Supa cu chiftele este atât de delicioasă. Nu este un secret pentru nimeni că primele feluri ar trebui să fie pe masa noastră de cel puțin două ori pe săptămână. Aceasta este o garanție de sănătate și forță pentru corpul nostru în ansamblu. Familiarurile „șchi” și „borș” sunt destul de plictisitoare, există mult mai multe rețete pentru o supă delicioasă la cină.
Vezi articolul nostru anterior - supa cu chiftele si vermicelli.
Împărtășesc cu voi rețete simple, dar foarte gustoase și hrănitoare pentru un preparat uimitor și hrănitor. Diverse combinații ale produselor folosite te vor ajuta să alegi o rețetă interesantă și gustoasă doar pentru tine. Gătitul acestui fel de mâncare este ușor și rapid, iar acesta este deja un mare avantaj atunci când mulți oameni nu au timp.
Meniul
- Supă cu fasole conservată, chifteluțe și legume
- Supă cu chifteluțe și fasole
- Reteta de supa cu chiftele si fasole verde
- Supa într-un aragaz lent
- Supa picanta
- Supă dietetică
- Reteta video de supa cu chiftele si fasole
Supă cu fasole conservată, chifteluțe și legume
Supa groasă și bogată este un fel de mâncare consistent. Mâncând o porție, a doua nu va fi nevoie. Hrănește familia cu un prânz sănătos și delicios cu chifteluțe, fasole și legume. Pentru gătit, veți avea nevoie de bulion de carne prefiert, nu contează din ce carne.
Ingrediente:
- bulion de carne - 2 litri
- Carne tocată de porc - 500 g
- Conserve de fasole - conservă
- Cartofi - 3-4 buc
- Ceapa - 1 buc
- Morcov - 2 buc
- ardei bulgaresc - 1 buc
- Roșii conservate în suc propriu - un borcan
- Fidea - 100 g
- Pastă de tomate - 1 lingură. linguriţă
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat - după gust
- Verdele este un pachet
- Ulei vegetal
Preparare:
1. Curățați cartofii, tăiați-i cubulețe. Adăugați sare, condimente, puțină verdeață proaspătă la carnea tocată, amestecați. Formați chiftele cu mâinile umede.
Se răcesc chiftelele înainte de a le adăuga în bulion.
2. Pune chiftelele cu cartofi în bulionul care fierbe. Bulion, sare, adăugați piper negru. Gatiti la foc mediu pana cartofii sunt moi, aproximativ 15-20 de minute.
3. Legume: ceapa, morcovii, ardeiul gras trebuie curățați și tăiați. Trimiteți într-o tigaie fierbinte.
4. Adăugați roșiile în suc propriu, pasta de roșii la legumele înmuiate, amestecați. Se acopera cu un capac si se da la foc mic 5-7 minute. Apoi trimiteți friptura în tigaie.
Dacă există o coajă pe roșii, este mai bine să o îndepărtați.
5. Deschideți o cutie de fasole conservată, scurgeți lichidul din ea, puneți fasolea într-o cratiță.
Lichidul din conservele de fasole trebuie scurs în prealabil.
6. Adăugați tăițeii în supă aproape imediat, asigurați-vă că amestecați. După aceea, gătiți încă 7 minute, apoi opriți aragazul.
Aranjați vasul finit pe farfurii, presărând deasupra verdeață proaspătă tocată. Mănâncă cu plăcere, poftă bună!
Supă cu chifteluțe și fasole
Te gândești ce să gătești pentru cină pentru familia ta? Delicioasa supă de fasole cu chifteluțe va fi doar atât. Un fel de mâncare aromat și consistent va atrage pe toată lumea, inclusiv pe copii. Îl poți găti atât în bulion de carne gata preparat, cât și în bulion de legume.
Ingrediente:
- Carne tocată - 800 g
- Fasole - un pahar
- Cartofi - 4 buc
- Morcov - 1-2 buc
- Ceapa - 1 buc
- Țelină - 3 buc
- Roșii - 3 buc
- Usturoi -3 dinti
- Frunză de dafin - 1 frunză
- Sare, piper - după gust
- Verdeturi - după gust
- Ulei vegetal
Preparare:
1. Pregătiți toate produsele necesare în avans. Din carnea tocată se fac chifteluțe, se curăță și se taie legumele, se taie cartofii și ceapa, se taie morcovii cubulețe mici, se taie țelina felii și roșiile se taie în bucăți mici.
Fasolea trebuie înmuiată în apă cel puțin 8 ore înainte de a face supa. Este mai convenabil să o faci cu o seară înainte de gătit.
2. Fierbeți fasolea în apă clocotită sau bulion, după fierbere, adăugați chiftelele în tigaie.
3. Prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie în ulei vegetal până se înmoaie.
Mai intai caliti ceapa pana devine transparenta, apoi adaugati morcovii.
4. La ceapa si morcovii prajiti se adauga telina, rosiile, usturoiul trecut printr-o presa. Amestecând, prăjiți 5-7 minute la foc mediu.
5. Adăugați sare și condimente după gust. Trimite legumele prajite in supa si tine-o pe aragaz la foc mic timp de 10 minute.
Turnați verdeață proaspătă tocată în supa finită, lăsați-o să stea timp de 10-15 minute. Mănâncă cu plăcere, poftă bună!
Reteta de supa cu chiftele si fasole verde
O supă fragedă și extrem de gustoasă se va dovedi dacă înlocuiți fasolea obișnuită cu fasole verde. Un astfel de fel de mâncare este pe placul multor copii datorită prezenței chifteluțelor - chifteluțe, trebuie să te fi confruntat cu problema hrănirii copilului tău cu supe, această rețetă ar trebui să ajute la corectarea situației.
Ingrediente:
- Bulion sau apă - 2 litri
- Carne tocată - 500 g
- Fasole - 400 g
- Cartofi - 3 buc
- Morcov - 1 buc
- Ceapa - 1 buc
- Usturoi - 2 catei
- Griș - 2 linguri. linguri
- Sare, piper - după gust
- Mararul este un pachet
- Ulei vegetal
Preparare:
1. Adăugați sare, piper și gris în carnea tocată, amestecați bine. Se formează chiftele, pe care apoi se dau la frigider pentru 15-20 de minute.
Susanul va lega biluțele de carne tocată, astfel nu se vor destrăma în supă.
2. Între timp, curățați și tăiați legumele. Se taie ceapa cubulete, se toaca marunt usturoiul, se rade morcovul. Tăiați cartofii cubulețe.
3. Luați o cratiță adâncă, turnați și încălziți uleiul în ea. Adăugați ceapa și morcovul, prăjiți până este gata.
4. Pune chiftelele într-o oală cu bulion sau apă clocotită. Fierbe-le la foc mediu timp de 10-15 minute.
5. Pentru a frige ceapa și morcovii, adăugați cartofi și fasole verde, amestecați, adăugați câteva linguri de bulion din tigaie. Se fierbe cu capacul închis timp de 15 minute, amestecând din când în când.
6. Puneți legumele înăbușite într-o cratiță, adăugați usturoiul tocat, sare și piper după gust. Gatiti la foc mic pana cartofii sunt gata. Aproximativ 10-15 minute.
Adaugam mararul tocat marunt in oala cu supa gata, lasam la infuzat si servim. Mănâncă cu plăcere, poftă bună!
Supa într-un aragaz lent
Într-un aragaz lent, supele sunt deosebit de bogate și gustoase. Totul este despre încălzirea uniformă. Da, efortul este minim, au pregătit produsele, le-au pus într-un vas, le-au umplut cu apă și au apăsat câteva butoane, frumusețe. Majoritatea gospodinelor o vor aprecia.
Ingrediente:
- Chiftele - 500 g
- Fasole - 200-300 g
- Ceapa - 1 buc
- Morcov - 1 buc
- Frunza de dafin - 2 frunze
- Sare,piper - după gust
- Verdeturi - după gust
Preparare:
1. Fierbeți fasolea înmuiată în prealabil până se fierbe pe jumătate.
2. Scoateți coaja cartofilor, tăiați-i cubulețe. Curățați și tăiați ceapa și morcovul.
3. Pune produsele in vasul slow cooker: ceapa, morcovi, fasole, chiftele.
Este mai bine să folosiți chifteluțe congelate, nu adăugați imediat chifteluțe proaspete în bolul multicooker, puneți-le cu 15 minute înainte de pregătire.
4. Umpleți până la vârf cu apă caldă fiartă. Închideți capacul multicookerului, porniți programul „Sup” sau „Quenching”. Timpul de pregătire completă este de o oră.
Foarte rapid și simplu. Împărțiți vasul finit în porții și serviți fierbinte. Mănâncă cu plăcere, delicios pentru tine!
Supa picanta
Iubitorii de mâncare vor aprecia această supă. Va fi groasă, bogată, aromată. Un prânz minunat complet și satisfăcător pentru adulți. Rețeta este ușoară, chiar și bucătarii începători se pot descurca cu ea.
Ingrediente:
- bulion de carne - 2 litri
- Chiftele - 500 g
- Fasole - un pahar
- Cartofi - 3 buc
- Morcov - 2 buc
- Ceapa - 1 buc
- Telina - dupa gust
- Ardei iute - 1 buc
- Usturoi - 3 catei
- Făină - 1 lingură. linguriţă
- Frunza de dafin - 2 frunze
- Sare, piper, condimente - după gust
- Verdeturi - după gust
- Ulei vegetal
Preparare:
1. Înainte de a pregăti supa, este necesar să înmuiați leguminoasele în apă rece. Trebuie să faceți acest lucru timp de 5-8 ore, este mai convenabil să vă înmuiați peste noapte.
2. Pune fasolea în supa de carne clocotită, așteaptă să fiarbă din nou.
3. Spală și curăță legumele, apoi toacă-le într-un mod convenabil pentru tine. Trimite morcovii, țelina și cartofii într-o cratiță. Ardei iutese toaca marunt, se trimite la bulion. Apoi adăugați sare și condimente.
4. Pune chiftelele tocate intr-un recipient dupa ce a fiert bulionul cu legume.
5. Trimite verdeata tocata in tigaie dupa 20 de minute, dupa chiftele. Opriți aragazul, acoperiți bine tigaia cu un capac.
6. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până când este transparentă, adăugați făină, amestecați. Se toarnă câteva linguri de bulion, se amestecă și se transferă masa într-o tigaie. Treceți usturoiul printr-o presă imediat în supă.
Totul este gata, mananca cu placere, delicios pentru tine!
Supă dietetică
Cei care fac dieta sau doar cei cărora le place să mănânce corect ar trebui să ia notă de această rețetă. Un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii poate să nu fie întotdeauna proaspăt și fără gust, așa cum mulți sunt obișnuiți să gândească. Principalul lucru este să abordezi procesul cu înțelepciune, atunci meniul tău de dietă poate fi util și variat.
Ingrediente:
- Pui tocat - 400 r
- Cartofi - 2 buc
- Ceapa - 1 buc
- Morcov - 1 buc
- Conserve de fasole - conservă
- Sare, piper - după gust
- Ulei vegetal
Preparare:
1. Scoateți cojile de ceapă, tăiate în cuburi medii. Curățați morcovul, tăiați în bucăți mici.
2. Pune pe aragaz o tigaie cu fundul gros, toarna putin ulei. Trimite-i legume, ceapă și morcovi. Prăjiți-le ușor.
3. Apoi adăugați cartofii curățați și tăiați.
4. Se toarnă aproximativ doi litri de apă caldă fiartă în tigaie, se aduce la fierbere la foc mediu.
5. Peste legumele preparate se aseaza chiftelele formate din carne tocata. Adăugați sare, piper. Gătiți cu capacul ușor întredeschis timp de încă 20 de minute.
6. La sfârșit, adăugați fasole conservată fără lichidbănci Stropiți cu ierburi și scoateți de pe aragaz.
Mănâncă cu plăcere, delicios pentru tine!
Reteta video de supa cu chiftele si fasole
O rețetă detaliată pentru o masă copioasă pentru prima dată. Este foarte convenabil pentru cei care fac doar primele succese în domeniul culinar. Nu vă fie teamă să încercați ceva nou, experimentați și mulțumiți oamenilor din jurul vostru cu preparate delicioase, interesante și sănătoase. Vă doresc noroc.
Poftă bună!
Astfel de feluri de mâncare sunt bogate în proteine, hrănitoare și utile. În special pentru copii, sportivi și persoane cu încărcătură mentală mare. Bilele tocate conțin fier, care este responsabil pentru hemoglobină. Este necesar pentru dezvoltarea deplină și buna funcționare a tuturor organelor.
Gătitul este de fapt ușor dacă ești într-o dispoziție bună. Apoi rezultatul vă va încânta cu vederile și aromele sale răspândite în jur. Rudele și prietenii vor cere suplimente, pentru că nu există nimic mai bun decât mâncarea gătită în casă. Fă-o cu dragoste.
Vă doresc succes în bucătărie, preparate delicioase și multe complimente! Pe curând!