Salatele cu bastoane de crab pentru masa festivă nu sunt doar gustoase, ci și foarte apetisante! Fiecare gospodină își păstrează rețeta de coroană de salată de crabi în pușculița ei. Vă sugerez să adăugați încă trei rețete în cartea de bucate.
Bețișoarele de crab sunt adesea folosite în salate. Sunt deja gata de utilizare, deci nu este nevoie să le pregătiți în avans. Acest lucru ușurează sarcina, mai ales dacă timpul de gătit este limitat. Salatele cu ele sunt foarte gustoase și fragede.
O versiune clasică a salatei de crab - cu porumb și orez la conserva. În plus, există multe rețete delicioase. Le-am selectat pe cele mai bune pentru tine.
Salată clasică cu bastoane de crab și porumb
Clasicul este întotdeauna cel mai bun. Lista de produse din aceasta salata este minima, dar nu mai este nimic de adaugat, pentru ca iese foarte gustoasa! Dacă este decorat festiv, îl puteți servi în siguranță la orice sărbătoare.
Ingrediente:
- 250 de grame de bastoane de crab
- Maioneză - aproximativ 4 linguri. l.
- 200 de grame de porumb conservat
- Ouă fierte - 3 buc.
- Un castravete proaspăt de mărime medie
- 100 de grame de orez uscat
Preparare:
1. Spălați orezul. Transferați-l într-o cratiță mică, acoperiți cu apă. Sare putin. Se fierbe pana este gata (15 minute dupa fierbere). Apoi scurgeți excesul de umiditate.
2. Tăiați bețișoarele în 2 părți pe lungime. Acum o tăiem în bucăți de dimensiune medie, ca în fotografie. Dacă ați cumpărat un produs congelat, asigurați-vă că îl decongelați înainte de a tăia și trimite salata pentru a evita excesul de umiditate în vas.
3. Curățați ouăle fierte. Tăiați-le în bucăți, cam de aceeași dimensiune cu care tăiem bețișoarele de crab. Le trimitem împreună într-un singur vas.
4. Tăiați castravetele în cuburi pe măsura celorlalte ingrediente. Îl trimitem într-un castron comun.
5. Turnați aici boabele de porumb și orezul răcit. Se condimenteaza cu maioneza, sare si piper dupa gust. Salata este acum gata. Dar îl pregătim pentru masa festivă. Prin urmare, este necesară o transmitere adecvată. Alegem mâncăruri adânci care sunt potrivite ca mărime. Tapetați din interior cu folie alimentară.
6. Umpleți cu salată, sigilați. Punem un vas plat cu diametrul mai mare deasupra, de jos in sus. Îl întoarcem. Scoateți cu grijă mai întâi bolul de salată, apoi filmul. Puteți decora blatul cu caviar roșu și verdeață.
Salata festiva cu batoane de crab, calmar si caviar rosu
Picant, apetisant, frumos și scump la aspect, dar destul de accesibil. Și cel mai important, este foarte gustos. Asta e tot despre salata asta. Este ușor de pregătit! Convinge-te singur!
Ingrediente:
- O jumătate de kilogram de calmar fiert
- 250 de grame de brânză tare
- 400 de grame de bastoane de crab
- Proteine din 6 oua fierte
- 140 de grame de caviar roșu
- 150 de grame de maioneză
- Un bec de mărime medie
- 3 linguri de oțet 9%.
- O lingurita de zahar granulat
- Sare si piper dupa gust
Preparare:
1. Tăiați toate produsele pentru acest fel de mâncare în fâșii. Să începem cu ceapa. Tăiați-l în 4 părți, apoi sfărâmați-l în paie subțiri. Pune într-un castron. Adăugați zahăr granulat, turnați oțet. Adăugați apă astfel încât să acopere complet ceapa. Se amestecă ușor. Lăsați câteva minute în timp ce se pregătesc alte produse.
2. Se toarnă apă clocotită peste calmarul crud. Lasă un minut. Apoi schimbăm apa într-o nouă porție de apă clocotită. Astfel, după un minut, turnați apă clocotită de 3 ori. Apoi se transferă în apă rece, se răcește. Curățăm depiei și acorduri. O taiem la fel, cu paie.
Pentru 500 de grame de calmar fiert, ai nevoie de un kilogram de produs proaspăt.
3. Vom tăia și bețișoarele de crab fâșii. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați-le în felii subțiri pe lungime și apoi ușor în diagonală. Transferați-le împreună cu calamarul într-un bol comun, convenabil pentru amestecarea salatei.
4. Frecați albușurile spumă în același castron cu o răzătoare mare. Brânza se macină în același mod - pe răzătoarea grosieră.
5. Scurgeți tot lichidul din ceapă, stoarceți-l ușor. Expediem la restul produselor. Jumătate din caviarul roșu preparat (70 de grame) este trimis și la salată. Vom păstra partea a doua pentru decorare.
Această salată poate fi pregătită chiar și în ajunul sărbătorii. Nu eliberează suc și nu se acru. Trebuie să-l păstrați la frigider. Și este necesar să se umple cu maioneză imediat înainte de servire.
6. Sare si piper dupa gust. Asezonați cu maioneză. Amestecam. Este convenabil să faceți acest lucru cu două linguri sau bețișoare. Se poate servi amar pe un vas plat. Ornat cu verdeata si legume pe margini. Și deasupra răspândim resturile de caviar.
Video - Salată cu bastoane de crab, castraveți și porumb pentru masa festivă
Vă propun o rețetă foarte interesantă de salată festivă cu bastoane de crab. Frăgezimea bastoanelor de crab, a ouălor și a brânzei tari este diluată cu succes de castraveți crocanți și porumb suculent. Pare foarte apetisant! Iar gustul este mai mult decât la înălțimea așteptărilor.
Bucurați-vă!
Produse pentru gatit:
- Bastoane de crab - 250 gr.
- Brânză (tare) - 150 gr.
- Castravete proaspăt - 1 mare (300 gr.)
- Ouă - 4 buc.
- Porumb (conserve) - 250 gr.
- Maioneză - 150 gr.
- Sare - 1/2 linguriță
Deci, am luat în considerare 2 rețete pas cu pas cureteta foto si o reteta video. Toate diferă prin originalitate. Nu cred că nici cel mai pretențios degustător va putea refuza o asemenea delicatesă.
Du aceste rețete pe rețelele de socializare. La urma urmei, pot fi pregătiți pentru orice vacanță sau chiar doar pentru a răsfăța familia într-o zi liberă!
Vizitează-ne mai des! Pe curând!