Cum să crească prazul? Se pare că nu este atât de greu. Astăzi vom învăța cum să-l creștem corect. Potrivit restauratorilor francezi, prazul este regele cepei. Fără ea, nu poți pregăti supa clasică de ceapă pe care europenii o iubesc atât de mult. Recent, această legumă a devenit nu mai puțin populară aici, în Rusia. Este o sursă de vitamine și minerale: calciul, magneziul și potasiul sunt abundente aici. O tulpină de ceapă albită este folosită ca garnitură independentă sau combinată cu alte legume. În comparație cu ceapa, are un gust delicat și delicat, nu provoacă lacrimi la gătit. Avantajul prazului este că în timpul depozitării pe termen lung de iarnă, toate substanțele utile nu dispar, ci, dimpotrivă, se acumulează.
Cum să crească prazul
Se cultivă în 2 moduri: cu răsaduri și fără răsaduri.
1. Semănat semințele direct în sol. Metoda fără semințe este potrivită pentru regiunile sudice. Vremea caldă și solul cald oferă posibilitatea formării unui sistem radicular normal.
2. Prin răsaduri - așa se cultivă în regiunile centrale, nordice, în Urali, în Siberia, în Orientul Îndepărtat.
Metodă de creștere fără semințe
Este mai bine să pregătiți solul în grădina unde intenționați să semănați semințele de praz toamna. Pământul este săpat, se adaugă îngrășăminte organice, după care patul este acoperit cu folie de polietilenă neagră până la primăvară. Filmul va ajuta solul să se încălzească mai repede primăvara odată cu apariția zilelor însorite. Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate într-o soluție roz caldă de permanganat de potasiu timp de câteva ore. Și patul este bine udat înainte de a semăna semințele.
În a doua jumătate a lunii mai, când se stabilește o vreme caldă constantă, semințele sunt plantate în grădină. Se fac caneluri pe pat, cât de adânc10-15 cm semănă semințe. Distanța dintre semințe este de 10-15 cm. După aceea, patul este bine udat din nou și acoperit cu o peliculă deasupra. După apariția a 2-3 frunze și apariția zilelor calde, pelicula este îndepărtată.
Îngrijirea se reduce la slăbire, îndepărtarea buruienilor, udare. În timpul verii, este necesar să greblați solul la bulbi de 3-4 ori - întoarceți-l.
Cultivare prin răsaduri
Nu este dificil să crești singur răsaduri, chiar și acasă. Pregătiți o cutie sau o oală, pământ fertil, folie de polietilenă, semințe. Semănați semințele pentru răsaduri primăvara, de preferință în a doua jumătate a lunii februarie sau martie. Dacă ferma are o seră încălzită, puteți semăna puțin mai târziu - în martie-aprilie.
- Umpleți cutiile cu pământ hrănitor, turnați bine apă, dar fără excese;
- Dacă doriți să obțineți răsaduri mai repede, înainte de semănat, înmuiați semințele pentru o zi în tifon înmuiat în apă caldă;
- Semințele uscate sunt semănate deasupra solului umed. Distanța dintre semințe este de 5 cm, între rânduri este de 2 cm;
- Cutia cu semințe semănate este acoperită deasupra cu o peliculă de polietilenă (pishevo) pentru a crea un efect de seră;
- La fiecare 3 zile, deschideți filmul de pe cutie pentru aerisire.
Primii pași vor fi în 10-12 zile. Imediat ce apar, cutia se aseaza intr-un loc caldut, evitand lumina directa a soarelui. Mai târziu, odată cu debutul zilelor calde, răsadurile sunt așezate pe un balcon sau pe pervazul ferestrei cu o fereastră deschisă, după ce în prealabil au îndepărtat folia de protecție. Pentru a preveni înghețarea rădăcinilor slabe, puneți carton sau spumă sub cutie, iar o peliculă o va proteja de razele fierbinți ale soarelui. Când creșteți răsaduri, este important să respectați regimul de temperatură: în timpul zilei nu mai mult de 20?, noaptea - 14?. În caz contrar, îngrijirea se reduce la udare regulată și mai bunăpulverizați răsaduri cu un pulverizator. Ceapa adoră umezeala, dar excesul ei poate fi și dăunător. Pe măsură ce răsadurile cresc, se adaugă pământ în cutie.
Dacă utilizați cutii obișnuite pentru răsaduri, atunci după înțeparea semințelor și apariția a trei pene, trebuie să tratați prazul. Acest lucru va întări sistemul radicular și va face mugurii sănătoși. Udarea se face după două zile cu apă caldă.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
La 60 de zile de la semănat semințele pentru răsaduri, prazul se plantează într-un loc permanent în pământ deschis. Prazul iubește solul fertil argilos, așa că humusul, compostul, gunoiul de grajd putrezit sunt adăugate în sol în prealabil. Și cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor va fi atunci când solul se încălzește până la 8-10 grade la o adâncime de 10-15 cm.
Cea mai comună schemă cu un singur rând și cu două rânduri de plantare a prazului. Se fac caneluri pe pat la o distanta de 40-50 cm una de alta. Apoi fac o adâncire de 10-15 cm, tocmai la această adâncime de plantare va fi mai convenabil să procesați legumele mai târziu. În gaură se toarnă aproximativ o lingură de cenușă de lemn.
Înainte de plantare într-un loc permanent, frunzele și rădăcina plantei sunt scurtate cu o treime, planta este plantată într-o gaură, solul din jurul plantei este ușor tamponat. Solul este mulci de sus, astfel încât umiditatea să rămână în pământ mai mult timp. După aceea, patul este udat abundent și acoperit cu spunbond sau policarbonat.
Pentru ca prazul să prindă mai bine rădăcini, puteți face o oală cu cantități egale de lut și mullein, apoi puteți înmuia rădăcinile plantelor în el. Densitatea de plantare este de 23-30 de plante pe 1 metru pătrat.
Particularitățile îngrijirii
Pentru a crește o rădăcină puternică și groasă de praz, urmați aceste recomandări:
În cele din urmă, urmăriți videoclipul despre cum să creșteți prazul.