Plăcintă cu mere la cuptor 14 dintre cele mai delicioase și simple rețete de plăcintă cu mere

Prajitura de drojdie cu mere, coapta la cuptor, se pregateste foarte repede, intregul proces nu va dura mai mult de jumatate de ora, si este delicios, intreaga familie va fi incantata! Dintre „popor”, plăcinta cu mere a primit numele neobișnuit „Charlotte”, care la rândul său „a venit la noi din Marea Britanie de la regina Charlotte, care a domnit în secolul al XV-lea.

Placinta cu mere se poate face din aluat foietaj, paine scurta sau aluat de drojdie, pe langa mere se mai pot adauga si alte fructe, de exemplu, pere sau caise. În antichitate, această versiune a rețetei era folosită pentru coacerea cu carne sau varză, nu trebuie să vă limitați în experimente culinare.

Charlotka este gustul „nostalgiei”, copilăriei, nepăsării. O prăjitură roșie, care emană o aromă dulce de mere lichide, a fost îndrăgită de toți copiii fără excepție! Există multe rețete, dar rezultatul este întotdeauna același, compoziția este simplă și economică, toate ingredientele se găsesc în fiecare casă, procesul de gătit nu va fi dificil și nu va dura mult timp.

Placinta cu mere la cuptor este cea mai delicioasa si simpla reteta

Un desert incredibil de simplu și instant pentru ceai!

Lista ingredientelor componentelor:

făină de cea mai înaltă categorie - 1 ? artă.;
mere dulci și acrișoare - 3 buc.;
zahăr granulat - 200 g;
ou de pui - 4 buc.;
sifon - 2,5 g + oțet de mere (de masă) (pentru stingere).

Cum să gătești o plăcintă cu mere pas cu pas:

Spargeți ouăle într-un castron adânc, bateți până când se formează spumă albă la suprafață, stingeți separat sifonul cu oțet, turnați în ouă, continuați să bateți câteva minute.
Se toarnă zahăr granulat, se amestecă.
Cerne faina in masa pe bucati, fara sa te opresti sa framanti aluatul.
Spălați merele, îndepărtați miezul cu pietre și tăiațialuatul pe baza de chefir este o optiune ideala pentru un picnic sau micul dejun in familie!
Plăcintă cu mere invizibilă: se topește în gură, multe mere și puțin aluat

O variantă super economică a deliciului anual de la mere în aluat!

Lista de produse include:
mere - 4 buc.;
lămâie - 1 buc.;
pere dulci - 2 buc.;
făină integrală - ? artă.;
lapte 2,5% — ? artă.;
ouă - 2 buc.;
unt - 1/6 brichetă;
zahăr -? Artă. cu tobogan;
praf de copt - 11 g;
sare - un praf.

Rețeta de plăcintă este rapidă, gustoasă și cu instrucțiuni detaliate:

Scoateți pielea și miezul de la mere și pere, tăiate felii.
Turnați apă clocotită peste lămâie, frecați coaja pe mere. Stropiți fructele cu suc proaspăt stors de la jumătate de lămâie.
Într-un recipient separat, frământați untul moale, sarea, zahărul și ouăle de pui.
Adăugați praful de copt în făină, turnați în amestecul lichid, amestecând constant pentru a evita cocoloașele.
Se coace intr-o forma cu fund tapetat cu hartie de copt la 180 C timp de jumatate de ora.

Tratamente la „modul francez”, incredibile și aerisite din punct de vedere al senzațiilor gustative!

Plăcintă de foietaj cu mere la cuptor - rapidă, gustoasă și simplă

Aluatul foietaj este un zbor pentru fanteziile culinare!

Ingrediente:

aluat foietaj fără drojdie - 1 strat;
mere „de aur” - 6 buc.;
zahăr granulat - 30 g;
scorțișoară - 2,5 g;
gem de fructe - 30 g;
unt - 2 linguri. L.;
apă fiartă - 30 de ani

Implementarea nu este niciodată mai ușoară:

Dezghețați aluatul, întindeți-l sub formă de tavă de copt, ungeți-l cu unt topit.
Se curata merele de maruntaie si se curata de coaja, se taie in semicercuri subtiri. Întindeți într-un strat dens pe strataluat
Se presara cu un amestec de zahar si scortisoara macinata.
Se coace la 190 C timp de o treime de oră.
Iesi afara si toarna dulceata diluata in apa clocotita.
Trimiteți la cuptor pentru încă câteva minute, crescând temperatura în cuptor la 200 C.

O plăcintă din foietaj cu mere se face în câteva spălări și se mănâncă mult mai repede!

Placinta cu mere are sute de variante de gatit, iese mereu si iese foarte gustoasa, este simplu de preparat, compozitia este economica si include cateva ingrediente! Dintre rețetele delicioase de plăcinte poți „descoperi” variante cu un conținut scăzut de calorii, sunt ideale pentru cei care își urmăresc silueta, visează să slăbească sau țin post.

Pe lângă mere, la plăcinta dulce puteți adăuga diverse legume, fructe și fructe de pădure. Toate variantele de aluat sunt perfect combinate cu mere dulci și acrișoare delicate (varietatea de mere trebuie aleasă în funcție de propriile preferințe gastronomice)! Prajitura este aerisita si se poate pastra o zi, desi se consuma de multe ori mai repede!

Se recomandă să serviți „deliciul de desert” finit fierbinte. La servire, aluatul poate fi decorat cu bile de înghețată topită, sau turnat cu lapte condensat fiert, sirop sau smântână, iar blatul plăcintei poate fi stropit cu fructe de pădure proaspete, fructe sau miez de nuci zdrobiți.

Plăcinta cu mere coaptă la cuptor iese întotdeauna grozavă, 30 de minute și desertul este gata! Luxuriantă, dulce, roșie și cu o aromă minunată!

în formă liberă în fracții mici.

Acoperiți forma de copt cu pergament, ungeți-o cu ulei inodor, întindeți feliile de mere. Se toarnă aluatul lichid.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 C pentru 25 de minute.

Este delicios, imposibil sa nu o incerci!

Placinta cu branza si mere: foarte gustoasa, rapida si frageda

Placinta cu branza cu mere este o delicatesa extrem de aerisita care se „evapora” de pe masa intr-o fractiune de secunda!

Ingredientele produsului:

făină - 200 g;
crupe de gris - 200 g;
zahăr granulat - 200 g;
praf de copt pentru aluat - 10 g;
mere "Antonivka" - 4 buc.;
brânză de vaci - 0,3 kg;
zahăr pudră - 3 linguri. L.;
miez de nuci tocate - ? artă.;
unt -? unitate

Variație în 8 etape în detaliu:

Combinați toate ingredientele libere (cu excepția zahărului pudră) într-un castron adânc.
Într-un recipient separat, combinați brânza și ouăle, „rupeți” masa cu un blender, stropiți compoziția cu zahăr pudră, amestecați până la omogenizare.
Clătiți merele, curățați-le de coajă, îndepărtați miezul și semințele, treceți-le prin răzătoare cu faguri mari.
Ungeți o foaie de copt cu ulei inodor.
Împărțiți vizual amestecul liber în 3 părți, va trebui să fie alternat cu umpluturi.
Pudrați cu un amestec uscat, puneți mere deasupra, pudrați din nou, distribuiți masa de brânză-ouă, stropiți deasupra cu restul amestecului. Decorați cu firimituri de nuci.
Faceți înțepături cu o scobitoare, frecați untul.
Coaceți timp de o oră la 180 C.

Nu există cuvinte pentru a descrie tortul, trebuie să-l încerci!

Plăcintă cu mere din aluat de drojdie la cuptor (rețetă pas cu pas)

Produse de patiserie luxuriante, dulci și aromate pentru o datăDouă!

Lista de produse:

drojdie "Saf-moment" - ? unitate (mic);
lapte (cald) - 1 ? artă.;
sare - 5 g;
unt -? brichetă;
ou - 1 buc. + 1 galbenus;
zahar granulat - ? Artă. cu bitter (aluat) + 1/3 lingura. (umplere);
făină - 2 linguri. cu blat;
mere - 200 g;
lămâie - 1 buc.

Descrierea pas cu pas a acțiunilor:

Se dizolvă drojdia în lapte cald (nu fierbinte), se adaugă 1 lingură. l. zahăr granulat, sare, frământați, acoperiți cu un capac, lăsați drojdia să "se împrăștie" timp de un sfert de oră.
Se sparge ouăle separat, se adaugă zahăr, o bucată de unt încălzit în „baie de apă”, se amestecă.
Faceți o adâncitură în făina cernută, turnați drojdia, apoi masa de ouă. Framanta aluatul. Se unge cu ulei, se acopera vasul cu folie alimentara, se pune la foc o ora si jumatate.
Merele se curata de coaja si seminte, se taie cubulete medii, se presara zahar, se toarna cateva linguri de suc de lamaie proaspat stors si se stropesc cu coaja de lamaie, rasa in prealabil pe razatoarea cu faguri mici.
Se unge forma cu ulei inodor, se pune 1 strat de aluat, umplut deasupra, se decoreaza blatul cu fasii de aluat, se unge cu galbenus de ou batut.
Se da la cuptorul incalzit la 180 C pentru o jumatate de ora.

Placinta cu mere din aluat de drojdie de la prima muscatura devine „preferata” intregii familii!

Plăcinta cu mere care se topește în gură este mai gustoasă decât Charlotte și mai ușor de gătit

O delicatesa delicioasa cu un ingredient „secret”!

Compoziția ingredientelor:

mere - 400 g;
unt (înmuiat) - ? brichetă;
zahăr -? artă.;
ou - 2 buc.;
făină de calitate superioară - 1 lingură. cu blat;
scorțișoară - 2,5 g;
pudră de vanilie - 5 g;
bicarbonat de sodiu - 2,5 g;
iaurt 10% (greacă/fructe/smântână) – 1 lingură.

Descrierea detaliată a acțiunilor:

Clătiți merele, îndepărtați coaja și miezul, tăiați în fracțiuni medii.
Bateți untul înmuiat cu un mixer la viteză mare cu zahăr granulat.
Cerneți făina în masa bătută, adăugați scorțișoară, vanilie, sifon și sare, frământați, apoi bateți.
Turnați iaurt în aluat, bateți cu un mixer.
Se toarnă bucăți de mere, se amestecă cu o lingură.
Acoperiți forma detașabilă cu pergament, ungeți marginile cu ulei, distribuiți o masă omogenă.
Se coace la 180 C timp de 40 de minute.

O plăcere incredibilă, servită cu înghețată sau lapte condensat fiert!

Placintă magnifică „Charlotte cu mere la cuptor – cea mai simplă rețetă

O versiune incredibil de simplă a rețetei cu o prezentare bună, toată lumea o va aprecia!

Ingrediente:

mere dulci și acrișoare - 5 buc.;
ou de pui - 3 buc.;
făină - 1 lingură. cu blat;
zahăr - 1 lingură. fără tobogan;
smântână 15% — 180 ml;
ulei de floarea soarelui inodor - 7 linguri. l;
praf de copt - 2 linguri;
zahăr vanilat -? lingurita

Execuție în 5 etape în detaliu:

Bate ouăle cu zahărul până la spumă albă.
Se adauga smantana, untul, praful de copt si zaharul vanilat, se bate. Cerneți făina, amestecați sau bateți cu un mixer la viteză medie.
Merele se curăță și se curăță de miez, se taie cubulețe. Amestecați aluatul.
Se pune masa într-o formă unsă și tapetată cu pergament.
Realizeaza un decor din jumatati de mere taindu-le in felii subtiri si distribuindu-le uniform pe suprafata prajiturii, in forma de trandafir.
Gatiti la cuptor timp de o ora la 190 C.

Charlotte parfumată din mere va „ajuta”, dacăoaspeții au venit pe neașteptate!

Plăcinta cu mere Tsvetaevsky este o rețetă clasică

Cea mai incredibilă și foarte delicată plăcintă cu mere dintr-o rețetă de mult uitată!

Compoziția ingredientelor include:

făină de cea mai înaltă categorie - 2 linguri. fara top + ? Artă. (umplere);
ou - 1 buc.;
unt - 1 pachet;
smantana bogata in grasimi - ? Artă. (aluat) + 1 ? Artă. (umplere);
praf de copt - 5 m;
zahăr granulat - 1 lingură;
mere cu smântână" - 3 buc.

Reteta de placinta cu mere este simpla la cuptor pas cu pas:

Se toarnă untul topit în făina cernută, se presară praf de copt, se amestecă.
Pe o suprafață de lucru pudrată cu făină, frământăm aluatul timp de 5-7 minute până dispare lipiciitatea.
Puneți aluatul într-o formă, distribuiți-l la suprafață, la final, trebuie să formați părțile laterale.
Pentru umplutură, combinați smântâna, zahărul, oul, bateți cu un mixer, adăugați făina și bateți din nou.
Scoateți coaja, miezul și semințele de la mere, tăiate în bucăți. Se împrăștie la întâmplare deasupra aluatului.
Umpleți tortul cu smântână, bateți puțin forma pentru ca crema să fie distribuită uniform pe toată suprafața.
Se da la cuptor pentru 40 de minute la 190 C.

Desertul iese cu o crustă aurie crocantă, un strat delicat de smântână și o aromă de cremă de mere, deliciu! Se servește după o oră și jumătate, lăsând delicatesele să se răcească și să se înmoaie complet.

Plăcintă cu mere scurtă - o rețetă de prăjitură rapidă cu mere

O plăcintă cu mere care se topește în gură va fi gata înainte să clipești!

Ingredientele necesită prezența:

unt moale - 150 g;
zahăr granulat - 1? artă.;
gris - ? artă.;
merele- 4-5 buc.;
făină - 1 lingură. cu tobogan;
praf de copt - 10 p.m.

Varianta cu detalii detaliate:

Se bate untul cu zaharul pana se omogenizeaza.
La ele, cerneți făina cu praful de copt, adăugați gris, amestecați. Aluatul finit are o asemănare exterioară cu firimiturile. Împărțiți în 3 părți.
Curățați merele de pe măruntaie și pielea tare. Treceți printr-o răzătoare cu găuri mari.
Pudram suprafata unsa a formei cu pesmet, punem deasupra jumatate din merele ras, alternam, pudram din nou blatul cu aluat sfaramicios.
Intr-un cuptor incalzit la 180 C, se pune forma, se coace o jumatate de ora pana devine auriu.

Desertul sfărâmicios va fi perfect, de altfel, cu ceai cu ierburi aromate și sirop de căpșuni!

Plăcintă italiană cu mere în stil țărănesc cu scorțișoară - o rețetă cu o descriere pas cu pas

Plăcinta de țară italiană se remarcă prin gustul său rafinat și ușurința de execuție!

Lista de produse cu ingrediente:

făină - 1 lingură;
zahăr granulat - 1 lingură. cu tobogan;
ou - 4 buc.;
unt - 2/3 dintr-o brichetă;
coaja de lamaie - 1 fruct;
praf de copt - 2 ? h. l.;
sare - un praf;
vanilină - 10 g;
scorțișoară - 1 linguriță;
mere "Gala" - 6 buc.

Lista acțiunilor pas cu pas:

Ar trebui să pregătiți forma în avans, acoperind partea de jos a hârtiei de copt cu hârtie de copt, ungeți părțile laterale cu cuburi de unt înmuiat și lipiți deasupra pergament.
Scoateți pielea și „măruntaiele” de pe mere, tăiați-le în felii subțiri.
Cerneți făina într-un bol adânc, amestecând sarea și praful de copt.
Spargeți ouăle într-un castron separat, adăugați amestecul de zahăr-vanilie, bateți cu un mixer până la un „capac” alb aerisit.
Untse topește pe foc, se răcește, se toarnă în masa de ouă, se amestecă.
Adăugați coaja de 1 lămâie, apoi turnați masa de făină, amestecați compoziția până la o consistență omogenă.
Intindem aluatul pe fundul formei, punem deasupra felii de mere, stropim cu un amestec de scortisoara si un praf de zahar.
Se coace 45-50 de minute la 170 C.

Delicatese extraordinară pentru bucuria tuturor gospodăriilor! Prajitura se dovedeste a fi foarte satioasa.

Reteta de placinta de dovleac cu mere la cuptor este rapida si delicioasa

Desertul combină, la prima vedere, elemente incompatibile, în mod surprinzător iese apetisant, iar aroma este pur și simplu amețitoare!

Lista de produse include:

crupe de gris - ? artă.;
făină cernută - ? artă.;
zahar granulat - ? Artă. fără tobogan;
praf de copt - 5 m;
dovleac - 200 g;
mere dulci și acrișoare - 3 buc.;
zahăr pudră - 5 g;
unt -? brichetă

Execuție pas cu pas:

Într-un recipient adânc, amestecați zahărul granulat, grisul și făina cernută, adăugați praful de copt, amestecați.
Dovleacul și merele (cu coajă, fără semințe) trec printr-o răzătoare cu faguri medii. Pudrați cu zahăr pudră.
Împărțiți amestecul uscat (aluatul) în 3 părți egale și, alternând cu umplutura, asamblați prăjitura, tapetând în prealabil forma cu hârtie de copt.
Răziți untul înghețat pe o răzătoare grosieră și presărați partea de sus a prăjiturii cu așchii.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 C pentru 50 de minute.

Pregătirea ingredientelor nu durează mai mult de 5 minute, o mare variație a plăcintei de vară-toamnă!

Umplere plăcintă cu mere pe chefir la cuptor (rețetă foto pas cu pas)

Nu este o problemă să coaceți rapid o plăcintă cu mere în cuptor, timpul de gătire nu va dura mai mult de o oră,rezultatul va surprinde plăcut pe toată lumea!

Sunt necesare următoarele ingrediente:

chefir 2,5% - 1 lingură;
zahar granulat - ? artă.;
mere "Antonivka" - 2 buc.;
bicarbonat de sodiu - 2,5 g;
ou - 2 buc.;
făină integrală - 1? artă.;
scorțișoară - 10 r.

Acțiunile descrise în detaliu constau în mai multe etape:

Se amestecă chefir cald cu sifon și zahăr granulat, se lasă să se infuzeze timp de un sfert de oră.
Rupeți ouăle într-o masă, stropiți cu scorțișoară, bateți cu un tel până se omogenizează.
Cerneți făina în compoziția generală, împărțind-o în părți. Se amestecă, excluzând formarea de cocoloașe.
Tăiați merele în jumătate, îndepărtați miezul cu semințe și curățați, tăiați în pătrate. Se amestecă într-un aluat lichid.
Ungeți o tavă de copt cu laturile înalte cu ulei inodor, întindeți aluatul cu mere, distribuindu-l pe toată suprafața foii.
Puneti o tava in cuptorul preincalzit, gatiti la 180C timp de 40-50 de minute.

Gustul bogat și aroma dulce vă fac capul să se învârtă și faceți semn să încercați!

Plăcintă cu mere în vrac „Trei pahare” este o rețetă foarte simplă și gustoasă

O plăcintă de trei căni cu mere poate fi considerată un fel de mâncare de post, din cauza absenței produselor de origine animală în compoziție!

Lista de ingrediente:

crupe de gris - 1 lingura;
făină de calitate superioară - 1 lingură;
zahăr granulat - 1 lingură;
praf de copt - 7-8 g;
apă fiartă - 250 ml;
varietate dulce-acrișoară de mere - 400 r.

Rețeta conține 5 acțiuni consecutive:

Pentru aluat, ar trebui să combinați toate ingredientele libere, să amestecați, să împărțiți în 4 niveluri în funcție de volumul piesei (pentru comoditate, ambalați în cești de măsurare).
Merele se curata de la mijloc cu seminte, se macina intr-un robot de bucatarie.Împărțiți umplutura în 3 părți.
Acoperiți forma cu hârtie de copt, ungeți cu unt sau ulei vegetal. Se toarnă conținutul a 1 cană de „aluat”. Pune 1/3 din umplutură deasupra, alternează celelalte ingrediente în ordinea convenită anterior.
Când tortul este „asamblat”, faceți găuri în el cu o furculiță până la fundul formei, încălziți apa și turnați-o peste stratul superior.
Preîncălziți cuptorul la 190 C, coaceți până se rumenesc timp de 35-40 de minute.

Un desert cu putine calorii, dar in acelasi timp fraged si suculent!

Cum să gătești o plăcintă cu mere pe chefir este simplu, rapid, ușor, economic și foarte gustos

Nu există nimic mai ușor și mai gustos decât o plăcintă Charlotte cu mere după o rețetă simplă, nu ai încercat-o niciodată!