Charlotka este plăcinta mea preferată cu mere! Îl pregătim pe tot parcursul anului. Dar vara și toamna, când merele se coc, o facem foarte des
Parfumată, parfumată și foarte gustoasă Charlotte face semn să ia suplimente. Mă bucur mai ales că este foarte ușor de preparat. Și pentru asta vor fi necesare cele mai simple produse.
Acum vom lua în considerare câteva rețete simple pentru Charlotte delicioasă. Asigurați-vă că luați notă. La urma urmei, un desert delicios pentru ceai, preparat cu propriile mâini, nu este doar mai gustos, ci și mai util decât toate celelalte
Despre charlotte am mai scris deja, aruncați o privire, poate există o rețetă care vă va plăcea aici și veți dori să o repetați acasă.
Magnifica charlotte cu mere la cuptor dupa reteta bunicii
O reteta simpla pentru o placinta delicioasa cu mere. Toate produsele sunt disponibile, mai ales vara
Ingrediente:
- 150 de grame de făină;
- O jumătate de linguriță de sare;
- Suc de lămâie;
- 4 ouă crude;
- Mere tari, acre - aproximativ 3 bucăți mari;
- 200 de grame de zahăr granulat.
Preparare:
Curățați fructele, tăiați-l în sferturi și tăiați mijlocul gros. Tăiați merele cubulețe, puneți-le într-un vas și stropiți cu zeamă de lămâie. Să amestecăm
Se toarnă oul în bolul mixerului. Adăugați sare, bateți până se omogenizează. Apoi, fără a opri mixerul, adăugați încet zahăr aici. Bateți până la o masă ușoară, moale. Ar trebui să crească de trei ori
Adaugati faina si amestecati pana se omogenizeaza
Ungeți o formă termorezistentă cu ulei, stropiți cu făină și puneți pe fund merele pregătite. Le umplem cu aluat
Încinge cuptorul la 180 de grade. Prajitura se coace aproximativ o jumatate de ora, +/- 10minute, în funcție de lățimea formularului. Nu deschideți ușa cuptorului în același timp, pentru ca produsele de copt să nu se aseze.
Scoatem tortul din cuptor. Trebuie să-l răcim puțin pentru a-l scoate din matriță
Scoateți tortul din formă, întoarceți-l pe o farfurie. Deasupra presara zahar pudra
Este gata o prajitura foarte gustoasa, o puteti incerca.
Cum să faci o charlotte delicioasă fără ouă, care se topește în gură
Va ofer atentiei o charlotte foarte gustoasa cu mere fara a folosi oua. Deși nu există ouă, această charlotte nu a devenit mai puțin delicioasă, citește mai mult...
Cum să coaceți Charlotte cu mere pe smântână rapid și delicios pe o tavă de copt
Orice produs de patiserie este mai fraged pe smantana. Îți sugerez să gătești mere Charlotte pe el
Ingrediente:
- 5 mere medii;
- Puțin unt moale;
- 300 ml smantana;
- O lingurita de praf de copt;
- Câteva ouă;
- Puțin mai mult decât un pahar de făină;
- Scorțișoară după gust;
- 100 de grame de zahăr granulat;
- Sarat la gust.
Preparare:
1. Pune sare și zahăr granulat într-un vas cu un ou. Se amestecă totul până la o masă groasă. Apoi transferați smântâna aici și amestecați din nou.
2. Adăugați aici praful de copt și făina. Se amestecă totul bine, astfel încât masa să fie destul de groasă, dar nu elastică. Ar trebui să curgă încet din lingură
3. Curățați merele de coajă și tăiați-le în patru părți. Îndepărtăm toate sigiliile și tăiem fâșii sau în alt mod, după bunul plac.
4. Ungeți decorul cu unt moale. Întindeți jumătate din fructe și presărați scorțișoară deasupra. Turnați o parte din aluat și repetați straturile - mere și aluat
5. Încinge cuptorul la aproximativ 200 de grade. Scrisoarea va fi trimisă acolo în 40 de minute, până când plăcinta este gata. În acest timp, este mai bine să nu deschideți ușa cuptoruluise deschide pentru ca aluatul să nu-și piardă din splendoare.
După ce ați fiert, nu vă grăbiți nici să-l scoateți, lăsați-l să se răcească puțin chiar în cuptor.
Cea mai simplă rețetă clasică pentru o plăcintă delicioasă cu mere pe chefir
Întotdeauna acord o preferință specială Charlotte pe chefir. Se dovedește a fi mai picant, suculent și gustos
Ingrediente:
- O lingurita de sifon;
- Un pahar de zahăr granulat;
- Ou crud;
- Un pahar de chefir nu este rece;
- 4 mere medii;
- Puțin suc de lămâie;
- 2 căni de făină.
Preparare:
1. Turnați chefir într-un recipient mare. Vom stinge sifonul în suc de lămâie chiar deasupra ei și îl vom trimite imediat aici. Amestecam.
2. Adăugăm imediat zahăr și făină aici. Se amestecă totul cu o spatulă sau alt dispozitiv până la o masă moale omogenă
3. Curățați merele de coajă. Dacă doriți, puteți doar să le spălați și să lăsați pielea. Scoateți miezul cu semințe. Tăiați în cuburi mici. Se pun in aluat si se amesteca.
4. Ungeți forma de copt cu ulei. Dacă doriți, puteți presăra uniform gris. Transferați masa pregătită aici și nivelați-o cu o spatulă. Se lasa putin sa se odihneasca, iar intre timp se incinge cuptorul la 190 de grade
5. Coaceți tortul timp de 30-50 de minute, în funcție de grosimea formei alese.
Cum să faci Charlotte într-un aragaz lent este simplu și gustos
Un multicooker ușurează întotdeauna munca gospodinelor. Puteți chiar să coaceți o charlotte delicioasă și luxuriantă în ea. Conform acestei retete, este foarte fraged, dulce-acrisor si foarte apetisant!
Ingrediente:
- 5 oua crude;
- Un kilogram de mere, dense și acide;
- 10 grame praf de copt;
- 250 de grame de zahăr;
- 4 linguri de ulei vegetal;
- 250 de grame de făină;
- Putina sare.
Preparare:
1. Pentru ca masa de copt să se dovedească destul de luxuriantă, trebuie să bateți bine zahărul și ouăle crude. Acest lucru ar trebui făcut timp de 8 minute, continuu.
2. Masa trebuie să iasă ușoară și să crească în volum
3. Se toarnă untul, se cerne făina împreună cu praful de copt pentru a evita cocoloașele. Adăugați un praf de sare. Chiar și în produsele de patiserie dulci, adaug mereu sare. Oferă un astfel de contrast și umbrește dulceața. De jos în sus, într-o direcție, amestecați masa astfel încât să devină omogenă.
4. Tăiați fructele în sferturi. Curățăm pielea după dorință, dar trebuie să tăiem miezul. Tăiați în cuburi sau felii, după gust.
5. Ungeți fundul și părțile laterale ale vasului multicooker cu unt. De asemenea, puteți căptuși partea de jos cu pergament tăiat cu un cerc. Se toarnă o treime din aluat. Să așezăm același număr de mere. Astfel, așezați toate ingredientele în straturi
6. Să setăm opțiunea „Multicooker” pe multicooker-ul nostru la 125 de grade Timp de lucru - 1 oră 40 de minute. Dacă nu aveți o astfel de funcție, puteți seta „Coacerea” pentru același număr de minute.
Dupa terminarea regimului, fara incalzire, se lasa 10 minute. Apoi intoarceti cu grija tortul pe tabla. Înainte de servire trebuie să se răcească. Dacă doriți, puteți stropi cu zahăr pudră
Rețetă video pentru o charlotte clasică luxuriantă cu mere și nuci
Când vrei ceva gustos cu ceai, aceste rețete de charlotte vin în ajutor. La urma urmei, un desert preparat cu propriile mâini este întotdeauna mai gustos și mai sănătos. Iar gospodinele atente sunt deosebit de încântate că produsele sunt simple și accesibile. La urma urmei, nu trebuie să mergi din magazin în magazin în căutarea ingredientelor.
Vizitează-ne mai des! Pe curând!