Fiecare gospodină se confruntă cu o problemă precum curățarea vaselor de funingine. Chiar dacă îl speli în mod regulat, pe ustensilele de bucătărie rămân urme de grăsime și resturi de mâncare. Sub influența temperaturii, ard rapid la suprafață și sunt foarte greu de curățat. Obiectul nu numai că își pierde frumusețea anterioară, dar devine și periculos. Este necesar să îndepărtați funinginea din tigaie, deoarece emite agenți cancerigeni nocivi - substanțe care provoacă formarea celulelor canceroase. Acest lucru se poate face acasă, folosind remedii populare.
Înainte de a începe lupta împotriva funinginei, merită să evaluați materialul din care este făcută tigaia. Utilizarea componentelor agresive pentru a îndepărta grăsimea poate deteriora suprafața din fabrică a ustensilelor moderne.
Tipuri de tigăi și caracteristici de îngrijire
Industria articolelor de bucătărie nu stă pe loc și gospodinele au o gamă largă de tigăi. Pentru ca ustensilele să poată servi mult timp, este necesar să le îngrijiți corespunzător. In primul rand spalati dupa fiecare utilizare. Dar astfel de metode nu sunt suficiente, în timpul funcționării active, se formează funingine în interiorul și în exteriorul tigaii. Trebuie să curățați cu atenție suprafața pentru a nu o deteriora. În primul rând, merită să ne concentrăm asupra materialului de fabricație. Gospodinele folosesc următoarele tipuri de tigăi:
- fontă;
- din oțel inoxidabil;
- aluminiu;
- cu strat de teflon;
- ceramică
Curățați cu remedii populare
Lichidele obișnuite de spălat pentru vase nu ajută la eliminarea unui strat gros de grăsime arsă și veche de la suprafață. Îndepărtarea necesită efort suplimentar, așa că gospodinele folosesc diverse remedii populare. În primul rând, merită evaluatstarea articolului, cel mai adesea o cantitate mare de carbon se adună în partea de jos a tigaii. Această zonă este cea mai dificil de curățat. Produsele vechi din fontă sunt mai ușor de curățat, suprafața lor nu este zgâriată. Spălarea unei tigaie cu un strat antiaderent este un proces mai complicat, trebuie să alegeți o metodă care îndepărtează ușor funinginea fără a deteriora suprafața.
Curățarea nisipului
Nu va fi posibil să spălați o tigaie arsă fără eforturi suplimentare. Nisipul este folosit pentru produse din oțel și fontă. Îl pot folosi pentru a îndepărta funinginea de pe ambele părți. Pentru curățarea externă, este necesar să folosiți o cantitate mică de nisip umezit și o plasă metalică. Apoi frecați intens suprafața până când murdăria cade. Suprafața interioară este puțin mai ușor de curățat. Pentru a face acest lucru, trebuie să umpleți tigaia cu nisip umed, să o aduceți la fierbere și să o mențineți în această poziție timp de 2-3 ore la foc mic. Timpul depinde de gradul de contaminare. Trebuie să fii pregătit pentru un miros neplăcut, așa că este mai bine să o faci în aer liber.
Ulei și folie
Acasă, este ușor să curățați echipamentele de bucătărie cu ajutorul unui cuptor. În acest caz, folia este folosită ca material de protecție, este folosită pentru a acoperi fundul cuptorului, astfel încât grăsimea care a căzut să nu se ardă. În acest fel, puteți curăța o tigaie cu un strat antiaderent și alte articole mai puțin delicate. Componenta principală este uleiul de floarea soarelui. Cu ajutorul lui, poți scăpa de grăsimi grele și de reziduurile alimentare. Procedura se desfășoară în mai multe etape:
Uleiul de floarea soarelui, care este folosit pentru a lubrifia produsul și a-l pune într-un cuptor cald, va ajuta la aranjarea vaselor.
- Tava prespălată și uscată se introduce într-un cuptor încălzit la 120 de grade timp de 45 de minute.
- Produsul cald se unge cu ulei si se da din nou la cuptor. În același timp, temperatura trebuie ridicată la230 de grade. Durata maximă este de 60 de minute.
- Se ung din nou vasele racite cu ulei si se lasa 15 minute.
- Îndepărtați funinginea de pe suprafață și urmele de rugină.
Burete metalic
Așa ceva este în fiecare casă, dar nu va funcționa pentru a curăța o tigaie din aluminiu sau teflon. Chiar și cel mai moale burete metalic zgârie stratul, așa că este potrivit pentru curățarea produselor din fontă. Tehnologia este simplă: frecați suprafața umedă sub presiunea apei. Procedura necesită mult efort și nu este întotdeauna posibil să eliminați toate urmele cu această metodă.
Mașini de spălat vase
Puteți curăța tigaia antiaderentă folosind tehnologia modernă. Mașinile de spălat vase au un mod special de funcționare pentru curățarea intensivă a funinginei. Gazda trebuie să plaseze articolele contaminate în camere și să selecteze funcția dorită. În plus, este necesară achiziționarea unui detergent special cu concentrație crescută. Este important să alegeți produse concepute special pentru astfel de echipamente. Remediile populare pot deteriora piesele și pot duce la defecțiuni.
Soda pentru curățarea tigăilor
Bicarbonatul de sodiu face față perfect depunerilor de carbon, pentru care este necesar să se fierbe în soluția sa.
Această metodă este una dintre cele mai sigure. Cu ajutorul sifonului, poti scapa de urmele de mancare arse prin fierbere. Pentru început, trebuie să alegeți un recipient care să se potrivească cu tigaia. Se prepară apoi un decoct: pentru 3 litri de apă fiartă, 5 linguri de sifon. Scufundați obiectul în apă clocotită și lăsați timp de 30 de minute. Această metodă nu este foarte eficientă pentru suprafețele din fontă, dar este excelentă pentru produsele din aluminiu și ceramică.
Oțet în lupta împotriva funinginei
O astfel de curățare este utilizată în cazurile necomplicate când pe suprafață rămân urme de funingine proaspătă. Pentru a îndepărta, este necesar să umpleți fundul9 la suta otet, adaugand un praf de sare. Se fierbe până când lichidul se evaporă. Trebuie să fii pregătit ca diviziile de abur să aibă un miros puternic. Este mai bine să folosiți o mască de protecție și ochelari. După fierbere, tigaia trebuie clătită.
Cărbune activ
Este dificil să curățați o tigaie de aluminiu de funingine, materialul se deteriorează ușor, așa că metodele mecanice nu sunt potrivite. În acest caz, opțiunea ideală ar fi cărbunele activ. Sunt necesare cel puțin 10 tablete pentru a îndepărta urmele de alimente arse de pe fund. Se zdrobesc si se toarna intr-o tigaie. Merită să adăugați puțină apă, astfel încât toată suprafața fundului să fie acoperită. În această stare, inventarul este lăsat timp de o oră. După aceea, conținutul este turnat, iar vasele sunt spălate cu detergent obișnuit.
Lampă de benzină
Pentru produsele din fontă, se folosește vechea metodă - un pistol, care încălzește tigaia.
Cea mai veche metodă, sigură numai pentru produsele din fontă, procedura trebuie efectuată numai în aer liber.Trebuie respectate regulile de siguranță și trebuie folosită numai un pistol de suflat funcțional. Tigaia trebuie agățată la o astfel de distanță încât flacăra lămpii să ajungă la ea. Fonta trebuie încălzită astfel încât funinginea să cadă. Abia după ce vasele s-au răcit, se scot și se spală cu detergent obișnuit.
Alte metode
Există multe metode alternative, în funcție de gradul de ardere și de materialul din care sunt făcute vasele. Pentru murdăria ușoară, utilizați acid citric, sare de masă, amoniac, săpun de uz casnic, praf de spălat. Gospodinele moderne folosesc adeziv silicat pentru funinginea externă. Produsele din teflon și ceramică necesită îngrijire delicată, așa că pentru ele se folosesc doar produse speciale. Dar un plusAvantajul unor astfel de tigăi este că alimentele nu ard în ele, dacă sunt folosite corect.