Salata făcută cu pui și ananas este o combinație de produse incredibil de gustoasă

Carnea fragedă de pasăre și fructele tropicale dulci sunt un duo care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Articolul descrie în detaliu rețetele de salate în diferite variante. Ingredientele principale sunt puiul și ananasul. Se schimbă doar ingredientele suplimentare.

Recomandări generale pentru gătit

În ciuda faptului că salata cu pui și ananas a început să fie servită pe masă recent, felul de mâncare a câștigat rapid popularitate. Combinația de carne de pasăre și bucăți de fructe aromate de la tropice creează un buchet unic și face felul de mâncare incredibil de gustos. Puteți experimenta la nesfârșit cu ingrediente suplimentare, dar cel mai des sunt folosite ciupercile, brânza, ouăle și porumbul.

Nu este dificil să pregătiți felul de mâncare, dar este mai bine să urmați anumite recomandări:

• Ca dressing, puteți folosi nu numai maioneza clasică, ci și smântână, iaurt, muștar cu ulei de măsline.
• Folosirea fructelor proaspete de la tropice va face salata mai aromată, iar produsul conservat va fi mai dulce.

• Dacă vasul iese uscat, se lasă să se adauge puțin sirop dintr-o cutie sau suc de ananas.
• Salata se prepara atat din piept cat si din pulpe. La alegerea celui de-al doilea fel de mâncare, acesta nu va fi atât de fraged, ci mai suculent.
• Pieptul fiert sau afumat, pulpele sau pulpele de pasare sunt potrivite pentru principalele produse. Dacă se dorește, în loc de carne de pui, se iau curcan.

AVERTIZARE! Puteți pregăti salata în avans. Devine foarte repede apos și își pierde gustul inițial.

Opțiune clasică

Rețetele care au fost folosite de mult timp fără modificări se numesc clasice. O astfel de salată cu pui este potrivită pentru a fi servită pe masa festivă și pentru o masă de zi cu zi.

Pentru un fel de mâncare clasic, veți avea nevoie de următorul set de produse:

• file de pasăre - 500 g;
• ananas - 200 g;
• brânză (la alegere, din soiuri tari) - 200 g;
• ou - 4 buc.;
• maioneză.

Pregătiți o salată foarte repede în funcție de următoarele puncte:

Carnea se fierbe pana este gata in apa cu adaos de condimente si sare.

Scoateți fileul din bulion. Se lasa pe o farfurie pana se raceste complet.

Oua fierte tari. Se da pe răzătoare cu ochiuri grosiere sau se taie cubulețe cu un cuțit.

Brânza se zdrobește pe răzătoare.

Carnea răcită se taie cubulețe sau se rupe manual.

Dacă ananasul s-a păstrat în cuburi mici, atunci se adaugă direct din cutie. Când fructe proaspete sau conserve sunt folosite în cercuri, tăiați-le în bucăți.

Rămâne să adăugați maioneză, să amestecați ingredientele și să serviți salata pe masă.

Consiliu. Brânza conține cantitatea necesară de sare, așa că nu este necesar să adăugați ingredientul în salată.

Cu piept afumat

Pentru a diversifica felul de mâncare, unele gospodine folosesc în rețetă carne nefiartă, afumată. Gustul de fum dă o claritate și o picantenie deosebite.

Pentru pregătire trebuie să luați:

• picior sau piept afumat - 1 buc.;
• ou - 4 buc.;
• brânză (una dintre soiurile tari preferate) - 200 g;
• porumb - 1 conserve;
• maioneză - 150 g;
• ananas - 1 conserve de conserve sau 300 g proaspete;
• marar, patrunjel pentru decor.

Asamblați această salată cu pui după cum urmează:

Ouăle sunt fierte tari. Se scufundă în apă rece, apoi se curăță.

Tăiați produsul din pui în cuburi sau treceți-l printr-un tăietor de ouă.

Deschide un borcan de porumb. Scurgeți sucul. Sâmburii se adaugă la ouă.

Carnea afumată se taie în cuburi sau fâșii. Este mai bine să îndepărtați pielea.

Brânza se rade pe răzătoarea cu găuri mari.

Ananasul se taie.

Ingrediente gataamestecați, după ce a adăugat anterior dressingul, așezați o lamă pe o farfurie plată. Blatul salatei poate fi decorat cu flori de legume sau verdeturi.

Consiliu. Oricare dintre opțiuni nu poate fi amestecată, ci aranjată în straturi. Gustul va fi ușor diferit.

Cu ciuperci

Salata, a cărei rețetă folosește ciuperci, are un gust foarte strălucitor. O astfel de combinație oferă un buchet unic de arome la care niciun gurmand nu îi poate rezista.

O astfel de salată de pui necesită:

• file de pui - 2 buc.;
• ananas - 1 buc. sau 1 conserve de fructe;
• ciuperci (champignons) - 0,5 kg;
• ceapa - 1 buc.;
• maioneză - 150 r.

Procesul de gătit constă din următorii pași:

Puiul se pune la fiert in apa cu condimente pana este gata.

Ciupercile sunt tăiate în bucăți subțiri, astfel încât cuțitul să treacă prin picior și capac.

Tăiați mărunt ceapa. Se prăjește până devine transparent în ulei vegetal rafinat.

Ciupercile se toarnă într-o tigaie cu ceapă. Se prăjește până când este gata.

Rupeți fileul răcit cu mâinile.

Se amestecă ingredientele, se adaugă bucăți de fructe aromate și maioneză. Salata este servită la masă.

Consiliu. Nu puneți prea mult ananas. Fructele tropicale vor depăși gustul și aroma altor ingrediente.

Cu nuci

Nucile sunt adesea adăugate în salata de pui: nuci sau caju. Suplimentul oferă un fel de mâncare ușor de sațietate. Puteți servi salata pe masă sub formă de ananas, construind partea principală din ingredientele amestecate și periantul verde. Un model de „ananas” este așezat pe suprafața miezului de nucă.

Salata sub formă de fructe tropicale este preparată din următoarele produse:

• carne de pui - 300 g;
• ananas - 200 g;
• brânză - 200 g;
• ou - 3 buc.;
• maioneză - 150 g;
• miez de nucă - 200p.

Mâncarea se prepară după cum urmează:

Carnea se fierbe pana se inmoaie in apa cu condimente. După răcire, se taie cubulețe.

Ouăle se fierb tari, se pun în apă rece, se scot din coajă. Se macină cu ajutorul unui tăietor de ouă.

Miezul de nucă se prăjește într-o tigaie.

Tăiați mărunt ananasul și brânza.

Componentele enumerate sunt amestecate. Întindeți salata sub formă de oval pe un vas plat.

Decorați cu verdeață și nuci.

O salată preparată cu pui fraged și ananas aromat este garantat că va fi foarte apreciată de oaspeți și membrii familiei. Disponibilitatea ingredientelor vă va permite să nu vă refuzați plăcerea și să pregătiți un fel de mâncare nu numai de sărbători.

Adaugi ananas în salate?

Salata cu pui: video