Ați încercat aripioare în sos de miere și soia? Sos neobișnuit aromat, carne fragedă, suculentă - doar vă veți linge degetele. Este un aperitiv grozav pentru bere și o garnitură grozavă pentru orice masă. Tratează-ți oamenii dragi, oaspeții și pe tine însuți. Și nu vă faceți griji că mierea dulce va strica gustul puiului. Totul este exact invers. Merită încercat o dată - iar acest dressing Vishiva va deveni favorit.

Aripile pot fi cumpărate atât din magazin, cât și de pe piață. Nu este important, principalul lucru este un produs proaspăt și cu carne. Apoi vă va aștepta un prânz/cina cu catering. Apropo, sosul de miere-soia este bun nu numai pentru felurile secundare. Poti imbraca salate cu el. Umplutura neobișnuită va adăuga note gustative speciale dulci și picante.

Avantajul aripilor nu este doar în gustul lor, ci și în viteza de gătit. În plus, procesul este simplu și scurt încă de la început. În primul rând, tratamentul termic necesită puțin timp și efort. Și rețetele foto pas cu pas prezentate în articol vor ajuta orice gospodină să facă față gătitului.

Puteți servi aripioare cu o garnitură sau doar cu sos. Ketchup-ul, maioneza, sosul de usturoi și multe altele sunt potrivite. Legumele coapte sau proaspete vor fi, de asemenea, perfect combinate în aplicare.

Saliva deja? Deci, să începem să gătim. Alege o rețetă și pleacă.

Aripioare de pui în sos de miere-soia într-o tigaie

Un prânz rapid și foarte gustos. Puiul parfumat într-o umplutură neobișnuită va atrage toți gurmanzii, nu uitați să îl încercați.

soia

Noi vom avea nevoie:

  • aripă de 1000 m;
  • 2-3 st. l. Miere;
  • condimente, sos de soia după gust;
  • ulei vegetal pentru prajit.

Preparare:

  1. Împărțim aripile spălate în două părți. Astfel, toată carnea va fi prăjită mai uniform.
  2. Încinge o tigaie la foc mare cu ulei vegetal. Încărcăm puiul fără marinare în vas și îl prăjim până la jumătate. Se condimentează, se mai prăjește puțin și se adaugă miere.
  3. Reduceți focul, amestecați totul și fierbeți câteva minute. Creștem focul și stropim totul cu sos de soia după gust.
  4. Se prăjește încă 2-3 minute. Vasul este gata.

Cum să gătești aripioare în sos de miere și soia la cuptor

Cuptorul este un dispozitiv foarte convenabil pentru orice gătit. L-am pus si am uitat. Astăzi vom coace aripioare într-un dressing foarte gustos.

este

Depozitare:

  • 3 art. l. Miere;
  • 6 art. l. sos de soia;
  • 1000 g aripioare de pui;
  • 1 lingura paprika;
  • chili după dorință.

Etape de pregătire:

  1. Taiem cate un os din fiecare aripa. Nu există carne în el, așa că nu vom avea nevoie de această parte. Apoi tăiem fiecare bucată de-a lungul îmbinării, împărțind aripa în două părți.
  2. Facem mai multe incizii in fiecare bucata portionata pentru ca piesele de prelucrat sa fie mai bine coapte. În continuare, pregătim dressingul. Combinați sosul de soia, mierea și boia de ardei.
  3. Asezonați puiul cu marinată. Lăsați cel puțin 1 oră. Ai timp? Se lasa peste noapte la frigider.
  4. Apoi întindem aripioarele pe o foaie de copt și le trimitem la cuptorul preîncălzit. Timp: 35-40 minute. Temperatura: 180 de grade.
  5. Serviți preparatul finit cu sosul preferat.

Reteta clasica de aripioare cu cartofi

O optiune excelenta pentru o masa completa: garnitura + carne. Încântați-i pe cei dragi cu un prânz delicios și neobișnuit.

Să pregătim un set de ingrediente:

  • 1000 g de cartofi;
  • 1000 g aripioare de pui;
  • 4 art. l. sos de soia;
  • 4 catei de usturoi;
  • 1 art. l. Miere;
  • 1 art. l. ulei vegetal;
  • sare,oregano, boia - după dorință.

Procesul pas cu pas:

  1. Tăiați vârfurile aripilor. Aceasta este o parte inutilă care se usucă rapid în cuptor. Nu avem nevoie de ea.
  2. Combinam uleiul, mierea, soia. Stoarcem usturoiul in dressing. Amestecam totul. Se toarnă marinada peste pui. Nu-ți place mâncarea picantă? Exclude condimentele și usturoiul.
  3. Taiem cartofii bucatele, ii spalam, ii condimentam si ii trimitem intr-o tava unsa cu ulei. Asezati aripioarele deasupra si stropiti cu sosul ramas.
  4. Coacem vasul la o temperatura de 180 de grade pana este complet fiert.

Aripioare în sos de miere-soia într-un aragaz lent

Aripioare gustoase și aromate preparate într-un mod simplu. Ies suculente și moi datorită modului de „stingere”.

Noi vom avea nevoie:

  • 4 art. l. Miere;
  • 900 r de aripi;
  • 50 ml sos de soia;
  • sare piper.

Notă! Atenție la sare. Sosul de soia este destul de sărat.

Gătim pas cu pas:

  1. Spalam aripioarele, le lasam sa se usuce. Tăiem partea osoasă, în care practic nu există carne.
  2. In continuare, asezoneaza bucatile dupa gust. Combinați sosul de soia cu miere - dressingul este gata.
  3. Se toarnă sosul preparat peste pui, repartizând uniform umplutura. Se toarnă puțin ulei vegetal în vasul multicooker. Apoi trimitem aripile la benzinărie.
  4. Am setat modul de „stingere”. Timp: 25 de minute.

Când sunt gata, transferați bucățile înăbușite într-un vas de servire și chemați pe toți la masă.

Aripioare la cuptor într-o marinată de miere-soia cu lămâie

Un fel de mâncare aparent simplu. Și arată ca într-un restaurant. Tehnologia gătitului este în puterea tuturor.

Să pregătim un set de ingrediente:

  • 4 catei de usturoi;
  • 2 art. l. suc de lămâie;
  • 1kg de aripi;
  • 2-3 st. l. Miere;
  • 6-7 secole l. sos de soia;
  • 4 art. l. ulei vegetal;
  • sare piper.

Descrierea retetei:

  1. Combinați sucul de lămâie, mierea, sosul de soia, untul și usturoiul tocat. Împărțiți fiecare aripă spălată în două părți, sare și piper puțin. Tăiați capetele după cum doriți.
  2. Se toarnă marinada peste pui și se lasă cel puțin o jumătate de oră. Apoi transferăm totul pe o foaie de copt și îl trimitem la copt. Punem deoparte resturile de sos. Temperatura este de 190 de grade. Timp - 40-50 de minute.
  3. După 25 min. de la începutul gătitului, stropiți aripioarele cu dressingul rămas. Continuăm coacerea.

Cea mai buna reteta de preparare a sosului aromat cu adaos de ghimbir si portocala

O opțiune foarte neobișnuită pentru a găti sosurile de pui. Sosul este potrivit și pentru alte feluri de mâncare. Mai multe rețete neobișnuite de marinată pot fi găsite pe diverse servicii populare: YouTube, peekaboo etc.

Pregătiți 1 kg de aripioare de pui și componente de marinată:

  • suc de 1 portocală;
  • piper;
  • 90 ml sos de soia;
  • 1 art. l. Miere;
  • 20 g ghimbir proaspăt;
  • 50 ml ulei vegetal;
  • câțiva căței de usturoi.

Gătim pas cu pas:

  1. Tăiați ghimbirul în cercuri, zdrobiți usturoiul cu un cuțit. Combinăm componentele într-un bol. Apoi adăugați sos de soia, miere, unt și sucul. Se amestecă totul, piper după gust. Se toarnă într-o cratiță și se fierbe timp de 15 minute. Deci masa se va îngroșa puțin. Marinada este gata.
  2. Puneți aripioarele într-o tavă de copt și acoperiți cu marinată. Să insistăm. De preferat timp de 3 ore, cel puțin timp de cel puțin 30 de minute.
  3. Încinge cuptorul la 200 de grade. Trimitem preparatul la copt pentru o jumătate de oră.
  4. Aripioarele gata făcute sunt decorate cu verdeață și servite cu oricece sos De exemplu, cu usturoi sau tartar.

Reteta de aripioare in sos de miere-soia cu pasta de rosii

Aripioare fragede, suculente și aromate. Este incomparabil. Încercați și vedeți singur.

Depozitare:

  • pasta de tomate - 1 lingura. L.;
  • ulei vegetal - 1 lingura. L.;
  • miere - 1 lingura. L.;
  • aripioare - 1 kg;
  • sos de soia - 3 linguri. L.;
  • condimente și ierburi după gust.

Procesul pas cu pas:

  1. Tăiați falanga fiecărei aripi. Apoi facem o tăietură adâncă în mijlocul aripii.
  2. Asezonați puiul cu sare și piper și pregătiți marinada. Combinați pasta, uleiul, mierea și sosul de soia. Dacă se dorește, stoarcem niște căței de usturoi.
  3. Turnați dressingul peste aripioare și trimiteți totul la cuptor. Temperatura: 220 de grade. Timp: 35-40 minute. Aripioarele gata se servesc cu o garnitura (optional) si sos (poate fi cu mustar).

Aripioare foarte gustoase la gratar: video

Probabil, cele mai delicioase preparate sunt cele gătite pe foc. Și aripioarele de miere și soia pe grătar nu fac excepție. Un astfel de shish kebab va fi pe gustul tuturor, fără excepție. Vezi cum să gătești un grătar delicios în videoclip:

Apropo, ca alternativă la grătar, încercați să gătiți aceste aripioare la grătar.

O altă versiune interesantă de aripioare de miere cu susan este aici.

Ți-au plăcut rețetele? Spune-le prietenilor tai! Îți plac aripioarele de pui? Lasă răspunsurile tale în comentarii.

Autorul articolului: Doronina Yuliya Vasylivna.