Pastele cu pui în sos cremos este o opțiune constant delicioasă și versatilă pentru un fel al doilea pentru copii și adulți, care se prepară ușor și rapid din produsele disponibile și are proprietatea că aproape tuturor le place, așa că orice gospodină ar trebui să adopte această rețetă simplă. care poate veni să ajute în cele mai înfometate situații și să ajute în orice moment. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie doar de acele ingrediente care pot fi achiziționate cu ușurință de la cel mai apropiat magazin în drum spre casă, datorită cărora poate deveni un adevărat salvator pentru femeile care lucrează într-o zi deosebit de aglomerată, când nu mai rămâne energie pentru cumpărături intensive și gătit rafinat. În plus, pastele cu carne și sos sunt mâncarea preferată a celor mai pretențioși membri ai familiei, adică a copiilor și a bărbaților, astfel încât astfel de preparate cu paste de obicei nu provoacă capricii și plângeri, iar la cină au predominat calmul și pacea mult așteptate. masa?
Pastele cu pui în sos cremos este un preparat foarte blând și dietetic, potrivit pentru absolut toată lumea - cei care slăbesc, copiii foarte mici și toți cei care au probleme cu dinții, digestie sau suferă de alte boli ale organismului. Conținutul caloric al acestui fel de mâncare cu carne este de doar 165 kcal la 100 g și, în același timp, oferă o sațietate atât de lungă și plăcută, încât, ca urmare, ajută la prevenirea problemei supraalimentării, gustărilor frecvente și abuzului de dulciuri. Pastele din grâu dur sunt bogate în vitamine, minerale și fibre și sunt capabile să curețe organismul de impurități și excesul de colesterol, iar fileul de pui conține o mulțime de proteine și aminoacizi esențiali, care sunt implicați în construcția țesutului muscular, oaselor și active. regenerarea celulelor sistemului imunitar. Combinația acestor ingrediente simple și foarte sănătoase face paste cu puidintre cele mai bune opțiuni pentru un prânz sau o cină de familie delicioasă și hrănitoare, pentru că cu siguranță va atrage toată lumea - de la tineri la bătrâni și poate deveni mâncarea preferată de zi cu zi, care este întotdeauna așteptată cu nerăbdare pe masă. Poftă bună!
Informatii utile
| Nivel de dificultate: | 2* | Dimensiunea portiei: | 240 g |
| Timp de gătit: | 35 de minute | Conținutul caloric al unei porții: | 396 kcal |
| Numar de portii: | 8 | Prețul unei porții: | 35 de ruble |
Cum să gătești paste cu pui într-un sos de cremă - o rețetă simplă pentru paste și file de pui cu fotografii pas cu pas
INGREDIENTE:
- 400 g de orice paste
- 2 fileuri mari de pui (600 g)
- 1 ceapă medie
- 3-4 catei de usturoi
- 250 ml smantana 33%
- 2 art. l. ulei de masline
- sare, ierburi italiene
METODA DE GĂTIRE:
1. Pentru a prepara pastele cu pui in sos cremos, fileul de pui trebuie spalat, uscat si taiat fasii subtiri.
2. Curatati ceapa primavara si usturoiul, apoi tocati marunt.
5. Se toarnă smântână peste pui și legume, se condimentează cu sare și condimente și se fierbe la foc mediu, descoperit, timp de 10 minute pentru ca excesul de lichid să se evapore.
Consiliu! Pentru a găti paste cu pui, nu este deloc necesarfolosiți cremă scumpă, bogată în grăsimi, care nici măcar nu se găsește în fiecare magazin. Este destul de permis să luați cremă cu un conținut de grăsime de 10-20%, dar în acest caz este recomandabil să adăugați 1 lingură. l. făină și amestecă bine, astfel încât sosul de smântână să se îngroașă puțin.
6. In timp ce se pregateste sosul de file de pui sub crema, puteti fierbe pastele intr-o cantitate mare de apa cu sare conform informatiilor de pe ambalaj. Decoctul trebuie scurs complet din pastele finite și nu este necesar să le spălați cu apă rece, deoarece pastele de înaltă calitate făcute din soiuri tari de grâu nu au tendința de a se lipi între ele. Când pastele și sosul sunt gata, fiecare poate pune laolaltă un fel al doilea apetisant după propriul gust în farfurie - mai întâi pune pastele fierte, apoi se toarnă peste ele cu un sos cremos de pui și, la final, se presară verdeață tocată sau parmezan ras sau altul. tip de brânză deasupra, care este în stoc.
Sunt gata pastele foarte gustoase, fragede și bogate cu pui în sos cremos! Este surprinzător de simplu și rapid de preparat, așa că poate deveni următorul tău fel de mâncare de zi cu zi pentru o nutriție sănătoasă și adecvată pentru întreaga familie. Pofta buna!