Când creșteți usturoiul, este foarte important să îndepărtați din timp bulbii de usturoi copți. Doar bulbii bine coapți își vor păstra toate proprietățile utile și vor păstra bine. Mulți oameni nu știu când să culeagă usturoiul, la ce semne să acorde atenție la recoltare, precum și când să-l planteze pentru iarnă.
Principalele semne ale usturoiului copt
După aceste semne, puteți aprecia că este timpul să puneți usturoiul deoparte pentru depozitare.
Cum se evaluează maturitatea?
Cum arată usturoiul copt? Capul are o cochilie densă în jurul bulbului, iar prin cochilie sunt vizibile contururile clare ale dinților. Chiar gâtul de deasupra becului se usucă.
Coacerea usturoiului poate fi determinată fără a săpa măcar bulbul din pământ. Pentru a face acest lucru, greblați solul din mai multe capete și evaluați starea solzilor.
Colectare târzie
Ce se va întâmpla dacă îndepărtați usturoiul mult mai târziu? Dacă întârziați curățarea, cântarul se slăbește, se fragilizează și cad ușor. Capetele înseși încep să se destrame în dinți. În acest caz, calitățile gustative ca acestea se pierdcapetele vor fi depozitate mai rău.
Colectare timpurie
Recoltarea prea devreme va afecta, de asemenea, calitatea recoltei. Capetele sunt foarte fragede, cuișoarele sunt imature. Un astfel de usturoi va scădea foarte mult în dimensiune și se va usca în timpul depozitării. În consecință, majoritatea proprietăților utile se vor pierde.
Cum să curățați corect usturoiul
Imediat după dezgroparea capetelor pământului, pământul este îndepărtat cu grijă din rădăcini cu mâna, iar usturoiul însuși este așezat pe pat timp de câteva zile. Desigur, dacă nu se prevede ploaie. Este mai bine să puneți capetele într-o cameră ventilată, sub un baldachin. Rădăcinile și vârfurile nu trebuie îndepărtate. Acest lucru este necesar pentru ca toți nutrienții din pene să ajungă la bulb. Un astfel de usturoi este mai bine depozitat.
După ce usturoiul se usucă bine, rădăcinile sunt tăiate cu grijă, încercând să nu strice cățeii. Tulpina este tăiată la o înălțime de 10 cm de cap. Dacă vârful nu este tăiat, atunci un astfel de usturoi poate fi împletit și depozitat atârnându-l pe perete. Păstrați usturoiul uscat într-un loc uscat și răcoros.
Semănat usturoi de iarnă
Recolta viitoare depinde de momentul corect de plantare a cuișoarelor înainte de iarnă. Există o modalitate populară de a determina data aterizării.
Pentru a face acest lucru, după recoltare, puneți mai multe capete de usturoi pe pat și lăsați-le acolo. În viitor, verificați periodic rădăcinile. Indiferent dacă solul este umed sau uscat, curat sau cocoloși, după 1-1,5 luni aceste rădăcini trebuie să fie presate strâns pe pământ și să înceapă să încolțească. Acesta va fi un semnal că este timpul să plantezi usturoi pentru iarnă.
Pentru a îmbunătăți materialul săditor, este necesar să se întinerească în mod regulat soiul datorită semănării bulelor de aer. Îți amintești că ai lăsat câteva flori pe săgeți? Aceste semințe vor fi materialul săditor. Pentru ca semințele-bule să nu cadă șimaturarea lor a durat mult, se pot lega cu o bucată de bandaj.
Când bulbii ajung, pot fi plantați. În primul an, din ei vor crește doar un singur dinți, dar în anul următor, din un singur dinți va crește un bulb normal cu mai mulți dinți.
Dragi cititori, astăzi ați învățat când și cum să curățați usturoiul. Sper că aceste sfaturi vă vor ajuta. Vă doresc o recoltă bună în grădina voastră!