Ai făcut pregătiri, dar familia încă gravitează spre dulciuri cumpărate din magazin, umplute cu coloranți, arome și dracu’ mai știe ce? Acest lucru se întâmplă, din păcate. Cu toate acestea, acesta nu este un motiv pentru a fi supărat și jignit. Este mai bine să înveți rețete noi, interesante. De exemplu, gem asortat de zmeură, coacăze și agrișe verzi.
Această dulceață are un buchet plăcut de arome și arome. De asemenea, puteți folosi doar mai multe sau mai puține soiuri de fructe de pădure, în funcție de preferințele dvs. Nu există proporții clare în rețetă, aici, din nou, trebuie să pornești de la preferințele tale.
Ingrediente:
- zmeură, coacăze și agrișe (precum și alte fructe de pădure dacă se dorește) - 1 kg;
- zahăr - 1 kg;
- portocaliu (opțional) - 1 buc.
Să începem să gătim:
- Curățați boabele de tulpini, resturi și spălați. Dacă adăugați o portocală, îndepărtați coaja de pe ea, spălați-o și împărțiți-o în felii.
- Folosind un robot de bucătărie, mixer sau mașină de tocat carne, măcinați fructele de pădure și portocala într-un piure.
- Dacă doriți, treceți amestecul printr-o sită pentru a scăpa de semințe și coajă.
- Se amestecă piureul cu zahărul. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute.
- Turnați dulceața finită în borcane curate, sterilizate.
Pe site-ul nostru puteți găsi multe mai multe rețete interesante și neobișnuite. Asigurați-vă că îl marcați și distribuiți rețetele pe rețelele sociale!