Compotul de cirese gustos si parfumat pentru iarna este o bautura ideala pentru intreaga familie, potoleste perfect setea si este bun pentru organism datorita continutului de vitamine. Dacă până la sfârșitul verii te-ai întrebat cum să gătești compot de cireșe, citește descrierea rețetelor, sunt 12 dintre ele, există din ce să alegi.
Citiți și articolele mele despre compot de mere și prune. Aceste băuturi reci din fructe de pădure vor putea potoli orice sete în zilele toride de vară.
Este important să știți și să rețineți că compotul de cireșe poate aduce atât beneficii, cât și rău. Datorită băuturii saturate, organismul primește multă vitamina „C”, „E”, „A”, „B”, precum și un conținut ridicat de calciu și fier. Această compoziție are un efect benefic asupra sistemului osos și cardiovascular, crește hemoglobina și este un „panaceu” pentru toate răcelile. Nu trebuie utilizat de persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal.
Compot de cirese pentru iarna este o reteta simpla pentru un borcan de 3 litri
O băutură dulce și naturală acasă este simplă!
Compoziția de ingrediente a compotului de cireșe include:
- cireșe proaspete - 1 l;
- zahăr granulat - 300 g;
- apă (apă clocotită) - 2,8 l.
Compot de cireșe - o rețetă cu o descriere detaliată a acțiunilor:
- Se recomandă să spălați bine recipientul de sticlă, să turnați sifon, să clătiți. Se da la cuptor la 150C pentru 10 minute.
- Examinați fructele de pădure, îndepărtați-le pe cele deteriorate, putrezite, acoperiți cu apă, lăsați timp de o oră. Se toarnă într-un recipient sterilizat pentru un sfert din volum.
- Se toarnă apă clocotită, chiar sub gât”. Înșurubați capacele.
Dacă vă întrebați „cât zahăr va fi necesar pentru 3 litri”, atunci în medie este de 250 g, puteți crește sau micșora cantitatea după cum doriți.
Compot de cireșe din cireșe congelate - o rețetă într-o cratiță
Compot de inghetatacireșe „este renumit pentru faptul că poate fi preparat în orice perioadă a anului, foarte rapid și simplu!
https://youtu.be/5Bw6L_teMBo
Ingredientele produsului:
- apă clocotită - 7 linguri;
- fructe de padure congelate - 1 ? artă.;
- scorțișoară - 1 buc.;
- cuișoare (uscate) - 2 crenguțe;
- suc proaspăt de lămâie - 50 ml;
- zahar granulat - ? Artă. cu un deal
Cum să gătești compot de cireșe congelat pas cu pas:
- Într-o cratiță cu apă clocotită, se aruncă cuișoarele uscate și un baton de scorțișoară, se toarnă suc proaspăt de lămâie.
- Se pune cireșea, se aduce din nou la fiert.
- Presărați zahăr, amestecând continuu, așteptați să se dizolve boabele.
- Cool, aproximativ procesul durează puțin mai mult de o oră.
Un astfel de compot este plin de „contraste” de arome, te va putea încălzi pe vreme rece și serile reci de iarnă!
Compot de cirese cu samburi pentru iarna fara sterilizare
Proces de preparare rapid, fara pas de sterilizare.
Lista de produse de pe cutie conține:
- cireșe fără sâmburi - 1 kg;
- zahăr - 350 g;
- pulbere de acid citric - 2 g.
Descrierea detaliată a acțiunilor din fotografie:
- În cireșe, îndepărtați frunzele, îndepărtați putregaiul, clătiți.
- Se pune intr-un borcan, aproximativ 1/3 plin.
- Se toarnă aproximativ 1,5 litri de apă clocotită, dându-i timp compotului de cireșe să stea aproximativ o jumătate de oră, acoperindu-l cu un capac și învelindu-l într-un prosop.
- Scurgeți apa. Se fierbe din nou și se repetă punctul 3.
- După aceea, puteți turna zahăr granulat și acid citric. Se fierbe până când cristalele sunt complet dizolvate.
- Turnați în cutii, închideți capacele, verificați etanșeitatea.
La întrebarea „poate o mamă care alăptează să bea compot de cireșe?”, răspunsul este cu siguranță „da”, va fi de asemenea util să încerci compot cumere și fructe uscate. Dar de la câte luni îi poți da unui copil compot de cireșe, pediatrii sunt înclinați să înceapă de la aproximativ 7-8 luni, observând că nu există o reacție alergică.
O reteta delicioasa de compot de cirese pentru iarna cu menta
O astfel de băutură nu numai că îți va potoli setea, dar îți va oferi și un gust de prospețime!!!
Compoziția ingredientelor necesită prezența:
- cireș - 2,5 kg;
- menta (proaspata) - 6 crengute;
- apă - 3 l;
- zahăr granulat - 300 r.
Acțiuni pas cu pas cu o descriere:
- Pregătiți fructele de pădure, turnați apă timp de 30 de minute pentru a scăpa de viermi, clătiți bine. Împărțiți în 3 părți.
- Aranjați în borcane presterilizate.
- Pune 2 crengute de menta sau melisa in fiecare borcan.
- Umpleți cratita cu apă, adăugați zahăr, amestecând puțin, aduceți la fierbere.
- Turnați sirop dulce în fiecare recipient și rulați.
Această listă de ingrediente face aproximativ 6 litri de băutură răcoritoare!
Compot de cirese pentru iarna in borcane de 3 litri cu agrise. O reteta simpla
Compotul de cireșe-agrișe se dovedește a fi greață, cu o „acrețe” abia vizibilă.
Ingredientele produsului includ:
- cireșe proaspete/congelate - 5 linguri;
- agrișe - 5 linguri;
- zahăr - 0,6 g
Rețetă de compot de cireșe cu agrișe pas cu pas:
- Spălați "amestecul" fructelor de pădure de praf, îndepărtați crenguțele, îndepărtați putregaiul.
- Puneți într-un recipient care a trecut anterior de etapa de sterilizare.
- Se toarnă apă clocotită sub capac în sine.
- Lăsați 10-12 minute, turnați lichidul într-un recipient pentru fierbere suplimentară.
- Se toarnă zahăr granulat, se amestecă, se așteaptă să fiarbă la foc mediu.
- Se toarnă într-un recipient, se rulează, se întoarce cu susul în jos, se acoperă,pleci pentru o zi. Apoi scoateți pentru depozitare ulterioară.
Beneficiile și gustul nu pot fi exprimate în cuvinte, este suficient să-l încerci o dată pentru a te „îndrăgosti”!
O rețetă simplă de compot de cireșe și mere într-o oală pentru fiecare zi - o poți bea imediat ce se răcește
Compotul de mere și cireșe este o variantă tradițională a băuturii preferate a tuturor!
Lista de ingrediente:
- cireșe proaspete congelate - 0,4 kg;
- mere dulci și acrișoare - 3-4 buc.;
- zahăr granulat - 1 lingură. cu tobogan;
- apă - 1,8 l
Variație cu acțiuni detaliate:
- Puneți fructele de pădure proaspăt congelate într-o tigaie.
- Tăiați merele în felii, împreună cu coaja.
- Pudrați masa de fructe de pădure cu zahăr granulat.
- Se toarnă amestecul cu 2 litri de apă.
- Se pune pe foc, se așteaptă să fiarbă lichidul, se mai fierbe încă 7 minute.
- Se da la frigider sau se foloseste putin cald.
Îl poți folosi imediat după gătit, gustul dulce-acrișor va încânta copiii și adulții!
Compot de cirese si coacaze pentru iarna pentru o reteta foarte gustoasa si simpla
Compotul de cireșe-coacăze a absorbit întreg complexul de vitamina "C", este gustos și util și, cel mai important - de casă!
Lista de produse include:
- cireșe - 200 g;
- coacăze negre (congelate) - 150 g;
- zahăr -? Artă. cu blat;
- apă clocotită - 2 l.
Cum să gătești compot de cireșe pas cu pas:
- Puneți 2 tipuri de fructe de pădure într-un recipient metalic, sortându-le și spălate în prealabil.
- Trimiteți la un foc mare, așteptați să fiarbă.
- Se adauga zaharul granulat, se lasa sa fiarba 3-4 minute.
- Se acopera cu un capac, se stinge focul, se lasa sa se raceasca.
100 g de produs conțin 213 Kcal, așa că dacă vrei să slăbești, nu trebuie să te răsfăț cu dulciuri„tratează”, sau poți reduce cantitatea de zahăr.
Cel mai simplu compot de cirese cu portocale pentru iarna in borcane de 3 litri (reteta foto pas cu pas)
Depunere și execuție neobișnuită fără acțiuni inutile, rezultat excelent!
Componente ingrediente:
- cireșe - 2 linguri. cu tobogan;
- portocale - ? făt;
- zahăr granulat - 1 lingură. cu blat;
- apă - 2,4 l
Executarea unei rețete foto în 5 etape:
- Verificați cireșul pentru găuri de vierme, moliciune și putregai, îndepărtați frunzele, clătiți cu multă apă rece.
- Se spală bine coaja de portocală, se acoperă cu apă clocotită, se taie în felii de 0,5-1 cm grosime, apoi în sferturi.
- Borcane încă nerăcite, sterilizate, umplute cu ? volum cu fructe de padure de cirese si sferturi de citrice.
- Turnați apă în tigaie, aduceți la fierbere, adăugați zahăr, așteptați ca granulele să se dizolve.
- Umpleți fiecare borcan cu sirop, rulați. Se lasă o zi, acoperită cu o pătură.
Are gust și miroase a vin fiert „fără grade”, nu poți trage copiii de urechi!
Compot de cirese cu sambure pentru iarna - o reteta simpla pentru borcan de 1 litru
O varianta rapida, fara dificultati in executie, gustul este incredibil!
Lista ingredientelor produsului:
- cirese congelate/proaspete - 0,35 kg;
- zahăr granulat - 50 g;
- apă clocotită - 4 linguri.
Execuție cu o descriere detaliată a acțiunilor:
- Puneți fructele de pădure congelate într-un recipient pentru fierbere. Dacă sunt proaspete, trebuie culese și înmuiate în apă timp de o jumătate de oră.
- Se presară cu zahăr granulat.
- Se toarnă apă clocotită, se pune la foc maxim.
- După începerea procesului de fierbere, așteptați câteva minute.
- Umpleți recipientul sterilizat.
Datorită oaselor, băutura capătă puțintarta, parfum incomparabil! Beneficiul compotului de cirese la fiecare inghititura!
Compot de cirese cu acid citric pentru iarna la borcan de 3 litri
Cea mai optimizată și simplă opțiune pentru prepararea unei băuturi dulci cu o cireșă.
Compoziția ingredientelor necesită prezența:
- cireșe cu coajă neagră - 2 kg;
- zahar granulat - ? kg;
- pulbere de acid citric - 3 lingurițe;
- melisa - 1-2 frunze.
Implementarea constă din 6 etape consecutive:
- Se spală fructele de pădure, se lasă să se scurgă excesul de lichid.
- Întindeți cireșea, într-un recipient de sticlă presterilizat, la aproximativ o treime din volum.
- Aduceți câteva crenguțe de melisa sau mentă parfumată.
- Se presară cu zahăr granulat, se adaugă ? lingurita pulbere de acid citric.
- Turnați apă clocotită, înșurubați capacele.
- Depozitați cu capul în jos pentru o zi într-un loc întunecat, acoperit cu material cald. Apoi îl puteți trimite într-un loc permanent de depozitare.
Acidul citric acționează ca un conservant natural, împiedicând băutura să se strice și, de asemenea, face culoarea bogată, în special pentru produsele roșii!
Un compot simplu de cireșe și caise pentru iarnă - o rețetă pentru un borcan de 2 litri
Probabil, aproape nimeni nu a încercat o astfel de „delicioasă”!
„Tandemul” cireșe-caise este format din ingrediente simple și bugetare:
- cireșe proaspete - 1 lingură. cu blat;
- caise - 300 g;
- zahăr granulat - 1 lingură;
- apă - 1,6 l.
Variația se realizează în pași elementari:
- Spălați caisele, împărțiți-le în jumătăți, îndepărtați sâmburii. Tăiați în felii îngrijite.
- De asemenea, se recomandă spălarea cireșului și îndepărtarea sâmburilor, crenguțelor și frunzelor.
- Sterilizați recipientul pentru compot, așezați "amestecul" de fructe și fructe de pădure.
- Se toarnă apă clocotită, se acoperă cu un capac, se lasă să fiarbă timp de un sfert de oră.
- Turnați lichidul rezultat într-un recipient pentru gătit în continuare.
- Adăugați zahăr granulat, aduceți siropul la fierbere, până când la suprafață apar bule care clocotesc.
- Umpleți borcanele cu sirop, rulați-le imediat și înfășurați-le într-o pătură, răsturnându-le cu susul în jos, până se răcesc complet.
Amestecul de cireșe-caise va „ajuta” să vă bucurați de amintirile calde ale verii trecute și să vă „rădați” cu nostalgie. Printre altele, băutura va fi un înlocuitor complet pentru toate celelalte sucuri, smoothie-uri și multe altele!
Rețetă video: cum să gătești compot de cireșe pentru iarnă acasă
Compotul de cirese este foarte usor de preparat. Este important să respectați doar câteva nuanțe: sortați cu atenție fructele de pădure deteriorate, înmuiați înainte de gătit, cel puțin o jumătate de oră, utilizați un recipient care a trecut de etapa de sterilizare. Puteți vedea o descriere mai detaliată a variației urmând link-ul:
Din 5 litri de cirese se obtine un compot cu un volum mai mare de 15 litri. Compotul se prepară în rezervă pentru iarnă, dar de cele mai multe ori cea mai mare parte se bea înainte de apariția vremii reci. Pregătirea este simplă, compoziția ingredientelor este economică, iar gustul natural al băuturii, făcută cu propriile mâini, nu poate fi comparat cu nimic!
Așa că ați aflat cu ce se combina compotul de cireșe, deși „la prima vedere” pare incredibil, băutura este umplută cu noi „note” gustative și nuanțe bogate de culoare și aromă! Articolul conține o descriere a variațiilor fără acțiuni inutile, fără sterilizare, rapid și incredibil de simplu!
Dacă abordezi cu imaginație și „amesteci” mai multe soiuri de fructe de pădure și fructe, poți obține o băutură care va uimi pe toată lumea prin gustul, culoarea și aroma bogată! Compotul de cireșe are o listă întreagă de elemente hrănitoare și utile, va ajuta la refacereimunitatea și va proteja împotriva multor boli!
Un produs natural realizat cu mainile proprii este de doua ori mai evaluat!!! De remarcat că, datorită conținutului ridicat de zahăr, compotul este considerat o băutură cu un conținut ridicat de calorii!