Hrișca cu carne la tigaie este gustoasă și rapidă. Este întotdeauna ușor de pregătit. Chiar și atunci când timpul de gătit este scurt și familia cere cina, puteți rezolva problema în literalmente o oră sau mai puțin.
Hrișca conține multe elemente utile și vitamine. De exemplu, se recomandă creșterea utilizării acestuia în caz de anemie. De asemenea, este adesea preparat de cei care țin dietă.
Și dacă îl gătești cu carne, va fi de două ori mai hrănitor, mai util și mai gustos. Există multe opțiuni pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare - într-o tigaie, într-o cratiță, într-un aragaz lent, la cuptor
Am pregatit pentru tine cele mai delicioase 5 retete de hrisca cu carne la tigaie. Alegeți oricare, sau mai bine încercați fiecare. La urma urmei, experimentarea este întotdeauna grozavă!
Hrișcă cu carne și ciuperci la tigaie acasă
Acesta este un fel de mâncare foarte gustos. Un minim de produse, iar rezultatul este uimitor - vă veți linge degetele!
Ingrediente:
- 3 căni de hrișcă
- Bec
- 400 g file de pui
- Morcov mediu
- 200 g carne de porc grasă (sau grăsime de porc)
- Ulei vegetal
- Ciuperci Boletus
- Sare si condimente dupa gust
Preparare:
Tăiați mărunt grăsimea de porc sau carnea grasă. Se pune pe fundul unei tigaie antiaderentă, se prăjește. Dacă nu există multă grăsime, puteți adăuga ulei
Tăiați mărunt ceapa. Morcovii sunt răzuiți sau tăiați în fâșii
Tăiem pieptul, ca la pilaf - în bucăți mari. Când carnea de porc este prăjită și grăsimea este eliberată, trimitem puiul aici. Sare piper. Se prăjește până când carnea devine palidă
Se pot folosi orice ciuperci. De exemplu, preopărite, tocate și congelate. Puteți toca mărunt ciuperci proaspete. Adăugați ciuperci. Să prăjim totulîmpreună până la maro deschis
Acum adauga legumele tocate. Se fierbe până se înmoaie.
Se spala bine hrisca, se scurge apa. O distribuim uniform cu o spatula. Apoi se toarnă apă clocotită, cu 2 degete deasupra nivelului crupei. Puțină sare
După ce totul fierbe, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic, aproximativ 40 de minute, până când crupele absorb toată umezeala.
Reteta de hrisca cu carne tocata in tigaie cu rosii
Una dintre cele mai rapide și mai ușoare opțiuni este să gătești hrișcă cu carne într-o tigaie. Prânz sau cina gustoase, sănătoase, corecte pentru întreaga familie!
Ingrediente:
- Hrișcă 150 g
- 300 g de carne tocată
- 2 linguri de pasta de tomate
- 2 catei de usturoi
- Bec
- Verdeturi dupa gust
- 10 roșii cherry
- Morcovi de dimensiuni medii
Preparare:
Se spală bine crupele. Scurgeți apa. Intr-o tigaie unsa cu ulei se usuca hrisca, amestecand des, aproximativ 5 minute la putere medie.
Tăiați mărunt ceapa. O trimitem la prajit in ulei vegetal. După 5 minute, adăugați morcovii rasi. Se prăjește încă 5 minute. Pregătim carnea tocată și o trimitem și la friptură cu legume
Sare, asezonați după gust. Adauga pasta de rosii. Se fierbe până când lichidul se evaporă. Acum punem hrișcă deasupra. Nivelați stratul cu o spatulă. Se toarnă apă clocotită printr-o lingură, astfel încât să acopere puțin crupele
Acoperim cu un capac, punem foc mic. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Puteți folosi roșii obișnuite, tăiați-le în bucăți medii. Tăiați mărunt ceapa și verdeața.
Introducem roșiile și usturoiul în terci după 15 minute de stingere. Acoperiți din nou cu un capac, fierbeți încă 5-10 minute
Înainte de servire, trebuie să amestecați terciul.Se presară cu verdeață. Poftă bună!
Hrișcă cu carne în stilul de negustor - o rețetă într-o tigaie
Pregătim cel mai des acest fel de mâncare din hrișcă. Se prepară rapid, iese foarte gustos și nu mai puțin util!
Ingrediente:
- O jumătate de kilogram de hrișcă
- Ulei vegetal
- Un kilogram de pulpă de carne (de exemplu, carne de porc)
- Un morcov
- Bec mediu
- O lingurita de condimente speciale pentru carne
- O jumătate de linguriță dintr-un amestec de ardei măcinați
- Sarat la gust
Preparare:
Tăiați carnea în bucăți medii. Se prăjește în ulei vegetal până se rumenește. Nu este necesar să-l uscați excesiv. Este suficient pentru a obține un fard ușor
Tăiați ceapa fâșii sau cuburi. O trimitem la carne, gătim până se rumenește
Acum tăiați morcovul în fâșii. O trimitem la carne, o rumenim. Sare si asezoneaza. Pentru această cantitate de mâncare va fi nevoie de aproximativ o lingură de sare
Se amestecă, se transferă hrișca spălată aici. Îl distribuim de sus. Adăugați puțină apă, astfel încât să acopere cerealele cu un centimetru și jumătate. Se amestecă puțin cu o spatulă. Punem un foc puternic, așteptăm să fiarbă
Acum reduceți puterea, acoperiți cu un capac, fierbeți până când este gata, până când crupele absorb toată umezeala
Nu durează mai mult de o oră pentru a pregăti hrișcă în stilul comerciantului. O jumătate de oră pentru preparare, o jumătate de oră pentru stingere. Drept urmare, un prânz delicios și consistent este gata!
Cum să gătești hrișcă cu carne și sos din ketchup și smântână
Nu știi ce să gătești pentru cină? Vă propun un preparat simplu, dar în același timp, gustos - hrișcă cu sos de carne
Ingrediente:
- 600 g pulpă de porc (sau altă carne)
- 700 g de hrișcă
- Ceapa 150 g
- 2linguri de smantana
- Sufragerie lingura de faina
- 150 g morcovi
- frunza de dafin
- O lingură de ketchup de roșii
- 3-4 mazăre de piper
- Piper macinat si sare dupa gust
- 3 catei de usturoi
- Ulei vegetal
Preparare:
Începem să gătim cu sos. Tăiați carnea în bucăți mici. Încinge puțin ulei pe aragaz. Prăjiți carnea la foc mare timp de 5 minute. O amestecăm adesea astfel încât să fie acoperită uniform cu fard
Tăiați mărunt ceapa, frecați morcovul cu răzătoarea. Le adaugam la prajit. Facem foc slab, prăjim, amestecând, încă 10 minute.
Acum adauga aici smantana cu ketchup de rosii. Treceți usturoiul prin presă. Adăugați lavrushka și toate condimentele, amestecați. Adăugați apă fierbinte, astfel încât să acopere complet carnea. Sare, amestecă. Sub capac, după fierbere, se fierbe timp de o oră. În același timp, este necesar să se amestece periodic
Cu 10 minute înainte de a da de pe foc, amestecați făina într-o cantitate mică de apă. Se toarnă în carne, amestecând din când în când, se fierbe restul cu un capac
Să pregătim hrișcă pentru o garnitură. Ar trebui să fie spălat bine, turnat într-o tigaie. Îl umplem cu apă. Cantitatea de apă ar trebui să fie de două ori mai mare decât cea de hrișcă. Acoperiți cu un capac, așteptați să fiarbă la foc mare. După aceea, reduceți puterea, lăsați să fiarbă 20 de minute, acoperit, până când apa se absoarbe complet în cereale. Este întotdeauna ușor de verificat împingând hrișca cu o lingură. Dacă nu există apă în partea de jos, este gata.
7. Serviți garnitura de hrișcă cu sos de carne! Poftă bună!
Rețetă video de hrișcă delicioasă de casă cu carne și legume
Hrișca cu carne gătită în tigaie este întotdeauna simplă și gustoasă. O combinație excelentă, utilă. Perfectpotrivit pentru prânz sau cină pentru întreaga familie. Sa adaugam in compozitie legume, verdeturi, condimente preferate, va fi si mai gustoasa.
Luați articolul pentru dvs. în rețelele sociale. Când apare din nou întrebarea „Ce să faci?”, vei avea nevoie de rețetele noastre. La urma urmei, felul de mâncare este pregătit foarte repede, din produse simple care sunt disponibile în orice perioadă a anului. Îl poți pregăti rapid, literalmente într-o oră sau mai puțin.
Vizitați mai des site-ul nostru, pentru că există încă o mulțime de lucruri delicioase și interesante aici. Lasa-ti mesele sa fie variate si delicioase, zi dupa zi. La urma urmei, totul este delicios - foarte simplu!
Toate bune! Pe curând!