Ni s-a spus despre beneficiile fulgii de ovăz încă din copilărie și din motive întemeiate! Conține multe substanțe utile și vitamine. Este util atat pentru adulti cat si pentru copii sa il manance.
Iubitorii de alimentație adecvată au luat de mult fulgii de ovăz ca bază a dietei lor. Aproape fiecare dimineață începe cu fulgi de ovăz. Se fierbe fie în lapte sau apă, fie se fierbe la abur de seara într-un borcan. Deloc surprinzător, există multe opțiuni pentru prepararea fulgilor de ovăz. În această selecție de rețete, le-am adunat pe cele mai delicioase și sănătoase.
Dacă aveți o experiență amară în gătitul fulgii de ovăz, atunci urmând aceste rețete veți pregăti cu siguranță micul dejun perfect. La urma urmei, pregătirea unui fel de mâncare atât de simplu are și subtilitățile sale, despre care vom discuta.
Fulgi de ovaz deliciosi cu lapte
Probabil, mulți oameni au întâlnit faptul că fulgii de ovăz se dovedesc a fi lipsiți de gust, uscati sau, dimpotrivă, lichidi. Nu renunţa! Pregătește-l după această rețetă și cu siguranță va fi delicios!
Ingrediente:
- 200 de grame de fulgi de ovaz;
- Putina sare;
- 200 mililitri de lapte;
- O lingurita de zahar granulat;
- 400 de mililitri de apă.
Preparare:
1. Spălați fulgii de ovăz. Puteți lua atât fiert rapid, cât și curățat minim. Al doilea, de altfel, este mult mai util. În această rețetă, o gătim.
2. Fierbe apa pe aragaz si trimite acolo fulgi de ovaz. Acoperiți cu un capac și gătiți la putere mică până când lichidul se umflă și dispare, aproximativ zece minute.
3. Turnați laptele într-un jet subțire în timp ce amestecați. Sare si adauga zahar. Chiar dacă vă place terciul dulce, trebuie adăugată și sare, deși nu multă. Apoi terciul va fi mai gustos.
4. După ce a fiert din nou, se fierbe 2-5 minute, până când terciul se îngroașă și devine „lipicios”. Se ia de pe foc, se inchide ermetic capacul sise lasa 10 minute. În acest timp, se va umfla și mai mult și va deveni mai bogat și mai gustos. Pune o bucată de unt în fiecare farfurie la servire.
Terci de fulgi de ovaz pe apa
Pentru cei care țin dietă sau țin post, le sugerez să gătească un mic dejun hrănitor care să vă umple de energie pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta, desigur, este fulgi de ovăz pe apă. Cum se prepară corect? Vom arunca o privire chiar acum.
Ingrediente:
- Un pahar de fulgi de ovaz;
- Sarat la gust;
- Fructe de padure dupa gustul tau (optional);
- 3 pahare de apă curată.
Preparare:
1. Fierbe apa, adauga sare dupa gust si adauga fulgi. Nu avem nevoie de spuma care se va forma deasupra - am scăpat de ea.
2. Gatiti pe un aragaz mic, acoperind cu un capac, conform instructiunilor de pe ambalaj. Dacă ați cumpărat fulgi în greutate și nu există instrucțiuni, atunci trebuie să gătiți în medie 10-15 minute.
3. Adaugă fructe de pădure după gustul tău. Puteți folosi proaspăt, congelat sau uscat - orice este disponibil. Dar dacă nu sunt acolo, te poți descurca fără ele.
4. După ce o scoateți de pe aragaz, lăsați-o să se odihnească sub capac încă 10 minute.Dacă vă este teamă că vasul se va răci în acest timp, acoperiți-l cu un prosop cald deasupra. Poate fi servit cu unt dacă nu ești în post sau vegetarian.
Cum să gătești fulgi de ovăz cu lapte și apă într-un aragaz lent
Acum vă voi arăta cum să gătiți cu ușurință fulgi de ovăz într-un aragaz lent. Dacă echipamentul dumneavoastră are o funcție de pornire întârziată, vă puteți ocupa de micul dejun de seara. Doar setați temporizatorul și după acest timp multicookerul se va porni automat. Principalul lucru este să nu vă deconectați de la rețea.
Ingrediente:
- Un pahar de cereale;
- O jumătate de linguriță de sare;
- Un pahar de apă;
- zahăr după gust;
- 2 pahare de lapte;
- Unt.
Preparare:
1. Amestecați apa și laptele într-un bol multicooker.
2. Adăugați crupe, precum și sare și zahăr granulat. Amestecați bine.
3. Unge părțile laterale ale vasului cu unt. Nu va permite alimentelor să scape în timpul gătirii. Puneți bine capacul și setați modul „Trici de lapte”. De obicei, această opțiune are un timp standard de 20 de minute sau mai mult. Dar vei avea nevoie doar de 10 minute.
4. După ce multicooker-ul vă anunță că este gata, deschideți capacul și amestecați terciul. Se acoperă apoi din nou și se lasă la infuzat 5 minute După ce ai întins vasul pe farfurii, adaugă unt după gust în fiecare. Din această cantitate de produse se obțin 2 porții pentru adulți de 250 de grame.
Reteta de fulgi de ovaz deliciosi cu banane
Fructele merg bine cu fulgi de ovăz. Acum vom găti un terci foarte gustos din el cu o banană. Este mai bine să folosiți crupe minim curățate pentru această rețetă. Adică cea care necesită o gătire lungă. Acest produs conține substanțe mai valoroase. Fulgii care nu necesită gătire sunt pre-fierți și uscați. Conținutul de substanțe utile din ele este minim.
Ingrediente:
- O jumătate de pahar de fulgi de ovăz;
- O banană coaptă;
- O jumătate de pahar cu apă;
- 2 pahare de lapte;
- Un praf mic de sare;
- Nisip zaharat dupa gust;
- Unt după gust.
Preparare:
1. Vom lua în considerare această rețetă folosind exemplul gătirii într-un aragaz lent. Puteți găti și pe aragaz.
2. Amestecați componentele lichide - lapte și apă - în vasul multicooker. Sare si zahar dupa gust. Chiar și în terci dulce, tot recomand să adăugați sare. Va aduce un anumit contrast și va umbra dulceața. Deși salinitatea nu se va simți practic.
3. Somnfulgi. Curățați banana și tăiați-o în cuburi mici. Trimite, de asemenea, la masa principală. Amestecați bine. Ungeți pereții vasului cu unt. Deci terciul nu se va ridica sus și nu va fugi.
4. Închideți bine capacul. Setați opțiunea „Trici de lapte” pentru o jumătate de oră. Apasa incepe". De îndată ce semnalul vă anunță că este gata, deschideți capacul și amestecați. Înainte de servire, este mai bine să lăsați vasul să se odihnească sub capac timp de 10 minute. Dacă vă este teamă că terciul se va răci, puteți activa modul „Încălzire”.
Fulgi de ovăz peste noapte într-un borcan
Dimineața, nu există întotdeauna timp pentru a pregăti un mic dejun sănătos și complet. Prin urmare, mulți se descurcă cu sandvișuri cu cafea sau ceai. De mult am descoperit varianta de a pregati micul dejun seara. Eu îi numesc ovăz de noapte. Principiul este că toate ingredientele sunt așezate în straturi într-un borcan sau recipient și umplute cu lichid (lapte, chefir, iaurt sau apă). Bagam borcanul la frigider noaptea, iar dimineata il scoatem si luam micul dejun.
Un alt avantaj incontestabil al acestei rețete este că poți lua cu tine mâncăruri cu terci și poți mânca la serviciu. La urma urmei, de multe ori se întâmplă să dormim peste măsură, să ne grăbim la muncă și să nu avem ocazia să luăm micul dejun acasă.
Ingrediente:
Determinați toate ingredientele pe ochi.
- Fulgi de ovăz;
- Fructe de pădure (orice);
- Puțină ciocolată neagră;
- lapte de ovaz;
- Nuci;
- Indulcitor dupa gust.
Ingredientele principale din acest fel de mâncare sunt fulgii de ovăz și lichid. În al doilea caz, puteți folosi orice lapte, apă, iaurt, chefir sau ryazhanka - după gustul dvs. Alte produse sunt optionale. Dar fac felul de mâncare mai gustos.
Preparare:
1. Pune fulgi de ovaz in fiecare borcan sau recipient de plastic. Pune boabe deasupra. Puteți folosi congelat sauproaspăt - nu este important. Se poate pune si dulceata.
2. Rade ciocolata. Tăiați mărunt nucile cu un cuțit sau măcinați-le într-un mojar. Presărați aceste două produse deasupra.
3. Turnați lapte sau alt lichid peste toate ingredientele complet. În acest caz, este vorba de lapte de ovăz cu fructe și ciocolată.
4. Strângeți bine capacele și amestecați bine scuturând borcanul. Se lasa la frigider peste noapte.
Dimineața, amestecați terciul, dacă doriți, încălziți-l și puteți începe masa.
Poftă bună!
Pregătim fulgi de ovăz cu mere și stafide
Te-ai săturat de fulgi de ovăz obișnuit? Pregătește-l după această rețetă. Chiar și copiii mici îl vor aprecia cu siguranță. Dacă ție sau copiilor tăi nu vă plac stafidele și acest lucru se întâmplă des, atunci pur și simplu nu puteți adăuga sau înlocui cu alte fructe uscate.
Ingrediente:
- 50 de grame de fulgi de ovaz;
- Putina sare;
- O jumătate de măr;
- Un pahar cu lapte;
- 20 de grame de stafide;
- O jumătate de pahar cu apă;
- Scorțișoară măcinată după gust;
- Lingură de masă de zahăr granulat.
Preparare:
1. Amesteca laptele si apa intr-o cratita sau cratita. Adăugați crupe aici. Sarați și îndulciți. Trimiteți în farfurie.
2. Spală bine stafidele. Dacă este prea uscat, puteți turna apă clocotită peste el timp de o oră înainte de a începe gătitul. Apoi se usucă pe un șervețel.
3. De îndată ce terciul fierbe, adăugați stafide la el și fierbeți aproximativ trei minute. Ora exactă depinde de gradul de prelucrare a fulgilor dumneavoastră. Prin urmare, urmați instrucțiunile de pe pachetul de cereale.
4. În timp ce terciul se gătește, curățați mărul de coajă și îndepărtați miezul. Tăiați în fâșii sau cuburi. Trimiteți-le în vasul pregătit, amestecați și luați de pe foc. Se lasă la infuzat sub capac timp de 10 minute, acoperind cu un blat caldcu un prosop pentru ca vasul să nu se răcească.
5. Înainte de servire, stropiți cu scorțișoară și decorați după gust, de exemplu, cu o crenguță de mentă sau fructe de pădure. Chiar și fără decor, felul de mâncare se dovedește a fi gustos, sănătos și apetisant ca aspect.
Video - cum să gătești fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde
Poate nu știați încă, dar terci delicios de fulgi de ovăz poate fi preparat la cuptorul cu microunde. O opțiune excelentă dacă aragazul sau aragazul multiplu este spart acasă. De asemenea, puteți pregăti astfel de terci la locul de muncă, unde există doar un cuptor cu microunde.
În acest videoclip, veți afla despre un mod simplu de a găti fulgi de ovăz delicios în cuptorul cu microunde. Bucurați-vă!
Făina de ovăz este cunoscută pentru toate proprietățile sale utile. Este o modalitate excelentă de a-ți începe ziua pregătindu-l pentru micul dejun. Celebrul Barrymore din filmul „The Hound of the Baskervilles” i-a oferit lui Sir Henry fulgi de ovăz dimineața. Probabil că toată lumea își amintește cuvintele: „Făină de ovăz, domnule”. La urma urmei, acesta este un mic dejun tradițional englezesc.
S-ar părea că ce ar putea fi mai ușor decât să gătești fulgi de ovăz? Desigur ca este. Dar dacă nu cunoști anumite proporții, micul dejun se va dovedi a fi un bulgăre. Când gătiți terci, trebuie să știți că există 3 pahare de lichid (apă sau lapte) per pahar de cereale. De asemenea, asigurați-vă că citiți instrucțiunile de pe pachetul de cereale. La urma urmei, timpul de gătire depinde de gradul de curățare a acestora. Fulgii adevărați nedecojiți durează mai mult să se gătească.
Asigurați-vă că distribuiți articolul de pe peretele dvs. în rețelele de socializare, astfel încât să vă puteți bucura de un mic dejun sănătos și delicios folosind rețetele noastre în fiecare dimineață!
Vă doresc succes! Pe curând!