Buna ziua!! Cât timp trăiesc, mă gândesc la faptul că felicitări persoanei care a inventat o gustare precum sandvișurile. Cu ei începem un mic dejun copios și gustos. În plus, acest fel de mâncare este perfect pentru decorarea oricărei mese festive.
Există multe moduri de a pregăti acest fel de mâncare!! Dar vreau să dedic acest articol celor mai populare și omnivore, după părerea mea, sandvișuri cu șprot. Le vom găti cu diferite ingrediente și din diferite tipuri de pâine. Și este bine să serviți un astfel de aperitiv cu pui sub crustă crocantă și salate, de exemplu cu calmar.
De ce sunt atât de populare sandvișurile cu șprot?! Dar totul este foarte simplu: pentru prepararea lor se folosesc cele mai obișnuite produse. Mai mult decât atât, setul de ingrediente poate fi minim, de fapt, este format dintr-o singură pâine și șprot!!
Și mai cred că acest preparat este util, pentru că acolo unde este pește, sunt și vitamine. Desigur, nu este de dorit să mănânci o cantitate mare deodată, la urma urmei, sunt grase.
Cea mai simplă rețetă de sandvișuri cu șprot
Probabil că vom începe cu cea mai elementară metodă de gătit, ca să spunem așa, din clasicii genului. Va dura puțin timp pentru a pregăti și toate produsele sunt întotdeauna la îndemână. O astfel de gustare poate fi servită în siguranță la micul dejun, este foarte sățioasă și gustoasă.
Ingrediente:
- Șprot - 150 gr.;
- Pâine - 15 felii;
- Ceapa verde - 1 buchet;
- Ou - 1 buc.;
- Ulei de floarea soarelui - 3 linguri. L.;
- Frunze de salata verde pentru servire.
Metoda de preparare:
1. Tăiați pâinea în porții și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui până devin aurii pe ambele părți.
2. Fierbeți oul, răciți-l și curățați-l de coajă. Tăiați arbitrar împreună cu ceapa. Apoi puneți-l într-un castronblender, sare și piper după gust, adăugați 1 linguriță. ulei de floarea soarelui. Se bate până se obține o masă omogenă.
3. Se unge fiecare felie de pâine cu piureul de ou și ceapă rezultat, iar deasupra se pune un șprot. Punem frunze de salata pe o farfurie plana si intindem pe ele aperitivul, servim la masa.
Notă!! Ca un tartinat pe paine, puteti folosi orice alt sos: maioneza, branza procesata, amestec de usturoi-maioneza.
Reteta de sandviciuri cu muraturi
Mergem mai departe. Și cel mai comun tip de sandvișuri cu șprot este tipul cu adaos de murături. Se crede că pâinea crocantă, peștele și castraveții sunt perfect combinate aici. Familia noastră face adesea această opțiune, iar voi faceți acest fel de mâncare??
Ingrediente:
- Pâine de secară - 10-15 bucăți;
- Ulei vegetal - pentru prajit;
- Șprot - 1 cutie;
- Castraveți murați - 2-3 buc.;
- Usturoi - 2-3 catei;
- Maioneză - după gust.
Metoda de preparare:
1. Tăiați pâinea în triunghiuri, prăjiți pe ambele părți într-o tigaie cu ulei vegetal. Dacă aveți un prăjitor de pâine, puteți rumeni feliile cu el.
2. Curățați cățeii de usturoi și frecați fiecare bucată de pâine prăjită.
3. Acum ungeți cu maioneză.
4. Tăiați castraveții în felii longitudinale și puneți câte una pe fiecare bucată de pâine.
5. Pune deasupra câțiva pești.
6. Decorați totul cu verdeață și puneți pe o farfurie. Poftă bună!!
Crutoane de pâine cu șprot și ou
Și acum ne vom pregăti pâinea prăjită albă cu ceapă verde și un ou fiert. O astfel de rețetă este deosebit de relevantă vara, dar poți cumpăra toate produsele și iarna, încântându-ți corpul cu vitamine.
Ingrediente:
- Pâine albă - 1 buc.;
- Șprot în ulei - 1 cutie;
- Castravete proaspăt - 1 buc.;
- Ou - 2 buc.;
- Usturoi - 2 catei;
- Ceapa verde - 1 buc.;
- Maioneză - 20 gr.
Metoda de preparare:
1. Tăiați pâinea în bucăți de până la 8 mm grosime și prăjiți într-o tigaie.
2. Curatati usturoiul si treceti-l printr-o presa, amestecati cu maioneza si ungeti fiecare felie de paine cu acest amestec.
3. Spălați și uscați ceapa, tăiați-o cubulețe mici și presărați-o deasupra crutoanelor.
4. Fierbeți ouăle în prealabil, răciți, curățați. Tăiați-le în cercuri și puneți o bucată în lateral.
5. Taiem si castravetele in cercuri si il punem langa ou.
6. Scoateți excesul de ulei de pe șprot și puneți una sau două bucăți pe fiecare bucată. Asta e tot!! Totul este simplu și nebunește de delicios!
Cum să faci sandvișuri pentru masa festivă
În continuare, să ne îndepărtăm de gătitul obișnuit și să fantezim puțin. Vreau să vă ofer o fotografie cu designul aperitivului nostru pentru orice sărbătoare și puteți lua orice rețetă. Dar voi observa imediat că această selecție va include buticuri nu numai cu șprot, ci și cu alte umpluturi.
- "Buburuză"
- Cu legume și ierburi
- Sub formă de bărci
- Cu peste
- Cu caviar roșu
- Pe canapea
Sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți
Va prezint atentiei un video despre prepararea unui preparat crocant. Oh, și îmi plac toate tipurile de gustări, până când saliv))
Facem sandvișuri din pâine neagră cu usturoi
Pâinea neagră, prăjită în unt, iese mereu spectaculoasă și foarte apetisantă, iar folosind brânză unsă cu verdeață, gustul este și picant. Dacă nu ai făcut încă această opțiune, sunt aici pentru tinerecomand cu caldura.
Ingrediente:
- pâine Borodino - 10 felii;
- Șprot - 1 cutie;
- Usturoi - 2 catei;
- Brânză procesată - un borcan;
- Verdeturi - dupa gust;
- Ulei pentru prajit.
Metoda de preparare:
1. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici, puneți-l într-o tigaie cu ulei și încălziți-l.
2. Prăjiți bucăți de pâine în ulei cu usturoi pe ambele părți.
3. Se spală, se usucă și se toacă mărunt verdeața. Se amestecă cu brânză topită. Ungeți fiecare felie cu acest pansament.
4. Deasupra se pune șprot, se pune totul pe o tavă și se decorează frumos cu castraveți murați și roșii.
Cum să faci buticuri la cuptor
Iar pentru cei care vor să facă crutoanele mai puțin calorice, le sugerez să nu prăjiți pâinea, ci să o uscați la cuptor. Și încă o nuanță, aperitivul va fi fierbinte, așa că servește-l imediat.
Ingrediente:
- Șprot - 1 cutie;
- Pâine - 8 felii;
- Brânză (soiuri tari) - 100 gr.;
- maioneza - 60 gr.;
- Usturoi - 2 catei.
Metoda de preparare:
1. Se rade usturoiul pe razatoarea fina si se amesteca cu maioneza.
2. Întindeți acest amestec pe fiecare bucată de pâine. Asezati feliile pe o tava de copt.
3. Puneți câțiva șproți odată.
4. Acum stropiți cu generozitate fiecare bucată cu brânză rasă.
5. Coacem in cuptorul incalzit la 200 de grade timp de 5-10 minute. Decorați cu verdeață.
Sandvișuri delicioase cu șprot și roșii
Desigur, multe tipuri de preparate adaugă roșii suculente coapte și nu m-am putut abține să nu vă arăt acest mod de a găti. Principiul este asemanator cu retetele anterioare, doar ca acum taiem rosiile in cercuri, iese foarte suculent!!
Sandvișuri baghete cu brânză
Cine suntiubesc următorul fel de gustare caldă!! Yum Yum!! Il gatesc foarte des!! Și dacă vă place mâncarea picantă, puteți adăuga morcovi coreeni la următoarea rețetă în loc de maioneză.
Ingrediente:
- Pâine — 1 buc.;
- Șprot - 1 cutie;
- roșii - 2 buc.;
- Maioneză - 1/2 pachet;
- Brânză tare - 50 gr.;
- Ceapa verde - dupa gust.
Metoda de preparare:
1. Tăiați pâinea în porții.
2. Spălați roșiile și tăiați-le în cercuri.
Sfat!! Folosiți soiuri tari de roșii pentru ca aperitivul nostru să nu se înmoaie din sucul de roșii.
3. Răziți brânza pe o răzătoare medie.
4. Ungeți pâinea cu maioneză, puneți un cerc de roșii, șprot și ungeți din nou cu maioneză.
5. Acoperiți cu brânză rasă și ceapă verde tocată mărunt.
6. Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 2 până la 5 minute. Delicatesa noastra este gata!! Mănâncă fierbinte.
O rețetă pentru o gustare cu șprot și lămâie
Și în sfârșit, crutoane sărate pentru tine. Întotdeauna le fac de sărbători, oaspeții le mănâncă mai întâi. Apropo, dacă brusc nu aveți un borcan de șprot, puteți folosi un file de hering sărat.
Ingrediente:
- Pâine - 10 felii;
- Șprot - 1 cutie;
- Ulei de creveți - 50 gr.;
- Lămâie - 1 buc.;
- Pătrunjel verde - mai multe crenguțe.
Metoda de preparare:
Cumpărați pâine feliată și întindeți unt de creveți pe fiecare felie. Tăiați două felii de pește și lămâie în felii. Decorați totul cu crenguțe de pătrunjel.
Am terminat de scris pentru azi.. Dar dacă aveți întrebări, nu ezitați să scrieți!! Sa discutam!! Și să știți că vom continua să luăm în considerare subiectul sandvișurilor în articolele următoare. Așa că așteptați continuarea.. La revedere!!