Sunt momente în care nu există absolut nicio dorință de a sta o jumătate de zi la aragaz, gătind tot felul de delicii. Vreau ceva simplu, dar foarte gustos. În același timp, petreceți un minim de timp pentru gătit
Mai ales într-o zi fierbinte de vară, este potrivită o salată greacă ușoară. In plus, in orice alt anotimp, iti poti aminti de vara pregatindu-l.
Metodele tradiționale de preparare a unei astfel de gustari sunt descrise mai jos. Și, de asemenea, opțiuni originale, neobișnuite.
Caracteristica sa este că toate componentele componente trebuie să fie mari. Nu necesită mult timp și efort. Rezultatul este întotdeauna pur și simplu luxos. O salata preparata dupa una dintre retetele descrise mai jos pare apetisanta si tentanta. Este imposibil să-i rezist! Gustul preparatului este pur și simplu uimitor! Gătiți mai repede și încercați! Vei fi multumit!
Meniul
- Salată grecească cu biscuiți
- O rețetă clasică de salată grecească
- Salată țărănească în greacă
- Salată „greacă” cu varză de Beijing
- Salata greceasca cu pui
- Video - o rețetă pentru a face o salată grecească delicioasă
Salată grecească cu biscuiți
Este neobișnuit să auzi că un fel de mâncare atât de exclusivist poate fi făcut cu pesmet. Cu toate acestea, este nebunește de delicios, hrănitor și frumos. Aspect original. Pofta de mâncare se manifestă foarte repede. Te mai gândești sau nu la gătit? Da, desigur! Cumpărăm produsele necesare și ajungem repede la bucătărie!
Necesar:
- Castraveți - 100 gr
- roșie - 1 buc.
- Ardei dulce - 30 gr
- Ou - 1 buc.
- Cartofi - 1 buc.
- Chiflă de orz - 1 buc.
- Măsline - 2 linguri. l.
- Ceapa - 1 buc.
- Branza feta - 50 gr
- Ulei de măsline, sare, piper, oregano, cimbru - după gust
Procedură:
1. Tăiați pâinea în bucăți de centimetri. Nu ar trebui să fie prea mari. Dar nu mici. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Trimiteți la uscat într-un cuptor încălzit la 150-180 de grade
2. Se fierb ouăle și cartofii tari. Se răcește complet, separă-le de piele, coajă. Tăiați în bucăți mici, care seamănă cu un sfert în formă
3. Spălați bine roșiile, ștergeți umezeala cu un prosop. Este indicat să folosiți o roșie de mărime medie. Tăiați-o în sferturi pe lungime
4. Tăiați ardeiul curățat de semințe și tulpini în bucăți mari. Castraveți - în jumătate de cercuri sau cercuri.
5. Separați ceapa de coajă. Tăiați-o în inele sau felii. Dar nu-ți face griji.
6. Combinați toate produsele pregătite într-un bol. Întinde deasupra feta ruptă. Adăugați ulei de măsline, piper, cimbru, sare, oregano și sucul de lămâie proaspăt stors.
O poți amesteca puțin. După aceea, este gata de utilizare.
În sfârșit, invităm toate rudele noastre la o degustare!
iti doresc un apetit minunat!
O rețetă clasică de salată grecească
Mâncarea, cu o compoziție clasică de ingrediente, se dovedește a fi foarte gustoasă. Încântă prin aspectul său. Decorează în special masa. O alegere excelentă pentru o sărbătoare festivă, mai ales vara.
Necesar:
- Brânză - 250 gr
- ardei bulgaresc - 1 buc.
- Roșii - 2 - 3 buc.
- Castraveți - 1 - 2 buc.
- Salata - salata verde - 30 - 50 gr
- Busuioc - 1 crenguță
- Ceapa - 1 buc.
- Măsline fără sâmburi - 100 g
- Lămâie - 0,5 buc.
- Ulei de măsline - 3 - 4 linguri. l.
- Sare - 3-4 ciupituri
- Piper negru măcinat - 2 - 3 vârfuri
Procedură:
1. Ceapa ar trebui să fietăiate în inele.
Este recomandabil să cumpărați legume de soiuri dulci.
2. Spălați castravetele și ștergeți cu un prosop uscat. Tăiați-o în sferturi pe lungime. După aceea, tăiați bucăți de grosime medie.
Puteți tăia această legumă în orice fel. Poate fi cuburi sau straturi. Principalul lucru este, nu vă zgâriți!
3. Curățați ardeiul spălat de venele albe interne și de semințe. Tăiați în bucăți mari.
4. Tăiați roșiile coapte procesate în cuburi, de aceeași dimensiune ca și alte produse.
5. Tăiați brânza în cuburi de 1 pe 1 centimetru, mai puteți folosi puțin. Dar încercați să le faceți de aceeași dimensiune. Atunci vei obține un aspect mai estetic.
Pentru ca brânza să nu se rupă, cuțitul trebuie scufundat în apă rece înainte de fiecare utilizare.
6. Pune toate produsele preparate într-un bol de salată.
7. Rupeți salata verde în bucăți arbitrare de mărime medie. Adăugați-l împreună cu măsline fără sâmburi la masa principală.
8. Acum este timpul să pregătim un dressing minunat. Într-un castron, trebuie să combinați sucul de la o jumătate de lămâie cu piper negru măcinat, ulei de măsline, sare și frunze de busuioc tocate. Se amestecă bine întregul amestec. Dacă vă place usturoiul, puteți adăuga un cățel, ras pe răzătoare fină.
9. Puteți forma o salată în mai multe moduri.
Cel mai simplu este sa amesteci toate ingredientele intr-un bol de salata, asezonezi cu sos.
Un mod mai original și cel mai bun este stratificarea. Deci va arăta mai eficient.
Mai întâi, amestecați cu grijă roșiile, ardeii, castraveții și ceapa. Aranjați pe farfurii de servire acoperite cu salată. Întindeți uniform brânză și măsline deasupra. Turnați sosul deasupra chiar înainte de servire. Și cel mai bine, pune-l într-un castron frumos pe masă, astfel încât toată lumea să poatăpune-l în cantitatea de care are nevoie.
Și vă doresc o dispoziție minunată de vară, poftă mare! Să vă binecuvânteze!
Salată țărănească în greacă
Această opțiune conține o combinație minunată de legume proaspete și brânză de vaci. Pot decora o masă de zi cu zi sau festivă. Arată ușor, relaxat. Și gustul este pur și simplu magic. Asigurați-vă că îl încercați!
Necesar:
- roșii - 400 gr
- Castravete proaspăt - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- ardei bulgaresc - 2 buc.
- Măsline fără sâmburi - 100 g
- Ulei de măsline - 4 linguri. l
- Suc de lămâie sau oțet de vin - 2 linguri. l
- Brânză - 200 gr
- Oregano - 1 linguriță
- Sare, piper negru măcinat - după gust
- Pătrunjel - 2-3 crenguțe
Procedură:
1. Mai întâi, spălați ardeiul dulce sub jet de apă. Extrageți semințele din el. Tăiați legumele fâșii.
2. Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o în jumătate de rondele.
3. Spălați roșiile proaspete, tăiați-le bucăți de mărime medie.
4. Tăiați brânza în cuburi mici, aproximativ 1 x 1 cm sau 1,5 x 1,5 cm.
5. Clătiți castraveții în apă pentru a îndepărta murdăria, tăiați cubulețe. Deschideți o cutie de măsline fără sâmburi, îndepărtați lichidul din ea.
6. Pune toate ingredientele într-un bol de salată. Adăugați verdeață tocată la ele. Pregătiți dressingul într-un bol separat. Pentru a face acest lucru, combinați uleiul cu suc de lămâie, oregano, sare și piper. Bateți ușor masa obținută cu un tel.
7. Turnați dressingul gata făcut peste salată. Amesteca totul cu doua furculite pentru a nu transforma componentele tocate in terci. Totul este gata de utilizare, de preferat servi imediat!
Admirați aroma răcoritoare și unicitatea acestui fel de mâncare.
Pozitivbuna dispozitie, pofta buna!
Salată „greacă” cu varză de Beijing
Varza Beijing adaugă și mai multă prospețime și lejeritate. Datorită ei, felul de mâncare arată destul de aerisit și apetisant! Delectează-te pe tine și familia ta cu o cină sănătoasă. Toată lumea o să-l placă!
Necesar:
- Ardei dulce - 1 - 2 buc.
- Roșii - 2 buc.
- Varză Beijing - 200 gr
- Brânză feta - 150 g.
- Măsline fără sâmburi - 100 p.m.
- Ulei de măsline - 3-4 linguri. l
- Oțet de mere - 1-2 linguri. l
- Ierburi aromatice, sare - după gust
Procedură:
1. În primul rând, este necesar să spălați bine toate legumele cu apă, dacă este necesar, curățați-le.
2. Tăiați varza în fâșii late.
3. Împărțiți ardeiul pe lungime în 2 — 4 părți, tăiați fiecare în cruce în fâșii.
4. Tăiați roșia în bucăți medii.
5. Deschideți conserva cu măsline, turnați apa.
6. Tăiați brânza în cuburi.
7. Pune într-un castron totul, mai puțin feta, produsele preparate. Adăugați ierburi aromatice la ele. Stropiți ușor cu suc de lămâie sau oțet. Asezonați cu ulei. Amestecă toate ingredientele, adăugând brânza la ele. Dacă este necesar, adăugați sare.
Înainte de a sărați, trebuie să gustați. Este posibil să nu fie deloc nevoie de sare, deoarece brânza se poate dovedi a fi destul de sărată.
Pofta buna si buna dispozitie de vara!
Salata greceasca cu pui
Varianta cu pui se dovedește a fi la fel de bună ca și varianta tradițională. Se dovedește foarte hrănitor. Are o aromă minunată, un gust răcoritor.
Necesar:
- Castravete proaspăt - 1 mare sau 2 mici
- File de pui - 400 gr
- Brânză feta - 150 gr
- Ceapa rosie - 1 buc.
- Măsline - 100 gr
- Verdeturi - 1 buchet
- Dulci galben și roșupiper - 1 buc.
- Roșii - 200 - 250 gr
- Ulei de măsline - 50 g + pentru prăjit
- Suc de lămâie - de la 0,5 buc.
- Materinka - 1 - 2 st. l
- Piper negru, sare - după gust
- Miere lichidă - 1 linguriță
Procedură:
1. Toate legumele trebuie spălate, uscate și curățate în prealabil, dacă este necesar!
2. Tăiați carnea în bucăți mari, prăjiți pe ambele părți într-o tigaie cu puțin ulei.
3. Separați măslinele de lichid, tăiați fiecare în jumătate pe lungime.
4. Tăiați roșiile în bucăți mari. Ardei curatati - in fasii, castraveti - in semicercuri.
5. Tăiați feta în cuburi. Tăiați ceapa fâșii. Tăiați verdeața.
6. Într-un castron separat, pregătiți dressingul, și anume amestecați în el sucul de lămâie, uleiul de măsline, sidefa, piper negru măcinat, sare și miere.
Pentru a obține acest gust ciudat de neuitat, folosește miere de salcâm.
7. Amesteca toate produsele preparate intr-un bol de salata, toarna dressing-ul peste ele.
Il poti servi cu biscuiti, merg bine cu el.
Pofta buna, zi calda si insorita pentru tine!
Video - o rețetă pentru a face o salată grecească delicioasă
După vizionarea materialului video, totul devine simplu. Vei fi convins că nu este absolut nimic complicat în a crea o salată grecească. Totul se face foarte repede, asezat intr-un bol de salata. Încântă pe toată lumea cu inspirația ta. Toată lumea va fi încântată!
Pofta buna, inspiratie buna!
Aici ai luat în considerare cele mai interesante rețete simple. Fiecare dintre ele este originală și atractivă în felul său. Alege-l pe cel care ti-a placut mai mult decat ceilalti. Folosiți-l cât mai curând posibil. Încântă-ți pe cei dragi și rudele tale!
Zâmbește cât mai des posibil! Nu fi trist, fratepăstrați o dispoziție bună! Găsiți pozitivul în orice. Atunci toate obstacolele vor fi zadarnice!