O zi buna!
Mulți dintre cei care doar încearcă să facă deserturi încep cu prăjituri scurte. Acest lucru nu este surprinzător. Fiind destul de simplu de facut, iese foarte gustos si se topeste placut in gura.
Plusul incontestabil al acestui tratament este, de asemenea, că poate fi păstrat destul de mult timp fără să vă faceți griji cu privire la pierderea gustului. După puțină uscare, painele scurte devin și mai sfărâmicioase și fragede.
Pentru a obține un gust mai neobișnuit, puteți adăuga în aluat cacao, nuci, fructe uscate, stafide - orice doriți. În plus, există multe opțiuni pentru cum puteți decora astfel de dulciuri: de la zahăr pudră banal la glazură de ciocolată.
În plus, prăjiturile făcute manual de prăjituri scurte pot fi un cadou frumos de sărbători pentru o persoană dragă. Cu toate acestea, acest lucru nu necesită întotdeauna un motiv. Alege una dintre rețetele de mai jos și bucură-i pe cei dragi cu un răsfăț delicios. Sau prieteni, coaceți chifle de zahăr delicioase dacă vă plac produsele culinare mai moi.
Shortbread pe margarina este o reteta foarte gustoasa acasa
Reteta de shortbread pe margarina este probabil cea mai simpla si mai faimoasa dintre cele existente.
Delicatesa finita are un gust cremos placut si va fi o completare excelenta la ceaiul aromat fierbinte. Încearcă să gătești!
Ingrediente necesare:
- 125 g margarină;
- 2 căni de făină de grâu;
- 1 ou;
- zahăr vanilat;
- 0,5 căni de zahăr obișnuit;
- 0,5 linguriță. de sifon
Secvență:
Într-o cană separată, bate oul cu două tipuri de zahăr. Aici se adauga margarina, putin topita la temperatura camerei, si bicarbonatul de sodiu stins cu otet.
Apoi, adaugand faina cate putin, framantamaluat elastic.
După ce îl întindeți pe masă, întindeți-l într-un strat și decupați fursecurile folosind forme sau un pahar.
Așezați figurile pe care le-ați obținut pe o foaie uscată și coaceți până se rumenesc. Poftă bună!
Fursecuri sfărâmicioase în unt (se dovedesc foarte fragede)
Nu tuturor le place gustul margarinei, iar dacă ești una dintre acele persoane, cu siguranță vei aprecia următoarea rețetă.
Știați? Acest ingredient este înlocuit aici cu unt, ceea ce permite aluatului să devină și mai fraged.
Ingrediente:
- 1 ou de gaina;
- 5 g de sifon;
- 280-300 g faina;
- 195 g zahăr;
- Cât unt;
- Sarat la gust.
Secvență:
Înainte de a începe să gătiți, puneți untul într-o cană și lăsați-l puțin, astfel încât să devină moale.
După aceea, frecați-l cu nisip și sare, adăugați un ou în același recipient. Batem totul pana se obtine o masa omogena.
Adaugam faina putin cate putin si amestecam pana se formeaza un aluat destul de elastic care sa nu se lipeasca de maini. Învelit în folie alimentară, se lasă la infuzat la frigider timp de 30 de minute.
Apoi, formați un strat mare de aluat de aproximativ 5 mm grosime. Decupăm diferite forme din el folosind matrițe sau manual.
Tapetați fundul tăvii cu pergament și puneți prăjiturile noastre pe el. Preîncălziți cuptorul la 185 de grade, puneți mâncarea noastră acolo și coaceți aproximativ 15 minute. Veți înțelege că este gata când aluatul capătă o nuanță aurie.
Pentru a obține un gust mai neobișnuit, puteți adăuga în aluat semințe de mac, nuci sau fructe uscate. Poftă bună!
Biscuiti Noroc cu prevedere
Și vrei să-ți impresionezi prietenii și prietenele la o ceașcăcafea sau ceai cu un tratament neobișnuit. Crezi că este imposibil? Nu aveți dreptate! Vă sugerez să creați ceva mișto, sub forma unei mici divinații. Frumoasă idee, nu-i așa? În fiecare mușcătură este o surpriză. Hmmm... deja intrigat?!
De obicei, un astfel de tratament este pregătit pentru Crăciun sau Anul Nou.
Vizionați videoclipuri mai rapid și cu mai mult entuziasm. Noroc
Cum să gătești fursecuri cu gem și pesmet
O reteta ceva mai complicata decat cele anterioare. Pentru cei care își îmbunătățesc deja abilitățile. Cu toate acestea, există ceva de încercat aici: prăjiturile cu gem și pesmet vor încânta, fără îndoială, atât adulții, cât și copiii.
Ingrediente:
- zahăr - 1 cană;
- 200 g de unt;
- Oțet - 0,5 linguriță;
- 1-2 g de vanilină;
- 2-3 st. făină (consistența trebuie să fie ca găluștele)
- 2 oua;
- 0,5 linguriță. bicarbonat de sodiu;
- Un pahar de dulceață de coacăze.
Secvență:
Lăsați untul să stea puțin la temperatura camerei sau puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde. După aceea, zdrobiți-l cu o furculiță, astfel încât să găsească o consistență cremoasă. Adăugați zahărul și vanilia și bateți totul cu un mixer. Apoi ouăle și sifonul stins cu oțet sunt trimise aici.
Cerneți făina. Acest lucru este important pentru ca în aluat să nu se formeze cocoloașe.
Important! Nu turnați totul: vom avea totuși nevoie de 0,5 căni într-o altă etapă.
Daca reteta este urmata corect, aluatul trebuie sa fie nelipicios, moderat gros si elastic. Împărțiți-l în două părți, dintre care una este puțin mai mare decât cealaltă. Se amestecă pe cea mai mică cu făina rămasă.
Întindeți a doua bucată de aluat într-un strat subțire pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt pentru copt. Și se întinde cu dulceață de coacăze.
Formați o minge din restul aluatului și,dupa ce o dai pe razatoarea grosiera, presara acest ras pe viitorul tort. Se coace 20-25 de minute la o temperatura de 200 de grade.
Când prăjitura este gata, tăiați-o în bucăți mici. Dar înainte de asta, se lasă să se răcească puțin, ca să nu curgă gemul. Rezultatul vor fi fursecuri destul de drăguțe. Descoperiri fericite!
Prajituri pe margarina - o reteta prin masina de tocat carne
Această rețetă diferă în primul rând prin faptul că prăjiturile finite au o formă deosebită. Dar este dificil să-l prepari doar la prima vedere. Încearcă-l și vei vedea că nu este nimic dificil. Dar cei dragi și prietenii tăi vor rămâne probabil impresionați mult timp.
Ingrediente:
- Un pahar de zahăr;
- 3 oua;
- 250 g margarină;
- 3 căni de făină;
- 0,5 linguriță. sifon, stins cu otet.
Secvență:
Margarina, topita la temperatura camerei, se taie in mai multe bucati si se bate cu ouale, sifon si zahar.
Adaugam faina putin cate putin. Frământați aluatul până nu se mai lipește de mâini, dar nu-l uscați prea mult. Pune la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră.
Tăiați un sfert din aluat și treceți-l printr-o mașină de tocat carne, tăindu-l la fiecare 5-7 cm.
Rezultatul ar trebui să fie astfel de dulciuri ca în fotografie. Se aseaza pe o tava de copt tapetata cu pergament si unsa cu ulei vegetal.
Se coace 35-40 de minute la 200 de grade. Un răsfăț original pentru întreaga familie este gata. Sa ai o experienta placuta!
Fursecuri cu ciocolata: cea mai simpla reteta
După cum am menționat deja, nu este necesar să vă limitați la ingredientele de bază. Fursecurile scurte pot fi pregătite cu adăugarea de componente suplimentare, de exemplu, ciocolată. Chiar și cei liniștiți vor aprecia această delicatețese referă la acest tip de deserturi.
Ingrediente:
- 1 ou;
- 200 g ciocolată neagră;
- 150 g zahăr;
- 210 g faina;
- 1 g vanilină;
- 180 g unt;
- 90 g cacao;
- O lingurita de sare;
- 0,5 linguriță. praf de copt
Secvență:
Bateți untul cu zahărul, apoi adăugați un ou la masa rezultată și bateți din nou.
Topiți ciocolata și lăsați-o să se răcească puțin.
Se toarnă într-un amestec de zahăr, ouă și unt.
Se amestecă cacao, făina, vanilia, sarea și praful de copt. Adăugați la masa obținută anterior. Înfășurați aluatul finit într-o folie și puneți-l la frigider pentru 15 minute.
Apoi scoateți-l, formați un rulou și luați-l înapoi încă o oră.
Tăiați aluatul în discuri mici.
După ce ați așezat pe un covor de silicon, coaceți „creaturile” timp de 20-25 de minute la o temperatură de 165 de grade.
Aveți o petrecere de ceai delicioasă și dulce în cercul de prieteni sau în familia iubită!
Reteta de shortbread cu ciocolata
Ei bine, am decis să împărtășesc și un miracol culinar pe care l-am văzut pe canalul de YouTube. Cum vă place acest rezumat destul de neobișnuit cu un ingredient neobișnuit. Vrei să încerci să faci azi astfel de dulciuri cu ciocolată și nuci? Apoi, luați această opțiune de gătit și gătiți cu gazda acestui videoclip.
La urma urmei, o fotografie merită, deja atrage și farmecă cu originalitatea sa, iar gustul este minunat! În general, nu-l ratați!
Prieteni, coaceți fursecuri cu diferite ingrediente și sunt sigură că vor ieși foarte gustoase și sfărâmicioase, așa cum vă așteptați.
Succes tuturor și ne vedem curând!