Fiecare gospodină ar trebui să cunoască rețete rapide de prăjituri! La urma urmei, ei vin întotdeauna în ajutor atunci când desertul trebuie pregătit rapid pentru masă.
Mulți vor spune că puteți cumpăra cookie-uri dintr-un magazin. Într-adevăr, pentru că acum rafturile sunt pline de o varietate de prăjituri care fac ochii să se lărgească și să saliveze. Dar acasă, ies mereu mai gustoase. Și în același timp este mai ieftin.
Astăzi vom lua în considerare cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru prepararea rapidă a fursecurilor pentru masă. Implicați întreaga familie în acest proces, inclusiv copiii, atunci va fi de două ori mai plăcut și mai interesant de mâncat!
Prajituri rapide din faina, unt si zahar
Vom putea prepara fursecuri foarte gustoase din doar trei produse simple, accesibile! Se prepară foarte repede, din mers. O soluție operativă pentru ceai!
Ingrediente:
- 250 de grame de făină
- Aproximativ 100 de grame de zahăr granulat
- 170 de grame de unt moale
Preparare:
1. Untul trebuie să fie moale, dar să nu curgă. Puneți-l într-un bol, adăugați 50 de grame de zahăr granulat.
2. Se zdrobește totul cu o spatulă sau o furculiță până la o masă moale, cât mai omogenă.
3. Acum presara faina cernuta in mai multe portii. Se amestecă după fiecare adăugare. Drept urmare, framantam un aluat destul de tare, dar si moale, elastic.
4. Din acest bulgăre de aluat, rupeți bucăți mici și rulați-le în bile, așa cum se arată în fotografie.
5. Tapetați foaia de copt cu pergament. Rulam fiecare bila in ultimul zahar, o intindem aici la distanta una de alta.
6. Încinge cuptorul la 180 de grade. Trimitem produsele noastre aici timp de 25-30 de minute.
Fursecurile vor fi gata pentru degustare imediat dupa scoaterea din cuptor.
O rețetă de prăjituri cu margarină de cafea
Vă propun o rețetă originală, foarte simplă, de prăjituri delicioase pentru ceai. Vom adauga cafea in compozitie. Va adăuga un plus de aromă și picant.
Ingrediente:
- O jumătate de pahar de zahăr granulat
- O lingură de cafea instant
- Un pahar cu faina de grau
- Ou crud
- 100 de grame de margarină moale
- O jumătate de linguriță de sifon
Preparare:
1. Cerneți făina într-un vas uscat. Puteți chiar să o faceți de două ori. Aici adăugăm sifon, amestecăm.
2. Acum adăugați margarina moale și caldă și amestecați-o în amestecul uscat.
3. Sparge un ou într-un alt castron. Adăugați zahăr și cafea aici.
4. Amesteca totul pana se omogenizeaza. Turnați această masă în făină.
5. Acum frământăm totul într-o masă omogenă, adunând toată făina. Se dovedește destul de dens, nu lichid, dar în același timp elastic.
6. Ungeți foaia de copt cu ulei slab.
7. Întindeți aici porții mici de aluat la distanță unul de celălalt. Este mai convenabil să o faci cu două linguri.
8. Coaceți la 200 de grade aproximativ 15 minute.
Sunt gata prăjiturile cu cafea foarte gustoase. Puteți mânca imediat sau îl puteți răci în prealabil.
Cum sa faci prajituri delicioase fara margarina
Cei cu dinte de dulce vor aprecia cu siguranta aceasta reteta. Gospodinele le va plăcea și pentru că se prepară ușor și rapid!
Ingrediente:
- 3 oua crude
- 400 de grame de făină
- 100 ml ulei
- Putina sare
- 180 de grame de zahăr granulat
- O lingurita de praf de copt
- G vanilină (sau coaja unei portocale) pentru aromă
Preparare:
1. Vom folosi coaja de portocala pentru aroma. Se poate da pe răzătoare fină. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu vanilie.
2. În bolul mixeruluise amestecă zahăr granulat, sare, ouă. Batem totul cu grijă până la o masă moale, destul de luxuriantă.
3. Se toarnă uleiul și se transferă coaja. Amestecă din nou. Puțin câte puțin, se presară făina împreună cu praful de copt. Se amestecă totul bine.
4. Ca urmare, se obține o masă plastică, vâscoasă și lipicioasă.
5. Unge-ți mâinile cu ulei. Deci va fi mai ușor să formați produse.
6. Asezati produsele noastre pe o tava tapetata cu pergament. Forma și mărimea nu joacă un rol fundamental. În acest caz, după cum puteți vedea, am format un fursec alungit. Asigurați-vă că le împrăștiați la distanță unul de celălalt.
7. Încinge cuptorul la 180 de grade. Coaceți fursecurile timp de aproximativ 17 minute. Ora exactă depinde de mărimea produselor. Nu este necesar să arzi puternic. Ar trebui să fie suficient de luminos. Apoi va fi moale și fraged.
Vă sfătuiesc să o răciți înainte de a o servi! Să aveți o petrecere de ceai plăcută!
Biscuiti pe smantana, intr-o tigaie
O reteta foarte rapida si usoara. În câteva minute, îți vei oferi tie și celor dragi un desert delicios de casă pentru ceai.
Ingrediente:
- 1 galbenus
- O lingurita de praf de copt
- 3 linguri de smantana
- O cană și jumătate de făină
- 80 de grame de zahăr granulat
- Vanilina dupa gust
- 45 ml ulei
Un pahar - 250 de grame.
Preparare:
1. Amesteca galbenusul cu smantana. Adaugam zaharul granulat, vanilia si amestecam din nou.
2. Adaugati untul slab si adaugati treptat faina cu praful de copt. Frământați o masă omogenă, destul de densă, dar plastică.
3. Rulați masa într-un cârnați și tăiați în aproximativ 20 de bucăți egale. Acum rulați fiecare într-o minge și aplatizați-o puțin cu degetul.
4. Mai rămâne doar să prăjim preparatele noastre. Încinge bine tigaia. Uleinu ai nevoie de nimic. Prăjiți-le pe fiecare parte timp de 3-4 minute.
La început, produsele vor fi foarte moi. Dar când se vor răci, vor deveni mai sfărâmicioase, dar și gustoase și fragede. La servire, puteți stropi cu zahăr pudră.
Scurtă rapidă pe maioneză la cuptor
S-ar părea că maioneza și produsele de patiserie pentru desert sunt departe una de cealaltă. Dar încerci doar să gătești prăjituri pe maioneză. Extrem de gustos, fraged, literalmente se topește în gură. Încearcă, insist!
Ingrediente:
- 200 de grame de unt
- O lingurita de praf de copt
- Ou crud
- O jumătate de linguriță de sare
- O jumătate de kilogram de făină
- 200 de grame de maioneză
- 200 de grame de zahăr granulat
Preparare:
1. Untul trebuie pus pe masă de la frigider cu câteva ore înainte de gătit. Ar trebui să fie cald și moale.
2. Se amestecă cu maioneză folosind un mixer până la o masă omogenă. Apoi adaugam oul, sarea, vanilia si zaharul granulat. Amesteca totul din nou bine.
3. Cerne acum faina cu praful de copt. Se toarnă treptat în masa lichidă. Drept urmare, aluatul este pufos și moale. Frământați-l convenabil cu o spatulă de silicon.
4. Porniți imediat cuptorul la 200 de grade ca să se încălzească. Transferați aluatul într-o pungă de patiserie. Tapetați o tavă de copt cu pergament. Aici punem fursecuri porționate printr-o pungă. Nu le așezați unul lângă celălalt.
5. Trimiteți la cuptorul încins timp de 15 minute.
Transferați produsele finite pe o farfurie, răciți-vă și bucurați-vă de creația dumneavoastră!
Gătim rapid fursecuri pe chefir fără ouă
Prajituri fragede si gustoase. Nu le poți cumpăra dintr-un magazin!
Ingrediente:
- 300 de grame de faina si putinacernerea
- Un măr (opțional)
- 130 de grame de unt (100 de grame în aluat și 30 de grame pentru uns)
- Scorțișoară măcinată
- 120 ml de chefir
- O lingurita de ghimbir macinat
- O jumătate de linguriță de sifon
- Nisip de zahăr - 6 linguri (3 în umplutură și 3 în aluat)
- O jumătate de linguriță de sare
Preparare:
1. Pune unt moale într-un castron. Semănați toată făina aici.
2. Freci totul în firimituri cu vârful degetelor. Nu faceți asta cu palmele pentru ca uleiul să nu „curgă”.
3. Adăugați sare, ghimbir și amestecați.
4. Separat se amestecă chefir, 3 linguri de zahăr granulat și sifon. Se amestecă până când boabele de nisip se dizolvă și se toarnă în amestecul uscat. Dacă doriți, puteți adăuga aici măr ras. Se amestecă totul până la o masă omogenă. Dacă este necesar, puteți adăuga mai multă făină.
5. Împărțiți în 2 părți. Întindem fiecare într-un strat subțire. Ungeți blatul cu unt topit. Amesteca o lingura de zahar granulat cu o lingurita de scortisoara. Presărați acest amestec deasupra.
6. Rulați fiecare strat într-o rolă și puneți-le la frigider pentru o jumătate de oră. Tăiați în bucăți de aproximativ un centimetru grosime. Tapetați o foaie de copt cu pergament și așezați produsele noastre aici. Ungeți blaturile cu o cantitate mică de unt topit și stropiți cu zahăr.
7. Încinge cuptorul la 180 de grade. Trimitem produsele la cuptorul încins timp de 25 de minute. Apoi transferați-le într-o farfurie, acoperiți cu un șervețel și lăsați-le să se răcească.
Fursecuri foietaj cu lapte condensat
În magazin, acum puteți cumpăra aluat foietaj gata preparat și lapte condensat. Acestea sunt ingredientele de bază pentru această rețetă simplă.
Ingrediente:
- Un kilogram de foietaj (nedospit)
- Scorțișoară după gust
- Un borcan cu lapte condensatlapte
- Zahăr pudră după gust
Preparare:
1. Întindeți aluatul cu un sucitor la o grosime de aproximativ 5 milimetri.
2. Tăiați acest strat mai întâi pe lungime în fâșii, apoi pe cruce. Ar trebui să obțineți pătrate.
3. Acum întindeți fiecare pătrat, cu o grosime de aproximativ 3 centimetri.
4. Deasupra se toarnă lapte condensat, lăsând spațiu liber pe toate cele 4 părți. Se presară cu scorțișoară și zahăr pudră. Acum o împăturim în jumătate și tăiem marginile.
5. Se aseaza pe o tava de copt unsa cu ulei. Deasupra presara scortisoara si pudra.
6. Încinge cuptorul la 200 de grade. Coacem prăjiturile noastre timp de 10-15 minute până când se rumenesc. Doar nu le gătiți prea mult în cuptor, astfel încât să fie moi.
Fursecurile vor crește și vor deveni luxuriante în timpul coacerii. Îl poți mânca fierbinte. Dar este mai bine să se răcească înainte de ceai. Așa poți face de ușor și rapid prăjituri delicioase dintr-un set minim de produse.
Video - Reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz fara faina
Autorul acestui videoclip oferă ideea lui despre cum să vă răsfățați rapid și delicios cu prăjituri. Puteți crea un desert de ceai original din ingrediente simple și accesibile. Urmați descrierea pas cu pas și veți reuși!
Bucurați-vă!
Ingrediente:
- Fulgi de ovăz - 170 p.m.
- Zahăr - 100 r.
- Unt - 100 p.
- Ou - 1 buc.
- Praf de copt - 1 linguriță.
Fursecurile de casă sunt întotdeauna deosebit de gustoase. Acest produs de patiserie este probabil unul dintre cele mai ușoare. La urma urmei, aluatul nu necesită o infuzie lungă. Le puteți coace la cuptor sau le puteți prăji într-o tigaie. Cele mai simple rețete presupun cumpărarea de aluat gata preparat.
Într-un cuvânt, este foarte ușor să prepari un astfel de răsfăț acasă. Chiar și un copil se poate ocupa de această problemă. Va fi o idee grozavăadună toată familia pentru această chestiune. La urma urmei, tocmai astfel de momente adună oamenii într-un mod în general plăcut. Mai ales dacă munca voastră este apoi încoronată cu o petrecere confortabilă de ceai cu prăjituri proaspăt coapte.
Luați selecția noastră ca o notă. Mă voi bucura dacă îl vei găsi util și îl distribui prietenilor tăi.
Vă doresc succes! Vino mai des! Pe curând!