podului

Cultivarea fasolei verzi la cabanele de vară devine larg răspândită. Nu cu mult timp în urmă, acest produs util a fost cultivat doar de fermele mari. Puteți cumpăra păstăi verzi fără probleme - proaspete, în departamentele de legume ale supermarketurilor, sau congelate, în frigiderele tuturor magazinelor, în principal un produs de producție de import. Între timp, nu este greu să crești acest „miracol verde” în țară. Cel mai important lucru în cultivarea fasolei verzi, spre deosebire de alte culturi de leguminoase, este recoltarea la timp. Nu supraaglomerați păstăile pe pat, făcându-le tari și fără gust.

Fasole verde: cultivare și îngrijire

Cel mai vechi reprezentant al leguminoaselor

Fasolea este considerată pe bună dreptate de către biologi ca fiind cea mai veche plantă cultivată de pe planetă. Există oficial trei tipuri botanice de fasole.

  • Coaja din care se obține fasolea se caracterizează printr-o coajă densă de pergament.
  • Semi-zahăr - acest tip are o coajă de pergament de duritate medie.
  • Zahăr, aka sparanghel, în care nu există deloc coajă de pergament, dar este verde, suculent și moale.
  • În cultura horticolă, se obișnuiește să se numească ultimul tip de fasole verde, care se mănâncă împreună cu păstăile. Spre deosebire de soiurile de peeling, ale căror păstăi nu sunt potrivite pentru hrană.

    Proprietăți utile ale fasolei verzi

    Fasolea poate fi împărțită în încă două tipuri în funcție de metoda de creștere.

  • Creț
  • Kushcheva
  • La cultivarea tuturor tipurilor de fasole, sunt respectate standardele agrotehnice de bază, care includ următoarele puncte.

  • Fasolea nu tolerează solurile nisipoase, acide și prea grele.
  • Iubește lumina, umiditatea, căldura, tolerează cu greu seceta. Dacă perioada uscată coincide cu înflorirea, ovarul poate cădea și nu va exista recoltare.
  • Fasolea nu-i plac curenții și vânturile. Planta trebuie cultivată confortabil.
  • Semănatul se efectuează nu mai devreme decât atunci când solul se încălzește până la +13°С (mai - iunie).
  • Semănatul este precedat de procedura de încălzire și înmuiere a semințelor.
  • Semințele plantei nu merg mai adânc de șapte centimetri.
  • Răsadurile de toate soiurile trebuie slăbite și, de preferință, mulciți.
  • Când tulpina crește cu 15 centimetri, planta trebuie răsturnată.
  • Pentru soiurile spinoase, este necesar să se acorde sprijin imediat după plantare.
  • Soiuri de fasole verde

    Creştere

    Fasolea este iubitoare de căldură, dar nu prea mult. Acesta nu este un reprezentant exotic al florei africane, care trebuie cultivat cu grijă sub formă de răsaduri și plantat numai atunci când ultima posibilă amenințare de îngheț a trecut. Fasolea, împreună cu alte culturi de grădină, poate fi însămânțată în siguranță primăvara direct pe creste, supunând fasolea unui tratament preliminar înainte de însămânțare.

    Semănat fasole pe creste

    Cum să procesezi fasolea înainte de însămânțare

    Semințele de fasole trebuie încălzite. Și cel mai bine este să o faci în mod natural, nu pe baterii, ci la soare. În mașinile agricole industriale, acestea sunt încălzite în uscătoare speciale, unde temperatura este menținută la +30°С... 35°С. Procesul durează două zile. O opțiune acceptabilă pentru rezidenții de vară este încălzirea cu soare. Pentru această sămânță, este necesar să plasați sămânța pe pervazul sudic și să o păstrați acolo cel puțin o săptămână. După aceea, fasolea trebuie să fie înmuiată. Zilele petrecute de semințe în apă caldă curată (schimbați apa de patru ori) vor fi suficiente.

    Înmuierea fasolei înainte de însămânțare

    Cum se prepară un pat pentru fasole

    Solul are nevoie de o reacție alcalină normală, în orice caz, nu acidă. Cenușa de lemn sau făina de dolomit vor ajuta la eliminarea acidității. Dacă nusigur despre parametrii acidității solului din zonă, adăugați totuși cenușă în gaură, aceasta va ajuta planta să se dezvolte mai bine.

    Îndepărtarea acidității solului cu cenușă de lemn

    Gresiile și solurile argiloase grele nu sunt potrivite. Cel mai bine este dacă solul este ușor, fertil, moderat drenat.

    Un parametru important pentru fasolea verde, în special soiurile spinoase, este absența vântului. Locul ar trebui să fie ales nu numai încălzit, ci și protejat de vânturi. Este mai bine să plasați plantele la umbră parțială decât în ​​proiect.

    Înainte de a semăna fasole, asigurați-vă că ați scăpat de buruieni grădina și potecile din jur. Roșiile, cartofii și diferitele tipuri de varză vor fi precursori excelente pentru cultură.

    Trebuie să vă reamintesc că suprafața destinată cultivării fasolei trebuie să fie dezgropată și fertilizată deja în toamnă. Asigurați-vă că utilizați materie organică - tradiționala 6 kg pe metru pătrat, superfosfat - 35 g, clorură de potasiu - 20 g.

    În primăvară, este necesar să adăugați un complex cu un conținut crescut de potasiu - acest element de fasole verde este necesar mai mult decât toate celelalte plante de grădină.

    Semănat semințe

    Semințele sunt pregătite, creasta așteaptă noi „locuitori”. Când începeți însămânțarea, este necesar să decideți în funcție de ce schemă trebuie efectuată.

    Soiurile de tufiș sunt semănate în rânduri (două, trei) sau într-un model de șah. Se fac găuri de o adâncime dată. În fiecare gaură se pun două boabe de fasole. Încercați să păstrați o distanță de aproximativ 25 cm între găuri, iar între rânduri: doi - 45 cm, trei - 35 cm.

    Suporturi pentru fasole târâtoare

    Soiurile de cățărare sunt semănate diferit. Există, de altfel, și alte soiuri de semi-metiș. Semănatul lor se realizează în același mod ca și crețul. Înainte de însămânțare, pe coama pregătită și prelucrată se instalează suporturi puternice. Pot fi oricaredesign și din orice materiale improvizate. Puteți îndoi un fir puternic într-un arc, puteți pune cuie în formă de U sau X, țevi, șine de plastic. Un cadru din plasă întins peste cadru este, de asemenea, potrivit. Principalul lucru este că bicele plantei au de ce să se agațe.

    În imediata apropiere a stâlpilor de susținere se fac găuri. Cu el se vor urca fasolea, spre lumină și o recoltă bună. Distanța dintre găuri poate fi redusă aici - 20 cm este suficient.

    Video - Suport - piramida pentru fasole

    Video - Cum se face un suport pentru fasole

    Scări și îngrijire

    În ciuda cochiliei dure și a dimensiunii mari a semințelor, fasolea nu germinează mult timp. Un vlăstar puternic iese din sol deja în a șasea zi după însămânțare. Principalul lucru este temperatura adecvată. Pentru alpinism cu succes în timpul zilei, ar trebui să fie în jur de +20°С.

    Germinarea semințelor de fasole

    Lăstarii tineri sunt sensibili la frigul nopții. De aceea, la cea mai mică amenințare de minus pe sol, este necesar să se acopere cu spunbond pentru noapte. Și în a opta-zecea zi, toți pașii trebuie înfășurați.

    Apoi, după ce plantele ating marca de creștere de cincisprezece centimetri, ele trebuie să fie împachetate din nou. Și repetați procedura de mai multe ori în timpul sezonului, deoarece solul se așează după udare.

    Fasolea de păstăi de soiuri mediu-coapte, cu îngrijire corespunzătoare, va începe înflorirea în masă în a patruzecea zi din ziua germinării. Încă trei săptămâni vor fi necesare pentru formarea ovarelor cu drepturi depline. Și după aceea - atenție! Recoltarea păstăilor de fasole verde începe la zece zile după formarea ovarelor. Dacă ratați acest moment și păstrați păstăile pe piele cel puțin o săptămână, gustul acestora se va deteriora semnificativ.

    Sfaturi pentru îngrijirea fasolei

    Îngrășăminte

    Pe lângă îmbrăcămintea anterioară de toamnă și primăvară a solului,fasolea verde va avea nevoie de hrănire suplimentară. De cel puțin două ori în timpul sezonului de vegetație, va trebui să hrăniți cultura - la începutul fazei de înmugurire și la începutul fazei de fructificare.

    Îngrășământ – superfosfat amestecat cu cenușă de lemn (15/ 50 g pe metru pătrat). Dacă există, puteți adăuga un complex cu un conținut ridicat de molibden, bor și mangan la pansamentul superior. Dacă nu există un îngrășământ special care să conțină aceste trei oligoelemente, permanganatul obișnuit de potasiu va ajuta la ieșirea din situație. Plantele sunt udate cu o soluție roz mediu pe frunze și în gaură.

    Irigare

    Umiditatea este importantă pentru fasole, în special soiurile creț suferă din cauza lipsei de udare. Dar este necesar să udați fasolea intens și adesea numai în perioada de biciuire și înmugurire. De îndată ce ovarul a început să se formeze, udarea trebuie făcută mai rar, dar mai abundent, iar solul din jurul tufișurilor ar trebui să fie mulci.

    Udarea fasolei verzi

    Momente importante ale recoltării

  • În cazul unui soi timpuriu, recolta începe să fie recoltată în a 50-a zi după ce primii muguri ies din sol.
  • În a 70-a zi pentru strugurii coapți mijlocii.
  • La maturare târzie - la 100-a.
  • Este necesar să culegeți păstăile în stare de coacere lăptoasă. Se caracterizează prin următoarele caracteristici:

    • păstăile nu sunt dure, se îndoaie și nu se sparg;
    • lungimea păstăii este de la 10 la 20 cm (în funcție de soi);
    • în interiorul păstăii este o fasole verde, de mărimea unui bob de grâu.

    Păstăi de fasole în stare de coacere lăptoasă

  • Recoltarea se face în etape, la fiecare două zile.
  • Acele păstăi pe care nu le-ați îndepărtat la timp, lăsați-le pentru semințe, iar pe viitor verificați mai atent bicele.
  • Îndepărtarea păstăilor stimulează fructificarea. Aceasta înseamnă că cu cât colectezi mai multe fasole, cu atât vor crește mai multe fasole.
  • Colecția poatecontinua pana la inghet.
  • Recolta de la un metru pătrat de plantare de fasole verde este de două kilograme.
  • Video - Cum să crești fasole pe teren

    Descrierea soiurilor de fasole verde

    Există multe soiuri de fasole verde. Unii dintre ei nu au prins rădăcini în căsuțele de vară, din diverse motive. Alții, dimpotrivă, au câștigat popularitate, iar grădinarii amatori le recomandă cu căldură unii altora. Să considerăm cele mai populare.

    Soiuri de fasole verde

    NumeDescriere

    "Saxa 615"

    Unul dintre soiurile timpurii, de cincizeci de zile. Stufos și scurt - până la patruzeci de cm. Compact, nu ocupa mult spatiu pe creasta. Păstăile sunt de culoare verde smarald, nu există fibre în ele, lungimea este de 12 cm, forma este curbată. Gustul este excelent, slab dulce.

    "Melodie"

    De asemenea, mesagerie instantanee. Creț Un bici produce până la nouă păstăi. Lungimea lor este de 13 cm. Culoarea este verde aprins. Forma este dreaptă, suprafața este netedă. Soiul nu se distinge prin creșterea zahărului, dar păstăile sunt cărnoase și suculente.

    „Regele cerbului”

    Numit astfel, probabil, pentru forma arcuită, puternic curbată a păstaie, care amintea crescătorilor de coarne de cerb. O varietate de tufiș cu păstăi de culoarea brânzei tari mature. Boabele din interior sunt albe. Coaptă medie. Fructe foarte gustoase și hrănitoare. Se spune că prin creșterea acestui soi, puteți colecta două cicluri de cultură pe sezon.

    "merișor"

    Soi de tufiș compact mediu-copt. Crește până la jumătate de metru. Se remarcă prin productivitate extrem de ridicată. Fructele acestui soi sunt de culoare verde-iarbă. Nu au fibre. Sunt deosebit de bune pentru congelare și conservare, dar, bineînțeles, sunt folosite și proaspete.

    "Panteră"

    De asemenea, stufoasă și, de asemenea, un soi cu randament ridicat. Termenele limitămaturarea este medie. Dar fructele nu sunt verzi, ci galben strălucitor. Fasolea este albă. Calitățile gustative sunt foarte înalte.

    "La naiba Rem"

    Soi Vunky, care se distinge prin multe caracteristici, dar principalul este aroma pronunțată a ciupercilor de pădure. Păstăile sunt de culoare verde pal, chiar albicioase. Iar fasolea din interior este roz. Mâncărurile preparate din acest soi păstrează aroma de ciuperci și au un gust extrem de bun.

    "Caramel"

    Soi de coacere timpurie, fără fibre, târâtor, cu fructe delicate de culoare verde tradițională. Acest soi se distinge prin rezistența la boli și randamentul ridicat.

    "Câştigător"

    Această fasole verde, de asemenea, se ondulează și se coace târziu. Păstăile sale sunt pur și simplu uriașe - pot crește până la 30 cm. Culoarea și gustul sunt tradiționale. Randamentul este mare, datorita masei dublate de fructe lungi.

    "Regina neagra"

    Un soi de tufiș cu fructe violete. Pastai de aproximativ 15 cm, foarte decorative. Datorită culorii neobișnuite, acestea sunt folosite foarte activ în conserve.

    „Regele untului”

    Fructele se formează pe un tufiș. Devreme - cincizeci de zile. Culoarea păstăii este galben bogat. Gust delicat, moale, ușor uleios. Nu există fibre. Randamente ridicate.

    "Fatima"

    Un soi cățărător mediu-copt, care se distinge prin păstăi de douăzeci de centimetri, frunze rare și scoarță de până la trei metri lungime. Forma păstăii este dreaptă, culoarea este verde plictisitor. Randament ridicat.

    Ceva despre proprietățile siderative

    Fasolea, ca orice cultură de leguminoase, este cea mai bună soluție pe care a creat-o natura pentru a crește randamentul parcelei dvs. ieftin și simplumetode. Rădăcinile sale „trag” azotul din sol mai aproape de sine. Ei pot mânca nu numai planta în sine, ci și pe cele din apropiere. Prin urmare, multe alte culturi pot fi semănate între rândurile de fasole. Poti planta dovleci, pepeni, dovlecei, castraveti in centru intre randuri. Ardeii, vinetele, varza albă și roșie se vor simți bine pe marginile crestei.

    Un fapt interesant despre fasolea verde

    Iar după ce se recoltează recolta, strângeți bicele de pe suporturi, sau cosiți tufele, tocați-le și îngropați-le în pământ chiar pe patul de fasole. Anul viitor veți avea un loc fertil gata făcut, cu un conținut ridicat de azot pentru noi experimente în grădină.