Este imposibil să duci un stil de viață sănătos fără o alimentație adecvată. Atunci când se elaborează un meniu, este necesar să se acorde o atenție deosebită nu numai metodei de gătire a felului de mâncare, ci și compoziției acestuia. Legumele și fructele proaspete sunt considerate cele mai utile. Un bun exemplu ar fi salata „Brush”. Ingredientele simple, accesibile, prepararea rapidă îl fac de neînlocuit.
Beneficiile salatei „Brush” pentru curățarea intestinelor și slăbirea
Legumele crude conțin o cantitate imensă de oligoelemente necesare oamenilor. Ele îmbunătățesc metabolismul, elimină toxinele, îmbunătățesc starea și aspectul pielii și au un efect pozitiv asupra organelor de vedere.
Principalele ingrediente ale unei salate sănătoase sunt morcovii și sfecla.Au o mulțime de fibre alimentare. Datorită acestui fapt, salata „Brush” este perfectă pentru curățarea intestinelor și slăbirea. Curăță corpul din interior, îmbunătățește peristaltismul intestinal.
Principalele avantaje ale salatei:
- elimină excesul de lichid;
- curăță intestinele, ajută la constipație;
- promovează reproducerea bacteriilor benefice în intestine;
- întinerește și tonifică corpul;
- ajuta la slabit rapid.
Salata proaspata "Brush" este recomandata nu numai in timpul unei diete sau probleme digestive. Toată lumea va beneficia de consumul acestuia ca garnitură la prânz sau cină.
Cum se prepară o salată „Brush”.
Legumele incluse în preparat trebuie să fie proaspete și de înaltă calitate. Dacă doriți, puteți modifica cantitatea de ingrediente, adăugați altele noi. În versiunea clasică, rețeta arată astfel:
- 2 sfecle mari
- 2 morcovi mari
- usturoi după gust
- ierburi după gust;
- o jumătate de lămâie (poate fi înlocuită cu vin sau oțet de mere);
- ulei vegetal nerafinat (floarea soarelui, măsline, susan, semințe de in);
- Sarat la gust.
Cum se prepară o salată:
- Curățați, spălați legumele.
- Răziți morcovii și sfecla pe răzătoare grosieră.
- Tăiați verdeața și usturoiul.
- Adăugați sare și ulei vegetal.
- Amesteca bine.
Trebuie să alegeți cu deosebită atenție ingredientele pentru salată. Nu suferă tratament termic și își transmit pe deplin gustul preparatului. Dacă pe legume există pete putrezite, mucegai, urme de insecte, este mai bine să le abandonați.
Video: rețetă pas cu pas pentru gătit
Pentru ca salata să nu se plictisească, puteți adăuga și alte ingrediente: varză albă, măr verde, castraveți proaspeți, nuci. Se recomandă înlocuirea răzătoarei grosiere cu o răzătoare fină sau tocarea produselor. Această manipulare simplă va adăuga noutate și gust unic preparatului.