În prezent, salatele de crabi au devenit parte integrantă a oricărei sărbători. Fiecare gospodină știe să le gătească în orice casă. Există pur și simplu un număr mare de rețete. Acest produs este destul de ușor de achiziționat. Bastoanele sau carnea de crab sunt perfect combinate cu orice ingrediente, iar salatele cu ele sunt pur și simplu excelente!
Majoritatea oamenilor cred că salatele de crab sunt un clasic obișnuit, deși nu este deloc așa. Sunt iubiți nu numai de adulți, ci și de copii. Prin urmare, vă prezint atenției o mică selecție de astfel de salate minunate.
Meniul
- Principalele puncte la prepararea salatelor
- Salată cu bastoane de crab și biscuiți
- Salată cu bastoane de crab și fasole
- Video - Reteta de salata de la Marea Rosie
- Salata de catifea
- Salată „Neobișnuită”
- Videoclipul este o rețetă pentru o salată originală cu bastoane de crab și alune
Principalele puncte la prepararea salatelor
În aceste rețete, ingredientul principal sunt bastoanele de crab. Sunt destul de convenabile de preparat și sunt ușor de combinat cu aproape toate produsele alimentare. Totuși, și aici există subtilități care ar trebui urmate dacă vrei ca salata ta să fie la cel mai înalt nivel. Deci, să luăm în considerare:
- nu trebuie să folosiți produse care au gust asemănător în aceeași compoziție.
- salata trebuie sa fie suculenta. Când îl utilizați, nu ar trebui să aveți dorința de a bea lichid. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să existe mult produs de umplutură (maioneză, unt, sos etc.). Nu trebuie să curgă și să picure din tacâmuri. Totul ar trebui să fie cu moderație.
- întrucât la baza acestor salate se află un produs din pește (nu contează din ce este făcut), acesta trebuie servit împreună cu aperitive, dar nu cu alte feluri de mâncare sau precum fripturile.
- Numai putin important este momentul pe ce salatiera sau pe ce fel de mancare vei aseza salata. Mai ales dacă include legume fierte. este absolut necesar să ne gândim la întreaga schemă de culori.
Salată cu bastoane de crab și biscuiți
Deși salata este destul de simplu de preparat, se dovedește delicioasă. Roșia și castravetele îi conferă note de prospețime. Iar crocantul plăcut al biscuiților nu face decât să treacă pofta de mâncare.
Ingrediente:
- Bețe de crab - 150 r.
- Biscuiți - 100 r.
- Castravete proaspăt - 1 buc.
- roșie - 1 buc.
- Maioneză
Metoda de gătit:
Nu tăiați roșia în cuburi foarte mici, deoarece va fi mult exces de lichid și roșia va fi mai mult ca terciul.
2. Tăiați castraveții în cuburi de mărime medie, apoi turnați într-o cană cu roșii mărunțite.
3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi medii. În același timp, acestea trebuie dezghețate complet, astfel încât să nu se elibereze excesul de apă
4. Turnați biscuiți într-o cană cu ingredientele. Le puteți adăuga chiar înainte de a servi salata pe masă, apoi își vor păstra crocantul preferat.
5. Se amestecă toate ingredientele salatei într-o singură masă și se condimentează cu o cantitate mică de maioneză.
Serviți pe masă în porții, în timp ce o puteți decora cu verdeață.
iti doresc pofta placuta!
Salată cu bastoane de crab și fasole
Fasolea din aceasta salata da o anumita aroma si satietate. De asemenea, face aspectul salatei mai original.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 450 r.
- Roșii - 250 r.
- Bețe de crab - 250 r.
- ardei bulgaresc - 1 buc.
- Brânză -100 de ani
- Usturoi - 1 catel
- Maioneză - după gust
- Sarat la gust
Preparare:
2. Scoateți semințele din ardeiul gras dulce, spălați și uscați ușor cu un șervețel. Apoi, tăiați în fâșii subțiri și adăugați într-o ceașcă.
Ardeii pot fi de orice culoare sau amestecați. În cazul nostru, este verde
3. Deschideți cutia de fasole conservată și scurgeți excesul de lichid. Transferați fasolea din borcan într-un bol de salată.
4. Brânza tare se macină pe răzătoarea grosieră sau se taie cubulețe mici. Pune-l într-un castron de salată până la masa totală.
5. La finalul salatei se adauga o rosie tocata.
Combinați ingredientele din salată sau adăugați roșia de preferință mai aproape de servire. Deoarece roșia va elibera suc, ceea ce este complet nedorit pentru această versiune a salatei. Și este mai bine să folosiți roșii cherry pentru astfel de șipci sau, dacă roșia este foarte mare, îndepărtați lichidul cu semințe din ea.
6. Stoarceți usturoiul în ingredientele tocate, asezonați ușor cu o cantitate mică de maioneză și adăugați puțină sare după gust.
7. Amestecați totul pentru o distribuție uniformă a usturoiului și a sării.
Mananca pentru sanatate si buna dispozitie!
Video - Reteta de salata de la Marea Rosie
Salata de catifea
Caracteristica specială a acestei salate este textura sa catifelată. Legumele fierte îi conferă o aromă deosebită, precum și sațietate. După ce l-ai încercat, este imposibil să nu te abții de la a mai mânca câteva linguri.
Ingrediente:
- Cartofi fierti - 3 buc.
- Ou fiert - 3 buc.
- Morcov fiert - 1 buc.
- Brânză - 200 gr.
- Bastoane de crab - 200 gr.
- Maioneză
- ceapa verde
Metoda de gătit:
1. Cartoful se spala bine, se curata de coaja si se fierbe pana devine moale. Scurgeți apa, lăsați legumele să se răcească complet. Tăiați cartofii în cuburi mici și turnați într-o ceașcă.
Când gătiți, nu este necesar să sărați cartofii, deoarece salata este îmbrăcată cu maioneză, care conține și sare.
2. Se fierb ouăle de pui tari, se răcesc și se decojesc. Apoi tăiați în cuburi medii
3. Se macină brânza pe răzătoarea grosieră. Dacă există o dorință, poate fi tăiat în fâșii subțiri sau cuburi mici.
4. Bastoanele de crab trebuie dezghețate complet. După dezghețare, acestea pot fi ușor umede cu un șervețel pentru a colecta excesul de umiditate. Tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le în bolul de salată.
5. Se spală morcovii sub apă rece. Se pune intr-o cratita si se fierbe pana devine moale. Se lasa sa se raceasca si se curata de coaja. După aceea, tăiați în cuburi mici. Se pune intr-un bol de salata cu restul produselor.
6. Se toacă mărunt ceapa verde și se adaugă la masa totală. Asezonați salata cu maioneză, adăugați puțină sare (dacă doriți), amestecați și o puteți servi pe masă pentru un răsfăț.
iti doresc pofta placuta!
Salată „Neobișnuită”
Întreaga caracteristică a salatei în sine și gustul ei este că bastoanele de crab sunt prăjite. Și acest lucru, la rândul său, are o mare importanță. Și de fapt neobișnuit! Încearcă, sunt sigur că nu vei regreta!
Ingrediente:
- Bețe de crab - 200 r.
- Ciuperci - 300 r.
- Ceapa - 2 buc.
- Morcovi fierți - 2 buc.
- Mărar - 1 buchet
- Ulei de măsline - după gust
- Ulei vegetal pentru prajit
- Sarat la gust
Preparare:
Pentru ca ceapa sa usture mai putin ochii, scufundati cutitul in apa rece. De asemenea, puteți tăia ceapa curățată în jumătate și o țineți puțin în apă rece.
2. Tăiați ciupercile pe verticală în fâșii subțiri. Prăjiți-le până la o culoare aurie frumoasă în ulei vegetal încălzit.
3. Tăiați bețișoarele de crab fâșii lungi și puneți-le pe o tigaie cu puțin ulei vegetal. Prăjiți-le timp de 5-10 minute. Ar trebui să devină mai aromate, cu o ușoară crosta.
4. Se amestecă ciupercile, ceapa, bețișoarele de crab, se adaugă morcovii fierți rasi pe răzătoarea grosieră și mararul tocat mărunt, se amestecă totul. Se condimentează cu ulei de măsline și se amestecă din nou.
Nu recomand să adăugați maioneză în salată, deoarece aproape fiecare ingredient este prăjit în ulei
La final, iese o salata foarte gustoasa cu batoane de crab prajite. Intr-o salata, au un crocant usor si un gust distinct de peste, cu o aroma atat de delicata.
Și, în sfârșit, este timpul să încerci și să te bucuri de gust. Vă doresc un apetit plăcut și o mare de emoții pozitive!
Videoclipul este o rețetă pentru o salată originală cu bastoane de crab și alune
Bețișoarele de crab vin întotdeauna în ajutor atunci când trebuie să pregătiți rapid ceva pe masă pentru un răsfăț. Atât adulții, cât și copiii îi iubesc. Și salatele sunt doar un succes.
Rețetele prezentate mai sus vor adăuga varietate cărții de bucate a oricărei gospodine. Sper să vă placă, dar și să vă fie de folos.
Gătește, tratează și încântă-te pe tine și pe cei dragi cu capodoperele tale.
Și vă doresc din nou o zi bună și o dispoziție minunată!