Salata cu bețișoare de crab și porumb este una dintre cele mai populare, atât pe masa festivă, cât și în viața de zi cu zi. Ambele aceste produse sunt accesibile și economice. Abaterea puțin de la subiect, aș dori să clarific că bețișoarele de crab nu au nicio legătură cu proprietarul crustaceului al ghearei. Sunt preparate din fileuri de pește variat. Și și-au primit numele, cel mai probabil, datorită aspectului lor asemănător cu carnea de crab.
Cu toate acestea, sunt, de asemenea, foarte utile și gustoase. Cel mai gustos lucru pe care îl poți face din ele este, desigur, o salată cu porumb. În plus, aici se adaugă adesea orez, varză chinezească, roșii, castraveți, brânză și așa mai departe. Astăzi am selectat pentru voi cele mai interesante și delicioase rețete pentru o astfel de salată.
Salată de baton de crab cu porumb și castraveți
Salata proaspata, suculenta si foarte gustoasa. Îl pregătim de sărbători. Dar apare adesea și pe mesele noastre în viața de zi cu zi.
Ingrediente:
- 230 de grame de bastoane de crab
- 150 de grame de castraveți proaspeți
- 6 oua fierte tari
- ceapa mica (50 grame)
- 150 de grame de porumb conservat (fără saramură)
- maioneză, sare
Preparare:
1. Bastoanele trebuie să fie răcite sau dezghețate complet. Scoateți din fiecare pungă. Mai întâi, tăiem în lateral, apoi și în față. Astfel, tăiem un băț în 4 părți lungi.
2. Acum tăiați-le în cuburi de mărime medie. Îl trimitem în bolul în care intenționați să amestecați salata.
3. Spălați castraveții, tăiați pe lungime în farfurii. Acum se sfărâmă în cuburi, comparabile cu bastoanele de crab. O trimitem acolo.
4. Fierbeți ouăle până când gălbenușul este tare. Apoi răciți-le complet, curățați-le. Tăiați în aceleași cuburi. Puteți face acest lucru cu un cuțit sau îl puteți folosităietor special de ouă.
5. Tăiați ceapa cât mai fin. Nu recomand folosirea unui blender în aceste scopuri. În caz contrar, va fi moale, apos. Pentru a elimina duritatea, amărăciunea, stropiți-l cu o cantitate mică de sare și frecați-l bine cu mâna.
6. Combinați toate produsele pregătite mai sus într-un singur bol. Așezăm boabe de porumb. Sarat la gust. Puteți adăuga piper măcinat. Se toarnă maioneză.
Se amestecă totul cu grijă. Nu este necesar să insistați cu salata. Poate fi adus imediat la masă, servit în orice mod convenabil.
Salata de crab cu porumb si varza in 5 minute
Va ofer o salata foarte simpla, usoara, gustoasa. Puteți găti cel puțin în fiecare zi - nu vă veți plictisi niciodată. Vă sugerez să încercați!
Ingrediente:
- 250 de grame de varză (varză albă tânără sau orice altă, de exemplu, Beijing)
- Sarat la gust
- 2 castraveți de mărime medie
- 280 de grame de boabe de porumb
- 50 de grame de ceapă verde
- 2 linguri de maioneza
- 240 de grame de bastoane de crab
Preparare:
1. Puteți folosi orice fel de varză pentru această salată. O rață albă tânără este cea mai potrivită. Dar puteți folosi nu tânăr. Peking, China sau iceberg sunt de asemenea potrivite.
2. Tăiați-o în cele mai subțiri paie posibile. Puteți folosi un cuțit, sau puteți folosi un tocător special. Îl trimitem într-un bol de salată.
3. Spălați și ștergeți castraveții. Tăiați capetele. Dacă se dorește, se poate curăța. Dar eu nu fac asta. Tăiați-le în cuburi mici sau fâșii. Se transferă la varză.
4. Se spală și se usucă ceapa verde. Il tocam marunt. Livram și în vrac.
5. Acum bastoanele de crab vor merge aici. Le tăiem în 2 părți pe lungime, apoi în bucățipeste.
6. Se toarnă porumbul, sare după gust. Se toarnă maioneză. Dacă ești în post, poți adăuga ulei nerafinat în loc de maioneză.
Hai să amestecăm! Salata este gata!
Reteta de salata cu batoane de crab, branza procesata si porumb
Vă propun o variantă festivă a salatei. Se dovedește foarte delicat, gustos, literalmente se topește în gură. Arată foarte apetisant, luminos. Evident, nu va trece neobservat pe masă.
Ingrediente:
- 200 de grame de bastoane de crab
- câțiva căței de usturoi
- 2 branza de vaci procesata
- 30 de grame de ceapă verde
- 4 oua fierte
- 200 de grame de boabe de porumb conservate
- un castravete proaspăt
Preparare:
1. Dacă bastoanele de crab au fost înghețate, mai întâi trebuie să fie complet dezghețate, scurse și uscate. Tăiați-le în bucăți de mărime medie. Tăiați un bețișor pe lungime și apoi transversal în bucăți. Îl trimitem într-un bol de salată.
2. Tăiați castraveții în cuburi comparabile cu bastoanele de crab. Le trimitem la același fel de mâncare.
3. Fierbeți ouăle până când gălbenușul este tare. Răciți-le complet în apă rece. Apoi îl curățăm, îl tăiem în 4 părți pe lungime. Acum să le sfărâmăm în bucăți de grosime medie. Transferăm și la castraveți.
4. Transferați boabele de porumb aici, fără saramură. Pune usturoiul in maioneza printr-o presa. Se amestecă și se toarnă amestecul într-un castron de salată.
5. Amestecați salata. Trimitem brânza procesată la congelator pentru o jumătate de oră. Apoi dați pe răzătoare trei dintre ele, pe partea sa mare. Transferați într-un fel de mâncare comun.
6. Se amestecă cu grijă, astfel încât cașul să fie bine și uniform dispersat.
7. Opțional, puteți servi salata în acest fel. Punem un inel detasabil pe fundul unei farfurii plate. Am pus totul aicimasa, aplicați strâns deasupra. Apoi scoateți cu grijă inelul. Deasupra si margini puteti presara verdeata.Daca nu este inel mare, puteti folosi mai multe mici si serviti salata in portii.
Salata cu batoane de crab, porumb si varza chinezeasca, fara maioneza
Cunoscătorii siluetei lor vor aprecia cu siguranță această rețetă. La urma urmei, în loc de maioneză bogată în calorii, vom folosi un dressing ușor, foarte gustos. Asigurați-vă că îl încercați!
Ingrediente:
- Varza de Peking este un cap mediu de varză
- 6 bastoane de crab
- 3 linguri de boabe de porumb conservate
- verdeata dupa gust
- 3 oua fierte
- 2 castraveți proaspeți de mărime medie
- sare, piper dupa gust
Benzinărie:
- o jumătate de pahar de iaurt
- o lingurita de mustar (daca nu va place prea mult puteti pune jumatate de lingura)
- o jumătate de linguriță de suc de lămâie
Preparare:
1. Dezghețați bastoanele de crab dacă au fost înghețate. Tăiați fiecare în jumătate pe lungime. Apoi tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Apoi, după amestecare, se vor destrăma în continuare.
2. Fierbeți ouăle până când gălbenușul este tare. Se răcește complet, este și mai bine să se răcească. Curățați, tăiați în cuburi de mărime medie.
3. Spălați și uscați castraveții. Tăiați capetele. Mai întâi tăiați pe lungime în farfurii. Apoi ne sfărâmăm deja cu un pai peste tot. Dacă doriți, puteți utiliza o altă metodă de tăiere. De exemplu, cu cuburi.
4. Combinați toate produsele tocate într-un singur bol. Adăugați verdeață și porumb tocate. Acum, după cantitatea de masă, trebuie să stabilim cât de mult, aproximativ, vom avea nevoie de varză. Acesta, în formă tocată, ar trebui să fie de aproximativ 2 ori mai mult decât aceste produse tocate.
5. Împărțiți-l în frunze. Tăiem venele dese. Tăiați restul în fâșii subțiri și transferați într-un vas mare.
6. Mutăm aici ouă tocate cu bețișoare de crab și legume. Amesteca totul. Dacă nu intenționați să o mâncați pe toate odată, lăsați deoparte cât aveți nevoie și alimentați. Restul își poate aștepta ora în frigider.
7. Pentru dressing, amestecați toate ingredientele pentru el. Se toarnă cantitatea necesară în salată, se amestecă totul bine.
Puteți servi imediat. Poftă bună!
O rețetă clasică de salată cu bastoane de crab, orez și porumb
Orezul fiert este perfect pentru această salată. Cunosc această rețetă încă din copilărie. La fiecare sărbătoare era expus câte un bol de salată cu această delicatesă. Dar poate fi preparat nu numai la date speciale. Toate produsele sunt accesibile și simple pentru viața de zi cu zi.
Ingrediente:
- 250 de grame de bastoane de crab
- o grămadă de ceapă verde și pătrunjel (sunt posibile alte verdețuri)
- o cutie de porumb de dimensiune standard
- castravete proaspăt
- 4 oua fierte
- 1/4 cană orez crud
- maioneza sau iaurt pentru dressing
Preparare:
1. Spălați bine orezul, fierbeți până este gata. Doar nu-l gătiți prea mult pentru a nu se transforma în terci. Ar trebui să fie destul de moale, în același timp sfărâmicios. Îl spălăm, scurgem toată apa, o răcim.
2. Bastoanele de crab pot fi tăiate în orice fel. De exemplu, ca în rețetele de mai sus. Pentru varietate, vreau să vă ofer un alt mod de feliere. Tăiem bățul pe lungime și transversal. Acum, cu partea netă a cuțitului, dezasamblam fiecare sfert în fibre. Este foarte ușor de făcut.
3. Fierbeți ouăle până când gălbenușul este tare. Miros, daca se poate misto. Puneți bastoanele de crab într-un castron,orez racit, porumb strecurat. Tăiați ouăle mărunt sau folosiți o răzătoare. Traducem aici.
4. Adaugati verdeata si castravetele tocate marunt. Se spală în prealabil și se taie în fâșii subțiri.
5. Se condimentează cu maioneză, se aranjează frumos pe un platou pentru servire.
O reteta simpla pentru o salata delicioasa de crab cu porumb
Vă sugerez să pregătiți o salată rapidă și gustoasă pentru familia dumneavoastră. Preparat din produse simple. Incearca-l!
Ingrediente:
- 200 de grame de bastoane de crab
- 200 de grame de maioneză sau alt sos
- 500 de grame de varză de Beijing
- 340 de grame de porumb
- castraveți proaspete - 200 de grame
- Sarat la gust
Preparare:
- Spălați varza de Beijing, tăiați-o în fâșii subțiri. Partea care conține vene dure poate fi tăiată fără să stați pe gânduri. Îl trimitem într-un bol de salată.
- Tăiați bețișoarele de crab în bucăți de dimensiuni medii. Trimitem la varză.
- Tăiați un castravete proaspăt în aceleași cuburi. Combinați într-un fel de mâncare comun.
- Adăugați porumb, amestecați.
- Sare dupa gust, adauga maioneza. Dacă doriți, puteți folosi o altă umplutură. De exemplu, iaurt sau smântână.
Amestecam totul. Imediat după aceea, puteți aduce salata la masă. Nu-l apăra prea mult timp. În caz contrar, castraveții vor elibera mult suc, acesta va deveni lipsit de gust.
Video - Salată rapidă de crab pentru masa festivă
Autorul acestui videoclip oferă rețeta sa pentru o salată foarte simplă. Conține un minim de produse. O soluție excelentă dacă oaspeții au venit pe neașteptate și trebuie să vii cu un răsfăț decent în cel mai scurt timp posibil. Va decora nu numai masa festivă, ci și cina de familie.
Compoziția salatei:
- Bastoane de crab - 400 gr.
- Ouă - 4 buc.
- Conserve de porumb - 1 conserve.
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneză
- Sare
Salata de crabi poate fi găsită la aproape fiecare sărbătoare. Și fiecare gospodină îl pregătește după rețeta ei preferată. Astăzi v-am pregătit diverse opțiuni pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare. Încercați pe fiecare și decideți care este cel mai bun pentru dvs. Deși, această alegere va fi dificilă. La urma urmei, fiecare dintre ele este frumoasă în felul său.
Du rețetele la pușculița ta. Utilizați pentru sănătate și împărtășiți cu prietenii dvs. Mă voi bucura dacă vor deveni preferatele tale!
Vă doresc succes! Pe curând!