rețete

În articolul următor, vom vorbi despre un fel de mâncare atât de simplu și consistent ca heringul sub o haină de blană. Orice gospodină știe să pregătească această delicatesă. Acum există o mulțime de opțiuni de design diferite pentru această salată. Și fiecare persoană are propria sa secvență de straturi.

Pentru salată, puteți sărați singur hering sau îl puteți cumpăra într-un magazin. Făcând pește acasă, îl puteți găti în funcție de preferințele dvs. de gust. Felul de mâncare va arăta grozav pe orice masă festivă sau într-o zi obișnuită a săptămânii.

Articolul va arăta cele mai populare și originale variații de hering sub o haină de blană, conform rețetelor clasice, precum și ordinea straturilor în timpul gătitului.

O rețetă clasică de salată de hering sub o haină de blană, cu succesiunea corectă de straturi

salate
https://www.youtube.com/watch?v=-eUcE657FuU

Produse necesare:

  • Hering - 1 buc.;
  • Cartofi - 4 tuberculi;
  • Morcov - 1 buc.;
  • Ou - 3 buc.;
  • Sfeclă - 1-2 buc. (in functie de marime);
  • Ceapa - câteva capete;
  • Maioneză - 120 gr.

Procesul de gatire:

  1. Fierbe toate legumele, se răcește și se curată. Răziți pe o răzătoare fină în diferite feluri de mâncare.
  2. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
  3. Curățați heringul, curățați-l, împărțiți-l în straturi. Scoateți oasele mici și tăiați-le în cuburi mici.
  4. Acum puteți începe să formați salata. Luăm o farfurie și așezăm în straturi:
  • 1 strat - cartofi, ungeți cu generozitate maioneză deasupra;
  • 2 straturi - hering;
  • Al 3-lea strat - ceapa, se unge cu maioneza;
  • Al 4-lea strat - ouă și uns cu maioneză;
  • Al 5-lea strat - morcovi și maioneză;
  • Al 6-lea strat - sfeclă și maioneză deasupra.
  1. Aranjați cu grijă legumele astfel încâta ieșit un „tort”. Ungem și maioneză pe margini.

Acum puteți pune salata la frigider pentru câteva ore, astfel încât să se înmoaie bine.

Salată de hering sub o haină de blană cu un măr și ou conform rețetei clasice și în ce ordine să așezați straturile

https://www.youtube.com/watch?v=xTmpStSjcvE

Ingrediente:

  • Hering - 1 buc.;
  • Cartofi – 3 tuberculi;
  • Morcov - 3 buc.;
  • Sfeclă - 1 buc. (mare);
  • Ou - 3 buc.;
  • măr acri-dulce - 1-2 buc.;
  • Ceapa - 1 cap;
  • Oțet - o jumătate de linguriță;
  • Ulei vegetal - 2 mese. depune.;
  • Maioneză - 100 gr.

Preparare:

  1. Se fierb legumele, se racesc, se curata.
  2. Curățați merele și îndepărtați semințele.
  3. Pregătiți heringul, curățați-l și stratificați-l, îndepărtați oasele mici.
  4. Să luăm un vas adânc, să-l acoperim cu folie alimentară și să colectăm salata.
  5. Răziți toate legumele pe răzătoarea grosieră:
  • sfeclă, ungeți maioneza deasupra;
  • apoi unge morcovii cu maioneză;
  • mere si maioneza deasupra.
  1. Deocamdată, să lăsăm acest fel de mâncare deoparte și să ne ocupăm de un alt strat de hering și ceapă.
  2. Luați heringul și tăiați-l în cuburi. Și tăiați ceapa în același mod.
  3. Apoi amestecați ceapa și peștele, adăugați oțetul și uleiul și amestecați bine.
  4. Și terminăm salata:
  • așezați un amestec de hering și ceapă, ungeți cu maioneză;
  • apoi cartofii, turnam ulei deasupra si adaugam putina sare.
  1. Acum luăm un bol de salată. Întoarcem vasul cu salata pe el, scoatem folia alimentară.
  2. Se acopera apoi blana cu un ultim strat de oua ras si salata este gata.

Dacă doriți, puteți decora salata deasupra cu verdeață, trandafiri de sfeclă roșie sauouă

O gustare foarte gustoasă de hering de Anul Nou sub o haină de blană într-o pâine

https://www.youtube.com/watch?v=dQeGwza2DL0

Un set de produse:

  • Hering ușor sărat - 1 ban.;
  • Sfeclă - 1 buc.;
  • Castraveți sărați - 1 buc. mare;
  • Brânză de vaci procesată - 1 pachet.;
  • Unt - 150 gr.;
  • Ou - 2 buc.;
  • Usturoi - câțiva căței;
  • Pâine - 1 buc.;
  • Maioneză - 80 - 100 gr.

Cum să gătească:

  1. Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă.
  2. Sfecla și ouăle trebuie fierte, răcite și curățate. Se rade sfecla pe razatoarea fina si se amesteca cu usturoiul si maioneza.
  3. Faceți o incizie în pâine de-a lungul marginii de la margine la margine. Deschideți și îndepărtați pulpa cu o lingură. Să-l lăsăm deoparte.
  4. Luăm o farfurie, frecăm brânza de vaci pe o răzătoare fină. Ouă pe scară largă. Adăugați acolo untul înmuiat și măcinați. Se amestecă bine, astfel încât să nu rămână bulgări de ulei.
  5. Apoi tăiați castravetele în patru părți.
  6. Acum vom umple pâinea:
  • întindeți sfecla pe ambele jumătăți de pâine;
  • apoi amestec de ou-brânză;
  • apoi hering - pe o parte într-o linie, puțin mai aproape de mijlocul pâinii;
  • dupa castraveti, langa peste, tot in rand, in mijlocul painei.
  1. Apoi închideți pâinea și apăsați puțin. Ungeți marginea tăiată cu puțin ulei.
  2. Acum luăm folia alimentară și învelim pâinea, apăsând bine pereții pâinii.
  3. Îl punem la frigider pentru câteva ore să se înmoaie.

Apoi, cand trece timpul, se scoate din frigider, se indeparteaza folia si se taie bucati portionate de aproximativ 1 cm. Gustarea este gata.

O altă versiune originală a heringului de Anul Nou sub o haină de blană în tartele

https://www.youtube.com/watch?v=xXbgpvFyP_M

Produse pentru gatit:

  • Hering în bucăți - 1 borcan;
  • Tartalete - 1 pachet.;
  • Sfecla nu este mare - 2 buc.;
  • Morcov - 1 buc.;
  • Cartofi - 3 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Otet si apa - pentru murarea cepei;
  • verdeturi de patrunjel pentru decor (optional);
  • Maioneză - 100 gr.

Metoda de gătit:

  1. Marinați ceapa: tocați-o mărunt, turnați oțet și apă 1:1. Se lasa sa stea 15-20 de minute.
  2. Se fierb legumele, se curata de coaja si se rade pe razatoarea fina.
  3. Acum începem să punem ingredientele în tartele.
  4. Puneți cartofii ca prim strat și ungeți cu maioneză.
  5. Al doilea este câteva bucăți de pește și o ceapă.
  6. Al treilea este un morcov și uns cu maioneză.
  7. A patra este maioneza din sfeclă roșie și plasă.

Se orneaza cu frunze de patrunjel si se da la frigider pentru 15 minute pentru impregnare.

Porție de hering sub o haină de blană după o nouă rețetă și într-un design original

https://www.youtube.com/watch?v=oWEe_4Fr_R4

Noi vom avea nevoie:

  • Ouă - 7-10 buc.;
  • Sfeclă - 1 buc.;
  • Ceapa - 1 cap;
  • file de hering - 2 buc.;
  • Maioneză - 2 linguri. depune.;
  • Oțet - 4 mese. l. + apă - 100 ml (pentru marinată);
  • Sare, piper, verdeață - după gustul și dorința dvs.

Să continuăm:

  1. Se fierb legumele și ouăle, se răcesc și se curăță.
  2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Apoi amestecați apa cu oțet și puneți ceapa acolo pentru murat.
  3. Tăiați fileul de hering în cuburi mici.
  4. De asemenea, tocam marunt ceapa si verdeata de marar.
  5. Tăiați ouăle în jumătate și separați albușurile și gălbenușurile.
  6. Răziți sfecla roșie într-un castron și adăugați hering și verdeață tocată.
  7. Gălbenuştrimite la sfecla rosie. Și frământați toate aceste ingrediente cu o furculiță. Adăugați ceapa (fără marinată), maioneza, sare și piper și amestecați bine.
  8. Acum luăm albușul și îl umplem cu o umplutură amară, gata făcută.

Decorați ouăle umplute cu mărar verde și serviți.

Hering sub o haină de blană cu o rolă (rețetă foto pas cu pas)

https://www.youtube.com/watch?v=iS2jd6E3z9k

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Hering - 1 buc.;
  • Cartofi – 3-4 tuberculi;
  • Morcov - 2-3 buc.;
  • ceapă -
  • Sfecla - 1-2 buc.;
  • maioneză - 100 de ruble;
  • Boabele de rodie - pentru decor (optional);
  • Sare și piper - după gustul dvs.

Procesul de gatire:

  1. Vom curăța heringul, vom îndepărta toate oasele și vom face un file. Tăiați în cuburi mici.
  2. Se fierb legumele și ouăle, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
  3. Asezati un strat de sfecla pe o foaie de folie, sare, piper si ungeti cu maioneza.
  4. Deasupra se pune un strat de morcovi si se unge si cu maioneza.
  5. Apoi - ouă și maioneză.
  6. Apoi sărați și piperați cartofii și acoperiți cu maioneză.
  7. Și ca ultim ingredient, puneți heringul într-o fâșie nu foarte groasă pe mijlocul foii.
  8. Acum vom împacheta: luăm marginile foliei și le întoarcem spre centru, făcând forma unui rulou.
  9. Puneti rulada finita in folie pe o farfurie, indepartati folia si ungeti rulada cu maioneza deasupra.
  10. Se decoreaza cu seminte de rodie si se da la frigider 2-3 ore pentru impregnare. Vasul poate fi decorat și în cerc cu frunze de pătrunjel.

După expirarea timpului, vasul este gata de mâncat. Tăiați în bucăți porționate de aproximativ 1 cm.

Heringul leneș sub o haină de blană în ouă este o rețetă originală pentru masa festivă

https://www.youtube.com/watch?v=PZHlN-_9HOo

Ingrediente pentru gatit:

  • file de hering - 2 buc.;
  • Sfeclă - 2 bucăți nu mari;
  • Ceapa - un cap;
  • Ouă - 5 buc.;
  • Oțet + apă + zahăr - pentru marinată;
  • Maioneză - 2-3 linguri. depune

Să începem să gătim:

  1. Dezasamblați peștele, lăsați fileul și tăiați în porții.
  2. Se fierbe ouăle și sfecla.
  3. Marinați ceapa. Tăiați-l mărunt, acoperiți-l cu apă și oțet aproximativ 1:1 și adăugați o linguriță de zahăr.
  4. Tăiați ouăle în jumătate și separați albușul de gălbenuș.
  5. Să luăm un castron și să frecăm sfecla roșie în el pe răzătoarea fină.
  6. Se zdrobește gălbenușul cu o furculiță și se adaugă la sfeclă roșie. Stoarceți ceapa din marinadă și adăugați-o și ea. Adăugați maioneză și amestecați totul.
  7. Acum ne puteți umple proteinele cu umplutură de sfeclă roșie.
  8. Puneți o bucată de pește deasupra ouălor deja umplute. Puteți decora cu pătrunjel.

Aici am luat în considerare opțiunile principale, gustoase și simple pentru gătirea heringului sub o haină de blană. Dar asta nu este tot. Fiecare gospodină experimentează în felul ei și poate avea propriul ei secret.

Puteți schimba în siguranță straturile de produse la discreția dvs. Gătiți cu plăcere și mâncați cu poftă.

Opțiuni de design frumoase și originale pentru un hering sub o haină de blană - 30 de moduri interesante

După ce heringul tău gustos și apetisant sub o haină de blană este gata, ar trebui să fie frumos decorat. Și asta uneori este foarte dificil. Prin urmare, vreau să ofer opțiuni de design foarte luminoase, frumoase și originale pentru acest fel de mâncare.

Metoda 1. Ornați cu porumb conservat și rondele de ceapă.

Metoda 2. Bucăți de castraveți murați, morcovi și sfeclă

Metoda 3. Pește frumos cu morcovi, sfeclă și ceapă verde

Metoda 4. Pește cu paharedin ouă și jumătăți de măsline

Metoda 5. Pește cu varză Beijing și rodie

Metoda 6. Icre roșii și ardei gras

Metoda 7. Verdețuri, lămâie, roșii proaspete și castraveți ușor sărati

Metoda 8. Castraveți proaspeți și trandafiri din roșii proaspete

Metoda 9. Margarete din ouă de găină

Metoda 10. Tort cu trandafiri morcov-sfecla

Metoda 11. Flori din porumb

Metoda 12. Căpșuni

Metoda 13. Pentru iubitorii de bucătărie japoneză – sub formă de maci

Metoda 14. Pește într-un iaz

Metoda 15. Floarea soarelui pe flori

Metoda 16. Versiunea originală este în pahare de sticlă

Metoda 17. Poiana padurii

Metoda 18. Brățară

Metoda 19. Porțiune tartine

Metoda 20. Varianta de portie in oua de gaina

Metoda 21. Ceasul de Anul Nou

Metoda 22. Flori din morcovi, sfeclă, ouă de găină și mazăre conservată

Metoda 23. Rulouri în pâine pita

Metoda 24. Sub formă de sul

Metoda 25. Buze feminine

Metoda 26. În tartele

Metoda 27. Ariciul

Metoda 28. Rosochka

Metoda 29. Crizanteme din ceapă

Metoda 30. Mesteacăn și ciuperci

Metodele de design le-am luat de pe Internet și le-am ales pe cele mai interesante după părerea mea. Așa că nu mă judeca aspru. Incercat pentru tine. Succes tuturor și noilor articole!