Umpluturile pentru tartele pentru masa festivă pot fi cele mai imprevizibile. Principalul lucru este că ingredientele sunt combinate între ele. Tartelele în sine pot fi coapte în forme speciale sablate sau cumpărate gata făcute (aproximativ 8-10 la pachet). Deasupra gustarii poti "acoperi" maioneza, smantana sau un "capac" delicat de branza. Și ca decor, puteți folosi crenguțe de verdeață proaspătă, oricine, în funcție de propriile gusturi.
Puteți experimenta pe cont propriu, limita imaginației este nelimitată aici. Umplutura poate fi făcută din pește, ciuperci, carne tocată, bucăți de carne, bețișoare de crab, caviar roșu și alte fructe de mare. Copiilor le vor plăcea coșurile cu „sortament” de fructe, sunt sănătoase și sățioase.
Gustarea se remarcă prin varietatea sa, costul scăzut al produselor, rapiditatea și ușurința în preparare. Este potrivit atât pentru masa festivă, cât și pentru o gustare rapidă în cercul familiei.
Tartelele cu pui si ciuperci sunt cea mai delicioasa si simpla reteta
Toți cei care îl vor încerca vor primi o plăcere de neimaginat de la gustare!
componenta ingredient:
- piept de pui afumat - 100 g;
- ciuperci - 100 g;
- brânză de vaci procesată - 1-2 buc.;
- usturoi - 2 catei;
- maioneza - pentru imbracarea umpluturii;
- tartele (din aluat praf) - 10 buc.;
- verdeață de țelină - 1 buchet.
Preparare:
- Tăiați puiul în cuburi mici.
- Tăiați ciupercile în porții, prăjiți într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui.
- Se recomandă să păstrați cașul procesat la congelator timp de jumătate de oră, astfel încât să fie mai ușor să le măcinați, să le măcinați pe răzătoare cu faguri mici.
- Treceți cățeii de usturoi printr-o presă.
- Combinați totul într-un castron comun, asezonațise stoarce in tartele, ar trebui sa aiba forma unei mingi de marime medie.
- faceți o adâncitură în centrul „diapozitivului” și puneți 1 linguriță. caviar în fiecare tartă.
O plăcere care nu poate fi exprimată în cuvinte! Exprimați rețeta atunci când „oaspeții sunt deja în prag”. Timp de gătit & # 8212; nu mai mult de 30 de minute. Caviarul poate fi înlocuit cu verdețuri sau cercuri de măsline.
O reteta pas cu pas de tartele cu ananas, branza si usturoi
O combinație interesantă de produse conferă gustării un gust incredibil! Odată ce îl încerci, îl poți iubi pentru totdeauna!
Lista de produse necesită prezența:
- forme din aluat - 1 pachet. (8-12 buc.);
- ananas conservat - 1/3 b.;
- ou de pui - 2 buc.;
- brânză tare - 50 g;
- usturoi - 2 catei;
- maioneză de casă (smântână) - 2 linguri. cu blat;
- piper măcinat - un praf;
- salata - 4-5 frunze.
descrierea gătitului cu acțiuni detaliate:
- Tăiați ananasul conservat în pătrate de dimensiuni medii.
- se rade ouăle fierte tari la ananas pe răzătoarea cu piepteni mari.
- Treceți brânza printr-o răzătoare cu celule mici, adăugați la masa totală.
- Se presara umplutura cu piper macinat, se adauga maioneza si usturoiul trecut printr-o presa. Se amestecă, aducând masa la o stare de omogenitate.
- Clătiți frunzele de salată, împărțiți-le în jumătate, puneți câte 1 bucată. în fiecare „coş”.
- Umpleți formele de nisip cu compoziția rezultată, apăsând puțin cu o lingură.
- Într-un castron separat, sfărâmă 1 tartă și 1 lingură. brânză rasă, se amestecă, se presară blaturile „deliciilor”.
Tartelele pot fi făcute independent, sub formă de „cuiburi”, saucumpărați o versiune gata făcută de „coșuri” din aluat în magazin. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână.
Tartele cu julienne de ciuperci si pui cu crema
Umplutura rafinata la "maniera franceza" cu sos adevarat "Béchamel". Mancarea la restaurant la tine acasa, usor si fara griji!
Lista ingredientelor:
- făină - 20 g;
- unt - 20 g;
- lapte - 1 lingura;
- un amestec de ardei - 5 g;
- tartele - 1 pachet;
- piept de pui (fiert) - 150 g;
- brânză - 100 g;
- champignon - 10 buc.;
- Sarat la gust.
Pregătirea constă din 7 acțiuni treptate:
- Tăiați ciupercile în felii subțiri, prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei de floarea soarelui (fără miros).
- După câteva minute, adăugați ceapa, tăiată cubulețe mici, și gătiți până se obține o nuanță ușoară de „caramel”. Adaugam sare, fara a uita sa amestecam din cand in cand sa nu se arda.
- Se scoate tigaia din prajitura ceapa-ciuperci, se topeste in loc o bucata de unt, apoi se presara faina si sare, amestecand intens, timp de 10-15 secunde.
- Se toarnă laptele, continuând să amesteci, astfel încât să nu se formeze cocoloașe. Așteptați ca masa să se îngroașe, stropiți cu un amestec de ardei, opriți aragazul.
- Tăiați puiul în cuburi, dați cașcavalul prin răzătoare.
- Umpleți tartelele în straturi - pui, friptură de ceapă-ciuperci, turnați sos (aproximativ 1 lingură fiecare), faceți o „capacă” de brânză.
- Trimiteți la cuptorul încălzit la 180⁰ pentru 10 minute.
Un fel de mâncare care trezește pofta de mâncare chiar și în timpul gătitului. Se poate servi atat cald cat si rece.
Tartele cuhering sub o haină de blană pentru masa festivă
Ce este o sărbătoare fără salata populară „Hering sub o haină de blană”. Se poate servi într-un mod neobișnuit, sub formă de gustare în „coșuri” de nisip!
Produse pentru gatit:
- coșuri - 14 buc.;
- morcov fiert - 1 rădăcină;
- hering (ușor sărat) - 1 buc. (File dezosat);
- sfeclă fiartă - 1 buc.;
- crema de branza - 150 g;
- ceapa mov - 1 cap;
- ouă de prepeliță fierte - 7 buc.;
- ulei de floarea soarelui inodor - 5 ml;
- crenguțe verzi - pentru decorare;
- sare, condimente - după gust.
Procesul de gătit pas cu pas:
- Tăiați legumele rădăcinoase fierte în bucăți mici, adăugați cremă de brânză (puteți folosi brânză de vaci) la ele, bateți cu un blender într-o masă omogenă. Sare, piper, amestec.
- Tăiați jumătate din file în felii, pentru decor, restul tăiați cubulețe mici.
- Tăiați mărunt ceapa, combinați cu hering, turnați ulei.
- Tăiați ouăle de prepeliță fierte în 4 părți - pentru decor.
- Întindeți tartelele pe un vas mare și plat, umpleți fiecare cu umplutură de ceapă-pește.
- Se pune masa de crema-legume intr-o punga de patiserie si se stoarce in forma de trandafiri, deasupra umpluturii.
- decoreaza gustarea cu felii de peste pe o parte, iar jumatati de oua de prepelita pe cealalta.
Delicios și frumusețe în fiecare porție! Ouăle de prepeliță pot fi înlocuite cu ouă de găină, doar tăiate într-un număr mare de bucăți.
Tartele uimitoare cu pate de ficat și castraveți murați
O gustare fragedă și gustoasă, pur și simplu vă veți „linge degetele”!
Ingredientele necesită prezența:
- ficat de pui fiert - 350 g;
- morcovi fierti - 2 buc.;
- ceapa - 1 cap;
- ulei vegetal & # 8212; 1/3 brichetă;
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri;
- castraveți murați - 2 buc.;
- piper măcinat - 2,5 g;
- Parmezan sau orice brânză tare - 40 g;
- seminte de rodie - 2-3 linguri;
- tartele - 1 pachet
Ne pregătim pas cu pas:
- Tăiați ceapa în fracțiuni medii, prăjiți într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui până devine translucide.
- Tăiați morcovii în cercuri, castraveții în fâșii.
- Amestecați legumele feliate, ceapa prăjită și ficatul fiert într-un bol de blender, stropiți cu piper.
- Bateți masa cu un blender până devine o pastă.
- Adăugați untul la temperatura camerei. Mai bate puțin.
- Umpleți tartele cu pate.
- Se macină „parmezanul” în așchii, se presară blaturile, se decorează cu semințe de rodie.
Plăcere gastronomică în fiecare tartă!
Tartele de cartofi cu file de pui in sos de usturoi-branza
O variație minunată nu numai a umpluturii picante, ci și a coșurilor neobișnuit făcute pentru aceasta, fac gustarea cu adevărat originală!
Lista de produse include:
- file de pui - 0,7 kg;
- cartofi - 7 tuberculi;
- maioneză - 200 ml;
- Branza "ruseasca" & # 8212; 200 g;
- usturoi - 1/3 cap;
- eșalotă - 8-10 „pene”;
- ulei vegetal;
- sare, piper macinat - dupa gust.
Instructiuni de gatit:
- Tăiați fileul de pui în cuburi de mărime medie.
- Într-o tigaie se pune maioneză, se toarnă o jumătate de pahar de apă fiartă (aproximativ 180 ml), se sare, se pune bucăți de pui.Se fierbe o jumătate de oră la foc mic.
- Se trece usturoiul printr-o presa, se stinge dupa o treime de ora, dupa inceperea stingerii.
- Cartofii se curata de coaja, se dau prin razatoarea cu lame medii, se adauga sare si condimente.
- Ungeți formele din silicon cu ulei de floarea soarelui. Se umple cu cartofi rasi.
- Întindeți umplutura deasupra.
- Se coace la 240C timp de o treime de ora.
- da „penelor arcului” forma de inele.
- se rade marunt branza, se amesteca cu ceapa. După 20 de minute, scoatem foaia de copt, presărați blaturile și puneți-o din nou la cuptor pentru 5-7 minute.
O gustare incredibil de copioasă, parfumată și festivă va cuceri instantaneu „inimile și stomacurile” invitaților!
Tartelele cu umplutura, retetele de astfel de gustari au sute de arome care nici nu se repeta! Varietatea lor depinde doar de imaginația bucătarului. Puteți prepara umpluturi sărate, afumate, dulci, absolut orice componente combinate sunt potrivite pentru ele. Verdețurile proaspete (orice, în funcție de preferințele de gust), măslinele sau măslinele verzi pot fi folosite pentru a decora partea superioară a „deliciului”. Legumele, brânză sau pesmet de ou, fructele sau fructele de pădure, smântâna (la desert) sunt perfecte.
Există doar 2 variante de gătit, gustarea poate fi coaptă în cuptor sau servită prin simpla tăiere a tuturor ingredientelor necesare. Și fiecare dintre ele nu diferă în ceea ce privește durata procesului și este ușor de realizat. Timp va fi necesar de la 5 la 40 de minute, în funcție de pregătirea prealabilă a produselor.
Este dificil să evidențiați anumite tartele cu umplutură, deoarece toate sunt incredibil de gustoase, apetisante și speciale în felul lor. Felul de mâncare le poate mulțumi chiar și celor mai sofisticați gurmanzi, copii sau mâncători agitați! Conținutul de calorii al gustării depinde în întregime de ingredientele incluse în ea.
maioneză, amestecă.Umplutura pentru tartele de pe masa de sarbatoare poate fi absolut orice, puiul cu ciuperci este simplu si delicios! Lista ingredientelor poate fi mărită până la numărul dorit de porții.
Coșuri (tartalete) de pui tocat cu umplutură la cuptor
În rest, felul de mâncare se numește „Cuiburi cu brânză”. Procesul de gătit nu durează mai mult de 1 oră.
Lista ingredientelor, bazată pe 6 persoane:
- carne de porc tocată - 0,8 kg;
- pui tocat - 0,3 kg;
- lapte - 2/3 linguri;
- ceapa - 1 cap;
- ou - 2 buc.;
- usturoi - 5 catei;
- pâine albă - 2 felii;
- un amestec de ardei măcinați, sare - 2,5 g fiecare;
- smântână - 1 lingură. (Acasă);
- Branza "ruseasca" & # 8212; 180 g;
- verdeață - 1 buchet.
Pregătire pas cu pas:
- Turnați lapte peste feliile de pâine, lăsați-le la macerat câteva minute.
- Din cele 2 tipuri de carne tocată, faceți un „mix” adăugând ceapă tocată mărunt, pastă de usturoi, pulpă presată, turnați 1/3 linguriță. lapte, sare, piper. Se amestecă, dând compoziției omogenitate.
- Întindeți bile mari de carne tocată, așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- În centrul „bilelor” faceți o adâncitură pentru umplutură.
- Se forță separat smântâna, ouăle, verdeața tocată și brânza trecută prin răzătoare cu lame mari. Umpleți „cuiburile”.
- Trimiteți la cuptorul încălzit la 200⁰ pentru o jumătate de oră.
Tartalete de pui la cuptor cu umplutura sub forma unui "capac" delicat cu crema-branza, doar o placere fantastica!
Cele mai delicioase tarte umplute cu batoane de crab și brânză topită
Delicios, nu cuvântul potrivit, uimitor, simplitate în fiecare etapă!
Alimentelista include:
- bastoane de crab - 1 pachet;
- tartele - 8 buc.;
- brânză procesată „Druzhba” & # 8212; 1 buc.;
- pătrunjel proaspăt - 5 crenguțe;
- maioneză - 60 g.
metoda de gatit:
- Tăiați bețișoarele de crab în pătrate mici.
- Brânza de vaci se măcina cu o răzătoare cu celule medii.
- Se amestecă ingredientele preparate, se condimentează cu maioneză.
- Umpleți coșurile.
- Decorați blatul cu ierburi proaspete.
Umplutura pentru tartele cu batoane de crab si branza topita este frageda, usoara si „aerisit”!
Tartele umplute cu peste rosu si branza de vaci. O reteta simpla
Gustarea se dovedește a fi nu numai apetisantă, dar are și o cantitate imensă de substanțe utile.
Ingredientele produsului:
- 12 „coșuri” cu nisip;
- brânză de vaci (fără arome și ierburi) - 12 linguri;
- somon sau file de somon - 80 g;
- frunze de salată verde - 5-6 buc.
Descrierea preparatului:
- Umpleți tartelele cu brânză de vaci, aproximativ jumătate din înălțime.
- Așezați cu grijă frunze de salată verde tăiate în 2-3 părți în lateral. Vor servi ca un fel de decor.
- Tăiați fileul de somon în straturi lungi, folosind o furculiță, faceți din ele „trandafiri”, întorcându-i cu sucitorul.
Gustarea instant de 5 minute este gata. Estetică și gust la înălțime!
Tartalete foarte gustoase cu ficat de cod, ou si branza
gustos - nu înseamnă scump și lung!
compoziția ingredientelor necesită prezența:
- cod - 1 conserve;
- brânză tare - 100 g;
- ou de pui - 2 buc.;
- tartele - 30 buc. (Cel mai mic);
- maioneză - 60 g;
- Sarat la gust;
- ceapa verde - 4-6 "pene".
Procesul de gătit nu ar putea fi mai simplu:
- Se fierb ouăle timp de 5-7 minute, imediat după fierbere. Ar trebui să iasă „cool”.
- Pune codul într-o farfurie adâncă, zdrobește cu o furculiță.
- Sortați albusurile de gălbenușuri. Primele se trec printr-o răzătoare cu faguri medii.
- Brânza este, de asemenea, tăiată într-o masă totală. Adăugați sare, amestecați totul, adăugând omogenitate compoziției.
- Se macină gălbenușurile separat pe cea mai mică răzătoare.
- Umpleți „coșurile” cu umplutură, stropiți blatul cu „pesmet” de gălbenușuri, presărați cu ceapă tăiată rondele mici.
Tartelele cu umplutură „bogată” vor fi primele care vor zbura de pe masă! O opțiune excelentă pentru o sărbătoare festivă!
Tartele umplute cu avocado si peste rosu pentru masa festiva
O astfel de delicatețe va deveni cu siguranță un decor al oricărei sărbători, este imposibil să nu o încerci!
Lista de produse include:
- patrunjel - 1 legatura;
- mărar - 5 crenguțe;
- avocado - 1 fruct;
- pește roșu - 2 bucăți (file);
- 6-8 cosuri cu nisip;
- brânză de vaci - 100 g.
Descrierea pas cu pas a tuturor acțiunilor:
- Tăiați mărunt verdeața.
- Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați pulpa, folosind o lingură.
- În brânză de vaci, forțează verdeața, avocado, se aruncă, până când toate straturile sunt distribuite uniform.
- Dați peștelui forma unor pătrate de orice dimensiune.
- se umple tartalele cu masa pregatita, se aseaza deasupra o bucata de peste, se decoreaza cu o crenguta de patrunjel sau marar.
Tartalete „Aer” cu cea mai delicată umplutură, delicios!
Tartele coapte cu ciuperci, pui si branza la cuptor
Gustarea este super, potrivită pentru o masă tip bufet, o sărbătoare festivă sau un picnic în natură!
Produscomponente:
- file de pui fiert - 2 buc.;
- ciuperci (proaspete) - ½ kg;
- ceapa - 1 cap;
- Branza "ruseasca" & # 8212; 90 g;
- smântână (de la 15% conținut de grăsime) - 50 g;
- tartele - 1 pachet (16 buc.);
- sare, condimente - după propriul gust.
Procesul de gătit cu o descriere detaliată a acțiunilor:
- Tăiați ciupercile și ceapa în cuburi, prăjiți într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui inodor, cu adaos de sare și condimente. Apoi trebuie aruncate pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
- Tăiați puiul fiert în fâșii.
- Conectați ambele tăieturi, asezonați cu maioneză, dacă este necesar, puteți adăuga sare, în funcție de propriile preferințe de gust.
- Umpleți tartelele cu amestecul de pui-ciuperci.
- Treceți brânza printr-o răzătoare cu lame mici, presărați generos fiecare coș cu brânză.
- Se pune pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt, se da la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru cateva minute, pana cand branza se topeste.
La „ieșire” sunt 16 coșuri cu gustări cu o umplutură impecabilă! Puteți decora cu inele de ceapă verde.
O reteta simpla de tartele cu creveti si branza de vaci
O compoziție simplă, dar atât de gustoasă va face gustarea cea mai favorită într-o clipă!
Componentele presupun prezența:
- creveți proaspeți congelați (curățați) - 0,8 kg;
- brânză tare - 230 g;
- forme de nisip - 1 pachet;
- usturoi - 2 catei;
- maioneză - 2-3 linguri;
- mărar - 5-6 crenguțe.
Tartele cu umplutură, rețetă de gătit:
- Se fierb creveții, fără a dezgheța, în apă clocotită, puțin sărată, timp de 3-5 minute. Puneți deoparte pentru decorare în cantitatea necesară. Restul & # 8212; se răcește, se toacă mărunt în fracțiuni.
- Se macină brânza pe răzătoare.
- Treceți cățeii de usturoi printr-o presă.
- Se amestecă toate ingredientele într-o singură masă.
- Umpleți formele pentru shortbread cu o lamă.
- Decorați blatul cu creveți și o crenguță de mărar proaspăt.
„Delicios” blând parcă „se topește în gură”!
Tartele festive cu caviar rosu si crema de branza
„Deliciile” sunt o nebunie, sunt primii care „zboară” de pe masă la o sărbătoare festivă!
Lista ingredientelor produsului:
- caviar roșu - 1 lingură;
- maioneză - 50 g;
- mărar - 1 buchet.;
- crema de branza - 150 g;
- tartele - 1 pachet
Ne pregătim în 4 etape cu o descriere pas cu pas:
- Puneți crema de brânză într-un bol de amestecare adânc.
- Pătrunjelul trebuie tocat cât mai fin. Se amestecă cu brânză.
- Se condimentează amestecul cu maioneză. Umpleți fiecare matriță, tamponând ușor cu o lingură.
- Decorați cu ouă de pește roșu.
Un minim de ingrediente si timp pentru gatit, un maxim de „delicios”, este imposibil sa te smulgi!
Tartalete dulci cu fructe scurte pentru o vacanta copiilor
pentru micii "esteti" culinari poti face cosuri cu dulciuri sau fructe, poti folosi frisca si marmelada "viermi".
lista de ingrediente:
- zahăr granulat - 70 g (în aluat) + 30 g (în umplutură);
- făină - 1 lingură. fără vârf;
- ulei vegetal - 3 linguri;
- praf de copt - 1 linguriță. cu blat;
- ou - 1 buc. (Aluat) + 1 buc. (Umplere);
- lapte - 1 ¼ linguriță;
- amidon - 1 lingura;
- coaja;
- fructe și fructe de pădure - după gustul dvs.
Preparare:
- Se amestecă zahărul granulat, uleiul, oul, se bate cu telul, se adaugă făina, se frământă aluatul.
- Strâmtîntindeți aluatul, tăiați cercuri cu un pahar, puneți în forme de hârtie.
- Se da la cuptorul incalzit la 180⁰ pentru un sfert de ora.
- Se incinge laptele pe foc, punand in ea o felie de lamaie cu coaja.
- Spargeți oul separat, forțați-l cu zahăr și amidon, amestecați.
- Se toarnă laptele, se fierbe la foc mediu până se îngroașă, aproximativ 5-7 minute.
- Umpleți tartelele, decorați cu fructe de pădure tocate mărunt și bucăți de fructe.
Rețeta este complet naturală, copiii vor fi încântați!
Umplutură pentru tartele pentru masa de sărbători cu ton
Simplu, dar festiv, consistent și prietenos cu bugetul! Toate produsele sunt „penny” și pot fi găsite în casa fiecărei gospodine.
lista de ingrediente:
- ouă de pui - 5 buc.;
- măsline verzi - 10 buc.;
- conserva de ton - 1 lingura;
- maioneză - 4 linguri;
- mărar - 6-8 crenguțe;
- castraveți cu fructe lungi - 1 buc.;
- tartele - 1 pachet
Proces de pregătire pas cu pas cu descriere:
- Se fierb ouăle „la rece”, cam un sfert de oră. Se răcește, se pasează cu o furculiță.
- Pasează tonul chiar în borcan și adaugă-l în amestecul de ouă.
- Se toacă mărunt mararul, se adaugă la masa generală, se condimentează cu maioneză, se amestecă până când toate straturile sunt amestecate uniform.
- Umpleți tartele.
- Tăiați măslinele și castraveții în cercuri subțiri, respectiv cercuri. Și decorează fiecare „coș” de gustare pe baza propriei imaginații.
Doar câteva sau trei ingrediente „buget”, luate ca bază, sunt capabile să „facă minuni” în gătit!
Tartele calde cu bacon, branza si rosii la cuptor
Valoarea calorică a „delicatei” este de 311,7 Kcal la 100 g, ca urmare, se obțin 30 de bucăți, care se vor mătura „într-o clipă”.
Ingrediente conform retetei:
- slănină afumată crudă - 100 g;
- ou de pui - 1 buc.;
- Sos lichid Tabasco & # 8212; 2 linguri;
- roșie - 1 buc. (In medie);
- brânză tare - 150-200 g;
- maioneză - 60 ml;
- tartele - 30 buc.;
- verdeturi de telina - pentru decoratiuni.
Procesul de gătit este descris în 5 pași:
- Tăiați slănină, brânza și roșiile în pătrate.
- Rupeți oul într-un vas separat, adăugați sos Tabasco și maioneză, bateți masa cu un mixer timp de câteva minute. Se toarnă cotletul pregătit anterior, se amestecă până la omogenizare.
- Umpleți „coșurile” cu umplutură.
- Preîncălziți cuptorul la 180C, acoperiți foaia de copt cu pergament, distribuiți gustarea, coaceți timp de un sfert de oră.
- Decorați blatul cu crenguțe de țelină.
Umpluturi pentru tartele pentru o gustare, multora le place umplutura, da, pomyasistee, aceasta reteta are de toate! Gurmanzii vor putea aprecia felul de mâncare.
Tartalete delicioase umplute cu calamar si bastoane de crab
o gustare delicioasă cu fructe de mare, în plus, foarte utilă!
Ingredientele sunt în următoarea listă:
- bastoane de crab - 200 g;
- calmar - 300 g;
- tartele - 1 pachet;
- ou - 2 buc.;
- maioneză - 3 4 linguri;
- verdeață - 1 grămadă (după gustul tău);
- ridiche, castraveți (proaspăt) - pentru decorarea „topului”.
Procesul de gatire:
- Calamarul trebuie curățat (este mai bine să cumpărați curățat imediat pentru a nu vă face griji). Turnați apă în oală, așteptați să fiarbă, coborâți carcasele, fierbeți nu mai mult de 5 minute. Răcire. Tăiați în paie mici.
- Ouăle trebuie fierte tari, lăsate să se răcească, trecute prin răzătoare cu altele micifagurii
- Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
- Amestecați toate tipurile de bucăți pregătite.
- Adaugati la ele verdeata, tocata cat mai fin.
- Asezonați masa cu maioneză, amestecați bine.
- Umpleți „matrițele” de nisip.
- Decorați cu cercuri subțiri, ridiche feliate și castraveți.
Un aperitiv „buget” dar extrem de gustos pentru masa de sărbători, oaspeții și membrii familiei vor fi încântați! „La ieșire” se obțin 10-15 bucăți de „delicii”.
Tartele umplute cu batoane de crab, branza si oua cu usturoi si rosii
Umplutura bogată, suculentă are gust și aromă de usturoi picant, este imposibil de rezistat, trebuie să o încerci!
Lista de produse cu ingrediente:
- brânză „olandeză” & # 8212; 80 g;
- roșie - 1 buc. (In medie);
- bastoane de crab - ½ pachet;
- ou - 2 buc.;
- maioneză - 30 g;
- usturoi - 1-2 catei;
- Sarat la gust;
- caviar roșu - pentru decor;
- tartele - 12 buc.
Procesul de gătit cu o descriere detaliată a acțiunilor:
- Se fierb ouăle timp de 5-7 minute, din momentul în care lichidul fierbe. Se răcește și se trece printr-o răzătoare cu celule mici.
- Tăiați bețișoarele de crab (carne de crab) în fracțiuni mici.
- Răziți mărunt brânza.
- Combinați bastoanele, masa de brânză-ouă, stoarceți căței de usturoi printr-o presă (cantitatea acestora poate fi ajustată în funcție de propriile preferințe de gust). Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Puteți adăuga sare după gust.
- Tăiați roșia în felii subțiri, în formă de triunghiuri.
- Puneți 1-2 felii de roșii în tartele.
- Pentru comoditate, puneți masa într-o pungă de patiserie și