Salata mimoza cu conserva de peste

„Mimoza” este o salată cu conserve, „apogeul popularității” căreia a căzut în îndepărtatul timp sovietic. Alături de gustările tradiționale și de Anul Nou preferate, „Mimoza” - o salată strălucitoare și cu adevărat „însorită” a devenit gustarea de încununare a oricărei sărbători. Vasul rece și-a primit numele sofisticat datorită asemănării sale exterioare cu salcâmul argintiu înflorit - mimoza. Albușurile simbolizează zăpada, iar gălbenușurile - flori. Istoria salatei a început în anii 1970, la început a existat o singură opțiune de gătit, apoi „clasicii” au început să fie „diluați” cu produse noi și, în timp, au început să apară rețete rafinate de salate de pește.

Rețeta sa este destul de simplă, cei care nu au încercat diferite variante de „Mimoza” ar trebui să se corecteze, sunt uimitor de gustoase. Nu uitați de beneficiile produselor din pește, chiar și ale celor conservate. În fiecare zi puteți găti după diferite rețete. Lista de ingrediente poate fi cumpărată pentru „penny”. Iar procesul de preparare a produselor, feliere și dressing nu durează mai mult de o jumătate de oră. Salata „Mimoza” este pe placul nu numai adulților, ci și copiilor, deliciosul, sațietatea și aroma ei „mită” de la prima lingură!

Salata mimoza cu conserva de peste este o reteta clasica

O rețetă clasică de salată Mimoza, parcă din paginile istoriei culinare sovietice. Tradițiile trebuie amintite, păstrate și, bineînțeles, gătite!

Lista de produse cu ingrediente include:

cartofi - 3 tuberculi (de dimensiuni mici);
morcov (mare) - 150 g;
ouă fierte tari - 4 buc.;
ceapa - 1 cap;
conserve de sardine / sardine / lipan (alegerea dvs.) - 240 g;
maioneza - pentru ungerea straturilor.

pregatire:

Curățați legumele rădăcinoase, trimiteți la fiert timp de o treime de oră.
distribuția tuturor straturilor.
Tăiați „penele” de ceapă verde în inele, presărați partea de sus a salatei într-o ordine aleatorie.

Puteți folosi orice fel de conserve după preferințele dumneavoastră gastronomice! Aperitivul este uimitor, „o să-ți lingi degetele”!

Salata mimoza cu sardine si branza tare este o reteta clasica pas cu pas

Salata parfumată și strălucitoare câștigă popularitate recent, cu siguranță ar trebui să-ți surprinzi gospodăria cu ea!

Lista de ingrediente:

ouă fierte - 5 buc.;
ceapa - 1 cap (mare);
brânză tare - 200 g;
peste in ulei, conserva - 1 b.;
morcovi fierți - 100 g;
patrunjel verde - 30 g;
piper măcinat - un praf;
maioneză.

pregatire:

Albușurile fierte, gălbenușurile și legumele trebuie zdrobite pe răzătoarea cu cele mai mici găuri separate una de cealaltă, brânza trebuie rasă grosier, verdeața trebuie clătită, tocată mărunt, peștele trebuie tocat cu o furculiță.
Umpleți un vas plat cu pește, scurs în prealabil de ulei, presat cu o lingură.
Deasupra se pune ceapa, galbenusul de ou in straturi, se unge cu maioneza, sare si piper.
Apoi - morcovi, brânză, maioneză, sare, piper.
Faceți marginea formei din verdeață, faceți „petale” de mușețel din albușuri de ou ras, iar centrul florii din câteva mănunchiuri de morcovi rasi.

Peștele, chiar și conserva, este o sursă de acid Omega-3, păstrează sănătatea vaselor de sânge și a inimii. Salata de iarnă va ajuta la completarea organismului cu vitamine și substanțe utile! Și o formă interesantă va face felul de mâncare apetisant!

Salată mimoza cu somon conservat și brânză (toate straturile în ordine)

Beneficiile peștelui roșu sunt cunoscute de toată lumea. Aperitivul preparat dupa aceasta reteta este fantasticgust, nu uitați să încercați!

Componentele necesită următoarele ingrediente:

proteine fierte și gălbenușuri - 6 buc. Fiecare;
brânză tare - 100 g;
morcovi fierți - 50 g;
somon conservat - 240 g;
ierburi proaspete - 7 crenguțe;
ceapa - ½ buc.;
sare, un amestec de ardei iute, maioneză - după preferințele tale de gust.

Pregătire detaliată în 7 etape:

Măcinați proteinele, împărțiți-le în jumătate, puneți o parte într-un castron de salată, stropiți cu sare și un amestec de ardei măcinați, faceți o plasă din maioneză.
Se macină morcovii fierți, se pun în stratul următor, se adaugă condimente și se unge.
Treceți brânza printr-o răzătoare cu lame medii, presată, aplicați maioneză.
Tăiați jumătate din ceapă și verdeața cât mai fin. Intrați în compoziția generală.
Apoi, întindeți firimiturile din gălbenuș, adăugați sare, piper și uns din nou.
Turnați proteina rămasă ca ultim strat, nivelați-o. Faceți o greșeală cu un strat gros de maioneză.
Decorați „blatul” cu crenguțe verzi și gălbenuș.

Această gustare rece nu are egal! Gustul este incredibil, beneficiază la fiecare lingură!

Salata tradițională de iarnă preferată a tuturor „Mimosa” are zeci de arome diferite! În procesul de gătire, puteți folosi orice mâncare conservată, de preferință în ulei, deoarece oferă gustării gustării. Salata se face foarte simplu si fara probleme.

Pentru mâncăruri dietetice și slabe, maioneza poate fi înlocuită cu smântână cu o cantitate mică de condimente, diferența fiind aproape insesizabilă. Maioneza în sine poate fi orice - cu muștar, hrean, jalapeño sau simplă. Ca decor al stratului superior, vă puteți arăta imaginația, cele proaspete sunt potrivite pentru decorlegume - rosii, morcovi sau castraveti, taiate in cercuri, verdeata proaspata sau congelata - patrunjel, salata verde, marar, boabe de coacaze negre si rosii.

Toate rețetele prezentate au fost testate de timp și de experiența personală a gospodinelor! În fiecare familie, Mimoza este iubită și pregătită în afara sărbătorilor, salata va deveni un decor minunat al sărbătorii, iar rețeta va face furori în rândul numeroșilor invitați și rude care s-au uitat „la foc”. Nu sunt multe retete, incearca-le pe toate si alege-ti acasa, delicioasa si preferata!

Tăiați mărunt capul de ceapă, turnați apă clocotită peste el pentru a elimina amărăciunea și ascuțimea.

Zdrobiți conservele în fracțiuni mici, folosind o furculiță, direct în borcan. În primul rând, puneți-le pe un vas cu fundul plat, nivelați-le, ungeți-le cu 1 lingură. maioneză

Se separă albușurile de gălbenușuri și se dau prin răzătoarea cu lame mari, se pun într-un al doilea strat, se presară ușor cu mâinile umede și curate, se ung cu maioneză.

În continuare - morcovi rasi, înmuiați cu maioneză.

Scurgeți lichidul din ceapă, stoarceți și distribuiți într-un al patrulea strat.

Fără a unge, frecați tuberculii de cartofi fierți pe răzătoarea cu piepteni mari, apăsați, asezonați cu maioneză.

Galbenusurile tocate vor servi drept decor, pot fi trecute prin razatoarea sau maruntite cu degetele. În plus, puteți să „decorați” cu crenguțe de verdeață proaspătă sau să vă arătați propria imaginație.

E clar că nu ai încercat niciodată ceva mai gustos și mai sățios, ar trebui să iei rețeta ca o notă, ce sărbătoare fără aperitiv de pește! 100 g de „delicios” conțin 217 Kcal.

Salată delicioasă Mimoza cu smântână, brânză și unt

Super variație, direct din anii 70! Incredibil de apetisant și aerisit „deliciu”, puteți hrăni cu ușurință și neglijent o familie numeroasă cu ei!

Componenta de ingredient necesită prezența:

smântână în unt - 400 g;
ouă fierte - 10 buc.;
maioneză de casă - 1 ¼ linguriță;
ceapa - 1 cap;
unt (cel puțin 82,5% conținut de grăsime) - ½ brichetă;
brânză "rusească" - 100 g.

Salată „Mimoza” cu varză murată, gătire pas cu pas:

Sortați ouăle fierte în componente. Se macină proteinele în bucăți mari fracționate, se distribuie într-un bol de salată cu fundul plat.Faceți o plasă de maioneză.
Branza rasa deasupra.
Puneți bucățile de pește din cutie, exact jumătate, rupeți-le în bucăți mici cu mâinile, puneți-le în stratul următor. Lubrifia
Ceapa se toaca marunt, se presara peste salata.
Apoi "razuit" untul congelat pe razatoarea cu lame mici.
Distribuiți deasupra smântâna rămasă, întindeți un strat generos de maioneză.
Decorați partea superioară și „laturile” vasului cu un pesmet de gălbenuș.

Gustarea iese simplu echipată, „zboară” de la masă în câteva minute!

Salată clasică Mimoza cu conserve de pește și mere (rețetă de sardine)

Mulți oameni sunt obișnuiți să pregătească gustări reci exclusiv de sărbători, variația prezentată este incredibil de rapid și ușor de preparat. Este potrivit atât ca aperitiv pentru o sărbătoare, cât și pentru o gustare la prânz.

Lista ingredientelor include:

sardine în sos de unt - 1 buc.;
ou de pui - 4 buc.;
cartofi - 4 tuberculi;
morcovi - 100 g;
ceapa - 1 cap;
măr dulce-acru - 300 g;
maioneză - 250 g.;
sare - 2-3 ciupituri (optional);
ceapa "pene", salata verde si ½ rosie - pentru decor.

Procesul de gătit cu pași detaliați:

Pisează sardinele cu o furculiță într-un borcan.
Fierbeți rădăcinile și ouăle până sunt gata. Se macină pe răzătoare cu lame medii.
Sortați gălbenușurile de albușuri. Turnam galbenusurile in firimituri, macinam grosier albusurile.
Scoateți miezul și semințele de pe mere, tăiați-le fâșii subțiri sau treceți-le prin răzătoare.
Tăiați ceapa în cuburi mici.
Pune o matriță detașabilă cu diametrul de 10-15 cm pe un vas plat.
Frecatașezați ingredientele în straturi, în ordinea specificată - cartofi (sare, aplicați maioneză), sardine, ceapă, mere (unsoare), proteine (sare) + plasă de maioneză, morcovi (sare), grăsime, gălbenuș „stropire”.
Decorați „blatul” cu frunze de salată verde și jumătăți de roșii.

Salata „Mimoza” cu pește conservat este considerată clasică, dar adăugat de măr o completează cu „note” subtile rafinate! Conținut caloric 210 Kcal.

Salata mimoza cu macrou si sfecla dupa o reteta clasica

Gustul este incredibil, ar trebui să-l încercați o singură dată, va fi imposibil de refuzat!

Salata clasică „Mimoza” include următoarele ingrediente:

macrou (conserve) - 1 b.;
ceapa - 1 buc.;
ouă fierte - 4 buc.;
sfeclă roșie - 300 g;
brânză „olandeză” - 150 g;
maioneză - 1 lingură;
patrunjel proaspat congelat - pentru presarat.

Pregătire pas cu pas:

Tăiați ceapa în pătrate mici.
Toarnă macroul în fracțiuni mici.
Fierbeți sfecla timp de 30 de minute, puneți-le în apă rece, astfel încât să devină mai repede moale. Treceți printr-o răzătoare cu faguri mari.
Răziți brânza în „chips-uri” de mărime medie.
Împărțiți ouăle fierte în gălbenușuri și albușuri, treceți-le separat printr-o răzătoare cu celule mici.
Salata trebuie așezată în straturi.
1 strat - macrou + ceapă + plasă de maioneză.
Al 2-lea strat - albușuri (tașat) + maioneză;
Al 3-lea strat - brânză.
Al 4-lea strat – sfecla fiarta tocata + plasa de maioneza.
Ca ultim strat, pudrați firimiturile de pe gălbenușuri, faceți o plasă subțire de maioneză.
Decorați blatul cu ierburi proaspete sau congelatepătrunjel

Puteți folosi orice mâncare conservată, cu excepția șprotului. Savurarea incantatoare a acestei gustari este garantata!

Reteta de salata mimoza cu sebasta conservata, branza si cartofi

O salata „bogata” in produse iti permite sa dezvalui toate calitatile gustative minunate ale gustarii!

Ingredientele sunt enumerate:

cartofi fierti - 2 tuberculi;
morcovi fierti - 2 buc.;
ouă fierte tari - 3 buc.;
calcan în "sos" de unt - 200 g;
brânză Gouda - 200 g;
ceapă - ½ cap;
verdeață proaspătă de mărar - 5-6 crenguțe;
maioneză;
suc de lamaie proaspat stors - ½ fruct (pentru marinata).

Execuție în 5 pași simpli:

Tăiați jumătate din ceapă în cuburi, marinați în suc de lămâie proaspăt stors.
Se macină separat legume rădăcinoase fierte, brânza, proteine și gălbenușuri pe răzătoarea cu găuri mari.
Tăiați mărunt verdeața.
După fiecare strat, puneți 2 linguri. maioneză
Pe fundul unui vas plat se pune cartofi, ½ parte de morcovi, proteine, conserve tocate, ceapa murata + marar, restul de morcovi, branza, galbenusuri de ou.

Apetisantă, saturație de arome și tandrețe de nedescris - totul este „Mimoza”!

Salata mimoza cu sardine si branza procesata este o reteta simpla

Gust blând, salata „se topește în gură”!

componente:

conserve de pește (saira, sardină) - 1 b.;
ceapa - 1 buc.;
ouă fierte - 3 buc. (Albușurile și gălbenușurile separat);
brânză prelucrată „Druzhba”, „Orbita” - 150 g;
maioneza - pentru impregnare (5-6 linguri).

Pregătirea pas cu pas:

Puneți conserva de pește pe o farfurie, zdrobiți-l cu o furculiță până devine pate.
Tăiați ceapa în bucăți translucide. Se unge cu un strat de maioneză.
Adăugați proteine pasate, asezonați cu maioneză.
Întindeți gălbenușurile peste albusuri, bateți-le și întindeți-le cu maioneză.
Treceți coagul topit printr-o răzătoare coreeană de morcovi, stropiți cu stratul superior.
Trimiteți la rece, lăsați toate straturile la macerat timp de un sfert de oră.

Bombă de salată, trezește amintiri nostalgice de demult!

Reteta pas cu pas de salata Mimoza cu conserva de ton si smantana in loc de maioneza

O versiune dietetică a unei gustări reci fără maioneză va atrage cei care își urmăresc silueta și preferă să mănânce corect!

Lista de ingrediente:

cartofi - 1 buc. (Mare);
morcov - 1 buc.;
ou - 1 buc.;
conserve de ton - 1 b.;
smântână - ½ linguriță;
sare, piper negru măcinat - 5 m fiecare

Metoda de gătit:

Fierbeți legumele și oul până sunt gata.
Amestecă sare și piper măcinat în smântână.
Se macină legumele și proteinele pe răzătoare cu piepteni mari, gălbenușuri - pe răzătoarea fină.
Puneți tonul în porții cu o furculiță.
Puneți o matriță detașabilă sau un inel de matriță pe farfurie. Așezați salata în straturi, ungându-le cu smântână.
Straturile sunt așezate în ordine - cartofi, ton, proteine, morcovi, gălbenușuri.

Delicios, nu înseamnă gătit lung, instantaneu, fără griji! Nu vă puteți teme să luați în greutate în plus, conținutul de calorii al salatei este de 160 Kcal la 100 g de „delicie”.

Salata mimoza cu conserva de peste in pita cu branza topita

Prezentarea rafinată va surprinde pe toți oaspeții și membrii gospodăriei, iar gustul va „ucide de-a dreptul”!

Lista de produse:

conserve de pește în ulei(oricare, pe baza preferințelor dvs. de gust) - 1 buc.;
ou - 4 buc.;
morcovi - 50 g;
cartofi - 400 g;
brânză procesată - 120 g;
pâine pita - 2 straturi;
maioneză - 75 g;
verdeata - 3 crengute de marar si 4 "pene" de ceapa (pentru suculenta);
sare si un amestec de ardei macinati - dupa gust.

Salata mimoza cu conserva de peste in lavash:

Fierbeți legumele într-o jachetă timp de o treime de oră, curățați-le de coajă.
Fierbeți ouăle timp de 7 minute după fierbere.
Măcinați separat legumele rădăcinoase, ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați verdeața în bucăți mici. Conservele se pasează cu o furculiță.
Aplatizați pâinea pita, întindeți-o cu un strat subțire de maioneză.
Se presară cu brânză, cartofi și verdeață.
Acoperiți cu un al doilea strat de pâine pita, ungeți cu maioneză.
Pune ouăle, conservele de pește în ulei, morcovii, sare și piper.
Rulați pe lungime sub formă de rulou, înfășurați în folie alimentară, lăsați la frigider pentru 8-12 ore.
Inainte de servire se taie in portii.

Un aperitiv rece va fi o opțiune excelentă la o sărbătoare festivă și la petrecerile de zi cu zi! Pentru un gust natural deosebit, se recomanda folosirea maioneza preparata acasa.

Salata Mimoza foarte gustoasa cu ficat de cod - o reteta fara cartofi

Gustarea este grozavă, cu un minim de ingrediente și calorii, gustul este uimitor!

Lista de produse necesită prezența:

ficat de cod conservat - 245 g;
brânză topită „Druzhba” (înainte de aceasta, puneți-o la congelator timp de 40-50 de minute) - 90 g;
ceapa - 1 buc.;
morcovi - 150 g;
apă clocotită - ½ linguriță;
ouă „rece” - 6 buc.;
maioneză - 6 linguri;
zahăr - 1st.l. fără tobogan;
oțet de masă 6 sau 9% - 30 ml.

Procesul de gătit constă din 10 pași:

Tăiați capul de ceapă. Marinați turnând apă clocotită, oțet de masă și dizolvați zahărul granulat. Se lasa un sfert de ora.
Separați gălbenușurile de pui de albușuri.
Scurgeți uleiul din cutie, măcinați până la o stare moale.
Se fierb morcovii timp de 15-20 de minute.
Formarea salatei ar trebui să înceapă cu proteine răzuite, care trebuie unse cu 1-2 linguri. maioneză, apăsând ușor și nivelând primul strat.
Deasupra se așează ficatul de cod și ceapa, stoarse în prealabil din marinată. Un strat de maioneză.
Treceți morcovii printr-o răzătoare cu celule mari, ungeți cu maioneză.
Brânză prelucrată pre-congelată, măcinați pe răzătoare cu faguri mici, faceți un strat de maioneză - ½ linguriță.
Ultimul strat este gălbenușurile de ou ras.
Puteți decora cu 3 boabe de coacăze negre și crenguțe de mărar proaspăt.

Execuția cu pregătirea listei de ingrediente nu durează mai mult de 45 de minute! Dacă timpul nu este presa, puteți pune salata la frigider pentru o jumătate de oră.

Salata mimoza cu șprot și brânză fără morcovi - o rețetă pas cu pas

Rețeta de salată Mimoza este incredibil de ușor de făcut, toate produsele sunt ieftine și sunt foarte puține, dar aperitivul iese surprinzător de uimitor!

Există doar 5 ingrediente:

ouă fierte tari - 3 buc.;
brânză "rusească" - 150-200 g;
maioneza (poate fi picanta) - pentru stratificare;
șprot în ulei - 1 b;
ceapa verde - 4-5 "pene";
sare, piper măcinat - un praf.

Pregătirea pas cu pas constă din 8 pași:

Se macină complet ouăle printr-o răzătoare grosierărăzătoare
Treceți brânza printr-o răzătoare cu faguri medii.
Puneți jumătate din cantitatea de brânză pe fundul vasului, faceți o plasă de maioneză.
Stropiți cu ½ parte din ouăle tocate.
Nu tăiați șprot, nu le împărțiți, puneți-le întregi.
Împărțiți ouăle rămase, adăugați sare și piper.
„Acoperiți” cu un strat de brânză.
Clătiți verdeața, tăiați inelele, decorați partea de sus a vasului.

Aperitiv din categoria „oaspeți în prag”! Preparare instantanee și cea mai rapidă mâncare, salată pentru „iubitorul” de șprot! Nu uitați să împărtășiți rețeta!

Uimitoare salată Mimoza cu conserve de pește, orez și ou

Salată suculentă, hrănitoare și mega-gustoasă care se prepară o dată sau de două ori!