Carnea de crab este o delicatesă relevantă pentru absolut orice sărbătoare. Pe Internet, puteți găsi un număr nelimitat de metode, atât complexe, cât și extrem de simple. Pentru mulți dintre noi, salata de crab este un atribut indispensabil oricărei sărbători.
Pe o notă secundară, delicatesa de crab nu este făcută dintr-o carcasă de crab, ci din tipuri de pește alb, de obicei pollock, merluciu, merlan, eglefin și alte tipuri de pește.
Pentru o salată delicioasă, trebuie să alegem carne de crab de înaltă calitate. Nu este atât de greu să-l alegi. Dacă prețul unui pachet de carne este suspect de scăzut, atunci nu merită cumpărat. Aruncă o privire la firmele gigantice care creează carne de crab și la un preț mai mare.
Un produs cu un preț ridicat indică faptul că conține cea mai mare cantitate de carne de pește, și nu amidon și proteine din soia (proteina de cea mai slabă calitate). De asemenea, uită-te la compoziție atunci când alegi bețișoare. Dacă vedeți de la 14%, de exemplu, 16-19% proteine la 100 g, atunci carnea tocată constă într-adevăr dintr-o cantitate mare de carne de pește, un produs de înaltă calitate și un astfel de produs poate fi cumpărat în siguranță. Dacă proteina este mai mică de 9%, atunci aici veți vedea o mare parte de amidon și proteine din soia, un astfel de produs pur și simplu nu poate îndeplini calitatea înaltă a materiilor prime, dar aici va fi profitabil din punct de vedere economic, produsul va fi mult mai ieftin.
Un studiu efectuat în urmă cu câțiva ani a constatat că majoritatea mărcilor mari de stick-uri au mai puțin de 8% proteine, astfel încât produsul este mai bogat în amidon decât peștele tocat. De asemenea, astfel de produse încalcă standardele de calitate. Pe lângă defectele evidente ale gustului, conținutul scăzut de carne de pește din bastoanele de crab poate provoca probleme digestive.
Desigur, depinde de tine să alegi produsul, la discreția și portofelul tău, aici sunt doar literatura recomandată și studiile dovedite.
Anterior carne de crabsuc de lamaie cu părți dintr-o lămâie.
O salată foarte rapidă, nu?
Cum se prepară salata de crab cu frunze "Leningrad"
După cum ați înțeles, salata va avea mai multe straturi și descrierea va fi și ea stratificată. Este mai bine să învățați mai întâi rețeta, ce și cum și apoi să începeți să luați măsuri.
Felul de mâncare se dovedește uimitor. Absolut nimeni nu va rămâne indiferent la el și nimeni nu vă va lăsa fără rețetă.
Compoziția de aici necesită:
- bastoane de crab - 200 de grame
- orez fiert - o cană, un sfert de crupe uscate
- ouă fierte - 5 buc
- cap de ceapa - 2 buc
- morcovi - 2-3 buc
- ciuperci marinate - un borcan (alte ciuperci preferate)
- maioneza (multa maioneza)
- ulei de floarea soarelui pentru prajit
Să trecem la pași specifici:
De obicei, în tehnicile foilor, se folosește o formă specială detașabilă, în primul rând, pentru că o persoană poate vedea ce este între straturi și, în al doilea rând, este foarte frumoasă. Dacă nu există o astfel de formă și nu vrei să te deranjezi ca mine, atunci ia doar o farfurie adâncă. Gustul va rămâne la fel de uimitor și acesta este principalul lucru.
Vă reamintesc: mai întâi citim ce-de-unde-unde, apoi începem.
Fiecare strat individual va fi uns cu maioneză.
Să începem:
- Primul strat - orezul fiert va fi primul strat. Luăm orez aburit, va funcționa cel mai bine, nu se va lipi, nu avem nevoie de el. Il fierbem si il racim.
- Al doilea strat este carnea de crab. Tăiați sau răzuiți grosier.
- Al treilea strat - ouăle fierte se toacă și ele fie cu un cuțit, fie pe răzătoare. Și puneți al doilea strat de carne de crab.
- Al patrulea strat - ceapă șimorcovi În primul rând, le prăjim. Le aruncăm ciuperci tocate sau alte ciuperci din conserve. Se amestecă totul și se întinde al patrulea strat.
Straturile principale sunt gata. Deasupra, poti decora cu delicatesele pe care ti le-am indicat mai sus in compozitie, dar iti poti si arata imaginatia si sa faci ceva deosebit, nu este interzis. Lasă-l să fie punctul culminant al tău. După ce ați decorat totul, trimiteți-l la frigider timp de trei ore.
Reteta video pentru o salata de gustare foarte gustoasa "Lalele galbene"
Aperitivele cu porții separate gata preparate sunt întotdeauna un succes la o petrecere festivă. Este drăguț și practic.
Astfel de gustări vor fi relevante în orice vacanță, așa că luați notă.
Designul în sine este foarte netrivial.
Desigur, este mai bine să luați roșii care nu sunt foarte mari, dar de dimensiuni medii, puteți să fie puțin mai mici decât media, altfel va fi dificil de mâncat din cauza dimensiunii mari și poate că oaspeții dvs. pur și simplu nu vor putea mâncați întregul aperitiv și, de regulă, pe lângă aperitiv, există încă o mulțime de feluri de mâncare diferite pe care doriți să le încercați. Deci nu exagera.
Chiar și în aceste aperitive poți schimba componentele, ceea ce îți place mai mult ție și invitaților tăi.
S-a dovedit cool, nu? Salvați-l în cartea de bucate, smartphone-ul sau faceți o poză, va fi chiar mai ușor, principalul lucru este să nu o pierdeți mai târziu. Puteți crea umpluturi unice din propria imaginație. Nu vă fie frică să experimentați. Acesta este modul în care îți înflorești abilitățile culinare.
O altă idee: puteți face o umplutură cu roșii galbene și puteți crea altceva cu roșii roșii. Acest lucru îl va face și mai rece și mai divers. Oaspeții tăi îl vor aprecia.
Cum se prepară un amestec ușor de varză de Peking și fructe de mare „Piramida Mării”
Din nou, o salată cu frunze pe care o puteți găti cu o axă de metal,sau fără el, pur și simplu așezați toate straturile din farfurie.
Neapărat necesar
- bastoane de crab - 250 gr
- calmar fiert, îl puteți cumpăra din magazin, într-un borcan - 200 de grame
- porumb într-un borcan - 150 de grame
- patru ouă fierte tari
- brânză (de preferință tare) - 150 gr
- caviar roșu pentru decor - 1 lingură. linguriţă
- Varză chinezească - doar 3 frunze
- sare piper
- maioneză
Luați brânză tare și de înaltă calitate, de exemplu, rusă pentru 60 de ruble nu va funcționa, este fără gust și cauciuc. Prin urmare, este mai bine să nu fii zgârcit, să cumperi parmezan bun, iar Gouda este de asemenea potrivit.
Să trecem la pași specifici:
- Răziți ouăle fierte și brânza pe răzătoarea medie sau mare.
- Tăiați carnea de crab, moluștele de calmar în dimensiuni medii.
- Clătiți frunzele de salată și uscați-le cu șervețele. Ne scuturăm. Acolo unde vedeți tulpini aspre, tăiați-le pe cele mai mici acolo.
- Să luăm un vas și să începem să așezăm toate componentele pregătite în straturi, pe care le vom „maioneză”. Nu este necesar să sărați straturile, adică. maioneza conține așadar suficientă sare, iar noi avem și bastoane de crab sărate și calmari conservați. Asa ca fii atent. Poți oricând să strici o salată cu sare. Este mai bine să puneți pe masă o sare cu sare, apoi lăsați invitații să adauge cât au nevoie. Aceeași poveste cu piper.
Straturi:
- ouă
- bastoane de crab
- porumb
- varza chinezeasca
- calmar
- brânză
- caviar roșu
La final, caviarul roșu acționează ca decor.
O rețetă foarte gustoasă pentru un cocktail cu bastoane de crab și fructe de mare - cum să-l faci rapid și delicios
Rețineți că acest fel de mâncare este considerat de elită în restaurante și consistent și sănătosplus la masă. Pentru ca oaspeții să nu mănânce în exces în etapa inițială a vacanței, nu puneți prea multe salate în bolurile cu smântână, altfel este dens, iar oaspeții dvs. pur și simplu nu vor putea încerca altceva mai târziu. Și recomandarea mea, bazată pe propria mea experiență: întindeți această salată pe felul principal.
Da, să luăm:
- bastoane de crab - 100 gr
- creveți - 150 gr
- somon ușor sărat - 150 gr
- calmar - 150 gr
- caviar roșu - 1 lingură. linguri
- brânză tare - 70 gr
- ou - 2 buc (albușuri)
- cap de ceapa - 1 buc
- maioneză - 3 linguri. linguri
Luați brânză tare.
Să trecem la pași specifici:
- Se fierb calamarii și creveții timp de două minute, apoi se toacă fâșii.
- Transformăm bastoanele de crab și peștele în pătrate medii folosind un cuțit. Nu tocați tot somonul, lăsați o mică parte pentru a decora salata deasupra.
- Răziți brânza.
- Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Tocam albusurile in fasii mici sau cubulete, si nu avem deloc nevoie de galbenusuri.
- Marinam ceapa in semicercuri.
- Strângeți elementele pregătite într-un singur vas și maioneză.
- Este mai bine să întindeți salata într-un vas plat, de ce, am scris mai sus, și să decorați blatul cu trandafiri mici din pește și caviar.
Un fel de mâncare de elită este gata pentru sărbătoare.
În loc de maioneză, este destul de indicat să folosim iaurt sau smântână, care, bineînțeles, vor afecta gustul preparatului nostru, dar vor ajuta la evitarea senzației de greutate în stomac după sărbătoare. Rețineți că, cu excepția maionezei și a orezului, toate componentele acestei rețete pot fi numite dietetice.
Noua și cea mai delicioasă rețetă de salată de frunze Tsarsky poate fi pregătită rapid
Numele „Royal” sună pentru că, în primul rând, este bogat în varietatecomponente, în al doilea rând, conține fructe de mare delicioase și scumpe. Prin urmare, numele reflectă pe deplin structura internă a felului de mâncare în sine.
Compoziția va include:
- un pachet de bastoane de crab
- calmar - 100 gr
- creveți - 150 gr
- somon - 150 gr
- caviar roșu - 2 linguri. linguri
- tuberculi de cartofi - 3 buc
- morcovi - 2 bucăți
- castraveți proaspeți - 250 gr
- ceapa rosie - 1 buc
- brânză - 200 gr
- ou - trei bucăți
- măsline
- maioneză
Să trecem la pași specifici:
- Mai întâi, fierbeți alimentele care durează cel mai mult timp să se gătească - cartofi, morcovi și ouă - și apoi le dați pe răzătoarea medie sau mare. Si scoatem ceapa la marinat.
- Fierbeți creveții aproximativ două minute, nu trebuie să-i tăiați, avem nevoie de ei pentru a decora salata la final.
- Fierbem si calmarii 2 minute, dar i-am taiat deja fasii, va cadea in strat.
- Tăiați bețișoarele de crab în bucăți mici și fâșii subțiri sau cuburi.
- Brânză tare Tremo.
Și apoi începem să punem un strat unul peste altul, acoperind următorul strat cu maioneză:
- mai întâi, calamarii sunt așezați pe baza vasului
- un strat de morcovi
- peste rosu
- ouă tocate
- castravete
- ceapă
- bastoane de crab
- parmezan ras
- tuberculi de cartofi rasi
Nu este necesar să sărați straturile, deoarece există multă sare în maioneză, carne de crab și pește roșu. În caz contrar, vasul se poate dovedi a fi suprasat. Apropo, vă puteți face oricând propria maioneza de casă, va fi mult mai bună decât cea cumpărată din magazin.
După ce am așezat toate straturile, trecem la decorarea întregului vas.
Cu această rețetă, vei cuceri o mare de inimi!
Din toateenumerate mai sus, ați văzut un număr mare de manipulări, tehnici cu bastoane de crab. Ele pot fi combinate cu produse complet diferite: pot fi fructe, legume, ciuperci, murături, conserve, cereale, fructe de mare și orice verdeață și alte nuci.
Este important să-l găsești pe cel care să intre în inima ta și în inimile oaspeților tăi din toate alegerile nesfârșite. Și puteți găsi astfel de rețete doar încercând, testând, fantezizând și implementând ceva propriu, bazat pe experiența dumneavoastră bogată.
De asemenea, vă puteți inventa propriile pansamente. Dacă nu vă place sau nu îl mâncați dintr-un motiv oarecare, îl puteți înlocui cu un iaurt clasic cu aromă, poate fi maioneză de casă, ulei de măsline, ulei de floarea soarelui, sos de soia este potrivit și ca dressing, muștar, etc.
a fost considerat un produs unic și nu întotdeauna disponibil. Acum, o astfel de carne poate fi achiziționată în orice magazin, singurul lucru este să acordați atenție cantității de proteine și compoziției în sine. Dacă proteina din 100 de grame de produs este mai mică de 14 grame, este mai bine să evitați o astfel de carne, poate conține prea puțină carne de pește alb și mulți alți aditivi.Pentru a vă ușura alegerea, voi enumera cele mai bune mărci de înaltă calitate pe baza rezultatelor cercetărilor: Sea, Vichy „Priority”, Meridian „Snow Crab”, Russian Sea „Snow Crab”, Fish House, Tokimo „Snow Crab” . Santa Bremor „Snow Crab” sunt producătorii pe care ar trebui să te bazezi. Lasă-ți salata să devină cea mai gustoasă.
Carnea de crab va împrospăta orice salată sau gustare. O astfel de carne poate fi tocată imediat după scoaterea din ambalaj, precum și prăjită într-o tigaie.
Cum se prepară o salată cu bastoane de crab și porumb după o rețetă clasică
Dacă vorbim despre nume - „rețetă clasică”. Să intrăm adânc în fundal. După cum am scris mai sus, carnea de crab era un aliment unic și rar pe mesele majorității familiilor. Prin urmare, dacă a existat carne de crab, dar nu a existat o asemenea varietate de rețete ca acum, a fost singura, motiv pentru care a devenit antică. Compoziția conține ceapă, poți alege fie ceapă, fie verde. Când alegeți becurile, turnați apă clocotită peste ei pentru a elimina mirosul puternic și amărăciunea.
Hai sa luam:
- bastoane de crab - 200-250 g (1 pachet)
- porumb - 300 g (1 borcan)
- orez fiert - 1 cană (1/4 cană de orez uscat)
- ou - 4 buc
- castravete proaspăt - 1 buc
- ceapa verde - 0,5 buchet sau ceapa
- patrunjel - un buchet mic
- maioneza - dupa gust
Pasii urmatori:
- Orezul va fi unul dintre componentele principale ale salatei, astfel încât să aveți suficient,fierbe-l doar la abur, nu se va lipi și va deveni de câteva ori mai mare în timpul gătirii. După fierbere, se strecoară și se lasă să se răcească. Avem nevoie de ea răcită.
- De asemenea, este mai bine să fierbem ouăle în prealabil, avem nevoie de ele greu. După gătit, se răcește. Tăiați în cuburi mici.
- Luați carnea de crab răcită, astfel încât să fie mai puțin fierbe cu decongelare și apă. Cele refrigerate sunt întotdeauna mai reci. Dar aceasta este doar recomandarea mea. Puteți alege ceea ce este cel mai convenabil pentru dvs.
- Da, tăiem bețișoarele. Și aici, după preferințele personale, puteți tăia cuburi, paie. Aruncă o farfurie.
- În aceeași farfurie, aruncăm ouă tocate mărunt, orez rece, boabe de porumb + verde sau ceapă și pătrunjel, sau mărar, cui îi place.
- Și toacă castraveții. Poți adăuga, nu poți. Dar, după cum știți, va adăuga aroma de prospețime și vară oricărei salate.
- Se toarnă maioneză. Și aici este la discreția ta: poți să adaugi astfel încât produsele să fie lipite între ele, sau poți să adaugi multe, dacă vrei.
- Dacă în salată există maioneză, atunci nu este necesar să adăugați sare, deoarece maioneza în sine conține sare și bastoanele de crab, după cum ne amintim, sunt și ele sărate. Poți oricând să strici o salată cu sare, așa că e mai bine să nu o spui.
Ura! Mâncarea fragedă este gata!
În loc de maioneză, este destul de indicat să folosim iaurt sau smântână, care, bineînțeles, vor afecta gustul preparatului nostru, dar vor ajuta la evitarea senzației de greutate în stomac după sărbătoare. Rețineți că, cu excepția maionezei și a orezului, toate componentele acestei rețete pot fi numite dietetice.
Cum să gătești o salată simplă „Royal” cu porumb fără orez
Dacă nu ești un fan al orezului sau pur și simplu nu-ți place să gătești cu el, atunci această rețetă este cu siguranță pentru tine. Și portocala de aici îți va da o notă de acru,dulciuri și non-triviale în același timp. Se face in graba, rapid, asa ca este putin probabil ca o astfel de tehnica sa te lase indiferent.
Hai sa luam:
- bastoane de crab - 7 bucăți
- portocaliu - 1 buc
- ouă - 4 buc
- porumb dintr-o cutie - 100 gr
- catel de usturoi
- maioneză - 100 - 150 gr
Pasii urmatori:
- Tocați delicatese de crabi cu roți sau pătrate, după cum preferi.
- Tăiați ouăle fierte.
- Tăiați citricele în bucăți medii, dar mai întâi îndepărtați semințele și toată coaja, altfel va provoca neplăceri în timp ce mâncați salata.
- Stoarceți usturoiul printr-o presă, îl puteți toca mărunt cu un cuțit.
- Conectam tot ce a fost taiat + adaugam porumb.
- Se condimentează cu maioneză și se amestecă totul bine.
Dacă se dorește, această salată se poate pregăti în 10-15 minute, ținând cont de timpul de gătire al ingredientelor, astfel că gospodinele care își prețuiesc timpul le vor plăcea cu siguranță.
O delicatesă uluitoare de care vă veți aminti multă vreme.
O rețetă foarte gustoasă cu conserve de pește și ananas - cum să o gătești acasă
Metoda de combinare a produselor aici este, de asemenea, nebanală - conserva de pește cu ananas nu va atrage toată lumea, precum și puiul cu adaos de ananas. Prin urmare, dacă nu vă pregătiți pentru o masă festivă, puteți experimenta, dar dacă mai rămâne o sărbătoare înainte, atunci clarificați cu oaspeții preferințele lor, deoarece combinația este cu siguranță neobișnuită aici.
Și să vă amintesc că dacă aveți o dietă curată, sau stomacul nu acceptă bine maioneza, este prea grasă și grea pentru ea, îmbrăcați salata cu smântână slabă, iaurt clasic.
Pentru salata vom lua:
- bastoane de crab - 200 gr
- conserva de ton - 200 gr
- ananas - 100gr (puteți folosi conserve proaspete)
- portocaliu - 1 buc
- ouă - 2 buc
- un banc de porumb
- nuci - o mână
- sare, piper - după gust
- buchet de frunze verzi (pentru a decora deasupra)
- maioneză - 2-3 linguri. linguri
Următoarele acțiuni:
- Tăiați carnea de crab în pătrate.
- Tăiați citricele felii, dar mai întâi îndepărtați semințele și coaja groasă, altfel va provoca neplăceri în timp ce mâncați salata.
- Avem nevoie și de ananas și ouă tăiate cubulețe.
- Nu este necesar să tăiați mărunt nucile. Ar trebui lăsat în astfel de bucăți pe care să le simți în timp ce mănânci.
- Se amestecă toate componentele tocate de mai sus și se adaugă nuci la ele.
- Dezasamblam tonul fara lichid in fibre si il aruncam intr-o farfurie cu toate elementele pregatite.
- Se toarnă iaurt/maioneză. Se amestecă totul bine.
- Decorați cu verdeață.
Vă reamintesc: dacă puneți maioneză, nu este necesar să adăugați sare, deoarece maioneza în sine conține deja sare și carnea de crab, după cum ne amintim, este și ea sărată. Puteți strica oricând gătitul cu sare, așa că este mai bine să nu o spuneți. Iar dacă aveți iaurt, atunci încercați salata în sine, pentru că conservele de pește sunt și ele sărate.
Inainte de a manca, lasa vasul sa se aseze, se infiltreaza in frigider.
Cum să gătești salată de crab cu porumb și măr verde
În această tactică, vom adăuga rafinament salatei adăugând un măr proaspăt. Fructele din salată dau întotdeauna un gust neobișnuit, așa că încercați să găsiți fructul preferat. Aici, în general, totul este cât se poate de viu.
Aici luăm:
- bastoane de crab - un pachet 1
- un banc de porumb
- un măr verde mare
- morcovi - 2 buc
- fructe de cartofi - 3 buc
- ouă fierte - 4 buc
- sare, maioneză
Următoarele acțiuni:
- Fierbeți cartofii, morcovii și ouăle. Îl curățăm, îl transformăm în pătrate.
- Pentru a preveni ca marul sa strice salata, curatati marul de coaja si taiati-l in patrate.
- Taiem totul cubulete si betisoare.
- Adaugam in compozitie porumb fara suc.
- Asezonați toate ingredientele cu maioneză, dacă trebuie să adăugați sare, faceți-o după ce ați gustat mai întâi salata.
Îl poți așeza la discreția ta, îl poți glisa, îl poți folosi printr-o formă cu orificiu astfel încât să aibă o formă.
Urmărește videoclipul cu rețetă: cum să faci o salată din bețișoare de crab "Monastyrska izba"
Designul non-trivial al acestui fel de mâncare și crearea mâncării în sine, deși este nevoie de doar 10-15 minute pentru a se prepara. Oaspeții tăi vor fi uimiți de ingeniozitatea ta.
Pentru a vă face tehnica de gătit cât mai clară, atașez un videoclip, astfel încât să puteți înțelege rapid metoda a ce și cum să împachetați. Asigurați-vă că îl verificați.
O casă minunată din bețe de crab” este gata. Această metodă de gătit crab este deosebit de relevantă pentru Anul Nou, deoarece seamănă cu o casă cu zăpadă.
Umplutura de aici poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră gustative, este important ca aceste componente să fie combinate armonios între ele și să nu întrerupă gustul.
Înainte de experimente grandioase cu componente, vă recomandăm să pregătiți o mică porție dintr-o salată „îmbunătățită” pentru a înțelege dacă ați selectat corect ingredientele.
Cum se prepară o salată de gustare „Ziua de vară” cu bastoane de crab și legume
După cum puteți vedea, rețeta constă în principal din legume. Va fi foarte relevant vara, pentru că vara toate legumele au un gust și un miros natural, aromat, decât iarna, când legumele sunt apoase și plastice. Și dacă acestea sunt ingrediente crescute singurelucru, în afara ferestrei, atunci, în general, mâncarea se va dovedi a fi ecologic curată și excelentă.
Pe de altă parte, notele de vară sunt relevante și iarna, pe o masă festivă de iarnă, când prospețimea verii este atât de lipsită.
Să colectăm componentele de bază:
- bastoane de crab - 6 bucăți
- varză mică
- roșii - 2 buc
- castraveți proaspeți - 2 buc
- ridiche - 3-4 buc
- Brânză Adyghe - 150 gr
- mărar - ciorchine
- ulei de floarea soarelui
- sare piper
O sa scriu imediat ca avem nevoie de toate legumele in patrate mici sau paie, alegeti dupa bunul plac. Fac des salata din cuburi, mi-e mai usor.
Următoarele acțiuni:
- Tocați bețișoare, roșii, castraveți și varză.
- Tăiați verdeața.
- Punem varza pe fundul farfurii si nu este nevoie sa o piurem.
- Pune deasupra roșiile și castraveții. Sarăm, adăugăm condimentele noastre. Adăugați brânză Adygea, mărar, bețișoare.
- Se toarnă ulei peste legume.
Salata este bogată, proaspătă și lipsită de greutate. O salata cu adevarat de vara.
Este recomandat să-l consumați cât mai curând posibil. Salatele cu legume proaspete își pierd proprietățile gustative pozitive după câteva ore în frigider.
Cum se prepară o salată cu varză de mare și carne de crab
Felul nostru de mâncare se va dovedi a fi foarte marin. Dacă nu vă place gustul algelor marine, este mai bine să îl eliminați.
În orice caz, gustul felului de mâncare este pentru amator, așa că înainte de a pregăti un lighean uriaș dintr-o astfel de salată, pregătiți mai întâi o mică versiune demo (luați aproximativ ? din componentele indicate în rețetă) pentru a decide dacă merită să cheltuiți atât de multe componente.
Să luăm următoarele elemente:
- bastoane de crab - un pachet va fi suficient
- alge marine - 200 gr
- dulcepiper - 1 buc (colorat)
- ouă fierte - 3 buc
- catel de usturoi
- maioneză - 1 lingură
- susan - 1 linguriță. linguriţă
Tăiați produsele după cum doriți: tuburi, cuburi, nu foarte mari. Ascultă-ți preferințele. Cu toții suntem diferiți. Același lucru este valabil și cu maioneza. Dacă este prea gras și greu pentru stomacul tău, atunci este mai bine să iei ulei, de exemplu, măsline, poate sos de soia.
Următorii pași de gătit:
- Tăiați ardeiul decojit și bețișoarele de crab.
- Aruncă o farfurie. Aici macinam si catei de usturoi si varza.
- Taiem si ouale.
- Se toarnă toată masa cu maioneză. Amestecați bine.
- Se ornează cu semințe de susan.
Susanul este foarte util pentru sănătate, conține vitamine și fibre. Îndepărtează toxinele, previne cancerul, ajută la digestia.
Pe continentele estice, există o opinie despre susan că ajută la păstrarea tinereții. Dar susanul are și contraindicații. Nu poate fi utilizat de femeile însărcinate, persoanele cu alergii și hipertensiune arterială. Dacă nu ați mai gustat niciodată mâncăruri cu aceste semințe, este mai bine să citiți informațiile și să vă analizați starea înainte de a le adăuga.
Cum se prepară o salată delicioasă „Marea” cu bețișoare de crab și creveți
O altă variantă simplă și necomplicată, în care elementele de bază vor fi carnea de crab și creveții. Combinația acestor elemente frumoase provoacă pur și simplu o încântare gustativă furtunoasă.
Să selectăm elementele de bază ale felului de mâncare:
- carne de crab - 200 de grame
- creveți - 200 de grame
- castravete proaspăt - 1 buc
- două ouă fierte
- sare si condimente
- maioneză și poate iaurt clasic
Tăiem aproape toate produsele, cu excepția creveților, în cuburi.
Să trecem la pași specifici:
- Gătim creveți. Se toarnă apă clocotită cu sare. Așteptăm să fiarbă din nou. După câteva minute, opriți și scoateți, altfel vor deveni cauciuc. Apoi, curățați și tăiați în jumătate.
- Tocați carnea de crab, ouăle și castraveții.
- Se toarnă amestecul cu maioneză. Nu este necesar să sare.
În loc de maioneză, este destul de indicat să folosim iaurt sau smântână, care, bineînțeles, vor afecta gustul preparatului nostru, dar vor ajuta la evitarea senzației de greutate în stomac după sărbătoare. Rețineți că, cu excepția maionezei și a orezului, toate componentele acestei rețete pot fi numite dietetice.
Cum să gătești salata Flagman cu creveți și cornibii
Dedicat iubitorilor de creveți! Aici nu vei petrece mult timp creând această salată delicioasă. Asigurați-vă că îi acordați atenție și, de preferință, salvați-l. La urma urmei, se întâmplă adesea ca, în cazuri de urgență, să nu găsești întotdeauna rețeta potrivită.
Compoziția necesită:
- carne de crab - un pachet
- creveți - 300 de grame
- un ou fiert tare
- cornichons - 8 bucăți
- măsline, de preferință fără semințe - jumătate de cutie
- o jumătate de lămâie
- două linguri de maioneză
- sos de soia - o lingură
Să trecem la pași specifici:
- Gătim creveți. Se toarnă apă clocotită cu sare. Așteptăm să fiarbă din nou. Două minute - opriți și scoateți. Nu gătiți mult timp, altfel vor deveni cauciucate. Apoi, creveții deja fierți - curățați și tăiați în jumătate, lăsați o parte pentru a decora vasul.
- Tăiați ingredientele rămase în pătrate. Tăiați măslinele în cercuri.
- Pentru a crea un sos, aveți nevoie de: amestecați câteva linguri de maioneză cu sos de soia.
- Se amestecă întregul amestec împreună cu sosul și se stoarce