Caserolă cu brânză la cuptor rețete pentru o caserolă luxuriantă, aerisită și cea mai delicioasă ca la grădiniță

Caserola cu brânză este renumită pentru gustul delicat, viteza de preparare și compoziția neobișnuit de simplă. Istoria creării caserolei datează din cele mai vechi timpuri. Se crede că locul de naștere al felului de mâncare este Franța.

Doar caserola cu brânză a devenit caserolă cu brânză în urmă cu mulți ani, la început rămășițele din tot felul de preparate erau umplute cu ou și coapte, putea fi: pește, carne, paste sau legume. Rușii au fost cei care au venit cu ideea de a face caserolă din brânză, adăugând stafide, dovleac, mere și fructe confiate. Gătitul unei caserole nu implică nicio muncă specială, aluatul se dovedește luxuriant, sățios și cu o aromă de neegalat.

O caserolă luxuriantă de brânză în cuptor este o rețetă clasică de gătit

Fiecare gospodină care se respectă ar trebui să cunoască varianta tradițională a caserolei cu brânză!

Ingredientele produselor de copt sunt simple:

• unt - 60 g;
• zahăr granulat - 50 g;
• sare - 1 g;
• vanilină pudră - 2,5 g;
• smântână - 2 linguri. l. cu blat;
• gris - 60 g;
• brânză - 0,5 kg;
• ou - 3 buc.

Etape de pregătire cu o descriere a acțiunilor:

1. Topiți untul pe foc.
2. Adăugați zahăr granulat, sare, vanilie.
3. Se adauga smantana, se framanta grisul.
4. Se toarnă brânza în masa principală.
5. Se sparg ouale, se bat masa cu un blender, aducand compozitia la omogenitate.
6. Apoi bateți cu un mixer timp de 7 minute.
7. Ungeți o tavă de copt cu ulei, turnați aluatul lichid.
8. Trimiteți la cuptorul încălzit la 160 ° C, coaceți timp de o oră și jumătate.

Simplu, rapid și incomparabil de delicios! Puteți folosi gem, lapte condensat sau smântână ca un frotiu pentru stratul superior.

Caserolă de brânză cu mere la cuptor. Rețetă de gătit pas cu pas:

Caserola conform următoarei rețete va fi umplută cu mere delicioase și suculente.ungeți vasul multicooker.

Stafidele se toarnă apă fierbinte.

Într-un recipient cu fundul adânc, combinați 750 g de brânză, 150 g de zahăr granulat, 40 g de gris, amestecați.

Rupeți ouăle în masă, aruncați un praf de sare, bateți cu un blender.

Se pune smântână și un cub de unt înmuiat, cântărind aproximativ 20 g.

Bateți bine compoziția cu un mixer timp de 3-5 minute.

Se aruncă 50 de grame de stafide maro în aluat și se stropește totul cu zahăr vanilat. Amesteca

Puneti aluatul de branza in vasul multicookerului, intindeti cu o spatula.

Setați unitatea de bucătărie în modul „Coacere”, gătiți timp de o oră. inchizand cu un capac.

O reteta de o data sau de doua ori, incredibil de rapida si gustoasa! Se răcește înainte de servire!

Caserolă rapidă cu brânză la cuptorul cu microunde timp de 5 minute

Gătitul instantaneu este cel mai important avantaj al versiunii prezentate a rețetei!

Ingrediente:

• ou - 2 buc.;
• brânză - 200 g;
• zahăr granulat - 30 g;
• gris - 20 g;
• smântână 15% grăsime - 30 g;
• sare fină - 2 g;
• bicarbonat de sodiu - 2,5 g;
• vanilina - 1 an

Reteta rapida:

1. Combinați ouăle și brânza de vaci într-un vas termorezistent pentru cuptorul cu microunde. Rupeți totul cu un blender.
2. Adăugați zahăr granulat, gris, smântână, sifon, sare. Pentru aromă, stropiți cu pudră de vanilină. Se pasează cu o furculiță până la o consistență groasă.
3. Acoperiți vasul cu un capac, gătiți timp de 6 minute la putere maximă.
4. Răciți delicatesa de aer gata pentru câteva minute.
5. Puteți decora aluatul cu lapte condensat obișnuit sau fiert, formând mici „conuri” sau pur și simplu untând blatul și părțile laterale.

Întâlnește-ți oaspeții cu aroma de coacere acasă! La urma urmei, în timp ce fierbătorul se încălzește, va exista deja o caserolă luxuriantăgata Timpul total de pregătire nu va dura mai mult de 10 minute.

Caserola cu brânză după o rețetă de casă se prepară instantaneu, există multe varietăți, gusturile sunt și ele diferite, așa că probabilitatea de a-ți găsi cea universală crește de sute de mii de ori! Ar trebui să le încerci pe toate! Felul de mâncare este perfect pentru cei care vor să slăbească și sunt pasionați de alimentația corectă! Caserola este un preparat gustos, hrănitor și util pentru întreaga familie!

Toți cei care îl vor încerca nu vor putea uita mult timp acest gust uimitor.

Lista de produse a rețetei constă din:

• brânză - 0,5 kg;
• gris - 60 g;
• făină - 15 g. cu blat;
• ou - 3 buc.;
• sare - 2,5 g;
• zahar granulat - ? artă.;
• măr - 2 buc.;
• stafide maro - 50 g;
• vanilină.

Procesul de gatire:

1. Rupeți ouăle în masa de caș, adăugați sare, vanilie, zahăr granulat. Bateți masa cu un blender.
2. Adaugati faina si grisul, adaugati stafidele aburite. Bate din nou. Se lasa un sfert de ora.
3. Tăiați merele în jumătate, îndepărtați miezul și semințele. Tăiați în felii subțiri.
4. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, ungeți fundul cu o cantitate mică de ulei vegetal inodor. Completați formularul cu testul.
5. Decorați partea de sus a caserolei cu felii de mere.
6. Se coace la 180 C timp de 40 de minute.

Desertul cu umplutură de brânză și mere „surprinde prin calitățile sale gustative neobișnuite!

Caserolă aerisită de brânză cu gris la cuptor ca la grădiniță

Toate cele mai plăcute amintiri ale oamenilor sunt asociate cu anii copilăriei, caserola nu face excepție!

Componentele ingredientelor includ:

• brânză de vaci - 500 g;
• ou - 3 buc.;
• zahar granulat - ? artă.;
• sare - un praf;
• gris - 50 g;
• vanilină - 2 g;
• praf de copt - 5 ani

O descriere detaliată a etapelor:

1. Combinați brânza cu ouăle, bateți.
2. Se adauga zaharul granulat, grisul, praful de copt, vanilia. Se lasa un sfert de ora sa se umfle grisul.
3. Bateți masa cu un mixer timp de 5 minute.
4. Umpleți forma cu aluat, coaceți în cuptorul încălzit la 190 C pentru 25-30 de minute.

Un răsfăț delicat care se „topește” în gură! Blatul plăcintei poate fi decoratfructe de padure si fructe proaspete.

Caserolă delicioasă și luxuriantă cu brânză cu stafide la cuptor

Combinația de stafide dulci și brânză sănătoasă este considerată una dintre cele mai bune în copt! Puteți combina 2 soiuri de stafide, așa că tortul va arăta mai contrastant!

Lista de produse trebuie să aibă:

• brânză (grăsime) - 1 kg;
• vanilină - 2,5 kg;
• ou - 3 buc.;
• zahar granulat - ? Artă. fără tobogan;
• gris - ? Artă. fără tobogan;
• stafide - 50 g;
• sare - un praf.

Variația prezentată include mai multe etape:

1. Bateți brânza cu un blender.
2. Peste stafide se toarnă apă clocotită, se lasă să se umfle.
3. Se separă gălbenușurile de albușuri, se adaugă vanilie și zahăr în gălbenușuri, se bat până se omogenizează. Se toarnă în masa de caș.
4. Bate albusurile pana se obtine o "caciula pufoasa" alba.
5. Se toarnă grisul în masa de ou-brânză, se aruncă stafide aburite.
6. Sare, turnați proteine. Amesteca
7. Preîncălziți cuptorul la 180 C.
8. Tapetați o tavă de copt cu pergament, stropiți cu gris.
9. Întindeți aluatul de brânză pe suprafața formei. Acoperiți partea de sus cu folie, cu partea mată în sus.
10. Se coace o jumatate de ora, apoi se indeparteaza folia si se da la cuptor pana se "maroniu" complet, 20 de minute.

Aluatul iese aerisit si cu o crusta aurie parfumata!

O reteta simpla de caserola cu branza fara gris la cuptor

O reteta economica care nu necesita mult timp si bani!

Ingredientele produsului:

• brânză -? kg;
• ou - 1 buc.;
• smântână - 30 g;
• zahăr granulat - 100 r.

Pentru a vă pregăti, trebuie să efectuați doar 5 acțiuni simple:

1. Combinați brânza și ouăle.
2. Introduceți smântâna.
3. Adăugați zahăr granulat.
4. Bateți cu un blender.
5. Coacețicuptorul la 180 C pentru o oră și jumătate.

Rapid, economic și fără probleme! Blatul caserolei poate fi uns cu smântână și se rade câteva bucăți de ciocolată pe o răzătoare cu faguri mici.

Caserolă cu brânză dulce cu paste la cuptor - doar delicioasă!

Un preparat exclusivist, „bună ziua” de la bucătari italieni!

Desertul include următoarele produse:

• paste (macaroane) - 1 pachet;
• brânză 9% - 0,5 kg;
• ou - 2 buc + 1 buc. (în paste);
• zahăr granulat - 60 g;
• zahăr vanilat - 1 p.;
• bicarbonat de sodiu - 1/3 linguriță;
• smântână - 20 g;
• crupe de gris - 50 g;
• unt - 20 r.

Prepararea pas cu pas a produselor de patiserie dulci:

1. Fierbeți macaroanele până sunt gata. Adăugați o bucată de unt, amestecați, răciți.
2. Combinați brânza cu ouăle, piureați cu o furculiță pentru piure.
3. Adăugați zahăr granulat și zahăr vanilat.
4. Adăugați praf de bicarbonat de sodiu, adăugați smântână groasă. Amestecați compoziția până la omogenizare.
5. Se amestecă grisul într-o masă groasă. Lasă-l să se umfle.
6. Ungeți părțile laterale ale formei cu ulei și stropiți cu gris. Acoperiți fundul cu pergament.
7. Rupeți 1 ou în paste, amestecați.
8. Primul strat este să așezați macaroanele, apoi masa de brânză, următoarele straturi trebuie alternate.
9. Se coace la 180 C timp de o jumătate de oră.

Italienii știu să surprindă cu bucătăria lor, dar chiar și o gazdă ca această caserolă cu paste „va face”! Apropo, pastele pot fi înlocuite cu vermicelli subțiri.

O rețetă rapidă pentru o caserolă delicioasă cu brânză cu dovleac la cuptor

Un preparat rusesc rafinat, pentru gătit rapid!

Compoziția ingredientelor:

• crupe de gris - 50 g;
• lapte - 100 ml;
• brânză 5% - 0,6 kg;
• dovleac - 250 g;
• zahăr-nisip - 60 g;
• ou - 3 buc.;
• praf de copt - 2,5 g;
• sare - 2 g.

Descriere pas cu pas:

1. Intr-un vas cu fundul adanc, batem ouale cu zaharul si sarea.
2. Se toarnă laptele.
3. Aruncă brânză. Bate masa cu un tel.
4. Treceți dovleacul printr-o răzătoare cu faguri mici.
5. Împărțiți masa de caș în 2 părți egale, adăugați dovleac ras la una dintre ele.
6. Într-o formă rezistentă la căldură, întindeți 2 tipuri de aluat în straturi unul după altul.
7. Se da la cuptorul incalzit la 190 C pentru 45 de minute.

Rețete care au ajuns până la noi de la strămoși, gătiți cu sufletul, păstrând tradițiile!

Cum să gătești o caserolă de brânză luxuriantă și aerisită la cuptor cu o banană

O delicatesă aeriană din care nu poate fi „smuls”!

Ingrediente ale retetei:

• brânză de casă - ? kg;
• ou - 3 buc.;
• zahar granulat - ? Artă. fără tobogan;
• sare - 2,5 g;
• crupe de gris - ? Artă. cu blat;
• smântână 20% - 50 g;
• sifon - 2,5 g;
• zahăr vanilat - 2,5 g;
• banane - 3 buc.

Descrierea detaliată a acțiunilor:

1. Rupeți cocoloașele de brânză cu un blender.
2. Sparge ouale, adauga zahar granulat, sare, zahar vanilat. Bate din nou masa.
3. Adăugați smântână și sifon în compoziția generală, amestecați ușor.
4. Apoi se aruncă grisul, se amestecă, se lasă 10 minute.
5. Curățați bananele de coacere medie, tăiați-le în cuburi mici, aruncați-le în aluatul de caș, amestecați.
6. Setați temperatura în cuptor la 180 C.
7. Este recomandat să folosiți o tavă de copt detașabilă, ungeți pereții laterali cu ulei, stropiți cu gris, acoperiți fundul cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul, se distribuie pe suprafață.
8. Coaceți timp de o oră, până când apare o crustă „însorită”.

Un preparat excelent pentrucopiii mici, și adulții îl vor aprecia!

Caserolă excelentă de brânză dietetică la cuptor, fără gris și făină

O opțiune câștigătoare pentru micul dejun pentru cei care își monitorizează sănătatea și silueta!

Ingredientele produsului:

• ou - 4 buc.;
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi - ? kg;
• lapte - 1 lingura;
• zahar granulat - ? Artă. fără tobogan;
• sare - 2,5 g.

Rețeta pentru o caserolă „sănătoasă”:

1. În ouă, separă albușurile de gălbenușuri, punându-le în boluri diferite.
2. Se toarnă gălbenușurile în masa de caș.
3. Trimiteți acolo lapte la temperatura camerei și zahăr granulat. Rupeți compoziția cu un blender, aducând compoziția la o stare omogenă.
4. Se toarnă sare în proteinele de pui, se bat cu mixerul la viteză mare, ar trebui să iasă o spumă albă „pufoasă”. Mutați cu atenție masa de aer în masa principală, amestecați de jos în sus, astfel încât proteinele să nu cadă.
5. Ungeți matrița de silicon cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui inodor.
6. Se toarnă masa de brânză pregătită.
7. Cuptorul trebuie preîncălzit timp de 5 minute la 180 C, puneți forma, gătiți timp de 40 de minute.

Caserola dietetică există și, în ciuda „legendelor” despre alimentația corectă, este delicioasă, „o să-ți lingi degetele”!

Caserolă fragedă de brânză la cuptor fără ouă

Un desert delicios pentru ceai fără bătăi de cap!

Ingredientele produsului:

• brânză - 500 g;
• lapte condensat - 100 ml;
• făină - 60 g;
• gris - 60 g;
• piersici - 2 buc.;

Lista acțiunilor de pregătire:

1. Pune brânza într-un bol de blender, bate timp de 3-5 minute.
2. Adăugați laptele condensat în masa bătută, amestecați mai întâi compoziția cu o lingură, apoi bateți din nou cu un blender pentru câteva minute.
3. Combinați făina cu grisul într-un castron separatfund adânc Adăugați la compoziția principală. Se amestecă cu o lingură.
4. Se spală piersicile, se taie în cuburi îngrijite. Aruncă la încercare. Amestecați bine.
5. Cuptorul trebuie „preparat” în prealabil, încălzit la 200 C.
6. Ungeți forma pentru viitoarea caserolă din toate părțile cu ulei vegetal inodor.
7. Se întinde aluatul, se distribuie.
8. Procesul de coacere durează 35-40 de minute.

Caserolă rapidă cu cel mai delicat gust și aromă minunată! Umplutura poate fi făcută din orice fruct doriți.

Cea mai delicioasă caserolă de brânză la cuptor cu orez

O prezentare neobișnuită a unui fel de mâncare cunoscut de mult timp poate surprinde!

Compoziția ingredientelor:

• orez cu bob rotund - 80 g;
• apă rece - 1 lingură;
• ou - 3 buc.;
• sare - un praf;
• zahar granulat - ? Artă. cu blat;
• vanilină -? ch. l;
• brânză 9% - 400 g;
• coaja de lamaie - un praf.

Pregătirea a 6 etape detaliate:

1. Orezul trebuie spălat sub jet de apă de trei ori, scurgând apa de fiecare dată. Se pune intr-un vas emailat cu fund gros.
2. Toarnă apă. Într-un raport de 1:3. Gatiti la foc iute, dupa fierbere timp de un sfert de ora, pana se fierbe complet. Bateți orezul cu un blender de imersie.
3. Într-un castron separat, bate ouăle, combinându-le cu sare, coaja de lămâie, praf de vanilie și zahăr granulat. Bateți cu telul până se formează spumă „pufoasă”.
4. Adăugați brânză în amestecul de ouă, bateți, adăugați orezul răcit și spargeți din nou aluatul.
5. Ungeți forma cu o bucată de unt, stropiți cu pesmet. Împărțiți aluatul.
6. Gatiti la cuptor 40 de minute la 160 C.

„Tandemul culinar” de orez și brânză face minuni, un preparat foarte gustos!

Caserola cu branza la cuptor cu gris si smantana

Dulciuri „înțăran”, este mai bine să folosiți produse naturale pentru coacere!

Ingrediente pentru dulciuri:

• brânză de vaci - 0,4 kg;
• ou - 3 buc.;
• gris - 50 g;
• zahăr granulat - 100 g;
• smântână 20% - 1 lingură;
• stafide, confiate - 30 g;
• sare - un praf.

Etape cu o descriere detaliată:

1. Rupeți ouăle într-un vas adânc, bateți cu un mixer timp de câteva minute.
2. Adăugați sare, zahăr granulat, crupe de gris și smântână la masa bătută. Compoziția trebuie amestecată mai întâi cu o lingură, apoi adusă la omogenitate batând cu mixerul timp de 3-5 minute.
3. Se toarnă apă clocotită peste stafide, se lasă să se umfle.
4. Adăugați brânză la amestecul lichid rezultat. Se zdrobește cu o furculiță, apoi se sparge cu un blender.
5. Arunca stafide si zahar. Frământați amestecul.
6. Se incinge untul intr-o tigaie, se ia de pe foc si se toarna aluatul in tigaia incinsa. Amestecă din nou.
7. Coacem in cuptorul incalzit la 180 C pentru 40 de minute.

Natural, util și gustos! Puteți folosi ca umplutură fructe uscate, miez de nucă sau fructe de pădure congelate.

Caserolă de brânză cu morcovi și stafide la cuptor

Utilizarea brânzei cu un procent scăzut de grăsime va face mâncarea dietetică. Poti folosi si branza de vaci de casa, este sanatoasa si vitaminizata.

Depozitul de produse trebuie să aibă:

• morcovi - 1 kg;
• brânză de vaci - 0,4 kg;
• ouă de găină - 4 buc.;
• unt - 1/4 brichetă.;
• zahăr granulat - 100 g;
• stafide - 50 g;
• vanilină - 1 pungă;
• sare - 2,5 g;
• miez de nucă - 15

Pregătirea și coacerea necesită acțiuni simple:

1. Se toarnă apă clocotită peste stafide. Se lasa sa se umfle.
2. Treceți morcovii prin răzătoaregăuri mici
3. Separați gălbenușurile de albușuri. Se toarnă zahăr granulat în gălbenușuri, se bat, se adaugă un praf de sare fină la albusuri - se bat cu mixerul la viteză mare până se obține o spumă albă puternică.
4. Combinați morcovii rasi cu masa de brânză într-o farfurie cu fundul adânc, bateți bine cu un blender până când cocoloașele de brânză se înmoaie.
5. Turnați gălbenușurile bătute în amestecul de brânză-morcov.
6. Se topește un cub de unt la stare lichidă, se toarnă în compoziția generală.
7. Se toarnă stafidele înmuiate. Se amestecă, adăugând o consistență uniformă.
8. Se presară cu pudră de vanilină.
9. Se pun proteinele pe bucati pe suprafata aluatului de branza-morcov, se amesteca cu o spatula de lemn de sus in jos.
10. Cel mai convenabil este să folosiți o formă detașabilă pentru coacere. Ar trebui să fie uns cu ulei vegetal inodor. Întindeți cu grijă aluatul.
11. Se da la cuptor si se fierbe la 180 C timp de 45 de minute.
12. Se răcește caserola, se taie bucăți porționate, se unge fiecare bucată cu smântână și se stropește cu miez de nucă tocat.

Compoziția caserolei este bogată în vitamine și substanțe utile, atât de necesare organismului! Pe lângă toate acestea, caserola este un desert aerisit minunat!

Caserolă de brânză cu gris într-un aragaz lent. Rețetă simplă de gătit:

Un desert cu brânză preparat într-un slow cooker este gustos și sănătos. Și cel mai important lucru este că se poate face simplu și rapid.

Produse pentru gatit:

• brânză - 800 r.;
• zahăr - 150 de ruble;
• gris - 3 linguri;
• stafide - 120 de ruble;
• ouă de pui - 3 buc.;
• smântână 15% - 1 lingură;
• unt - 1 lingura.

Descrierea pregătirii include următoarele acțiuni:

1. Unt, înmuiat la temperatura camerei,