Un smoothie este o băutură vitaminizată minunată, preparată, de regulă, din fructe proaspete și fructe de pădure cu pulpă, datorită cărora este deosebit de bogat în vitamine, minerale și alte substanțe biologic active și este, de asemenea, capabil să se satureze bine și în același timp. timpul curata corpul cu fibre. Desigur, orice fruct care poate fi cultivat în țară sau cumpărat dintr-un magazin este cel mai bine consumat întreg, deoarece atunci când integritatea acestuia este încălcată, unele substanțe, de exemplu, binecunoscuta vitamina C, se descompun rapid și nu mai pot aduce. ne orice beneficii Cu toate acestea, practica arată că combinarea mai multor ingrediente întregi de fructe și fructe de pădure într-o băutură proaspăt preparată contribuie la o utilizare mai activă a acestor produse vegetale utile, iar dacă bei un smoothie imediat după preparare, acesta păstrează cantitatea maximă de substanțe valoroase necesare. pentru menținerea imunității puternice și pentru a te simți bine
Există multe opțiuni pentru prepararea smoothie-urilor, dar, cu toate acestea, trebuie recunoscut că unul dintre cele mai comune ingrediente pentru prepararea unor astfel de băuturi sunt bananele și căpșunile. Cert este că aceste fructe conțin multă dulceață naturală, ceea ce vă permite să vă limitați la o cantitate minimă de îndulcitori nu cei mai utili și, în plus, au o pulpă fragedă foarte plăcută, care se pretează cu ușurință la un blender și în cele din urmă. creează o consistență groasă, catifelată, care este o carte de vizită și una dintre cele mai atractive proprietăți ale acestei minunate băuturi. Anterior, v-am oferit deja rețetele mele preferate de smoothie-uri cu banane și afine și smoothie-uri cu kiwi și căpșuni, care cu siguranță merită o atenție deosebită, iar astăzi vreau să vă împărtășesc o altă rețetă simplă, dar nu mai puțin delicioasă de smoothie-uri cu banane, căpșuni și kiwi. Această băutură este preparată în literalmente 10-15 minute, și pentru eleste foarte posibil să folosiți căpșuni congelate, așa că acesta este un fel de mâncare minunat, gustos, bogat în vitamine și fibre și cu un gust grozav, care vă poate mulțumi pe dvs. și familiei dvs. pe tot parcursul anului. Încearcă și nu vei regreta!
Informatii utile
| Nivel de dificultate: | 2* | Dimensiunea portiei: | 230 ml |
| Timp de gătit: | 15 minute | Conținutul caloric al unei porții: | 134 kcal |
| Numar de portii: | 5 | Prețul unei porții: | 30 de ruble |
Cum să faci un smoothie cu banane, căpșuni și kiwi fără lapte - o rețetă pentru un smoothie delicios și sănătos într-un blender cu fotografii pas cu pas
INGREDIENTE:
- 2 banane medii
- 200 g de căpșuni
- 2 kiwi mari
- 500 ml suc de mere
- 1 art. l. Miere
METODA DE GĂTIRE:
1. Pentru a face un smoothie cu banane, căpșuni și kiwi într-un blender, trebuie mai întâi să pregătiți toate fructele de pădure și fructele. Bananele trebuie decojite și tăiate în inele mici. Pentru smoothie-uri, este mai bine să alegeți banane cu o coacere optimă, adică cu o coajă galbenă uniformă, fără pete verzi și întunecate, care indică o coacere insuficientă sau, respectiv, excesivă.
2. Căpșunile trebuie spălate bine, uscate și îndepărtate toate cozile.
Consiliu! În timp ce bananele și kiwi-urile de bună calitate pot fi cumpărate în magazine pe tot parcursul anului, căpșunile coapte și dulci sunt un produs sezonier care este disponibil doar primăvara și vara, iar în alte perioade ale anului fie lipsesc, fie au o aromă slabă și nu sunt potrivite pentru prepararea acestui cocktail. Cu toate acestea, pentru smoothie-uri, puteți folosi nu numai căpșuni proaspete, ci și congelate și nici măcar nu este necesar să le dezghețați în avans, ca fructe de pădure congelate.pot înlocui complet gheața și pot contribui la răcirea băuturii.
Consiliu! Pentru a alege kiwi gustoase și coapte în magazin, este necesar să verificați fiecare fruct cu mâinile, deoarece chiar și atunci când sunt în aceeași cutie, pot diferi foarte mult în gradul de coacere. Dacă fructele sunt tari și nu pot fi deloc digerate sub degete, atunci vor fi acre și nu foarte gustoase, așa că puteți cumpăra astfel de kiwi, dar atunci este mai bine să le păstrați câteva zile la temperatura camerei pentru coacere și de preferință. împreună cu bananele. Fructele de kiwi coapte trebuie să fie ușor moi, dar nu prea moale și șifonate, deoarece această afecțiune poate indica începutul deteriorării, care va afecta atât gustul smoothie-ului, cât și sănătatea dumneavoastră.
4. Toate ingredientele preparate trebuie puse în vasul unui blender staționar.
5. Apoi adăugați-le miere lichidă și suc de mere 100% de bună calitate. 6. Bateți toate componentele pentru un smoothie cu un blender până la o consistență omogenă. De obicei durează foarte puțin timp, deoarece fructele și fructele moi coapte sunt zdrobite foarte ușor, fără dificultăți. Este indicat să încercați mai întâi smoothie-ul finit înainte de a-l turna în pahare, deoarece dacă fructele de pădure și fructele nu au fost foarte coapte, este posibil să aveți nevoie de puțină miere pentru a ajusta gustul acestui cocktail de vitamine. Un smoothie foarte gustos, delicat și parfumat cu banane, căpșuni și kiwi trebuie turnat în pahare și servit imediat după preparare, deoarece, în primul rând, unele vitamine tind să se descompună rapid în aer, iar în al doilea rând, acest cocktail poate deveni stratificat în timpul depozitării. și își pierd structura uimitoare de catifea. În sezonul cald, smoothie-urile sunt recomandate a fi servite cu bucăți de gheață, dar pentru a fi savuraterăcirea nu merită, altfel, în loc de beneficii, poți câștiga boli de gât rece. Pofta buna!