Principalul lucru aici este să puneți toate ingredientele pentru umplutură în avans: restul nu durează mult, iar această pizza se prepară în 5-10 minute și, în același timp, va fi foarte gustoasă!
Avantajul incontestabil al acestui fel de mâncare este că poate fi preparat rapid, de exemplu, în timpul cinei sau înainte de sosirea neașteptată a oaspeților. În funcție de preferințele de gust, puteți schimba ingredientele, puteți face umplutura mai mult sau mai puțin complexă, puteți experimenta condimente și compoziția aluatului.
Mai jos sunt câteva moduri în care puteți coace pizza nu în cuptor, ci într-o tigaie. Alege-ți pe al tău și grăbește-te să-i surprinzi pe cei dragi cu un tratament fierbinte parfumat, creat de tine.
Pizza în tigaie - o rețetă pentru gătit în 10 minute
Pizza pe smântână este probabil una dintre cele mai comune rețete pentru acest fel de mâncare. Aceasta este o modalitate excelentă de a vă diversifica dieta fără a vă lovi portofelul. Probabil că veți găsi cele mai multe ingrediente necesare în frigiderul dvs. și, datorită descrierii pas cu pas a acțiunilor oferite mai jos, veți înțelege cu ușurință algoritmul de gătit.
Vom avea nevoie de:
- Făină - 2 linguri. L.;
- Maioneză;
- Branza tare - 3 bucati medii;
- 1 rosie;
- Cârnați – 3-4 bucăți (se pot înlocui cu șuncă);
- Ou - 1 buc.;
- 2 linguri de smantana.
Secvență:
Primul pas este să pregătim toate produsele pe care le vom folosi în umplutură. Tăiați cârnații în cuburi mici.
Roșii - în jumătate de inele.
După ce amestecăm smântâna, ouăle și făina cu un tel, vom obține un aluat subțire. Nu lăsați consistența sa să vă încurce: ar trebui să se toarne.
Ungeți tava cu ulei vegetal și încălziți-o. Se toarnă aluatul nostru peste el într-un strat subțire, astfel încâtca prajitura sa nu fie prea mare. Aceasta este baza pentru pizza.
În timp ce aluatul nu a avut timp să se prăjească foarte mult, întindeți straturi de roșii și cârnați. În procesul de așezare a umpluturii, puteți adăuga sare, piper sau alte condimente care vă plac.
Important! În caz contrar, pizza va fi proaspătă.
Ungeți totul generos cu maioneză. În loc de maioneză se poate folosi orice alt sos.
Deasupra se toarnă multă brânză, rasă pe răzătoarea grosieră.
Acoperiți tigaia cu un capac și puneți focul la mediu. După aproximativ 5 minute, brânza se va topi la suprafață, iar asta va însemna că este gata.
Se ia tigaia de pe foc si se lasa pizza sa se raceasca putin pentru a se scoate mai usor.
Iată o gustare atât de copioasă pe care am primit-o în exact 10 minute fără prea mult efort. Poftă bună!
Pizza leneșă de cinci minute fără smântână (rețetă pas cu pas)
Merită să recunoaștem că smântâna din aluatul de pizza este un ingredient destul de specific. Cuiva pur și simplu nu-i place, cineva poate avea o alergie. Dar nu fi supărat. Dacă se dorește, această componentă poate fi înlocuită cu ușurință cu maioneză obișnuită. Și credeți-mă, gustul preparatului finit nu suferă deloc de asta. Vom avea nevoie de:
- 2 oua;
- Făină - 9 linguri;
- Cârnați sau șuncă;
- Brânză;
- Roșie;
- 4 art. l. maioneză sau alt sos;
- Aceeași cantitate de smântână;
- Ciuperci (optional);
- Piper si sare dupa gust.
Secvență:
Se amestecă ouăle, făina, maioneza și smântâna într-un recipient separat.
Consistența aluatului finit va semăna cu smântâna. Așa ar trebui să fie.
Turnați-l într-o tigaie încălzită și începeți să așezați umplutura. În acest caz, este vorba de cârnați și ciuperci, în avansusor prajit.
Următorul strat este roșiile acoperite cu maioneză. Și brânză.
Cantitatea exactă de ingrediente individuale nu este indicată în rețetă, deoarece atunci când așezați umplutura pentru o astfel de pizza, acestea sunt luate cu ochii.
Acoperiți tigaia cu un capac. După aproximativ 10 minute, brânza de la suprafața sa se va topi complet, iar asta va însemna că vasul este gata. Acum pizza poate fi scoasă de pe aragaz și servită la masă.
Poftă bună!
Reteta rapida de pizza in 10 minute pe chefir
Următoarea opțiune pe care o oferim sunt delicatese pe chefir. Această rețetă de casă nu este mai puțin gustoasă decât precedentele. Pregătirea unui răsfăț în acest fel este chiar mai rapid decât comanda livrarea de pizza la domiciliu. Asa ca incearca-l si poate in timp va deveni un invitat permanent al mesei tale.
Ingrediente necesare pentru a face 4 portii:
- Un pahar de chefir;
- Ou;
- 100 g de brânză olandeză;
- 1 rosie;
- secolul al VIII-lea l. făină;
- Cârnați de vânătoare;
- 1 ardei gras;
- 1 lingura sos de soia;
- Ketchup - aceeași cantitate;
- 0,5 linguriță. bicarbonat de sodiu stins cu oțet;
- Sare si ierburi dupa gust.
Secvență:
Cea mai voluminoasă parte a pregătirii pizza noastră este pregătirea ingredientelor pentru umplutură. Apoi totul se face destul de repede.
Spargeți un ou într-un recipient separat. Adauga sare. Aici, adăugați chefir și sifon, făină, ulei vegetal. Se amestecă totul bine. Rezultatul va fi un aluat subțire de tip clătită.
Pe o tigaie cu un strat antiaderent, unsă în prealabil cu ulei și încălzită, turnăm aluatul nostru astfel încât să iasă o prăjitură îngrijită, nu prea groasă.
Când este puțin prăjit, ungeți suprafața cu ketchup și începeți să întindeți umplutura. Nu există o ordine a straturilor aicijoacă un rol deosebit, toate ingredientele sunt luate cu ochii. Asa ca tu insuti poti alege cantitatea optima de anumite produse din masa ta. Nu uitați să adăugați piper și sare pentru a nu ieși fără succes.
La sfarsit se presara totul cu branza si se acopera cratita cu un capac pana se topeste branza.
Pizza leneșă pe chefir este gata și poate fi servită. Poftă bună!
Pizza de cartofi într-o tigaie este foarte gustoasă
Specialitatea acestei pizza este, evident, baza ei de cartofi. În rest, ingredientele sunt obișnuite. Dar combinarea lor cu un astfel de „test” non-standard creează un rezultat foarte, foarte atractiv.
Ingrediente pentru aluat:
- 450 g de cartofi;
- 1 ou;
- Sare si piper dupa gust;
- 1 lingura usturoi uscat;
- ierburi italiene - aceeași cantitate;
- 1 art. l. făină
Umplere:
- 10 măsline;
- 80 g cârnați (se poate înlocui cu șuncă dacă se dorește);
- 150 g brânză suluguni;
- Un cățel de usturoi;
- 1-2 roșii;
- O jumătate de ceapă;
- 3 art. l. ketchup
Secvență:
Curatam cartofii si ii dai pe razatoarea grunjoasa. După aceea, după ce l-ai pus într-o sită, clătește-l cu apă rece și stoarce-l bine.
Transferați cartofii într-un recipient separat. Spargeți un ou în el. Adăugați sare, piper, făină. Amestecați bine.
Întindeți masa rezultată într-un strat uniform pe o tigaie încălzită unsă cu ulei vegetal.
Se acoperă cu un capac și se prăjește 2 minute la foc mare. Apoi reduceți gazul și lăsați încă 5 minute.
Este necesar să prăjiți baza de pizza în acest fel din două părți.
Acum puteți face umplutura.
Amesteca usturoiul trecut printr-o presa de usturoi cu ketchup.
Tăiați cârnații și ceapa în jumătate de rondele, roșiile în cercuri și măslinele în jumătăți.
Răziți brânza pe răzătoarea fină.
Transferați baza de cartofi pe o tavă de copt de dimensiunea potrivită și ungeți-o generos cu ketchup cu usturoi.
Presărați 2/3 din brânză deasupra.
Următorul strat este cârnații, măslinele și ceapa.
Apoi roșiile și brânza rămasă.
Pune vasul cu vasul la cuptorul încălzit la 210 de grade. Timpul de coacere este de 15 minute. Pentru a nu deschide ușa cuptorului de fiecare dată, fiți atenți la suprafața pizza - când brânza se topește, aceasta poate fi îndepărtată. Poftă bună!
Pâine pizza într-o tigaie — rapid și ușor!
Dintre rețetele prezentate în acest articol, aceasta poate fi numită probabil cea mai „leneșă”. Ca bază se folosesc pâini, pe care se aplică din abundență umplutura. În unele privințe, seamănă mai mult cu o caserolă decât cu o pizza. Deși nu contează, pentru că felul de mâncare finit este încă minunat.
Avem nevoie de:
- brânză tare - 80 g;
- Ketchup (2-3 linguri sunt suficiente);
- Pâine - 5 felii;
- 100 g cârnați, șuncă sau cârnați;
- Ouă - 4 buc.;
- 1 rosie;
- Sare si piper negru macinat dupa gust.
Uscați bucățile de pâine pe ambele părți prin prăjire într-o tigaie fără ulei.
Adaugă aici roșii și cârnați. Acestea trebuie tăiate în cuburi în prealabil. Se acoperă totul cu ouă bătute cu sare și piper, iar deasupra se toarnă brânză rasă. Lasam pizza 7 minute la foc mediu, acoperita cu un capac.
Pizza aromata este gata. Poftă bună!
Cum să gătești pizza într-o tigaie? Reteta de aluat de maioneza
Ei bine, dacă încă nu te-ai hotărât asupra rețetei, atunci folosește această poveste de pe canalul YouTube. Și sper dejachiar acum veți dori să coaceți o asemenea frumusețe și să vă faceți plăcere gospodăriei. Folosește această opțiune ca salvare, pentru că să recunoaștem, există tot felul de cazuri când trebuie să gătești ceva rapid. Noroc!
Asta e tot ce am. Vă mulțumim că sunteți alături de noi. Ne vedem la toți și la revedere!