Tuburile de pâine pita cu brânză sunt o versiune originală a unei gustări calde foarte gustoase și ușor de preparat, care este grozavă atât în timpul săptămânii, cât și pentru masa festivă. Nu trebuie să încercați decât o dată acest fel de mâncare interesant și veți avea amintiri despre el pentru totdeauna. Când mușci o bucată de pâine pita prăjită crocantă și de sub ea apare o umplutură fragedă, mestecată și condimentată de brânză, o astfel de combinație uimitoare de diferite arome și amestecuri te poate înnebuni pur și simplu. În plus, aceste tuburi de brânză din pâine pita subțire sunt preparate fără trucuri speciale, literalmente o dată sau de două ori, ceea ce economisește energie și timp în viața noastră veșnic ocupată și ocupată, deși, din păcate, această gustare caldă apetisantă nu depinde niciodată de masă și de asemenea dispare rapid și imperceptibil din farfurie.
Tuburile de pita prăjite preparate din această rețetă simplă sunt destul de hrănitoare și pot satura bine foamea, astfel încât pot servi atât ca o gustare mică, cât și ca o gustare densă pentru băuturile alcoolice și nealcoolice. Pâinea pita subțire după prăjire în ulei capătă un gust deosebit și o consistență crocantă sfărâmicioasă, care probabil nu va lăsa pe nimeni indiferent. Aceste uimitoare tuburi prajite, umplute cu o umplutura delicioasa si apetisanta de branza cu o aroma picanta de verdeata si usturoi, sunt o gustare universala, potrivita chiar si pentru cele mai solemne momente din viata. La urma urmei, combinația dintre brânza tradițională sărată și mozzarella nobilă, fragedă, cremoasă conferă umpluturii o consistență deosebit de moale și fluidă și creează un joc de arome absolut uimitor în acest fel de mâncare.
Încercați să gătiți tuburi de pâine pita și brânză după rețeta mea detaliată și cu siguranță veți dori să le gătiți fără niciun motiv și cât mai des și mai mult posibil. La urma urmei, acest fel de mâncare original este iubit de toți copiii fără excepție și, cu siguranță, de adulțiîți va plăcea să petreci seara în compania unei persoane dragi sau a prietenilor, gustând tuburi de brânză fierbinte și turnând un pahar de vin sau bere rece. Prin urmare, oricâte tuburi prăjite ai pregăti, cel mai probabil, nu sunt sortite să trăiască până nu se răcesc complet, dar e bine, pentru că gustarea trebuie mâncată cu pasiune de la căldură, savurând cea mai fragedă brânză topită care curge. de sub crustele roșii crocante Tuburile picante prajite de paine pita cu branza sunt una dintre cele mai simple si delicioase gustari calde din lume, a carei reteta este usor de retinut si iti va veni in ajutor in absolut orice situatie!
Informatii utile
| Nivel de dificultate: | 2* | Dimensiunea portiei: | 110 g |
| Timp de gătit: | 30 minute | Conținutul caloric al unei porții: | 359 kcal |
| Numar de portii: | 6 | Prețul unei porții: | 36 de ruble |
Cum să gătești tuburi de pita prăjite cu brânză - o rețetă pentru tuburi de brânză de pâine pita subțire și brânză cu fotografii pas cu pas
INGREDIENTE:
- 180 g pâine pita subțire
- 200 g de mozzarella
- 150 g brânză semi-tare
- al 2-lea dinte usturoi
- ierburi proaspete (marar, patrunjel, ceapa verde)
- 2 art. l. smântână
- 2 art. l. maioneză
- sare piper
- 4 art. l. ulei vegetal
METODA DE GĂTIRE:
1. Pentru a pregăti tuburi de lavash prăjite, mai întâi le vom face o umplutură delicioasă de brânză. Pentru a face acest lucru, tăiați brânza mozzarella în cuburi mici și puneți-o într-un castron.
Consiliu! Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți lua mozzarella proaspătă în saramură, precum și mozzarella tare, care se folosește de obicei la pizza. Ambele variante sunt perfectepentru acest aperitiv minunat, însă, este de remarcat faptul că tuburile cu mozzarella proaspătă sunt mai delicate ca textură, în timp ce cele cu cele tari sunt mai bogate la gust.
2. Răziți brânză obișnuită și ieftină pe o răzătoare grosieră. Cel mai bine este să folosiți brânză sărată, care va crea un contrast interesant cu gustul moale proaspăt al mozzarella.
Consiliu! Nu este nevoie să adăugați prea mult dressing la umplutură, deoarece brânza se va topi în timpul pregătirii tuburilor și va face umplutura foarte suculentă și fragedă. Prin urmare, smântâna și maioneza pot fi adăugate puțin câte puțin și treptat până când toate componentele sunt combinate într-o masă mai mult sau mai puțin omogenă.
5. Sarați și piperați ușor umplutura pentru tuburi, ținând cont că deja este multă sare în brânzeturi, apoi amestecați bine toate ingredientele.
6. Tăiați cu grijă foile de pita subțire în dreptunghiuri de 15 x 20 cm folosind un cuțit ascuțit sau o foarfecă obișnuită. 7. Puneți o porție generoasă de umplutură de brânză pe marginea inferioară a fiecărui dreptunghi, rulați mai întâi partea de jos, apoi părțile laterale și, la final, rulați pita într-un rulou mic. 8. Încinge ulei vegetal într-o tigaie și prăjește tuburile la foc mediu până se rumenesc, câteva minute pe fiecare parte. Tuburile de brânză pita prăjită, roșie și apetisantă, trebuie servite imediat după gătire, deoarece gustarea răcită încetează să mai cronească, iar brânza din ea se întărește ușor. Deși ladaca este necesar, se pot incalzi putin in cuptorul cu microunde, si cel mai bine intr-o tigaie incinsa fara a adauga ulei. Pofta buna!