Dacă te-ai gândit brusc ce poți găti rapid pentru a-l face gustos și sățios, atunci acest articol poate fi soluția la problema ta. Iată o selecție a celor mai delicioase, simple pizza și rețete cu un set minim de ingrediente.
Fiecare dintre ele este frumoasă în felul său. Alege varianta de gătit care se potrivește gustului tău. Încântă-ți rudele și pe tine însuți cu un preparat delicios mai repede. Și, de asemenea, consultați rețeta noastră de pizza la cuptor.
Pizza cu crustă moale, umplutură suculentă și crustă crocantă de brânză este întotdeauna un succes. Vedeți singuri când pregătiți un fel de mâncare atât de minunat acasă folosind cel puțin una dintre rețetele de mai jos.
Meniul
- Pizza florentină cu spanac și ou
- Pizza cu cârnați, roșii și brânză
- Pizza cu ananas si sunca
- Pizza cu pui si spanac
- Video - rețetă de pizza subțire vegetariană
Pizza florentină cu spanac și ou
Aceasta este o opțiune excelentă pentru pizza vegetariană. Mâncarea se dovedește impresionantă, sățioasă și foarte gustoasă. Mult succes cu gatirea ta!
Ingrediente:
Pentru aluat:
- apă caldă - 60 ml
- Făină - 100 g
- Drojdie uscată - 1/4 linguriță
- zahăr -? lingurita
- Ulei de măsline - 2 linguri. l
Pentru umplutura:
- Spanac proaspăt - 2 legături
- Ciuperci - 200 g
- Brânză tare - 150 g
- Ou de pui - 4 buc
- roșie - 1 buc
- Usturoi - 2 catei
- Ceapa - 1 buc
- Busuioc - 1-2 crenguțe
- Ulei de măsline - pentru prăjit
- Sare, piper - după gust
- Pătrunjel - după gust
Preparare:
1. Turnați o treime din făină, zahăr, sare și drojdie uscată într-un castron. Amesteca
2. Turnați apă caldă de băut.Amestecați bine amestecul cu apă până când drojdia se dizolvă complet. Acoperiți masa rezultată cu un prosop, puneți-o într-un loc cald timp de 30 de minute.
3. Turnați făina într-un recipient adânc. Faceți o mică adâncime în ea, adăugați abur adecvat, turnați ulei de măsline.
4. Framantam un aluat omogen. Ar trebui să fie moale, elastic, nu lipicios. Rulați-o într-o bilă, puneți-o într-un vas uns cu ulei de măsline. Se unge si suprafata aluatului. Acoperiți cu un prosop umed, puneți la căldură timp de 1,5-2 ore.
5. Framantam aluatul cu mainile pe o masa usor infainata timp de 2-3 minute.
6. Pune aluatul finit deoparte și prepară umplutura de pizza.
7. Spanacul se spala sub jet de apa, se taie fasii mari, se toarna apa clocotita si se lasa 2 minute. Apoi puneți verdeața într-o strecurătoare, turnați apă rece peste ele, lăsați lichidul să se scurgă.
8. Spălați șampioanele, curățați-le dacă este necesar, tăiați-le felii. Prăjiți puțin ciupercile într-o cantitate mică de ulei de măsline până la jumătate.
9. Pentru sos, într-un recipient adânc, amestecați: roșie, ceapă, frunze de busuioc. Adăugați usturoi, sare și piper. Bateți totul cu un blender până la o consistență omogenă.
10. Întindeți aluatul finit subțire și întindeți-l pe o formă unsă cu ulei.
11. Aplicați un strat subțire de sos pe aluat.
12. Apoi întindeți șampioanele și spanacul preparate.
13. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Presărați-le pe pizza, lăsați 1/3 din ea pentru utilizare ulterioară. Încinge cuptorul la 200 de grade. Puneți forma cu vasul în ea timp de 10 minute.
14. Scoateți pizza din cuptor, faceți-i umplutura 4 adâncituri cu un pistil.
15. Spargeți cu grijă câte un ou crud în fiecare adâncitură (ca pentru ouăle omletă). Presărați brânză rasă deasupra ouălor. Dam la cuptor pentru inca 5-8 minute.
16. Presărați vasul finit cu pătrunjel sau busuioc proaspăt tocat. Împărțiți în porții. Se servește fierbinte sau cald. Poftă bună!
Pizza cu cârnați, roșii și brânză
Aceasta pizza este foarte gustoasa si aromata. Pregătirea lui va dura un minim de timp și veți fi mulțumiți de rezultat.
Ingrediente:
- Cârnați afumati - 200 g
- Roșii - 2 buc
- Brânză tare - 50 g
- Maioneză - 1,5 linguri. l
- Ketchup - 1 lingura. l
- Făină de grâu - 1,5 linguri
- apă caldă - 100 ml
- Ulei vegetal - 1 lingura. l
- Drojdie uscată - 0,5 linguriță
- Sare - 2 vârfuri
- Zahar - 1 praf
- Verdeturi - după gust
Preparare:
1. Turnați apă caldă într-un vas. Adăugați sare, zahăr, drojdie uscată și puțină făină. Se amestecă totul, se acoperă cu o folie sau un prosop, se lasă la abur 30 de minute.
2. Apoi turnați făină, lăsând 2 linguri. linguri de faina pentru intinderea aluatului. Adăugați puțină legume. Se framanta un aluat omogen, nu foarte dens. Așezați-l într-un vas adânc, acoperiți-l cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 30 de minute.
3. Stropiți suprafața mesei cu făină. Pe masa pregătită, întindeți aluatul într-un strat rotund. Transferați stratul finit într-o formă unsă cu ulei.
4. Amestecați ketchup-ul cu maioneza, acoperiți suprafața aluatului cu amestecul rezultat.
5. Răziți brânza pe răzătoare fină. Presărați brânză pe aluat, lăsați niște brânză pentru stratul superior al pizza. Încinge cuptorul la 200 de grade. Se pune aluatul presarat cu branza in el timp de 5-7 minute pana aluatul este gata.
6. Tăiați cârnații în cercuri, roșiile în felii. Puteți tăia aceste ingrediente diferit, după cum doriți. Întindeți roșiile și cârnații pregătiți pe baza coptăpentru pizza
7. Stropiți cu brânză rămasă pentru a termina vasul. Se da la cuptor pentru 5-7 minute. Scoateți pizza finită din cuptorul lor, răciți-o puțin și decorați-o cu ierburi proaspete. Poftă bună!
Pizza cu ananas si sunca
Acest tip de pizza este perfect pentru adunările de familie. Gătitul totul este simplu și rapid, rezultatul nu este decât admirație. Gătiți, încercați-l singur și tratați-i pe cei dragi. Tuturor le va plăcea acest fel de mâncare.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- Apă - 240 ml
- făină de grâu - 420 g
- Ulei de măsline - 2 linguri. l
- zahăr - 1 lingură. l
- Sare - 3 vârfuri
- Drojdie cu acțiune rapidă - 11 m
Pentru umplutura:
- Conserve de ananas - 480 g
- șuncă - 250 g
- Oregano, busuioc - după gust
- Brânză tare - 150 g
- Sos de roșii - 2 linguri. l
- Ulei de măsline - 1 lingură. l
- Usturoi - 2-3 catei
- Ulei vegetal - 1 lingura. l
Preparare:
1. Amesteca toate ingredientele pentru aluat, si anume apa calduta, faina, uleiul de masline, zaharul, sarea si drojdia instant. Framantam aluatul cu o masina de paine sau cu mana. Întindeți o prăjitură subțire, puneți-o pe o foaie de copt unsă cu puțin ulei vegetal. Ungeți ușor cu ulei de măsline deasupra.
2. Ungeți aluatul cu ketchup, stropiți cu busuioc.
Nu este necesar să ungeți din abundență aluatul cu ketchup, deoarece poate deveni crud.
3. Tăiați conservele de ananas și șunca în cuburi de dimensiuni aproximativ egale. Întindeți ingredientele pregătite pe aluat. Zdrobiți usturoiul, distribuiți-l uniform pe toată suprafața umpluturii, între bucățile de ananas și șuncă.
4. Stropiți cu oregano. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Presărați brânza pregătită pe pizza.
5. Încinge cuptorul la 230grade, puneți o foaie de copt cu pizza în ea. Coaceți vasul până când este gata pentru aproximativ 10-12 minute.
Pizza gata preparată cu șuncă și ananas poate fi decorată cu verdeață dacă se dorește. Un fel de mâncare suculent, aromat și foarte gustos, cu crustă crocantă, poate fi servit atât fierbinte, cât și cald. Poftă bună! Gătește cu plăcere!
Pizza cu pui si spanac
Ce pizza delicioasă se dovedește cu adăugarea de spanac. Verdeața mulțumește întotdeauna. Și aici amintește de vremea caldă și însorită. Folosind ingrediente simple, se obține un rezultat uimitor. Încearcă, cred că nu vei regreta.
Ingrediente:
Aluat:
- Făină - 3,5 căni
- zahăr - 1 linguriță
- Drojdie - 30 g
- Sare - 2 linguri
- Ulei de măsline - 2 linguri. l
- Apă - 1,5 căni
Umplere:
- Piept de pui - 1 buc
- Ceapa - 1 buc
- Usturoi - 3 catei
- Spanac proaspăt - 2 pumni
- Brânză - 200 g
- parmezan - 50 g
Preparare:
1. Turnați apă caldă într-un recipient mic. Turnați zahăr și drojdie acolo. Se lasă să stea, apoi se amestecă până când ingredientele uscate sunt complet dizolvate.
2. Se toarnă făina bine cernută. Se amestecă ușor, fără a se forma cocoloașe de făină. Se toarnă ulei de măsline și sare.
3. Amestecați masa cu mâinile, frământați aluatul. Trebuie transformat într-o minge. Dacă aluatul continuă să se lipească sau este subțire, atunci adăugați foarte puțină făină. Se unge vasul cu ulei, se pune mingea în el. Pune o oră la loc cald pentru a crește în volum.
4. Tocați ceapa și usturoiul. Transferați-le într-o tigaie încălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal. Se prăjește puțin. Tăiați carnea de pui separat. Se adaugă la ceapa prăjită și usturoiul. Se amestecă și se ține pe focaproximativ 2-3 minute.
5. Spanacul se spala, se taie fasii mari. Se adaugă la friptură, se amestecă. După 1 minut, scoateți tigaia cu conținutul de pe foc.
6. Împărțiți aluatul în 2 părți. Privind la câte pizza te aștepți de la ea. Întindeți tortul. Se unge cu ulei de masline.
7. Întindeți umplutura deasupra. Lăsând puțin aluat liber pe margini pentru părți. Se presara toata suprafata cu branza rasa. Faceți părțile laterale.
8. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Puneți tava de copt cu plăcinta noastră în ea și coaceți aproximativ 15-20 de minute. Înainte de formarea unei cruste roșii.
Se serveste cald sau racit. Tăiați în porții.
Poftă bună!
Video - rețetă de pizza subțire vegetariană
Pizza vegetariană este la cerere nu mai puțin decât pizza obișnuită. Este suculent, aromat, apetisant. Include legume. Multora, chiar si copiilor, le place. Nu este greu să-l prepari într-o perioadă scurtă de timp. Încercați, vedeți singur. Materialul video este prezentat mai jos. Totul este explicat și prezentat în detaliu. Îți doresc succes!
Acum puteți pregăti o pizza delicioasă, suculentă, cu o crustă crocantă de brânză. Decideți asupra produselor din care veți crea acest fel de mâncare, gătiți după rețeta pe care ați ales-o și răsfățați-vă mai repede decât oricine altcineva.
Gătește cu dorință! Mănâncă cu plăcere! Păstrați o dispoziție bună!