsura dorită. Pentru a o transforma în făină, este mai bine să treceți coaja printr-o mașină de tocat carne sau să o măcinați într-un blender sau râșniță de cafea. Desigur, este dificil, dar rezultatul merită.
Făina de ou gata este depozitată într-un recipient închis ermetic care împiedică pătrunderea umezelii.
Prepararea infuziei din coaja de ou
Pentru prepararea tincturii, se umple un borcan cu o coajă, se umple cu apă clocotită, se închide cu un capac și se lasă la infuzat timp de o săptămână. În același timp, nu vă alarmați când tinctura devine tulbure - acesta este un semn al pregătirii sale. Înainte de a utiliza tinctura, se diluează de 3 ori.
Dezoxidarea solului
Dacă solul este puternic acidificat, atunci rata de aplicare a cochiliei este de până la 1 kg pe 1 metru pătrat. m. Este, desigur, problematică să colectezi un astfel de număr de coji, având în vedere că greutatea unei coji este de numai 5-10 ani.Singura soluție corectă este să adaugi făină de ou direct în gaură la plantarea răsadurilor.
După introducerea făinii, solul după udare sau ploaie nu formează o crustă densă cu capilare prin care se evaporă umiditatea. În același timp, coaja, ca agent de dospire, funcționează în pământ câțiva ani, deoarece se descompune încet. Dacă trebuie să neutralizați solul mai repede, este mai bine să folosiți făină de dolomit.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Dar adăugarea de bucăți de coajă în sol, de exemplu, atunci când sapă pământul, poate proteja rădăcinile plantelor de invazia rozătoarelor. S-ar putea să nu fie atât de eficient împotriva alunițelor, așa că bucăți de coajă îngrămădite este puțin probabil să-i sperie, vor săpa prin pasajul de lângă ele. Dar varza se va teme de colțurile ei ascuțite și este puțin probabil să mai vină în acest loc.
Ele vor proteja bine cochiliile împrăștiate de melci. Sunt împrăștiate în jurul varzei, marginile ascuțite vor fi extrem de neplăcute pentru ei și nu vor putea ajunge pe frunzele de varză și nu vor mai veni.
Bunicile noastre foloseau scoici împotriva moliei. Au atârnat jumătățile de cuie. Fluturii au depus ouă pe cochilii, care au fost apoi arse.
Este bine să stropiți răsadurile cu făină de ou împreună cu cenușă, ajută perfect la combaterea „piciorului negru”.
Fertilizarea plantelor cu coajă de ou
Aproape toate plantele răspund cu recunoștință la fertilizarea cu un astfel de îngrășământ: roșii, sfeclă, ceapă, morcovi, varză, fructe cu sâmburi, căpșuni. Răsadurile de vinete și ardei dulce îl iubesc foarte mult. Este bun pentru plantarea de coacăze, zmeură, agrișe. a eitoată lumea, fără excepție, iubește florile, inclusiv trandafirii.
Tinctura sau făina sunt folosite ca dressing.
Beneficiile cojilor de ou pentru flori
Când transplantați flori într-un ghiveci nou, o coajă de ou poate fi folosită ca drenaj în loc de cea obișnuită. Mai mult, beneficiul va fi dublu: drenaj și nutriția plantelor.
Plantele de interior se uda timp de 2 saptamani cu infuzie de coaja. Iar la țară se prepară o infuzie pentru udarea florilor. Adăugați coaja a 3-4 ouă la 10 litri de apă, puneți-o la soare, unde nu bate vânt, pentru a începe să fermenteze. După 4-5 zile, puteți uda florile.
Mulcirea solului
Aproape în fiecare zi folosim ouă pentru gătit. Dacă nu ouă, atunci pentru salate sau produse de patiserie. Prin urmare, chiar și în timpul iernii puteți colecta un anumit număr de scoici.
Daca o macinati, nu neaparat la starea de faina, si o presarati langa cercurile de trunchi ale pomilor fructiferi sau ale paturilor de flori, veti obtine un mulci excelent. Nu se va putrezi sau nu se va dizolva rapid. Dar va proteja solul de uscare, va hrăni solul cu substanțe utile, va preveni creșterea buruienilor.
Nutriția plantelor
Indiferent de modul în care folosim cojile de ouă, pentru dezoxidare sau mulcire, combaterea dăunătorilor, în același timp plantele în sine sunt hrănite. Măcinată până la starea de făină, coaja hrănește planta cu oligoelemente, atât de necesare pentru nutriție și dezvoltare. Amintiți-vă că îngrășământul nu va funcționa imediat, ci treptat pe parcursul mai multor ani.
Creșterea răsadurilor
Și aici cochilia ne va servi bine. În primul rând, puteți planta semințe pentru răsaduri în cochilii umplute cu pământ hrănitor. Pe măsură ce cresc, răsadurile sunt plantate în sol sau în cutii pentru răsaduri împreună cu coaja. Adevărat, uneori trebuie să spargi partea inferioară cu o lingură, astfel încât să crape șirădăcinile plantei ar putea crește mai departe.
În al doilea rând, carbonatul de calciu activează creșterea semințelor datorită proteinelor conținute în semințe. În al treilea rând, puteți economisi pe containere pentru creșterea răsadurilor. Chiar și celulele de carton în care se vând ouăle pot fi folosite cu beneficii prin plasarea acelorași coji cu puieți acolo.
Alte caracteristici ale carcasei
Cândva, aveam găini. Bineînțeles, atunci nu știam despre utilizarea cochiliei pentru grădină. Și cojile rămase au fost pur și simplu dăruite găinilor pentru hrană, i-au iubit foarte mult și i-au glazurat instantaneu. Ulterior am aflat că este foarte util pentru găini, rațe, gâște și curcani. Faptul este că toate substanțele utile conținute în coajă sunt necesare pentru dezvoltarea păsărilor. Prin urmare, ouăle de păsări domestice sunt mult mai valoroase decât ouăle de depozit.
Dacă nu doriți să vă încurcați cu coaja, atunci aruncați-o pe grămada de compost, măcinați-o mai întâi într-o fracțiune mare. Ca urmare, toate substanțele utile vor ajunge în continuare în sol.
Atunci de ce să arunci coaja de ou? După cum puteți vedea, domeniul de aplicare al acestuia este destul de larg și este dificil să depășiți concentrația unui astfel de îngrășământ.