O sobă bună și convenabilă este o parte integrantă a bucătăriei, în timp ce nu orice gospodină folosește un cuptor. Economisirea de spațiu, design și mobilier în bucătărie duc la căutarea de noi soluții. Producătorii oferă o alternativă demnă la o sobă voluminoasă cu gaz - panouri de gătit încorporate și deasupra capului care se conectează la suprafețele de lucru ale mobilierului de bucătărie.
Interiorul modern înlocuiește treptat versiunea sovietică a echipamentelor de bucătărie pe gaz. Sobele cu panou pe gaz înlocuiesc aparatele de sine stătătoare. Caracteristicile fiecărui model includ propria tehnologie de operare, stil și materiale inovatoare.
Ce este o plită pe gaz
Plita este comoda, compacta, usor de intretinut si placuta din punct de vedere estetic, motiv pentru care un numar mare de persoane decid sa aleaga o soba pe gaz pentru bucatarie in varianta moderna.
Luați în considerare avantajele sobelor pe gaz:
Achiziționarea și instalarea echipamentelor pe gaz este mai scumpă decât versiunea electrică. În același timp, costurile financiare ale gătitului pe gaz sunt mai mici, deoarece costul gazului este mai mic decât al energiei electrice.
La modelele pe gaz, nivelul de căldură se modifică rapid. Pe un arzător deschis, flacăra este percepută vizual și nu este necesară monitorizarea temperaturii.
Spre deosebire de sobele electrice, suprafața unor astfel de modele rămâne mereu rece, astfel încât riscul de arsuri este redus.
Instalare flexibila a suprafetelor, diverse optiuni pentru blaturi.
Aceste modele sunt perfecte pentru cei care au întreruperi frecvente de curent în casele lor.
Tipuri de panouri
Există două tipuri de aparate de bucătărie pe gaz: dependente și independente.
Dependentul este format dintr-un panou și un cuptor, este asemănător cu sobele de bucătărie anterioare. Suprafața de gătit este conectată la cuptor prin fire și nu poate fi operată separat. Mânerecomenzile sunt situate în partea superioară a cuptorului. Plita si cuptorul trebuie alese de la aceeasi firma astfel incat dimensiunile si comenzile sa se potriveasca.
Independent este folosit separat de cuptor și funcționează independent. Panoul și cuptorul pot fi instalate oriunde în bucătărie. Arzatoarele din aceasta versiune sunt amplasate pe suprafata de gatit. Acest tip de farfurii este mai scump decât opțiunea dependentă, în timp ce este mai popular.
Suprafață dependentă și independentă - ce să alegeți:
un panou de gatit independent este o solutie ideala pentru cei carora nu le place sa foloseasca cuptorul;
o structură dependentă cu un cuptor - o singură soluție de proiectare;
un model independent face posibilă montarea armonioasă a cuptorului în interiorul bucătăriei;
dacă un element se rupe, dispozitivul dependent devine complet inutilizabil.
Modelul autonom este mai practic în multe privințe. Cu toate acestea, cu un buget limitat, puteți privi în siguranță opțiunile dependente.
Dimensiunile și formele panourilor încorporate
Majoritatea sobelor cu patru arzătoare sunt fabricate într-o dimensiune standard - 600 mm în lățime și 520-530 mm în adâncime. Dimensiunile variază între 5-10 mm într-o direcție sau alta și depinde de amplasarea panoului de control. Aceste dimensiuni permit echipamentului să fie perfect integrat într-o masă standard.
Opțiunea pentru 4 arzătoare, care sunt așezate pe un rând, se potrivește armonios în zona îngustă de lucru. Adâncimea acestui model este de 350-400 mm, iar lățimea este de 1000-1100 mm.
Pentru iubitorii de design original, producătorii au creat o tehnică neobișnuită cu o formă curbilinie. Comoditatea gestionării acestei opțiuni rămâne aceeași ca la modelele standard.
Pentru economisirea eficientă a utiluluispațiu, designerii recomandă instalarea panourilor de colț.
Opțiunile modulare, care sunt realizate conform principiului „domino”, câștigă rapid popularitate. Acest tip deschide oportunitatea de a modela și de a utiliza rațional spațiul. Fiecare sectiune a modulului are o adancime de 500 mm si o latime de 300 mm.Designul este echipat cu doua arzatoare obisnuite sau unul cu putere crescuta.
Amplasarea butoanelor de control
Alegerea tipului de management depinde de preferințele consumatorilor. Opțiunea tradițională este mecanică. Cu toate acestea, producătorii au mers mai departe și oferă o opțiune cu control electronic.
Majoritatea dispozitivelor cu gaz sunt echipate cu control mecanic. Pornirea si oprirea, precum si controlul intensitatii incalzirii arzatoarelor, se face prin rotirea comenzilor. Anterior, acest control era amplasat pe partea din față a aragazului.
În prezent, modelele în care sistemul de control este situat în dreapta sunt mai populare. Această opțiune este convenabilă pentru muncă și, de asemenea, sigură pentru copii: este dificil pentru un copil să ajungă la mânere și să pornească gazul.
Suprafețele cu control electronic sunt mai scumpe și sunt produse de producători individuali.
Tipuri de grătare
Grilele pentru sobe cu gaz sunt de două tipuri - oțel și fontă.
Oțelul, acoperit cu email, este mai ușor. Oțelul nu se teme de cădere, deoarece este plastic. Această opțiune este mai ieftină decât fonta. Cu toate acestea, grilele se deformează, crapă și se ard în timp.
Fonta este durabilă. Ele suportă greutatea oricăror ustensile de bucătărie. Nu există îmbinări sudate aici, dar nu le puteți arunca. Materialul poros din fontă este mai greu de curățat. Adesea, grătarele sunt făcute pentru fiecare arzător separat - o opțiune care vă permite să le folosiți în mașina de spălat vase.
Din ce materiale sunt facute?
Pe piata de azia aparatelor de bucătărie, sunt prezentate patru materiale principale ale aparatelor de gătit: email, oțel inoxidabil, sticlă călită și sticlă ceramică.
Smalț
Oțelul emailat este un clasic al aparatelor de bucătărie și o opțiune destul de bugetară.
Pro:
o varietate de culori vă permite să potriviți panoul cu orice design;
material ieftin.
Contra:
murdăria și petele sunt vizibile;
de la curățarea constantă, stratul este ciobit și spălat;
manipularea neglijentă lasă zgârieturi.
Oţel inoxidabil
Oțelul inoxidabil este mijlocul de aur. Astfel de modele au un aspect excelent și un preț accesibil.
Pro:
materialul este rezistent la deteriorări mecanice;
tolerează bine temperaturile ridicate;
culoarea argintie arată armonioasă în orice design interior;
nu se zgârie
Contra:
periați suprafața;
cu grijă neatentă, suprafața pare inestetică.
Geam securizat
Sticla călită sau „gaz pe sticlă” este o soluție modernă de înaltă tehnologie. Concurentul vitroceramică nu se distinge vizual, dar costul său este mai mic.
Pro:
cu îngrijirea corespunzătoare, își păstrează aspectul original pentru o lungă perioadă de timp;
gamă largă de culori;
design original și elegant;
material puternic, rezistent la deteriorări mecanice și efecte de temperatură.
Contra:
pot apărea crăpături atunci când apă rece;
după spălare rămân pete;
la curățare, este necesar să folosiți o fibră moale și detergenți delicati.
Sticlă ceramică
Acesta este un aspect elegant care poate decora orice bucătărie. Acest material poate rezista la temperaturi ridicate, ceea ce vă permite să instalați arzătoare puternice pe panou.
Pro:
paletă bogată de culori;
nu suferă de schimbări de temperatură;
o picătură de grăsime practic nu este vizibilă;
ușor de îngrijit;
unele modele vin cu arzatoare ovale si o zona mare de incalzire.
Contra:
sensibilitate ridicată la impacturi punctiforme: un impact puternic poate împărți suprafața în bucăți;
zgârieturile apar la munca neglijentă;
materialul se teme de zahăr și lichide dulci - pentru a evita petele, este necesar să eliminați imediat contaminarea;
cost ridicat
La ce să fii atent când alegi
Aparatele de bucătărie de uz casnic sunt echipate cu o serie de funcții interesante cărora merită să le acordați o atenție deosebită.
Numarul de arzatoare pe aragaz
Plitele sunt un detaliu important la care trebuie să fii atent atunci când alegi echipamentele de bucătărie. Arzatoarele rotunde de diferite diametre cu un singur rand de flacari sunt aspectul obisnuit al arzatoarelor. Cu toate acestea, tehnologia nu stă pe loc și opțiunile moderne sunt echipate cu diferite tipuri de arzătoare.
Există următoarele tipuri de arzătoare pe gaz:
Ultra-viteza, „corona dubla sau tripla” este o noutate a ultimei generatii de sobe, care are doua randuri de flacari. Se formează cu ajutorul unui tăietor de foc și au o putere mare. Mâncărurile sunt pregătite mult mai repede.
„Coroană triplă” - trei rânduri de flăcări, care sunt obținute datorită a două disectore. Un astfel de arzător este perfect pentru vase mari: întreaga suprafață este încălzită uniform.
Arzătoare WOKconceput pentru vase adânci cu fund curbat sau drept. Acest arzător este o opțiune excelentă pentru o tigaie destinată gătirii mâncărurilor asiatice. Arzatorul este dotat cu suporturi speciale pentru setarea vaselor si are o putere mai mare care iti permite sa gatesti rapid.
Un arzător grătar este un grătar metalic sau o suprafață groasă, cu nervuri sub care se află flacăra. Legumele, peștele și carnea sunt gătite pe el fără a folosi grăsimi.
Arzatoare standard.
Pentru o bucatarie mica si o familie de 1-2 persoane, este optim sa alegeti un tip cu doua arzatoare. O suprafață standard cu patru arzătoare cu un arzător puternic se va potrivi unei familii de 3-5 persoane. O suprafață de gătit cu 5-7 arzătoare va ajuta la hrănirea unei familii numeroase, dar astfel de sobe ocupă mult spațiu în bucătărie.
Tipuri de comutatoare
Majoritatea producătorilor realizează comenzi mecanice sau electromecanice pe sobele pe gaz cu volante cilindrice, care pot fi înfundate în panou sau rotative. Comutatoarele imersate sunt mai prezentabile, simplifică și îngrijirea suprafețelor și fac imposibilă pornirea accidentală a gazului.
Un punct la fel de important este sistemul de aprindere.
Există două tipuri:
Scânteia este furnizată atunci când este apăsat un buton special comun tuturor arzătoarelor. La acest tip de aprindere, două mâini interacționează: una apasă butonul, cealaltă deschide alimentarea cu gaz.
În același timp, se deschide gazul și se furnizează o scânteie. Focul se aprinde cu o mână pe volantul unui arzător specific.
Funcții suplimentare
Toate suprafețele moderne de gătit pe gaz sunt prevăzute cu funcții suplimentare pentru o utilizare confortabilă.
Luați în considerare următoarele completări:
aprinderea electrică nu necesită chibrituri, de altfeleste necesară conectarea la rețeaua electrică;
Funcția „control gaz” - oprește alimentarea cu gaz în 1-5 secunde dacă flacăra se stinge;
cronometru — după timpul stabilit, dă semnal, poate opri și araba;
re-aprindere — atunci când gazul este suflat, sistemul de auto-aprindere se activează automat, care oprește alimentarea cu gaz la arzător după trei încercări nereușite;
protecție împotriva copiilor — un buton special blochează elementele de control ale aragazului;
protecție împotriva supraîncălzirii;
„înregistrarea în memorie” vă permite să introduceți timpul de gătire în memoria dispozitivului;
unele modele sunt echipate cu display.
Recomandări de selecție
Gama de sobe de pe piata electrocasnicelor de bucatarie este mare, nu este usor sa iti gasesti drumul in jurul ei. Producătorii de aparate electrocasnice se străduiesc să satisfacă nevoile consumatorilor. Calitatea înaltă a aparatelor electrocasnice vă permite să gătiți confortabil.
Înainte de a alege, ar trebui să decideți și asupra următorilor parametri:
dimensiunile panoului;
tip de management;
materialul de suprafață;
tipul și numărul arzătoarelor — locația și capacitatea acestora;
metoda de instalare — dependentă sau independentă.
Determinați singuri funcțiile și caracteristicile prioritare ale sobei. Atenție la grătare: acestea trebuie să fie stabile și să aibă tampoane speciale care să protejeze împotriva zgârieturilor.
Sfaturi de la experți:
Negrul este culoarea practică a panoului de gaz. Pe acest fundal sunt vizibile crăpături, firimituri mici și amprente.
O opțiune excelentă pentru bucătărie este bej, alb și alb-gri.
Atunci când alegeți o culoare, este mai bine să vă concentrați pe culoarea mobilierului, a unui șorț sau a altor aparate de bucătărie.
Este de dorit să alegeți întrerupătoare fără crestături și nervuri pentru a facilita curățarea.
Există o regulă nerostită: cu cât dispozitivele sunt mai simple, cu atât este mai puțin probabil să se rupă.
Prezentare generală a producătorilor populari
Magazinele de electrocasnice oferă aparate de gătit de la diverși producători. Vă sugerăm să vă familiarizați cu prezentarea generală a mărcilor populare.
Bosch
O veche companie germană, al cărei sortiment include 4 tipuri de materiale. Plăcile sunt colectate în Spania și Turcia. Sunt specializati pe suprafete negre, practic nu exista albe clasice.
Prioritatea panourilor acestei companii este viteza de gătit, astfel încât fiecare model are un arzător „dublă sau triplă coroană”.
Bosch este cunoscut și pentru grătarele sale, care sunt echipate cu elemente de susținere suplimentare.
Gefest
Compania belarusă oferă trei tipuri de suprafețe, fără sticlă ceramică. Numărul de arzătoare este de la două la cinci, în timp ce fiecare dispozitiv are un arzător de putere sporită.
Producătorul oferă designul arzătorului nu numai în formă pătrată standard, ci și sub formă de romburi.
Panourile de gătit ale acestei companii se disting prin designul lor original:
zonă dedicată de mânere;
se folosesc numai grătare din fontă.
Siemens
Designul excelent și calitatea germană sunt semnele distinctive ale acestui brand. Gama este reprezentată de modele clasice de buget din oțel inoxidabil, diverse modele din sticlă călită, precum și ceramică din sticlă scumpă. Această companie nu folosește email în producție.
Modelele din sticlă călită cu o zonă contrastantă a arzătoarelor sunt punctul culminant al acestui brand. Multe modele cu „coronă dublă”. Amplasarea arzătoarelor pe echipament este pătrată și în formă de diamant. Producătorul oferă varietatemodele cu numar diferit de arzatoare la suprafata.
Gorenje
Produsele acestei companii slovene sunt sobe standard cu patru arzătoare. Acoperiri principale: emailat și oțel inoxidabil și sticlă ceramică.
Toate modelele au o clasă de consum redus de energie. Aprinderea electrică este prezentă doar în arzătoare, nu există o astfel de funcție în cuptoare.
Compania a lansat modele dependente combinate cu un cuptor electric.
Principalul dezavantaj al sobelor acestui brand este lipsa blocării pentru copii și oprirea automată a arzătorului.
BEKO
Un brand turcesc de buget, în timp ce compania încearcă să țină pasul cu vremurile și prezintă o paletă mare de culori de suprafețe.
Compania produce modele de trei tipuri: otel inoxidabil si otel emailat, sticla securizata.
Modele neobișnuite cu grătare mici, care sunt convenabile deoarece trebuie să curățați o suprafață limitată și nu întreaga zonă a grătarului.
Această companie se distinge prin modele cu un număr diferit de arzătoare. De asemenea, reprezintă o suprafață combinată: un amestec de gaz și electricitate.
Video
Recenzia video examinează nuanțele alegerii unei plite pe gaz.