Chipsurile Lavash sunt o alternativă foarte gustoasă și complet naturală la chipsurile, crutoanele și alte gustări populare achiziționate, care sunt pline de tot felul de substanțe chimice și, prin urmare, utilizarea lor regulată duce mai devreme sau mai târziu la probleme de sănătate. În ciuda prejudiciului evident al chipsurilor de cartofi achiziționate pentru organism și a capacității lor de a adăuga greutate suplimentară și de a strica silueta, majoritatea oamenilor pur și simplu nu pot abandona complet aceste produse gustoase și gata de consumat, așa că este mai bine să nu le interziceți. cu totul, ci să încercăm să le înlocuim cu ceva asemănător Chipsurile originale de casă, făcute din pâine pita subțire în cuptor, ar putea deveni un înlocuitor atât de apetisant și nu prea bogat în calorii pentru chipsurile dăunătoare din producția industrială, pe care le puteți trata din când în când pe dvs. și familia dvs. fără a dăuna frumuseții și sănătății. .
Chipsurile Lavash sunt destul de simple și rapid de pregătit și petrec doar câteva minute în cuptor, cu toate acestea, trebuie să vă avertizez sincer că oaspeții și membrii gospodăriei le demontează literalmente într-un singur moment, aproape în procesul de a scoate chipsurile fierbinți din cuptor. cuptor, așa că fii pregătit să aperi cel puțin câteva foi pentru o porție frumoasă și eficientă? Ca să nu vă plictisiți de această gustare, vreau să vă ofer trei variante diferite, dar deloc dificile, pentru prepararea ei, care se pot face în același timp și ca rezultat obțineți chipsuri pentru orice gust, gama de care va multumi pe marii si micii gurmanzi. Chipsurile preparate cu adaos de smântână și maioneză au un gust moale, delicat și o aromă subtilă de condimente mediteraneene. Varianta de roșii a chipsurilor are o dulceață ușoară și o notă vegetală în gust, iar varianta cu usturoi vă permite să obțineți cele mai utile și naturale chipsuri cu o aromă apetisantă de usturoi și un gust picant unic.
Încercați să gătiți chipsuri pitaacasă din această rețetă simplă și veți obține un înlocuitor demn pentru gustările dăunătoare și bogate în calorii pe care multor adulți și copii le place să le mănânce în timpul liber. Aceste chipsuri sunt preparate fără substanțe chimice și numai din produse naturale, așa că, dacă sunt folosite cu înțelepciune, nu ar trebui să ducă la creșterea în greutate sau la orice probleme de sănătate. Deși un astfel de fel de mâncare nu poate fi complet sărac în calorii, totuși, nu este interzis să-l prepari uneori, de exemplu, pentru un bărbat cu berea lui preferată și fotbal sau pentru ca întreaga familie să vizioneze împreună un film bun. În plus, aceste chips-uri vor fi perfecte pentru o petrecere spontană la o petrecere prietenoasă sau întruniri informale seara cu un pahar de vin și pot deveni un adevărat hit printre opțiunile tradiționale de tratare pentru astfel de evenimente. Chipsurile din pâinea pita la cuptor sunt o gustare ușoară, fragedă și apetisantă pentru copii și adulți, care este demnă să reînnoiască arsenalul de delicii de casă preferate!
Informatii utile
| Nivel de dificultate: | 2* | Dimensiunea portiei: | 35 g |
| Timp de gătit: | 30 minute | Conținutul caloric al unei porții: | 171 kcal |
| Numar de portii: | 6 | Prețul unei porții: | 10 ruble |
Cum să faci chipsuri din pâine pita în cuptor - o rețetă de chipsuri de casă din pâine pita subțire cu diferite arome cu fotografii pas cu pas
INGREDIENTE:
- 200 g pâine pita subțire
- 40 g de brânză
Pentru chipsuri de roșii:
- 1 art. l. maioneză
- 1 art. l. ketchup sau sos de rosii
- sare piper
Pentru chipsuri cremoase:
- 1 art. l. smantana 15-20%
- 1 art. l. maioneză
- 1/2 linguriță. Ierburi provensale sau italiene
Pentru chipsurile de usturoi:
- 2 art. l. ulei de masline
- 1 durere catel de usturoi
- 1/2 linguriță. mărar uscat
- sare piper
METODA DE GĂTIRE:
1. Pentru a face acasă chipsuri pita, vom pregăti mai întâi sosuri pentru chipsuri cu diverse arome. Pentru prima versiune de chipsuri, amestecați maioneza cu orice sos de roșii sau ketchup care vă place într-un castron mic. Adăugați puțină sare și piper la amestecul rezultat.
2. Pentru a pregăti cea de-a doua versiune de chipsuri, trebuie să amestecați smântâna, maioneza și orice condimente după gustul dvs. Recomand să folosiți un amestec gata preparat de ierburi italiene sau franceze (provenzale).
Consiliu! Pentru a pregăti chipsuri pita, puteți folosi brânză tare, cum ar fi parmezan sau brânză semi-tare obișnuită, cu gust picant, de exemplu, Poshekhonsky, Kostroma sau rusă. Este indicat să puneți brânza semi-tare rasă la congelator timp de 10-15 minute, astfel încât să fie mai ușor să le stropiți cu chipsuri, deoarece la temperatura camerei se topește puțin și chipsurile se lipesc între ele.
6. Pune pâine pita tăiată bucăți pe o foaie de copt acoperită cu pergament, iar cu ajutorul unei pensule de gătit unge blatul cu orice sos la alegere. Chips-urile trebuie plasate cât mai aproape unul de celălaltuna astfel încât să încapă cât mai mult pe foaia de copt.
7. Presărați ușor brânză rasă deasupra chipsurilor. 8. Coaceți gustarea crocantă într-un cuptor încălzit la 200°C timp de 5-7 minute.
Observație! Această cantitate de ingrediente face 4 tăvi mari cu chipsuri delicioase de casă făcute din pâine pita subțire.
Și asta am primit. Acestea sunt chipsuri cremoase fragede și picante. Chips de usturoi cu o aromă apetisantă și gust subtil de mărar și usturoi. Chips de roșii cu aspect strălucitor și cu gust dulce. Chipsurile pita de casă ușoare, crocante și picante sunt gata! Pot fi servite ca o gustare originală cu băuturi alcoolice sau răcoritoare. Aceste chipsuri sunt extrem de gustoase pe cont propriu și, în plus, sunt perfect combinate cu diverse sosuri, de exemplu, salsa de roșii sau guacamole. Pofta buna!