Este posibil să găsești o ieșire dacă vrei ceva gustos, ceva deosebit, dar în frigider există doar cârnați și niște terci de hrișcă? Sigur ca poti. Soluția este de fapt foarte simplă. Și astăzi vă vom spune cum să gătiți sos cu cârnați pentru hrișcă, astfel încât să fie gustos, original și „nu ca de obicei”. Veți avea nevoie de foarte puține produse simple și accesibile. Să mergem! 🙂

Cum se face sos de cârnați pentru hrișcă?

rețetă

ingredientele

  • produse de cârnați (oricare: cârnați fierți, afumati, cârnați, cârnați) - 300-400 g;
  • ceapa - 1 buc. ;
  • pastă de tomate (poate fi înlocuită cu ketchup obișnuit) - 2-3 linguri. l. ;
  • făină - 2 linguri. l. ;
  • apă - 200-300 ml;
  • sare, piper, condimente - după gust.

reteta pas cu pas

Ei bine, acum să ne dăm seama cum să folosim toate aceste ingrediente neremarcabile pentru a face o adevărată „bomboană”. Crede-mă, sosul cu cârnați pentru hrișcă te va surprinde într-adevăr plăcut, poate chiar devine preferatul tău. Și rețeta este următoarea:

  1. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.
  2. Tăiați produsele pentru cârnați după cum este convenabil: cuburi, inele sau jumătate de inele. Nu este absolut important.
  3. Adăugați făină la ceapă și cârnați, amestecați bine până când făina devine, parcă, omogenă (în același timp, poate deveni puțin aurie).
  4. Acum pasta de roșii sau ketchup este trimisă în tigaie. Amesteca totul bine din nou. Adăugați apă, amestecați. Sosul se va îngroșa imediat.

Clarificare „pentru orice eventualitate” Produsele mezeluri în sine sunt sărate și „ajustate după gust”. Prin urmare, asigurați-vă că încercați sosul în diferite etape de gătit.

  1. Adăugați sare, piper și soscondimentele preferate Se fierbe toate împreună pentru o perioadă scurtă de timp - aproximativ 15 minute.

rețetă
Când sosul este gata, se poate lua de pe foc și se poate servi cu hrișcă. Puteți presăra sos fierbinte cu brânză. Se va topi, iar felul de mâncare va deveni și mai gustos. Cu siguranță o să-ți placă această rețetă și probabil că vei dori să o faci din nou.

Iar dacă vrei rețete mai diverse, avem și alte rețete de sos de hrișcă. Sunt multe dintre ele, cu siguranță vei găsi ceva pentru tine.