Ceara de albine este materialul din care albinele construiesc fagurii de miere. Fiind un produs al activității vitale a albinelor, ceara de albine este un aditiv alimentar valoros în alimentația umană. În plus, este folosit de oameni pentru proceduri de sănătate și este un material pentru creativitate.

Nu este posibil să se folosească ceara de albine în forma sa naturală, înainte de utilizare este necesar să se scape de impuritățile și reziduurile activității vitale a albinelor, ceea ce uneori nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, alegerea metodelor de curățare cu ceară este enormă, unele dintre ele pot să nu fie foarte eficiente, dar sunt simple și destul de potrivite pentru condițiile casnice.

Curățarea naturală a cerii de tot felul de impurități

Cum se curăță și se topește ceara? Acest lucru va fi discutat mai jos. Știința și tehnologia modernă oferă multe modalități de procesare și curățare a ceară. Vom lua în considerare doar principalele metode prin care ceara de albine poate fi adusă în conformitate cu cerințele de reglementare pentru uz uman.

Cele mai comune sunt metodele fizice de curățare a ceară. Ele se bazează pe legile fizicii și pot fi aplicate chiar și fără a fi profesionist. Astfel de metode nu necesită abilități suplimentare sau materiale complexe.

corect

Cel mai adesea, acestea vi se vor afișa de către orice motor de căutare la cerere: „video cum să topești ceara de albine acasă” Metodele fizice de curățare a cerii includ:

  • Filtrare. Se bazează pe separarea particulelor străine cu ajutorul filtrelor. Uneltele la îndemână (kapron, țesături sintetice, tifon) pot acționa ca un filtru. Metoda nu este suficient de eficientă. Chiar și filtrele speciale sunt capabile să curețe ceara de albine cu 100%. Ar trebui să vă pregătiți pentru faptul că pentru a obține rezultatul, va fi necesar să combinați metodele de curățare și filtrarea ar trebui să devină una dintre etape.
  • Advocacy Metoda se bazează pe densitatea diferită a apei, a cerii și a impurităților din ea. Esența este să trimiteți o bucată întreagă de ceară pentru a fi aprinsă în apă clocotită. Apoi apa este îndepărtată de pe foc, recipientul este înfășurat și așezat într-un loc cald pentru a menține temperatura mai mult timp. Ca urmare, impuritățile mai dense și mai grele se depun în partea de jos, iar ceara purificată se întărește treptat deasupra. Merită spus că această metodă este și imperfectă, este destul de potrivită pentru uz casnic, dar ridică o serie de întrebări cu privire la posibilitatea utilizării unei astfel de ceară în industria farmaceutică și alimentară. Particulele mici rămase nu permit să fie numit absolut curat, ceea ce, la rândul său, poate afecta negativ sănătatea umană. Impuritățile reziduale pot face ca ceara de albine să provoace reacții alergice și probleme ale pielii. Prin urmare, în industrie se folosesc metode de curățare chimică mai eficiente.

    • Metode de curățare a ceară de albine folosind reactivi

    Principalii reactivi chimici pentru curățarea cerei de albine sunt acizii sulfuric și acetic. Aceștia interacționează cu impuritățile de ceară, fiind în același timp inerți în raport cu principalii compuși de ceară. Această metodă este similară cu advocacy discutată mai sus. Curățarea cu ceară conform acestei tehnologii arată astfel:

  • Topirea cerii într-un recipient adânc;
  • introducerea reactivului;
  • stând într-un loc cald;
  • extragerea cerii purificate;
  • trimis într-un loc cald timp de câteva ore;
  • extrage ceara purificată.

    • topești

    O astfel de curățare nu este suficientă pentru industria alimentară și farmaceutică și, cu atât mai mult, arta impune noi cerințe pentru ceara de albine, aceasta trebuie să fie uniformă la culoare. Pigmenții de colorare de ceară pot avea un efect negativ asupra sănătății. Acesta este motivul pentru careUrmătorul pas în curățarea profesională cu ceară este să o luminezi.

    În primul rând, pentru aceasta se folosește adsorbția. Cel mai comun adsorbant este binecunoscutul cărbune activ. Se zdrobește și se adaugă la ceara topită, apoi se folosește procedura de filtrare. În același timp, substanțele pigmentare sunt îndepărtate, dar încă nu este posibil să se obțină o uniformitate completă a culorii, prin urmare, la scară industrială, după adsorbție, se folosește iluminarea finală (albirea cerii).

    Decolorarea finală sau albirea cerii

    Ceara de albine, purificată, își pierde în cele din urmă o serie de proprietăți utile și aroma naturală, așa că este irațional să folosiți astfel de metode acasă. Dar, din punctul de vedere al industriei, pentru a elimina toate produsele biologic active ale apiculturii, este necesară curățarea completă a cerii. Inclusiv ceara, este necesar să se supună albirii.

    Albirea este tratamentul cerii cu ajutorul acizilor și alcalinelor. Anterior, clorul era folosit pentru a albi ceara de albine. Dar și aici au fost întrebări. Clorul, în sine, este un alergen puternic, iar după albire este nevoie să curățați ceara de reziduurile de clor. Prin urmare, industria modernă preferă din ce în ce mai mult cerurile mai sigure, tratând ceara cu peroxid de hidrogen cu alcalii, acizii cu mangan, alcoolii cu potasiu caustic, urmată de neutralizarea reactivilor chimici.

    Pentru uz casnic, toate aceste moduri de a curăța ceara de albine sunt irelevante, deoarece necesită costuri și abilități speciale. Există însă și modalități populare de curățare a ceară, propuse de apicultori și de oameni de știință pur și simplu entuziaști. Nu sunt utilizate pe scară largă, dar merită atenție din punctul de vedere al lărgirii orizontului.

    Metode populare de curățare a ceară de albine:

  • Ceara de albine se topește șiturnate în straturi plate și plasate sub lumina soarelui deschis și răsucite periodic. În acest fel, cu ajutorul luminii ultraviolete, se poate realiza o iluminare destul de eficientă a mierii. În plus, ceara de albine are un punct de topire mai mare după aceea.
  • Ceara de albine este înghețată de mai multe ori și supusă unui tratament termic. Potrivit unor experți, mai multe cicluri de înghețare/dezgheț vă permit să curățați ceara mai bine decât prin filtrare.

    • După cum puteți vedea, doar cumpărarea de ceară de albine nu este suficientă. După cumpărare, trebuie pregătit cu grijă pentru utilizare. Alegerea metodelor rămâne însă la latitudinea dvs.