O cina ideala se pregateste asa: intinde rapid produsele (mai mult ca sa stai cu greu langa aragaz), amesteca-le, da-le la cuptor - si lasa-le pe ganduri in timp ce mama termina de verificat lectiile copiilor. Acești cartofi se prepară aproximativ după cum urmează. Singurul lucru este că ar trebui să fie marinat timp de două ore înainte de coacere. O astfel de marinadă va permite să se coacă bucăți mari de cartofi și aripioare bolnave în același timp și uniform, fiind acoperite simultan cu o crustă apetisantă
Ingredientele de bază ale acestui fel de mâncare sunt foarte simple. Punctul culminant este marinada de muștar. Puteți folosi maioneză în loc de smântână (din orice grăsime), muștar simplu în loc de muștar granulat și sos de usturoi în loc de usturoi. Dar nu trebuie să aruncați complet niciunul dintre aceste ingrediente.
Un alt punct important: după 10 minute de coacere, cartofii vor răspândi în bucătărie mirosuri pur și simplu divine. Așadar, dacă nu doriți să vă luptați cu familia ("Ei bine, doamnă, când deja?!"), asigurați-vă că închideți ermetic ușa bucătăriei.
Ce delicios să gătești aripioare de pui cu cartofi la cuptor
Ingrediente:
- Aproximativ 1 kg de cartofi
- 800 g de aripioare (se face aproximativ 8 bucăți)
- 2 linguri de smantana (cu tobogan mare)
- 1 lingură mare de muștar de Dijon cu semințe (puteți folosi puțin mai mult)
- 2 catei mari de usturoi (storci)
- o lingurita plina de sare
- niște piper negru (opțional)
Randament:dupa idee, 8 portii (dupa numarul de aripioare). Dar asta dacă există multă garnitură (salata) și familiei nu îi este foarte foame. Aceeași cantitate de ingrediente poate face 6 sau chiar 4 porții.
Preparare:
Curățați cartofii, tăiați-i în bucăți mari
Nu poți face nimic cu aripile. Dar dacă vasuleste pregătit pentru întreaga familie (inclusiv copii), este mai bine să tăiați fiecare parte în 2 părți, formând o „aripă” simplă și un „pseudo picior” convenabil pentru mâinile copiilor
Combinați toate ingredientele pentru marinadă. Apropo! Dacă aveți muștar obișnuit, luați-l de două ori mai mult (muștarul cu semințe este mai puțin picant)
Alegem o capacitate mai profundă. Adăugați cartofi, pui, turnați marinata, amestecați-le bine. Lăsăm produsele la marinat 2 până la 2,5 ore (deși dacă timpul apasă, poate fi de 40-50 de minute)
Am pus viitorul fel de mâncare într-o formă rezistentă la căldură. Cu cât va fi mai lat, cu atât mai repede se vor coace cartofii și aripioarele. Puteți piperă ușor produsele
Se coace la cuptor la 220 de grade
În 40 de minute, produsele vor fi coapte și gata de servit...
Dar puteți adăuga încă 10 minute, obținând o crustă mai roșie
Este mai bine să serviți cartofi copți cu aripioare cu verdeață proaspătă, legume suculente. Ketchup-ul este ideal ca sos
Asigurați-vă că încercați acest fel de mâncare. Este pregătit simplu, costul produselor nu vă va atinge portofelul - iar rezultatul vă va surprinde plăcut
Cartofii copți nu au mirosit niciodată atât de tentant. Și ce crustă minunată acoperă bucățile superioare - roșie pe dinafară, dar frageda și moale pe dinăuntru!
Reteta video de aripioare de pui cu cartofi la cuptor in maneca
Rețetele sunt foarte simple, dar se dovedesc gustoase și frumoase ca aspect. Încearcă să gătești! Vino din nou pe site-ul nostru, te vom incanta cu noi retete. Până la data viitoare!