Salatele de Anul Nou sunt un articol separat în meniul de Anul Nou. Li se acordă întotdeauna atenție maximă. Pe lângă cele constante (Olivier, hering sub o haină de blană și așa mai departe), gospodinele vor întotdeauna să surprindă pe cei dragi și oaspeții cu ceva original.
Foarte curând, acea agitație magică de Anul Nou va începe. Vă reamintesc că destul de recent v-am pregătit un meniu de Revelion interesant și variat. Și astăzi aș dori să tratez subiectul salatelor la scară mai largă. (Vezi 2019). De aceea, ți-am pregătit o listă întreagă cu cele mai delicioase și originale rețete. Du-le pe perete și folosește-le pentru sănătatea ta! La urma urmei, le poți găti nu numai pentru Anul Nou, ci și pentru orice altă vacanță sau chiar așa, pentru cină!
Salate cu pui
În această secțiune, ne vom uita la 2 dintre cele mai delicioase rețete de sărbători pentru salate de pui. Toate sunt foarte frumoase, apetisante si usor de preparat.
Salată cu pui, ciuperci și morcovi coreeni (Royal)
În această rețetă, vom lua în considerare nu numai rețeta de salată, ci și designul original. Pentru aceasta, veți avea nevoie de un inel detașabil cu un diametru de aproximativ 20 de centimetri și un vas plat cu un diametru mare (aproximativ 28 cm)
Ingrediente:
- 4 cartofi fierți de mărime medie
- 1 bec de marime medie
- 250 de grame de ciuperci proaspete
- 4 oua fierte tari
- putin ulei pentru prajit
- maioneză
- 150 de grame de brânză tare
- sare, piper macinat dupa gust
- 300 de grame de file de pui afumat (poate fi și fiert)
- 150 de grame de morcovi coreeni
Preparare:
1. Tăiați ceapa în cuburi sau fâșii. Se încălzește o cantitate mică de ulei într-o tigaie. Prăjiți-l aici până devine auriu.
2. Între timp, să ne pregătimmimoza - cu peste rosu si branzeturi
Mimoza este, de asemenea, tradițională la sărbătoarea de Anul Nou. Fiecare gospodină are rețeta ei preferată. Vreau să vă ofer o variantă foarte originală - în bile! Acesta este un aperitiv și o salată - 2 în 1!
Ingrediente:
- 150 de grame de brânză tare
- 2 oua fierte tari
- 60 de grame de cremă de brânză moale
- 150 de grame de pește roșu ușor sărat sau afumat
- o ceapă din soiul de salată
Preparare:
1. Brânză și proteină de pui fiert pe trei răzătoare fine. Combinați-le într-un singur bol.
2. Tăiați fileul de pește în cuburi mici. Puteți folosi pește afumat sau ușor sărat. De asemenea, în loc de păstrăv, puteți lua oricare altul.
3. Tocați ceapa cât mai fin. Este necesar să luați salată, de preferință mov. Sunt dulci și suculente.
4. Combinați totul într-un singur bol. Traducem brânză moale. Dacă nu este disponibil, îl puteți asezona cu maioneză. Se amestecă până la o masă de plastic cea mai omogenă.
5. Cu mâinile noastre formam bile de aceeași dimensiune din masă. Puteți face acest lucru în mănuși de cauciuc sau doar ocazional vă udați mâinile cu apă.
6. Le poți întinde pur și simplu pe o farfurie sau în forme de bomboane. Se presara deasupra galbenus ras.
Vinaigreta cu fasole si sfecla copta
Vinaigreta este gustoasă, strălucitoare, utilă, festivă! Vă propun o variantă clasică a acestei salate. Secretul este că toate legumele care necesită tratament termic sunt mai bine coapte în cuptor până sunt gata. Puteți folosi și mazăre verde în loc de fasole.
Ingrediente:
- 250 de grame de sfeclă coptă
- 250 de grame de castraveți murați + varză murată în părți egale
- 100 de grame de morcovi copți
- 200 de grame de cartofi copți
- un bec (mai binesoiuri de salate)
- 100 de grame de fasole conservată sau fiartă
Benzinărie:
- 1 lingurita de suc de lamaie
- o jumătate de linguriță de muștar de masă
- o lingurita de zahar sau miere
- 2 linguri de ulei vegetal
- putina sare
Preparare:
1. După coacere, răciți și curățați legumele. Tăiați în cuburi. Ar trebui să aibă dimensiuni medii, aproximativ aceeași dimensiune.
2. Tocați mărunt ceapa. Daca este amar, nu din soiul de salata, este mai bine sa o opariti cu apa clocotita, apoi sa scurgeti apa. Tăiați castraveții murați în același mod - cu un cub. Stoarcem varza din saramură. Se amestecă sfecla separat cu o cantitate mică de ulei.
3. Combină toate produsele pentru dressing într-un singur fel de mâncare.
4. Turnați dressingul, amestecați totul cu grijă cu două spatule. Puteți servi imediat sau puteți da la frigider până la servire.
Salate originale pentru masa festivă
Pe lângă salatele tradiționale de Anul Nou, gospodinele încearcă să surprindă oaspeții sărbătorilor cu ceva neobișnuit și original. O combinație neobișnuită de produse sau un decor interesant - toate acestea atrag atenția. Vă propun 2 rețete originale pe care le-am selectat pentru noul An care vine.
Salată de lumânări de Revelion cu șuncă și brânză
O salata delicioasa si originala intr-o prezentare foarte interesanta. Se prepară ușor, din ingrediente simple și accesibile. Ia-ti notite!
Ingrediente:
- 300 de grame de ciuperci conservate
- un catel de usturoi
- 200 de grame de sunca
- maioneză
- 150 de grame de brânză tare
- 200 de grame de porumb conservat
- sare, piper dupa gust
Decor:
- mărar după gust
- niște ardei roșu dulce
- seminte de rodie
- 3plăci de brânză
Preparare:
1. Tăiați șunca în cuburi mici. Vom tăia alte produse în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune. Puneți într-un castron.
2. Scoateți din saramură. Ne uscăm puțin. O taiem si o trimitem in acelasi bol la sunca. Scurgeți saramura de porumb, turnați-o într-un vas comun.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Trimitem dupa alte produse. Trecem aici usturoiul printr-o presa. Asezonați cu maioneză. Gusta-l. Poate doriți să adăugați puțină sare.
4. Întindeți salata în cerc pe un platou plat, lăsând un spațiu gol în centru. Acum puteți începe să decorați.
5. Tăiați mărunt mararul sau pur și simplu rupeți-l cu mâinile în crenguțe mici. Acoperiți întreaga suprafață a salatei. Decorați în diagonală cu fâșii de semințe de rodie.
6. Întoarcem tuburi din farfurii cu brânză. Le fixăm cu scobitori. Se pune in centrul salatei. Ies lumânări. Tot ce lipsește este o flacără și ceară topită. Tăiați capacele din ardeiul dulce. Introduceți în fiecare lumânare. Puneți maioneză într-o pungă, faceți o înțepătură subțire în colț. Facem o imitație de ceară care curge cu un flux subțire.
O salată frumoasă, gustoasă și festivă este gata!
Salată festivă pentru Anul Nou
O salata foarte gustoasa si eleganta. Se prepară simplu și rapid. Si ce frumos iese!!! Convinge-te singur!
Ingrediente:
- 3 cartofi fierti
- orice peste rosu (sarat sau afumat)
- 5 oua fierte
- 3 branza de vaci procesata
- 2 rosii
- 150 de grame de pește roșu ușor sărat pentru decor
- salata verde dupa gust
- maioneză
- ceapa verde
- sare, piper macinat dupa gust
Preparare:
1. După gătire sau coacere, se răcesc cartofii,curăță Frecați cu răzătoarea. Tapetați un vas plat cu frunze de salată. Pune cartofii în primul strat. Acoperiți cu o plasă din maioneză.
2. Tocați mărunt peștele roșu. Se intinde deasupra. Ceapa verde se toaca marunt si se presara peste peste. Turnați din nou un strat subțire de maioneză.
3. Răziți ouăle. Sare putin. Ungeți cu maioneză. Tăiați roșiile în cuburi mici. Distribuiți de sus. Acum stratul final este brânză topită rasă. Ungeți-le uniform cu maioneză.
4. Salata, de fapt, este deja gata pentru a fi trimisă la frigider și servită mai târziu. Dar în cinstea sărbătorii, vă ofer această variantă de decor. Facem o plasă din felii lungi și subțiri de somon ușor sărat. În centru, puteți pune o rozetă de roșii cu un pistil de măsline. Pătratele de grilă pot fi decorate cu semințe de rodie sau caviar roșu. Într-un cerc, vă sugerez să puneți cremă de brânză moale dintr-o pungă de patiserie.
Lăsați-l să stea la frigider câteva ore înainte de servire.
Video — Salată pentru Anul Nou 2020
Autorul acestui videoclip și-a început deja pregătirile pentru Anul Nou. Ea oferă varianta ei de salată foarte gustoasă și o gustare originală. Foarte gustoasa, frumoasa si usor de preparat! Bucurați-vă!
Se apropie Anul Nou! Este timpul să ne gândim la meniul de sărbători! Pe site-ul nostru puteți găsi multe feluri de mâncare festive, inclusiv de Anul Nou. Planul are și multe idei interesante. Reveniți des pentru a nu pierde nimic.
Vă doresc succes! Pe curând!
ciuperci Spălați-le, tocați-le mărunt. Trimitem la ceapa. Când toată umezeala se evaporă, adăugați sare și piper după gust. Se prăjește până se rumenește și este gata. Apoi se lasa sa se raceasca.3. Tăiați fileul de pui afumat în cuburi mici.
4. Pune o formă rotundă detașabilă pe un vas plat. După formă, ungeți fundul vasului cu o cantitate mică de maioneză dintr-o pungă sau pungă de patiserie. Razi cartofii deasupra cu o razatoarea mare. Compactăm puțin și nivelăm suprafața. Adăugați puțină sare, ungeți cu maioneză.
5. Apoi vin ciupercile, puiul, morcovii coreeni și ouăle ras. Toate aceste ingrediente sunt așezate în straturi, unul peste altul. Ungeți fiecare cu maioneză.
6. Frecați brânză deasupra. Nu mai este necesar să ungeți cu maioneză. Pune salata în această formă la frigider pentru cel puțin câteva ore.
Acum puteți scoate, scoateți inelul și decorați cu frunze de pătrunjel deasupra.
Salată cu pui și ananas
Prima dată când am încercat salata de pui cu ananas, am fost cucerit. Deși înainte de aceasta, eram sceptic cu privire la o astfel de combinație - cum este, carnea și fructele împreună într-o salată? A ieșit foarte gustos! Până astăzi, pregătesc o astfel de salată pentru fiecare sărbătoare.
Ingrediente:
- 500 de grame de file de pui fiert
- maioneza dupa gust
- conserve de porumb
- 100 de grame de brânză tare
- conserva de ananas de marime medie
- 3 oua fierte
Preparare:
1. În primul rând, fierbeți carnea și ouăle. Este mai bine să faceți acest lucru cu mult înainte de a recolta salata pentru a avea timp să le răciți. Deci sânul va fi tăiat mai bine.
2. Pentru așezare, este mai bine să luați un inel detașabil și un vas rotund. Dacă nu există inel, îl puteți face tăind dintr-o sticlă de 5 litri sau o găleată de plastic. Să ne îmbrăcămfarfurie. Acum puteți așeza ingredientele în straturi. Primul este puiul tocat fin. Se unge cu maioneză.
3. În continuare, straturile merg în următoarea secvență:
- porumb
- ananas tocat mărunt
- ouă ras (pot fi tocate fin)
- Cașcaval ras
Fiecare dintre aceste straturi trebuie compactat puțin și uns cu maioneză. Deasupra branza punem si maioneza. Pune-l la frigider pentru câteva ore (mai bine mai mult).
Apoi scoateți forma, decorați salata după gust.
Salate de carne
Salatele cu carne sunt întotdeauna în cont special. Mai ales la bărbați! Acum am sa va arat 2 dintre retetele mele preferate de salate de sarbatori cu carne.
Salată cu carne de vită și castraveți murați
Salată consistentă, gustoasă și condimentată. Dacă este pe masa festivă, atunci alte feluri de mâncare ocupă locul din spate. De asemenea, tratez adesea familia cu cina. Îți sugerez să încerci și tu.
Ingrediente:
- 400 de grame de carne de vită fiartă
- un pahar de nuci decojite (100 grame)
- 200 de grame de brânză tare
- 250 de grame de castraveți murați
- 5 oua fierte tari
- frunze de salata pentru decor
Benzinărie:
- 100 de grame de smantana
- o jumătate de linguriță de suc de lămâie
- 100 de grame de maioneză
- câțiva căței de usturoi
- o jumătate de linguriță de muștar de masă
- sare, piper macinat dupa gust
Preparare:
1. Mai întâi, vom pregăti dressingul pentru salata noastră. Turnați smântână, maioneza, suc de lămâie într-un bol. Traducem muștarul. Adaugam usturoiul din presa. Se poate si rasa. Sare si piper dupa gust. Se amestecă până la omogenizare.
2. Acum să pregătim ingredientele. Fierbem in prealabil carnea pana este gata. Putețifolosiți nu numai carne de vită, ci și altă carne. Se răcește, apoi se dă la frigider. Tăiați în cuburi sau fâșii. De cele mai multe ori, l-am tăiat în paie, la fel ca celelalte ingrediente. Scoateți într-un bol separat.
3. Uscați puțin nucile într-o tigaie uscată și fierbinte. Apoi tocați-le mărunt cu un cuțit. Poti macina cu un blender, miscari scurte de impuls. Nu este necesar să întrerupeți toată făina. Trebuie să simți nucile.
4. Tăiați și castraveții cu paie. Scurgeți excesul de umiditate. Transferați castraveții într-un alt castron. Răciți ouăle fierte. Frecați-le cu o răzătoare mare. Măcinați brânza în același mod. Toate produsele sunt așezate separat deocamdată, deoarece ingredientele vor fi formate din straturi.
5. Întindeți frunze de salată verde pe părțile laterale ale unui vas plat. Deasupra punem un inel de legătură cu diametrul mai mic. Dacă nu este acolo, te poți descurca fără el.
6. Se condimentează carnea de vită separat cu o cantitate mică din sosul rezultat. Amestecam. Întindem primul strat. Nu este necesar să compactați puternic. Doar nivelați suprafața.
7. Acum produsele sunt stratificate, unul câte unul, în următoarea secvență:
- brânză
- castraveți
- ouă
Le îmbrăcăm pe fiecare cu sos. Acoperiți cu un strat de nuci, nivelați. Pune-l la frigider astfel. Înainte de servire, scoateți inelul.
Salata de ficat de pui cu branza si ciuperci
O salată cu ficat poate fi, de asemenea, clasificată drept salată de carne. Este foarte gustoasă, festivă și relativ ușor de preparat. Daca nu ai incercat inca aceasta delicatesa, ti-o recomand cu drag.
Ingrediente:
- ouă fierte - 5 bucăți
- 300 de grame de ciuperci proaspete
- 2 becuri de dimensiuni medii
- câțiva morcovi
- 5 castraveți murați de mărime medie
- o jumătate de kilogram de pui proaspătficat
- maioneza dupa gust
- 250 de grame de brânză topită în farfurii
- sare, piper macinat dupa gust
- ulei pentru prajit
Preparare:
1. Ficatul poate fi fiert în apă. Dar va fi mai gustos dacă îl prăjiți. Tăiați-o în fâșii sau cuburi. Încinge uleiul într-o tigaie.
2. Trimitem ficatul într-o tigaie fierbinte. Se prăjește până se rumenește, sare și piper după gust. Este necesar să aduceți ficatul la pregătire. Acest lucru este ușor de verificat tăind o bucată în jumătate. Nu ar trebui să existe zone roz crude în interior. Scoateți de pe aragaz, lăsați să se răcească.
3. Acum trebuie să prăjiți ceapa cu ciuperci. Tăiați fin. Mai întâi, vom rumeni ceapa, iar apoi vom trimite ciupercile aici. După ce toată umezeala s-a evaporat, rumeniți puțin ciupercile. Sare si piper dupa gust.
4. Pe un vas plat, puneți o formă rotundă detașabilă cu un diametru mai mic. Te poți descurca fără el. Primul strat este format din trei ouă fierte tari, răzuite pe o răzătoare mare. Se unge cu un strat de maioneză. Puneți deasupra ciupercile și ceapa răcite. Deasupra se rade morcovii fierti sau copti. Ungeți cu maioneză.
5. Acum ficatul merge în straturi. Apoi castraveți rasi. Ambele straturi sunt unse cu maioneză. Pune la frigider pentru minim 2 ore. Dar cu cât se infuzează mai mult, cu atât va fi mai gustoasă. Apoi scoateți inelul. Acum puteți doar să presărați brânză deasupra. Dar vom face totul mult mai original. Acoperiți salata noastră cu felii de brânză în cerc pentru a acoperi părțile laterale. În centru, de-a lungul cercului interior, puteți decora cu verdeață. De asemenea, puteți acoperi partea laterală a salatei cu aceeași verdeață.
Decorare suplimentară după gust. Puteți face un trandafir din pește roșu, ghimbir sau sfeclă. Puteți adăuga și castraveți, măsline, de exemplu, la design.
Salate cufructe de mare
Salatele cu fructe de mare nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. La urma urmei, în fructele de mare există o mulțime de proteine valoroase și alte elemente necesare organismului. Va ofer 2 retete pentru astfel de salate. Toate sunt foarte gustoase și ușor de preparat.
Salată cu creveți, bastoane de crab și caviar de capelin
Salată fragedă, ușoară, extrem de gustoasă! Este destul de ușor de preparat. Produsele sunt simple și relativ accesibile!
Ingrediente:
- 2 cartofi fierti
- 200 de grame de bastoane de crab
- 150 de grame de brânză tare
- 3 oua fierte tari
- 150 de grame de creveți decojiți
- 1 borcan (180 grame) caviar de capelin
- 100 de grame de maioneză
- măsline pentru decor
Preparare:
1. Fierbeți cartofii și ouăle până sunt gata. Miros, rece, curat.
2. Le radem pe razatoarea mare si le asezam in boluri separate. La fel, brânză tremo.
3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi sau despărțiți-le în fibre cu două furculițe.
4. Faceți sosul. Amesteca icrele de capelin cu maioneza. Transferați această masă într-o pungă de patiserie. Dacă nu este acolo, îl puteți pune într-o pungă obișnuită de ambalare, tăind vârful.
5. Salata poate fi întinsă prin inelul de separare pe un vas plat. Va fi mai bine așa. Dar te poți descurca fără el. Primul strat va fi cartofi. Acoperiți-l cu un strat de sos de caviar din pungă.
6. Presărați bastoane de crab deasupra, ungeți din nou. Apoi vin ouăle și brânza. Așezați-le separat, strat cu strat, acoperind fiecare cu sos. Întindeți sosul deasupra.
7. Decorați blatul cu creveți decojiți și o măsline tăiate rondele.
Salata este gata. Dar nu recomand să-l serviți imediat. Este mai bine să-l lași la infuzat cel puțin 3-4 ore. Și mai bine toată noaptea. Dar,dacă o pregătești pentru sărbătoarea de Anul Nou, nu ar trebui să o faci cu o seară înainte. Totuși, 24 de ore este mult. Prin urmare, îl pregătesc dimineața sau la prânz. Și de Revelion, devine deja saturată și foarte gustoasă!
Salata de sarbatori cu fructe de mare
Salata foarte gustoasa cu calmar si creveti. Punctul culminant este un dressing picant. Vă recomand să încercați.
Ingrediente:
- 150 de grame de creveți decojiți
- putin patrunjel
- 200 de grame de calmar decojit
- câțiva căței de usturoi
- 16 măsline
- 100 de grame de salată proaspătă
- 10 roșii cherry
- 4 linguri de sos de soia
- o lingură de suc de lămâie
- o lingurita de zahar granulat
- 5 linguri de ulei
Preparare:
1. Fierbeți creveții și calmarii până sunt gata în modul obișnuit. Foarte tare. Calamarul poate fi turnat cu apă clocotită de trei ori timp de un minut sau fiert după fierbere timp de un minut în apă cu sare. După răcire, acestea trebuie curățate. Se fierbe calamarul mare timp de aproximativ 2-3 minute cu adaos de suc de lamaie in apa.
2. Tocați mărunt pătrunjelul și usturoiul. Puteți folosi un blender sau un cuțit. Puneți într-un bol. Adăugați zahăr, măcinați totul până la o pulpă. Adăugați sucul de lămâie, sosul de soia și untul. Amesteca bine.
4. Tăiați roșiile cherry în 2-4 părți, în funcție de mărime.
5. Vă sugerez să serviți salata pe un platou plat, iar în centru să puneți ceva rotund cu un diametru mic. Când eliminați chestia asta, salata va arăta ca un inel. Întindem frunzele de salată verde în cerc, rupându-le cu mâinile. Întindem creveți, tăiați în inele sau fâșii de calmar, măsline fără sâmburi, roșii.
Se toarnă sosul peste salată și se amestecă puțin înainte de servire.
Cel mai faimossalate
În top 3 cele mai populare salate pentru Anul Nou, puteți include în siguranță Hering sub o haină de blană, Mimosa și, bineînțeles, Olivier! Cel puțin unul dintre ei trebuie să fie pe fiecare masă de Anul Nou. Acum vom lua în considerare cele mai delicioase rețete ale lor.
Olivier cu pui, cartofi și legume
Probabil că orice gospodină cu experiență știe rețeta lui Olivier. Acum nu vei surprinde pe nimeni cu clasicul Olivier. Vă propun o rețetă pentru salata preferată a tuturor, dar în felul meu, delicioasă, fără de care este greu să vă imaginați vacanța de Anul Nou. Care este punctul său culminant? Aflați din rețetă în sine.
Ingrediente:
Înainte de a scrie lista de produse, aș dori să menționez că toate ingredientele pentru Olivier trebuie luate în cantități aproximativ egale. Măsurăm împreună castraveții murați și proaspeți.
- cartofi fierți
- morcovi fierti
- maioneza dupa gust
- mazăre conservată
- fileu de pui
- sare, piper macinat dupa gust
- ulei vegetal
- ouă fierte
- castraveți murați
- castraveți proaspeți
Preparare:
1. Fierbeți cartofii și morcovii. Dacă le aburiți, își vor păstra mai bine forma.
2. Tăiați morcovii și cartofii în cuburi de mărime medie.
3. Îmi place să iau castraveți nu numai proaspeți, ci și murați. Gustul proaspăt și crocantul completează perfect castravetele aromat murat. Tăiați-le în cuburi.
4. Tăiați fileul de pui în felii subțiri. Stropiți cu sare, piper, frecați. Se lasa putin la marinat. Se prăjește apoi în ulei de floarea soarelui. Principalul lucru este să nu uscați sau să gătiți prea mult carnea. Ar trebui acoperit cu o crustă roșie, interiorul trebuie să rămână suculent, dar copt complet. Apoi tăiați-o în aceleași cuburi.
5. Se fierb ouăle tari. Ne răcorim, ne răcorim,curăță Ca toate celelalte ingrediente, tăiați-le în cuburi. Combinăm totul într-un singur fel de mâncare. Traducem mazărea aici. Sare si piper dupa gust. Asezonați cu maioneză.
Salata poate fi așezată pur și simplu într-un bol de salată cu tobogan sau așezată pe un vas plat cu ajutorul unui inel detașabil sau a unei forme pătrate fără fund.
Hering sub o haină de blană - cu o secvență de straturi
Avem mereu un hering sub o haină de blană pe masa de Anul Nou. Și în timpul săptămânii, cei dragi cer adesea să gătească această delicatesă. Sunt bucuros să le îndeplinesc dorințele, pentru că nu este deloc greu.
Ingrediente:
- file de un hering sărat
- 2 cartofi fierti
- bulb mediu
- 4 oua fierte
- 3 sfecla fiarta
- maioneza dupa gust
- 1 morcov fiert de mărime medie
- Sarat la gust
Preparare:
1. Tăiați fileul de hering în cuburi medii. Dacă apar oase, asigurați-vă că le îndepărtați.
2. Așezați un inel detașabil pe un vas plat. Dar nu este necesar. Puteți așeza straturi de salată fără formă. Primul strat este cartofii decojiti rasi. Ungeți-l cu maioneză.
3. Acum așezați peștele. Tăiați mărunt ceapa. Dacă este dens și amar, este mai bine să o opărești în prealabil. Presărați-o pe hering.
4. Curata morcovul, rade trei dintre ei deasupra. Nivelăm stratul și îl ungem cu maioneză.
5. Răziți ouăle deasupra. Alinia. Acoperiți cu un strat de sfeclă rasă grosier. Deasupra se presara putina sare, se unge cu maioneza. Pune la frigider pentru cel puțin o oră.
6. Acum puteți scoate inelul, dacă l-ați folosit. Decorare suplimentară după gust. De exemplu, puteți presăra proteine răzuite fin pe părțile laterale, iar gălbenușul în centru. Nici verdeturile si un trandafir din sfecla nu vor fi de prisos.