Salatele de varză Beijing sunt rețete simple și gustoase pentru salate rapide și sănătoase

În „societatea” culinară modernă, preparatele incluse în meniul alimentar sănătos sunt acum destul de apreciate. Printre acestea, există multe feluri de mâncare din fructe și legume, preparate proaspete sau aburite, principalul dezavantaj este naturalețea produselor. Cea mai comună opțiune sunt salatele și gustările.

Varza Beijing este un produs foarte ușor și cu un conținut scăzut de calorii, care, în plus, are un conținut ridicat de vitamine și minerale. Compoziția include vitamine: A, grupele B, E, K, iar vitamina C în varza Peking este de 2 ori mai mult decât în ​​varza albă obișnuită. Prin urmare, gustările preparate cu un astfel de ingredient nu sunt doar gustoase, ci și foarte utile pentru întregul corp.

Salata cu varză Beijing și bastoane de crab și castraveți este o rețetă foarte gustoasă și simplă

Salata a câștigat „popularitate” printre iubitorii de mâncare bună!

https://www.youtube.com/watch?v=g7Tep3gV80I

Componentele produsului sunt enumerate:

• varză Beijing - 1 buc.;
• castraveți - 1 buc.;
• mărar - 1 buchet;
• carne de crab/bețișoare de crab - 1 pachet;
• porumb - 1 b.;
• maioneza pentru dressing.

Pregătirea presupune doar 4 etape:

1. Se spală varza, se scot frunzele superioare, se taie în panglici.
2. Împărțiți castravetele în 4 părți, tăiați în cuburi.
3. Tăiați bastoanele de crab în cruce în cercuri de 0,5 cm grosime.
4. Se pune totul într-un vas adânc, se aruncă porumbul, se condimentează cu maioneză, sare. Se presară blatul cu mărar verde tocat.

O variantă aerisită și foarte satisfăcătoare cu „note” de „prospețime” de castraveți!

O salata frumoasa si foarte gustoasa de varza Beijing cu pui afumat

O opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină de vacanță!piper

O salată „contrastată” și cu adevărat de primăvară!

Ingrediente ale preparatului:

• ardei dulce - 1 buc. (mare);
• ou - 2 buc.;
• roșii - 2 buc.;
• parte din file de pui - 150 g;
• brânză - 100 g;
• maioneză - 50 g;
• sare - 5 g;
• condimente - după gust.

O descriere semnificativă a acțiunilor:

1. Tăiați ardeiul gras în 2 părți egale, îndepărtați partițiile cu semințe. Tăiați în pătrate mici.
2. Tăiați roșiile în fâșii subțiri.
3. Fierbeți ouăle timp de 7-8 minute după fierbere. Tăiați în cuburi.
4. Tăiați brânza tare în fracțiuni mici.
5. Fierbeți puiul în apă cu sare timp de 10-15 minute pentru ca carnea să nu-și piardă suculenta. Modelați în cuburi.
6. Combinați toate tipurile de tăieturi într-un bol adânc de salată, stropiți cu sare, adăugați piper negru măcinat.
7. Asezonați cu maioneză sau ulei de măsline, amestecați masa până la omogenizare.

O salată cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamine și extrem de ușor de făcut!

Cea mai delicioasă salată de varză din Beijing cu cârnați afumati

Opțiunea, care este ideală pentru un picnic în natură, este foarte sățioasă!

Lista de produse:

• varză Beijing - 300 g;
• Cervelate - 100 g;
• verdeață de mărar - 1 buchet;
• usturoi - 4 catei;
• smântână - 50 g;
• piper negru măcinat - 5 g;
• sare - 5 g;
• muștar franțuzesc - 10 g.

Pregătire în câteva minute:

1. Tăiați varza în paie. Puneți pe fundul unui castron adânc de salată.
2. Tăiați servletul sau orice alt cârnați afumat, precum și varza, în fâșii subțiri.
3. Treceti cateii de usturoi printr-o presa, adaugati in compozitia generala.
4. Se toacă mărunt verdeața proaspătă de mărar, se amestecă cusmântână, adăugați piper, sare, adăugați boabe de muștar francez, amestecați.
5. Se imbraca salata cu sosul, se amesteca.

Această variantă le va plăcea atât adulților, cât și copiilor!

Salatele din varză de Peking nu vor deveni doar mici „capodopere” culinare, dar vor avea și un efect vindecător asupra întregului organism. Sunt pregătite în câteva minute. Ies mereu ușoare și aerisite, iar sosul le poți alege după cum dorești!

Lista ingredientelor prevede prezența:

• parte din file de piept afumat - 250 g;
• ou - 4 buc.;
• varză Beijing - 1 cap;
• porumb - 250 g;
• brânză - 200 g;
• muștar de cereale - 10 g;
• pătrunjel verde și mărar - 5 g;
• sare - un praf;
• ulei de măsline - 30 ml

O rețetă cu o descriere detaliată a acțiunilor:

1. Tocați un cap de varză.
2. Tăiați puiul în fâșii subțiri.
3. Tăiați ouăle în cuburi.
4. Răziți brânza pe răzătoarea medie.
5. Adăugați porumb, sare, muștar de cereale, tăiați verdeața în fracțiuni mici.
6. Asezonați cu ulei de măsline sau maioneză după cum doriți.

Este foarte important să decorați și să serviți frumos aperitivul, iar aroma de pui afumat și verdeață va face preparatul unic și de dorit pentru toată lumea!

Salată cu varză Beijing, piept de pui și ananas

„Preferatul” dintre salatele de varză de la Beijing!

Lista de produse trebuie să aibă:

• file de pui fiert - 250 g;
• Varză de Beijing - ? parte a furcii;
• ou - 3 buc.;
• piper negru măcinat - 5 g;
• maioneză - 40 g;
• porumb - ? b.;
• verdeață proaspătă (oricare) - 5 g;
• ananas conservat - 1/3 cutie.

Variația implică următoarele etape:

1. Tăiați carnea în cuburi.
2. Fierbe ouăle de pui timp de 7-8 minute, tăiate în pătrate medii.
3. Se spală frunzele de varză, se lasă să se scurgă excesul de lichid și se taie în panglici.
4. Tăiați ananasul (bucăți) în jumătate.
5. Combinați toate ingredientele într-un bol cu ​​fundul adânc, aruncați porumbul, tocați verdeața, asezonați cu piper măcinat și maioneză. Framantam compozitia pana se omogenizeaza.

O combinație minunată de dulceananasul si carnea afumata, precum si lejeritatea varzei vor face salata satioasa si in acelasi timp sa nu fie „grea”!

Salata cu varza Beijing, porumb si mere dupa o reteta delicioasa si simpla

O gustare aerisită, pregătită în câteva minute!

Compoziția presupune prezența următoarelor ingrediente:

• măr dulce și acru - 1 buc.;
• Varza chinezeasca - ? bucăți;
• porumb - ? b.;
• lămâie - ? buc.;
• ulei de floarea soarelui nerafinat - 50 ml

Variație incredibil de simplă în detaliu:

1. Marele se curata de coaja, se scoate miezul si semintele, se trece prin razatoarea cu faguri mari.
2. Tăiați varza în panglici îngrijite.
3. Adăugați porumb.
4. Stropiți cu suc de lămâie proaspăt stors.
5. Se condimentează cu ulei, se amestecă.

Suculent, consistent și gustos! O salata minunata la micul dejun, "da" vigoare pentru intreaga zi!

O salată ușoară de varză Beijing fără maioneză este cea mai simplă și mai utilă rețetă

Opțiunea dietetică este ideală pentru cei care își monitorizează cu atenție silueta!

Ingredientele produsului:

• varză - 0,4 kg;
• mazăre conservată - 1 lingură;
• pătrunjel, mărar - 5 g;
• coriandru, ceapa primavara - 1 buchet;
• roșii - 3 buc.;
• brânză feta - 100 g;
• semințe - 50 g;
• ulei de măsline - 50 ml;
• sos de soia - 10 ml;
• suc de lamaie - 10 ml;
• muștar franțuzesc - 5 g;
• usturoi - 2 catei;
• sare - un praf;
• miere - 2,5 g;
• condiment "Universal" - 5 ani

Este ușor să pregătiți o salată sănătoasă și săracă în calorii:

1. Împărțiți furculița în 4 părți pe lungime, apoi tăiați în cruce.
2. Se toaca marunt verdeata, se combina cu varza.
3. Se spală și se toacă roșiileîn fracții mici.
4. Aruncați brânza tăiată cubulețe în masa totală.
5. În salată trebuie adăugate și semințe de floarea soarelui preprăjite.
6. Într-un castron separat, pregătiți dressingul pentru salată combinând sosul de soia, sucul de lămâie, uleiul de măsline, muștarul franțuzesc, sare, condimente, miere și căței de usturoi zdrobiți. Amesteca Îmbrăcați salata.

Gustul picant și aroma bogate ale preparatului se realizează într-un timp minim! Compoziția conține doar ingrediente utile și absolut inofensive pentru silueta.

Salata „Swan down” este o salată rapidă foarte fragedă și gustoasă

Delicios, asta-i tot! O compoziție foarte copioasă va „umbri” absolut orice altă gustare de pe masa de sărbători!

Componente ingrediente:

• ceapa - 2 buc.;
• oțet de masă - 15 ml;
• apă fiartă - 1 lingură;
• sare - 5 g;
• zahăr granulat - 5 m;
• cartofi fierti - 2 tuberculi;
• piept de pui fiert - 200 g;
• ou - 3 buc.;
• varză chinezească - 0,3 kg;
• brânză tare - 120 g;
• sare, condimente - după gust.

O listă de acțiuni secvențiale cu o descriere:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, turnați marinata, pentru aceasta, combinați apă fiartă, sare, zahăr granulat, oțet de masă, lăsați timp de un sfert de oră.
2. Treceți cartofii fierți și ouăle fierte prin răzătoarea cu găuri mari.
3. Răziți și brânza.
4. Rupeți fileul de pui fiert în fracțiuni curate.
5. Tăiați varza fâșii.
6. Salata este așezată în straturi, fiecare strat este sărat, asezonat și uns cu maioneză.
7. Cartofii sunt așezați mai întâi, apoi ceapa murată, bucăți de pui, brânză rasă, ouă, varză.
8. Decorați blatul salatei cu o plasă din maioneză.

Aerisit, ca „puful”, timpul de execuție - 10 minute.

Salată festivă delicioasă cu varză chinezească și biscuiți

O gustare bună cu caracteristici excelente de gust va deveni unul dintre cele mai bune preparate de la sărbătoarea festivă!

Ingredientele produsului:

• biscuiți - 1 pachet;
• varză Beijing - 250 g;
• ardei roșu - 1 buc.;
• porumb - 50 g cu un bitter;
• șuncă - 100 g;
• ulei de măsline - 50 ml

Reteta pas cu pas:

1. Tăiați varza și ardeiul gras în panglici. Se pune intr-un vas cu fundul adanc.
2. Aruncă-le cu porumb.
3. Taiati sunca sub forma de paie subtiri, adaugati in compozitia generala.
4. Se imbraca salata cu ulei de masline sau maioneza.
5. Se presara deasupra cu pesmet.

Salata, umplută cu culori strălucitoare, este foarte suculentă și apetisantă!

Salata cu varză chinezească și creveți este cea mai bună și mai delicioasă rețetă

Varianta „de mare” a salatei cu varză Peking va fi o alternativă excelentă la gustările „tradiționale” care au fost de mult „satisfăcute”.

Compoziția include următoarele produse:

• creveți - 200 g;
• rodie -? bucăți;
• varză Beijing - 1 cap;
• conserve de ananas (bucăți) - ? b.;
• smântână - 60 g;
• ulei de măsline - 30 ml;
• muștar francez - 1 lingură. l;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.

Pregătirea constă din 4 pași simpli:

1. Fierbeți creveții în apă puțin sărată, la câteva minute după ce apa fierbe.
2. Tăiați capul de varză în panglici, tăind pe lungime în 4 părți.
3. Într-un castron separat, pregătiți sosul combinând smântâna, uleiul de măsline, muștarul boabe și sucul de lămâie proaspăt stors. Batem cu o furculita pana compozitia este omogena.
4. Combinați toate ingredientelelista, asezoneaza cu un sos delicat de smantana cu "note" de usturoi, amesteca.

O variantă de gustare utilă, gustoasă și neobișnuită cu gust de usturoi-muștar va fi apreciată de toți cei care o încearcă!

Salată ieftină și gustoasă din varză Beijing, porumb și bastoane de crab

O versiune economică a unei salate delicioase!

Compoziția conține următoarele ingrediente:

• varză chinezească - 0,3 kg;
• porumb - 1 b.;
• ou - 3 buc.;
• bastoane de crab - 1 pachet;
• usturoi - 2 catei;
• maioneză - 30 g;
• smântână - 30 g;
• sare, piper - 5 g.

Varianta de salată „din zbor”:

1. Tăiați varza în paie.
2. Fierbe ouăle, tăiate cubulețe.
3. Zdrobiți bastoanele de crab într-o formă liberă.
4. Conectați tăieturile, adăugați porumbul.
5. Separat amestecați maioneza cu smântână, adăugați piper, sare, treceți căței de usturoi printr-o presă, amestecați. Condimentam salata cu sos picant.

Ingredientele rețetei sunt ieftine, iar gustarea este pregătită pentru una sau două mese! Economic, dar foarte gustos!

Salată Caesar cu varză Beijing, pui și biscuiți

Gustul „bogat” al salatei te face să „te îndrăgostești” de ea la prima vedere!

Produse incluse in lista:

• bagheta - 1 buc.;
• varză - 300 g;
• brânză tare - 50 g;
• file de pui - 2 piept;
• gălbenușuri de ou - 2 buc.;
• ulei de măsline - 30 ml;
• muștar de masă - 30 g;
• oțet de vin - 5 ml;
• usturoi - 3 catei;
• sare - 10 g;

Etapele de pregătire sunt ușor de realizat:

1. Taiati mai intai bagheta in cercuri, apoi formati cubulete, prajiti in ulei de masline, stropiti cu condimente si sare.
2. Adaugam branza trecuta prin crutoanerăzătoarea cu faguri mici.
3. Tăiați pieptul de pui pe lungime, tăiați în pătrate. Se prăjește cu un amestec de condimente și sare.
4. Frunzele de varză pot fi rupte în fracții medii sau tăiate într-o formă liberă.
5. Amestecă gălbenușurile de ou, uleiul de măsline, muștarul de masă, oțetul de vin într-un blender. Bateți câteva minute până la omogenizare. Sare, adauga catei de usturoi rasi.
6. Pe o farfurie cu fundul plat, asamblați salata. Puneți varză ca prim strat, apoi biscuiți și file de pui deasupra.
7. Stropiți partea de sus a gustării cu brânză rasă.
8. Asezonați cu sos.

O opțiune excelentă pentru alimentație și dietă sănătoasă!

O salata foarte frumoasa cu ton conservat si varza chinezeasca

O altă variantă de salată cu un ingredient „exclusiv”!

Lista de produse:

• frunze de varză de Peking - 5-7 buc.;
• conserva de ton - 1 lingura;
• ou de pui fiert - 2 buc.;
• porumb - 1 b.;
• sare, condimente, maioneză - după gust.

Descrierea acțiunilor:

1. Maruntiti frunzele de varza cu panglici.
2. Tăiați ouăle fierte în fracțiuni medii, combinați cu varza.
3. Adăugați porumb.
4. Conservele se pasează cu o furculiță, se adaugă la masa totală.
5. Sare, piper, asezonați cu maioneză.

Gustul suculent, proaspăt al salatei va face meniul mai divers! Combinația de pește și varză fragedă poate „surprinde” prin caracteristicile sale gustative de neegalat.

Salata greceasca din varza Beijing cu o reteta clasica foarte gustoasa

„Clasic al genului” - gustos, practic, de bun gust!

Componentele ingrediente ale preparatului:

• roșii - 2 buc.;
• castraveți - 1 buc.;
• frunze de varză de Peking - 3-4 buc.;
• măsline - 8 buc.;
• brânză tare - 50 g;
• biscuiți - 70 de ani;
• maioneză.

Reteta cu poza:

1. Tocați roșiile.
2. Modelați castraveții în blocuri.
3. Tăiați frunzele de varză de Beijing în fâșii subțiri.
4. Tăiați măslinele în rondele.
5. Treceți brânza printr-o răzătoare cu faguri medii.
6. Stropiți partea de sus a gustării cu pesmet.
7. Se unge cu maioneză, se amestecă.

Un aperitiv luminos va decora sărbătoarea și va strica pofta! Deși cu mici abateri de la „clasici”, rețeta de salată se dovedește a fi „bogată”, iar gustul este plăcut surprinzător!

Cea mai delicioasă rețetă de salată cu varză de Beijing și șuncă

Iubitorii de gustări cu carne sunt „dedicați”...

Lista de produse trebuie să aibă:

• varză Beijing - 1 buc.;
• sunca (buzhenina) - 150 g;
• pâine de secară - 1-2 felii;
• porumb - ? b.;
• sare - un praf;
• maioneză - 30 r.

Pregătirea pas cu pas implică următoarele acțiuni:

1. Tăiați mărunt frunzele de varză.
2. Tăiați pielea aspră de pe șunci, tăiați carnea în cuburi.
3. Tăiați felii de pâine de secară cubulețe, rumeniți-le la cuptor.
4. Combinați ingredientele pregătite, aruncați porumb, sare, turnați maioneză.

Pregătirea și felierea durează doar câteva minute și o salată delicioasă este gata! În loc de biscuiți „cumpărați din magazin”, se recomandă folosirea unora „de casă”, dacă gazda le aranjează uneori.

Salată cu varză Beijing și roșii „Red Hat”

Prezentarea interesantă și culorile suculente ale salatei o deosebesc favorabil de alte gustări!

Compoziția ingredientelor presupune prezența:

• parte din file de pui - 150 g;
• ardei bulgaresc - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• ou fiert - 1 buc.;
• Varză chinezească - 150d;
• mazăre verde conservată - 50 g;
• roșii - 2 buc.;
• sare, piper negru - 5 g;
• maioneză - 100 g;
• verdeturi de marar

O rețetă cu o descriere a acțiunilor:

1. Fierbeți pieptul de pui în apă puțin sărată. Apoi tăiați în cuburi de mărime medie.
2. Tăiați varza în 4 părți, apoi tăiați-o în paie.
3. Scoateți miezul și semințele din ardei, tăiați-l în cuburi.
4. Tăiați oul fiert și ceapa în cuburi.
5. Tăiați mărarul.
6. Tăiați roșiile în felii.
7. Combinați toate ingredientele conform listei, stropiți cu sare și piper măcinat, adăugați maioneză, amestecați până la omogenizare.
8. Decorați blatul salatei cu felii de roșii.

Salata merită să scrieți rețeta și să o împărtășiți oaspeților și rudelor.

O salată simplă cu varză Beijing și calmar este salata perfectă de fructe de mare

O gustare cu fructe de mare este o „comoară” de substanțe utile și vitamine necesare organismului.

Compoziția este simplă și conține:

• calmar - 2 carcase;
• Varză de Beijing - ? furculiţă;
• ou - 2 buc.;
• maioneză - 50 ml;
• sare, piper negru măcinat - 5 g;
• suc de lamaie - 5 ml.

Variație de gătit din fotografie:

1. Spălați carcasele de calmar, fierbeți-le câteva minute, astfel încât să nu fie tari. Tăiați în fâșii.
2. Tăiați ouăle fierte în cuburi.
3. Tăiați frunzele de varză în paie subțiri.
4. Într-un castron separat, pregătiți dressingul amestecând maioneza, piper negru, suc proaspăt stors de la un sfert de lămâie.
5. Combinați toate ingredientele alimentare, turnați dressingul, amestecați.

Doar ingrediente naturale si utile, satioase si in doar cateva minute!

Salată cu varză Beijing, brânză și bulgară