Terciul este cel mai bun mic dejun. Știm asta încă din copilărie. Se umple de energie și putere. Terciul de lapte are o mulțime de proteine și carbohidrați. Acest lucru îi oferă un avantaj - îl mănâncă dimineața
Pentru ca familia să nu se plictisească de monotonia terciului, pregătim mereu altele diferite. Una dintre cele mai populare este porumbul, neapărat gătit în lapte. Puteți, desigur, să-l fierbeți în apă. Dar nu este foarte gustos decât pe lapte.
Dar cu lapte, se dovedește a fi deosebit, fraged și gustos. O iubim ca intreaga familie - atat adulti cat si copii. Astăzi vom lua în considerare pentru tine rețete simple de terci de porumb în lapte, pe care le gătim cel mai des. Prin urmare, vi le recomandăm!
Terci de porumb delicios cu lapte pentru un copil într-o oală
Terciul de porumb este inclus în lista alimentelor complementare timpurii. Din acest motiv, poate fi preparat chiar și pentru sugari. Vă propun o rețetă atât de simplă
Ingrediente:
- 5 linguri de nisip de porumb (100 g)
- Zahăr și sare după gust
- 200 g de apă
- Unt după dorință
- 200 g lapte
Preparare:
Să începem cu faptul că cerealele trebuie spălate cu mare grijă. Dacă este necesar, îl vom curăța mai întâi de gunoiul mare. Este convenabil să se spele într-o sită sau într-un vas obișnuit, schimbând apa.
Turnați porumbul spălat într-o tigaie, turnați apă. La puterea maximă a aragazului, o aducem la fierbere. De îndată ce se întâmplă acest lucru, turnați lapte, sare și îndulciți. De obicei avem o lingură de zahăr granulat, un sfert de linguriță de sare.
Chiar dacă terciul este planificat să fie dulce, este mai bine să adăugați sare. Va sublinia bine dulceata si va aduce contrast. Salinitatea nu va fi vizibilă, dar gustul va fi vizibil mai bun.
Se amestecă cu o lingură, se așteaptă să fiarbă din nou. Acum focular trebui menținută la minimum
În astfel de condiții, fierbeți terci timp de 10 minute, amestecând din când în când. Se stinge apoi aragazul, se lasa terciul sub capac 5 minute.Untul se poate adauga fie la servire.
Terciul gustos și sănătos este gata! Îl poți mânca la micul dejun pentru adulți și chiar și pentru cei mai mici copii! Poftă bună!
Cum să gătești terci de porumb în lapte corect și rapid
Probabil, toată lumea este familiarizată cu situația în care terciul nu a ieșit gustos, micul dejun nu a mers bine. Terciul de porumb este foarte util, se prepară simplu. Dar trebuie să știi cum să-l gătești corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați proporțiile și regulile de gătit
Ingrediente:
- 30 g de unt
- 2 pahare cu apa
- 2 cani de lapte
- Putina sare
- Un pahar de cereale
- Zahar dupa gust, dupa gust
Măsurăm produsele cu aceeași sticlă.
Preparare:
În primul rând, desigur, spălăm crupele. Cand il cumparam, spal imediat toata cantitatea, pana la apa limpede. Apoi scurgeți apa și uscați cerealele complet pe un șervețel într-un loc aerisit. Apoi turnați într-un recipient și depozitați. Când gătești, tot ce trebuie să faci este să-l scoți și să-l gătești imediat.
Se pune intr-o tigaie, neaparat cu fundul gros. Turnați apă, setați căldura maximă
După fierbere, reduceți puterea la medie sau mai mică. Adăugați sare, amestecând, fierbeți până când crupele absorb toată apa. Se întâmplă destul de repede. Prin urmare, este mult mai bine să nu părăsiți aragazul
În același timp, încălziți tot laptele pe aragaz. Se toarnă în terci. Gatiti inca 10 sau 15 minute pana cand terciul se ingroasa
Vă rugăm să rețineți că nu va fi prea gros acum. După gătit, va rămâne în continuare și va deveni mai gros.
Acum adăugați unt aici. Dacă în dvsfamiliei îi place terciul dulce, puteți turna zahăr acum. Dacă cuiva îi place asta, iar cuiva nu, atunci te poți bucura de el direct în farfurii. Acoperiți cu un capac, scoateți de pe aragaz, înfășurați într-un prosop cald, lăsați să stea 15 minute.
Nu acoperiți terciul cu un prosop lângă un foc deschis, poate fi periculos! După perfuzie, devine și mai bogat, mai gustos. Poftă bună!
O rețetă de terci de porumb pentru 1 litru de lapte pe aragaz
O rețetă simplă de terci delicios pentru micul dejun pentru întreaga familie. Se dovedește foarte hrănitor, saturează energie până la prânz
Ingrediente:
- Un litru de lapte
- 8 linguri de crupe
- O jumătate de linguriță de sare
- Unt după gust
- O lingură și jumătate de zahăr
Preparare:
Pentru ca terciul să fie gustos și sănătos, este necesar să spălați crupele. Este convenabil să faceți acest lucru într-o sită sau într-un vas, schimbând apa. Când iese tot noroiul, puteți scurge apa și puteți începe să gătiți.
Puneți grăsime de porumb într-o tigaie. Este indicat să alegeți feluri de mâncare cu fundul gros, astfel încât masa să nu fiarbă. Se toarnă laptele, se așteaptă să fiarbă la putere mare
Sare, adauga zahar. Dacă vrei, nu o poți îndulci. Amestecând des, fierbeți-l, acoperit lejer cu un capac, până este gata. Va deveni groasă, toate cerealele vor fi distribuite uniform, se va umfla. Durează 20-35 de minute, în funcție de calitatea crupei. Va începe să „pufească”, eliberând bule de abur
Adăugați ulei, amestecați, acoperiți cu un capac. Scoateți tigaia de pe aragaz pe masă, acoperiți cu un prosop. Se lasă la infuzat 15 minute sub această formă.
Așa poți găti terci foarte gustos. Un început minunat de zi pentru întreaga familie. Poftă bună!
Terci de porumb cu lapte - o rețetă pe aragaz pentru 1 porție
Dacă locuiești singur sau alții au decis să mănânce altceva la micul dejun, atunci nu ar trebui să gătești o porție mare. La urma urmei, terciul se îngroașă și mai mult după o depozitare lungă, devine fără gust. Este mai bine să gătești puțin și să mănânci imediat. Vă ofer o astfel de rețetă.
Ingrediente:
- O treime dintr-un pahar de granule de porumb
- Un pahar cu apă clocotită
- Un pahar cu lapte fierbinte
- O jumătate de lingură de zahăr
- Putina sare
- Unt
Preparare:
Foarte bine pentru crupa mea. Dacă există gunoi mari, trebuie să-l scoatem. Apoi scurgeți apa și uscați ușor porumbul.
Puneți într-o tigaie, turnați apă. Puteți, de asemenea, pur și simplu să aduceți apa la fiert în această tigaie, să aruncați cerealele. Gatiti pana se ingroasa, amestecand continuu
Acum turnați lapte, sare și dulce. Amestecând constant din când în când, fierbeți terciul, acoperit lejer cu un capac, timp de 20 de minute.Vedeți singur ora exactă. Când se îngroașă, începe să bule, eliberând abur fără apă, apoi îl poți opri
Adăugați untul, acoperiți cu un capac. Lăsați terciul să stea zece minute, va deveni și mai gustos.
Conform acestei rețete, îl puteți găti simplu în apă. Trebuie doar să turnați 2 pahare deodată, să gătiți până când este gata.
Rețetă video pentru a găti terci de lapte de porumb pe aragaz
Nu vă puteți gândi la un mic dejun mai bun decât terciul. Porumbul este considerat unul dintre cele mai utile și gustoase. Este introdus chiar și ca aliment complementar copiilor mici de până la un an. Este util pentru întreaga familie.
Desigur, poate fi fiert în apă ca opțiune dietetică. Dar terciul cu lapte este mai gustos și mai delicat. Dacă vă place sărat, atunci nu puteți adăuga zahăr. Dar iubitorii de terci dulci nu trebuie să neglijeze un praf de sare. Va adăuga un ușor contrast, umbrind zahărul.
sper ca turețetele noastre vor fi pe placul tău. Vizitează-ne mai des! Pe curând!