Îți plac salatele suculente cu ananas delicios și dulce? Pregătim astfel de salate pentru orice sărbătoare, pentru toți oaspeții, și ne place foarte mult. Și dacă o decorezi, nu poți să-ți smulgi ochii de o asemenea frumusețe, astfel încât ochiul, mâna să se întindă să ia din ce în ce mai mult.
Imaginați-vă, pui fraged și ananas dulce, și toate acestea sub un apetisant sos de maioneză. Completați preparatul tradițional cu castraveți, roșii, porumb, brânză, nuci, pesmet și ciuperci.
Îl poți pregăti oricând, dar astfel de gustări sunt deosebit de relevante în timpul sărbătorilor de Anul Nou. În plus, atât femeile, cât și bărbații îi iubesc. Toți oaspeții ajung la o gustare savuroasă.
Am împărtășit deja rețete de gustări cu ananas potrivite pentru masa festivă, acolo am o selecție de 10 rețete, astăzi am pregătit o selecție de preparate cu frunze.
Aceste feluri de mâncare delicate și rafinate vor decora orice masă festivă și vor fi o excelentă gustare rece. Acest fruct merge bine cu puiul. Eu folosesc fie afumat, fie fiert.
O salata cu frunze foarte gustoasa cu ananas si pui
Combinația de carne, brânză și ou este tradițională pentru acest fel de mâncare, completată cu fructe exotice și usturoi. Și vei vedea că va zbura de pe masă într-o clipă. In acest preparat folosim o nuca, dar o folosim deasupra, pentru decor. Puteți fura măsline sau verdeață, de exemplu.
Produse:
- file de pui proaspăt - 350 de grame
- conserva de ananas în bucăți - 200 de grame
- ouă - 3 buc.
- brânză tare cu gust strălucitor - 200 de grame
- usturoi - 1 catel
- nuci (sâmburi) - 50 de grame
- maioneză de casă - 5 linguri. l
- patrunjel - 3 crenguțe
- Sarat la gust
- piper măcinat - un praf
Pentrula inceput vom pregati carnea, trebuie spalata, eliberata de pelicule. Se toarnă apă în oală, se sare și se pune pe foc. Când apa fierbe, scufundați fileul în recipientul de fierbere. Deci va fi mai suculent și mai moale.
După gătire, se răcește fileul de pui. Ar trebui tăiat în cuburi sau, opțional, rupți-l cu mâinile.
Trebuie să fierbem ouăle, asta-i tot. Toate celelalte ingrediente sunt gata de utilizare și nu necesită tratament termic. Fierbeți-le la rece, răcoriți și curați. Separați gălbenușurile de albușuri, răzuiți gălbenușurile și albușurile separat.
Puteți asambla vasul așezându-l strat cu strat sau folosiți un inel, o formă detașabilă. Puteți așeza în porții cu ajutorul unui inel mic sau puteți tăia o sticlă de plastic din două părți.
Primul strat al preparatului nostru este un file de pui fiert tăiat cubulețe.
Vom unge maioneza cu usturoi, aceasta va da preparatului un gust si aroma excelenta. Așa încât este imposibil să reziste. Nu va fi picant, va fi foarte picant. Se adauga putina sare si piper negru macinat dupa gust, se amesteca.
Se unge un strat de carne de pui. Puneți ananasul ca strat următor. Folosesc un produs conservat. Puteți lua inele și bucăți în sirop. Daca am inele, le pun pe o tabla si le tai cubulete.
Conservele de ananas se vinde în cutii de fier în inele sau cuburi.
Dacă iau borcanul în bucăți. Scurg marinada, aruncându-le pe o sită, deoarece nu este nevoie de exces de lichid în vas.
Ungeți cu sosul nostru pregătit. Apoi un strat de albușuri ras, amintiți-vă, după răcire, am separat gălbenușurile de albușuri, iar albușurile le-am dat pe răzătoare, vă amintiți? Era rândul lor.
Apoi a venit rândul brânzei tari. O mancam si o punem pe albusuri. Deci ce am folositseparați gălbenușurile și albușurile separate, un mare plus. Felul de mâncare se dovedește a fi mai delicat. Asigurați-vă că ne stratificați sosul.
Și ultimul strat de gălbenuș. Nu ungeți stratul superior cu maioneză. Pentru decor, folosesc o nucă, pe care am tocat-o cu un cuțit ascuțit.
Punem această frumusețe cu frunze în frigider pentru a se înmuia și o servim la masă după 1-2 ore, trebuie să scoateți inelul sau forma. Privind ce ai folosit.
Salata de frunze cu ananas si pui afumat
Gustul puiului afumat și al fructelor suculente creează un gust uimitor și o plăcere divină. De asemenea, felul de mâncare este completat cu porumb dulce, brânză și ouă.
Produse:
- 1 piept de pui afumat
- 1 conserve de ananas
- 3 oua
- 1 borcan de porumb
- 100 de grame de brânză rusească
Se fierb ouăle tari. Trebuie doar să fierbem acest produs, totul este gata de utilizare. Tăiați pieptul cubulețe și puneți-l pe o farfurie, ungeți cu maioneză.
Întindeți ananasul. Am luat conserva. Dacă aveți cercuri, le puteți tăia, dar este mai convenabil să le luați în cuburi. Scurgeți marinada astfel încât să nu aibă sirop.
Apoi un strat de ou ras, maioneza, un strat de porumb si un strat de branza tare. Ultimul strat nu trebuie să fie uns cu maioneză. Decorați după cum doriți. Puteți lăsa niște porumb, ananas și îl puteți decora frumos adăugând verdeață.
Toate produsele trebuie să fie gustoase, proaspete și de bună calitate. În ceea ce privește maioneza, nu trebuie neapărat să fie un produs cumpărat din magazin. Puteți cumpăra un magazin. Sau preparați un sos din smântână și maioneză (pentru aceasta, amestecăm produsele într-un raport de 1:1).
Salata suculenta cu rosii si ananas pregatita in straturi
Am decorat vasul cu ridichi. Am vrut un decor deosebit. Legumele, desigur, sunt de seră, dar deja le dorițilegume proaspete.
Necesită:
- 200 de grame de pui
- 200 de grame de ananas conservat
- 200 de grame de brânză
- 200 de grame de roșii
- 1 bec
- maioneză
Pentru murarea cepei:
- 1 art. o lingură de zahăr
- 0,5 linguriță de sare
- 1,5 secol linguri de otet 9%
- 200 ml. apa fierbinte
Începem să gătim:
Pentru început, trebuie să murați ceapa, pentru aceasta voi fierbe un ibric, între timp voi tăia ceapa în cuburi. Se toarnă sare și zahăr într-un bol. Apoi puneți ceapa în el și turnați oțet. Se toarnă apă fierbinte și se amestecă totul cu o lingură, se amestecă până se dizolvă sarea și zahărul, se lasă la marinat 15 minute.
Dacă folosești pui fiert, fierbe-l în condimente și apă cu sare, răcește-l în bulion, ca să nu se învețe carnea, și va fi suculent.
Fierbe sau coace puiul, imi place si o salata cu ananas si pui prajit. Fileul de pui il tai ca o cotlet, doar ca nu il bat, ci il prajesc in ulei pe ambele parti, il racesc, si il tai bucatele. Am întins primul strat.
După cum vedeți, gătesc cu ajutorul unui inel, îl am de casă, din sită de plastic, am tăiat sita în sine, rama de plastic a rămas. Puteți folosi un inel special pentru salate sau o formă detașabilă.
Am pus pe carne un strat de ceapa murata, da un gust deosebit si o crocanta placuta preparatului. Asigurați-vă că scurgeți marinada din ceapă. Pentru a face acest lucru, aruncați-l într-o strecurătoare, lichidul trebuie să se scurgă foarte bine, altfel va fi apă în vas.
Ungeți cu maioneză. Dupa ceapa am pus branza tare, am taiat-o cubulete. Luați o brânză gustoasă, cea care vă place. Nu este nevoie să salvați și să utilizați un produs de brânză,așa cum se recomandă în multe rețete. Nu este gustos, crede-mă, este foarte ușor să strici un fel de mâncare cu produse de proastă calitate.
Eu folosesc rusă, dar puteți găti și cu brânză de vaci procesată, va face felul de mâncare mai delicat la gust. Este mai bine să înghețați brânza, apoi va fi ușor de tăiat și dat pe răzătoare.
Acum, nu ung brânza cu maioneză, pun deasupra o roșie.
Tăiați roșia în cuburi. Il poti arunca, deja taiat, intr-o strecuratoare sa se scurga de zeama, nu avem nevoie de acest suc. Sau, opțional, tăiați doar pielea.
Iubesc roșia roz, uneori folosesc roșu, dar rozul este mai gustos.
Roșia trebuie unsă cu maioneză. Este foarte gustos să „vopsești o plasă de maioneză”, straturile nu se suprapun. Puteți pune maioneză din bile și tăiați marginea. Tăiați puțin sau se va revărsa sosul. Sau cumpărați un produs într-un pachet și tăiați marginea, din nou, nu mult.
Eu folosesc conserva de ananas in aceasta reteta. Il cumpar taiat bucati in sirop dulce. O salată foarte gustoasă se face cu ananas conservat, deoarece este dulce și oferă un contrast cu preparatul.
Îl punem într-un loc rece la macerat, literalmente 1-2 ore. Scoateți inelul, decorați și serviți.
Reteta video, cum se pregateste o salata cu ananas, pui si ciuperci
Acest fel de mâncare este pregătit cu ciuperci murate, atât de delicios încât se mănâncă mai întâi de la masă. O opțiune de gătit foarte interesantă. Totul este rapid și foarte simplu.
Sunt sigur că ție și oaspeților tăi o să-ți placă acest aperitiv. Sunt întotdeauna atrasă de gustările rapide care nu trebuie să „daneze cu tamburină”, o dată, de două ori, și gata.
Salata de frunze de pui cu ananas si nuci
Salată de carne super gustoasă cu nucă, care va ucide pe toată lumea. Pentru că are o combinație excelentăproduse. Toate ingredientele se completează atât de bine încât este o plăcere să le încerci.
Produse:
- File de pui - 1 kg
- Conserve de ananas - 1 conserve (850 gr.)
- Ou fiert - 7 buc.
- Brânză tare - 350 gr.
- Nuci - 200 gr.
- Maioneză - 350 gr.
Fierbeți fileul de pui în apă clocotită cu sare. Puteți adăuga orice condimente după gust sau puteți face fără ele. Tăiați-o în cuburi, este mai convenabil să o faceți cu un cuțit ascuțit. Se pune intr-un castron de salata cu primul strat.
Puneți maioneza într-o minge, faceți o tăietură mică cu foarfecele, turnați maioneză. Apoi, puneți ananasul în bucăți, ungeți-l cu maioneză, iar următorul strat - ouă (care trebuie fierte și rase).
Se ung ouale cu maioneza. Apoi, un strat de nuci, distribuiți-l uniform pe toată suprafața ouălor.
Uscați miezul de nucă într-o tigaie uscată. Apoi se răcește și se taie cu un cuțit ascuțit.
După nuci, avem brânză. Iau brânză rusească, o frec și o așez. Turnam maioneza, intindem frumos cu o lingura pe toata suprafata.
Scoatem vasul pentru a se scurge și îl servim la masă. Se poate prepara in prealabil si se pune la frigider. Dar pregătesc toate gustările din acest plan în ziua servirii.
Salată de ananas cu bastoane de crab în straturi
Aceasta reteta este una dintre preferatele mele pentru ca iubesc crabii. Combinația de pește cu ananas este divină. Daca nu l-ati incercat, vi-l recomand cu caldura. Vă asigur că va fi ceva nou pe masa voastră, o nouă salată.
Produse:
- 5 ouă
- 200 de grame de bastoane de crab
- 1/2 bec
- 150 de grame de brânză tare sau cârnați
- 200 de grame de ananas conservat
- sare, piper dupa gust
- maioneză
Ingrediente pentru murarea cepei:
- 1/2 cană de apă fierbinte fierbinte
- 1 lingura zahăr
- 1 art. l. oțet de mere
- 1/3 lingurita. sare
Pentru început, marinați ceapa. Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe, puneți-o într-un bol, turnați apă clocotită peste ea, adăugați sare, zahăr, oțet, amestecați până se dizolvă ingredientele libere. Se lasa la marinat. De obicei, durează 10 până la 20 de minute. Apoi trebuie să scurgeți marinata și să o stoarceți cu o lingură.
Fac un inel din folie. L-am pus pe o farfurie, așez proteinele ras ca prim strat și le ung cu maioneză.
Apoi, un strat de ceapă, unge totul cu maioneză. Apoi am întins ananas conservat. După, bețișoare de crab tăiate felii. Se pot zdrobi cu furculița sau răzătoarea. Sau tăiați cu un cuțit.
Puteți lua carne de crab, dacă doriți, piperați, dacă nu vă place, atunci puteți sări peste acest moment.
Nu uitați să ungeți cu maioneză. Acoperiți cu brânză rasă, apoi maioneză și stropiți cu gălbenușuri de ou. Decorați cu verdeață. Saturați și serviți. Am pregătit această salată delicată cu ananas și batoane de crab pentru Anul Nou și a fost prima care a fost spălată de pe masă. Toți voiau să încerce.
În acest fel de mâncare, cu excepția ouălor, nimic nu trebuie gătit, totul este gata de utilizare, ceea ce scurtează procesul de gătire de multe ori.
Salată de brânză cu ananas și castraveți proaspeți
Salatele de frunze cu ananas sunt foarte populare, devin delicatese rafinate și un decor excelent al mesei. Adăugând produse diferite la două ingrediente simple, se obține de fiecare dată un nou gust interesant. Astăzi vă propun să completați felul de mâncare cu un castravete proaspăt, suculent, crocant. În versiunea festivă, este pregătit în straturi și se dovedește neobișnuit.
Produse:
- fileu de pui— 450-500 g
- castraveți (proaspăt, mare) - 1 buc.
- ananas conservat - 5 inele
- ou fiert - 4 buc.
- brânză tare - 150 g
- maioneza, sare dupa gust
Răciți fileul fiert, tăiați-l cubulețe, puneți-l ca prim strat în salată. Apoi un castravete proaspăt tăiat cubulețe. Nu trebuie să fie răzuit, deoarece se scurge. Pielea poate fi decojită.
Scurgeți marinada din ananas în prealabil, dacă este vorba de inele, tăiați-le cubulețe. Întindem următorul strat. Apoi, ouă ras, și un strat de brânză tare. Unge totul cu maioneză.
Scurgeți și serviți. Am pus cateva pe frunze de salata sa le incerc. Foarte suculent și gustos, încercați, vă va plăcea.
Întindeți fiecare strat al vasului cu cea mai delicată maioneză. Nu este necesar să turnați, deoarece va fi multă maioneză, nu veți simți gustul produselor principale.
Videoclip despre cum să faci o salată de ananas și porumb
Atât aspectul, cât și gustul acestui fel de mâncare vor cuceri oaspeții de la prima încercare. Frumoasă și suculentă, va fi o gustare grozavă cu șampanie. Frumoasa jumătate a umanității îi place în special acest fel de mâncare. Dar vă asigur, și bărbaților, ajungeți la această gustare.
Există ceva de gustat și de ales în acest articol. Multe opțiuni, cel mai probabil, nu le-ați încercat. Și unele rețete s-au dovedit a fi noi pentru tine. Încearcă, gătește, distribuie prietenilor pe rețelele sociale. rețele, lăsați prietenii să încerce, nu fi zgârcit. Pofta buna tuturor.